‫‪ .

5 ###‬פיצה עם חצילים וגבינת פטה‬

‫**מרכיבים‪**:‬‬
‫‪ -‬בצק פיצה‬
‫‪ -‬רוטב עגבניות‬
‫‪ 1 -‬כוס גבינת מוצרלה מגורדת‬
‫‪ -‬חציל פרוס דק ומטוגן או אפוי‬
‫‪ 1/2 -‬כוס גבינת פטה מפוררת‬
‫‪ -‬עלי רוקט טריים‬

‫**אופן הכנה‪**:‬‬
‫‪ .1‬מחממים את התנור ל‪ 220-‬מעלות‪.‬‬
‫‪ .2‬מרדדים את הבצק ומעבירים לתבנית אפייה‪.‬‬
‫‪ .3‬מורחים רוטב עגבניות על הבצק‪.‬‬
‫‪ .4‬מפזרים את גבינת המוצרלה‪.‬‬
‫‪ .5‬מסדרים את פרוסות החציל על פני הגבינה‪.‬‬
‫‪ .6‬מפזרים את גבינת הפטה‪.‬‬
‫‪ .7‬אופים כ‪ 15-18-‬דקות‪ ,‬עד שהגבינה נמסה והקצוות של הבצק מזהיבים‪.‬‬
‫‪ .8‬לאחר האפייה‪ ,‬מפזרים עלי רוקט טריים מעל הפיצה‪.‬‬

‫בתיאבון!‬