‫מתכון לעוף בגריל עם ירקות קלויים‬

‫‪ ####‬מרכיבים‪:‬‬
‫‪ 4 -‬חזות עוף‬
‫‪ 2 -‬כפות שמן זית‬
‫‪ -‬מלח ופלפל לפי הטעם‬
‫‪ -‬תבלינים לעוף (פפריקה‪ ,‬שום כתוש‪ ,‬כמון)‬
‫‪ 2 -‬גזרים‬
‫‪ 1 -‬קישוא‬
‫‪ 1 -‬פלפל אדום‬
‫‪ 1 -‬בצל סגול‬
‫‪ 2 -‬שיני שום כתושות‬

‫‪ ####‬אופן ההכנה‪:‬‬
‫‪ .1‬לחמם תנור ל‪ 200-‬מעלות‪.‬‬
‫‪ .2‬לערבב את שמן הזית‪ ,‬מלח‪ ,‬פלפל והתבלינים‪.‬‬
‫‪ .3‬להבריש את חזות העוף בתערובת ולהניח על תבנית אפייה‪.‬‬
‫‪ .4‬לחתוך את הירקות לקוביות ולערבב עם שמן זית‪ ,‬מלח‪ ,‬פלפל ושום כתוש‪.‬‬
‫‪ .5‬להניח את הירקות בתבנית ליד העוף‪.‬‬
‫‪ .6‬לאפות במשך כ‪ 25-30-‬דקות עד שהעוף מבושל והירקות רכים‪.‬‬