ĐẠI HỌC QUỐC QIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN

KHOA DU LỊCH

MÔN: THỰC TẬP THỰC TẾ CHUYÊN NGÀNH 1

TPHCM - ĐÀ LẠT
Giáo viên hướng dẫn: ThS Nguyễn Văn Thanh
ThS Phan Thị Hồng Dung
Sinh viên thực hiện: 2056181099 - Phan Thị Bảo Trinh
Khoa: Du lịch
Khoá: 2021-2025

Tp. Hồ Chí Minh, ngày 25 tháng 01 năm 2024

Table of Contents
Lời mở đầu.............................................................................................................................3
CHƯƠNG I. Nhật ký hành trình................................................................................................4
CHƯƠNG II. Nhận xét những điểm dịch vụ mà chương trình đã thực hiện theo bộ tiêu chí.....5
I. Dịch vụ vận chuyển: Xe khách 45 chỗ.............................................................................................5
II. Dịch vụ lưu trú...........................................................................................................................7
III. Các điểm tham quan:.............................................................................................................13
1. Dinh III........................................................................................................................................................13
2. Chùa Linh Phước:......................................................................................................................................15
3. Thung lũng tình yêu...................................................................................................................................17
4. Không gian văn hoá cồng chiên Tây Nguyên............................................................................................19
5. Ga Đà Lạt....................................................................................................................................................20
6. Thác Datanla...............................................................................................................................................21
IV. Dịch vụ ăn uống:......................................................................................................................................23
2. Nhà hàng Nhà tôi:.......................................................................................................................................23
3. Nhà hàng Lèguda:......................................................................................................................................24
4. Nhà hàng Đà Lạt xưa.................................................................................................................................25
5. Nhà hàng Datanla.......................................................................................................................................26
IV. Trạm dừng chân.....................................................................................................................27
1. Trạm dừng chân Huyền Hậu.....................................................................................................................27
2. Trạm dừng chân Cảnh Thảo Nguyên........................................................................................................28
V. Điểm vui chơi, mua sắm:..........................................................................................................28
Chợ đêm Đà Lạt:............................................................................................................................................28

Chương III. Những kiến thức và kỹ năng đã lĩnh hội được trong chuyến thực tập...............30
Lời mở đầu

Tôi xin trân trọng gửi đến quý vị bản báo cáo thực tập thực tế về cơ sở tour
TPHCM - Đà Lạt 3 ngày 2 đêm, trong khuôn khổ chuyên ngành 1 của Khoa Du
lịch. Chuyến thực tập này đã được tổ chức bởi Khoa Du lịch với sự hướng dẫn tận
tâm của ThS Nguyễn Văn Thanh và ThS Phan Thị Hồng Dung. Bản thu hoạch này
là kết quả của sự nỗ lực và trau dồi kiến thức trong quá trình thực tập, nhằm nắm
vững thực tế hoạt động của một cơ sở tour và áp dụng kiến thức đã học vào thực tế.

Chuyến thực tập thực tế này đã mang đến cho tôi những trải nghiệm thực tế trong
việc xây dựng và tổ chức một tour du lịch từ TPHCM đến Đà Lạt trong khoảng
thời gian 3 ngày 2 đêm. Tập thể K12-CLC đã cùng nhau nghiên cứu, lên kế hoạch
và thực hiện một chuyến đi chất lượng, nhằm mang đến những trải nghiệm đáng
nhớ và đáp ứng các yêu cầu và mong muốn của chúng tôi.

Trong quá trình thực tập, tôi đã tiếp xúc trực tiếp với các hoạt động liên quan đến
du lịch như chuẩn bị lịch trình, tìm kiếm và xác định địa điểm du lịch, liên lạc với
các đối tác và nhà cung cấp dịch vụ, quản lý tài chính, đồng thời đảm bảo sự an
toàn và thoải mái trong suốt chuyến đi.

Bản thu hoạch này sẽ trình bày chi tiết về lịch trình, các điểm đến quan trọng, các
hoạt động được tổ chức, cũng như những bài học và kinh nghiệm quý báu mà tôi
đã thu được trong quá trình thực tập. Tôi hy vọng rằng bản báo cáo này sẽ mang lại
cái nhìn toàn diện và chi tiết về quá trình và thành quả của tôi.

Chân thành cảm ơn giảng viên hướng dẫn ThS Nguyễn Văn Thanh và ThS Phan
Thị Hồng Dung, khoa Du lịch và Ban giám hiệu trường đại học Khoa học xã hội và
Nhân văn - đại học Quốc gia thành phố Hồ Chí Minh đã tạo điều kiện và hỗ trợ
trong quá trình thực tập này. Mong rằng bản thu hoạch này sẽ đáp ứng được sự kỳ
vọng và góp phần vào sự phát triển của Khoa Du lịch và ngành du lịch nói chung.
CHƯƠNG I. Nhật ký hành trình

Ngày 1: Hồ Chí Minh - Đà Lạt

 Xuất phát từ Hồ Chí Minh (10 Đinh Tiên Hoàng): Bắt đầu hành trình từ
trung tâm thành phố.
 Ăn sáng tại trạm dừng chân Huyền Hậu
 Trạm dừng chân Đại Nam Việt, Bảo Lộc: Dừng chân tại các điểm này để
nghỉ ngơi, thư giãn và thăm quan.
 Dinh III và Chùa Linh Phước:
 Thăm quan Dinh III, một điểm lịch sử quan trọng, nơi sinh sống và
làm việc của vị vua cuối cùng trong triều đại phong kiến Việt Nam.
 Ghé thăm Chùa Linh Phước với kiến trúc độc đáo và nghệ thuật sáng
tạo. Ngôi chùa rộng lớn và có nhiều kỷ lục nhất Việt Nam nổi bật
như: tượng Phật trong nhà bằng bê tông cao nhất Việt Nam; bộ phản
bằng gỗ sao lớn nhất Việt Nam; bộ bàn ghế bằng gốc cây gỗ sao chạm
12 con giáp lớn nhất Việt Nam; tượng Khổng Tước Vương bằng gỗ
sao lớn nhất Việt Nam; tượng Quan Thế Âm Bồ Tát được làm bằng
600.000 bông hoa bất tử; tháp chuông cao nhất Việt Nam; gốc cây gỗ
trâm chứa bộ kinh pháp lớn nhất Việt Nam,…được rất nhiều du khách
quan tâm và ghé thăm khi đến với Đà Lạt.
 Khách sạn Sammy Đà Lạt và Nhà hàng Nhà Tôi:
 Check-in khách sạn Sammy Đà Lạt. Sammy Đà Lạt là khách sạn đạt
chuẩn quốc tế bốn sao.
 Dùng bữa tối tại Nhà hàng Nhà Tôi.
 Khảo sát chợ đêm Đà Lạt: trải nghiệm mua sắm trái cây sấy khô, thưởng
thức ẩm thực.
Ngày 2: Thung lũng tình yêu và Nhà hàng
 Dùng buffet sáng tại khu Sea Horse của khách sạn Sammy, tận hưởng không
khí se lạnh của Đà Lạt
 Thung lũng tình yêu: Thăm quan và tận hưởng không gian romantique tại
Thung lũng tình yêu. Chiêm ngưỡng biểu diễn cồng chiên Tây Nguyên
 Nhà hàng Lèguda: Dùng bữa trưa tại Nhà hàng Lèguda. Buffet rau không
giới hạn với thực đơn hấp dẫn. Salad trộn, gỏi sú tím Đà Lạt, củ quả hấp, rau
ăn lẩu. Hai loại nước lẩu, bún + mì trứng, trà đá. Thức ăn kèm lẩu: ba chỉ, bò
fille, cá diêu hồng, vây cá hồi, tôm, mực, cá viên, các loại, nấm…Ngắm
quang cảnh nên thơ và yên bình của Đà Lạt từ nhà hàng
  Khảo sát homestay theo nhóm.
 Nhà hàng Đà Lạt xưa: Dùng bữa tối tại Nhà hàng Đà Lạt xưa.
Ngày 3: Đà Lạt - Hồ Chí Minh
 Dùng buffet sáng tại khách sạn Sammy
 Check out khách sạn Sammy: Hoàn thành thủ tục trả phòng và chuẩn bị rời
đi.
 Ga Đà Lạt:
 Là một trong những nhà ga sử dụng đầu máy hơi nước còn sót lại ở
trên khắp thế giới. Được thiết kế và xây dựng theo lối kiến trúc Pháp.
Do hai kiến trúc sư Moncet và Reveron thiết kế. Được xây dựng vào
những năm đầu thế kỉ XX. Là tuyến nhà ga đầu mối cho tuyến đường
sắt Phan Rang – Đà Lạt với độ dài 84km.
 Nhà ga có phong cách kiến trúc độc đáo có ba mái hình chóp. Tượng
trưng cho lối cách điệu ba đỉnh núi Langbiang. Cấu trúc của công
trình rất mạch lạc, khoa học song hình thức trong đó lại rất tinh tế.
Kiến trúc công trình kết hợp hài hoà với thiên nhiên. Là một điểm
nhấn đô thị độc đáo của thành phố.
 Đường ray răng cưa và đầu máy răng cưa. Được xem là kiểu độc đáo
nhất thế giới thời bấy giờ. Tuy bây giờ tàu hoạt động kêu rất to. Là
chạy chậm nên đã không còn được sử dụng để làm phương tiệ n di
chuyển. Nên chỉ để phục vụ cho khách du lịch có cảm giác thích thú.
Nhà ga tồn tại như để lưu giữ lại kí ức một thời của thành phố
 Thác Datanla: Thăm thác Datanla và tận hưởng vẻ đẹp tự nhiên. Trải nghiệm
máng trượt.
 Trạm dừng chân Tâm Châu và Cảnh Thảo Nguyên: Nghỉ chân và thăm quan
tại các điểm dừng trên đường.
 Trở về Hồ Chí Minh (10 Đinh Tiên Hoàng): Kết thúc hành trình tại điểm
xuất phát.

CHƯƠNG II. Nhận xét những điểm dịch vụ mà chương trình đã thực hiện
theo bộ tiêu chí

I. Dịch vụ vận chuyển: Xe khách 45 chỗ

1. Tiện nghi:
1.1. Kỹ thuật:
Xe di chuyển một cách êm ái và mượt mà, không gây cảm giác sốc
cho hành khách. Hơn nữa, hệ thống thắng của xe hoạt động một cách nhẹ
nhàng và không gắt gao, mang lại sự an toàn và thoải mái cho người sử
dụng.
 1.2. Trang thiết bị:
 Điều hoà trong xe vẫn hoạt động một cách hiệu quả, cung cấp công
suất tốt để duy trì môi trường nhiệt độ thoải mái trong khoang xe.
 Các trang thiết bị trong xe hoạt động tương đối tốt. Micro cầm tay
mang đến âm thanh to rõ, ít bị rè, tạo điều kiện thuận lợi cho việc
truyền tải âm thanh. Tuy nhiên, một nhược điểm của micro là dung
lượng pin hạn chế, không đáp ứng đủ nhu cầu sử dụng trong thời gian
dài.
 Hệ thống đèn trong xe hoạt động tốt, cung cấp đủ ánh sáng để làm
sáng bóng không gian nội thất.
 Ghế trong xe có khả năng ngả lưng thoải mái ở góc khoảng 140 độ,
mang lại sự thoải mái và tạo cảm giác nghỉ ngơi trong suốt hành trình.
Ngoài ra, ghế rộng rãi, được trang bị đệm êm và giữ sạch sẽ, tạo điều
kiện thuận lợi cho người sử dụng thư giãn và cảm thấy thoải mái.

2. Thẩm mỹ:
2.1. Hình thức của xe:
 Xe có dán tem kiểm định, đảm bảo tuân thủ các quy định và đạt chuẩn
an toàn giao thông.
 Ngoài ra, xe vẫn giữ được sự mới mẻ với màu trắng sáng bóng, tạo
nên vẻ ngoại hình hấp dẫn và bắt mắt cho xe.
2.2. Nội thất trong xe:
 Ghế trong xe có màu đỏ phối xám, được trang bị đệm êm mềm, mang
lại sự thoải mái cho người ngồi. Tấm trải ghế và rèm màu đỏ phối hoa
văn vàng nhẹ nhàng, tạo điểm nhấn thẩm mỹ cho không gian nội thất.
Rèm xe có khả năng che nắng tốt, bảo vệ khỏi ánh sáng mặt trời quá
mức.
 Khoang hành lý rộng rãi, đủ sức chứa balo, túi xách và các vật dụng
cần thiết. Tuy nhiên, các lưới để đồ phía sau lưng ghế đã bị xuống
cấp, chảy, không còn đủ độ bám để giữ đồ. Điều này có thể gây khó
khăn trong việc sắp xếp và giữ gọn các vật phẩm.

3. Vệ sinh:
3.1. Vệ sinh bên ngoài xe:
 Xe được vệ sinh bên ngoài một cách kỹ lưỡng, mang lại sự sạch sẽ và
bóng bẩy cho bề mặt xe.
 Kính trong xe không có dấu ố và không bám bẩn, giữ cho tầm nhìn từ
bên trong xe luôn rõ ràng.
 3.2. Vệ sinh bên trong xe:
 Tuy nhiên, xe có một mùi hương không dễ chịu và khó chịu. Điều này
có thể gây phiền toái và không thoải mái cho người sử dụng.
 Nội thất trong xe vẫn giữ được sự sạch sẽ, khoang hành lý cũng như
các ghế đều không có rác, tạo cảm giác thoải mái và góp phần tạo nên
một không gian dễ chịu cho hành khách.

4. An toàn:
 Xe không được trang bị búa thoát hiểm, một công cụ quan trọng để
khẩn cấp trong trường hợp cần phá vỡ kính để thoát ra khỏi xe. Tuy
nhiên, bác tài vẫn tuân thủ các quy định về an toàn giao thông, không
lái xe với tốc độ nhanh và không vượt ẩu. Điều này đảm bảo an toàn
cho mọi người trên đường.
 Ngoài ra, bác tài cũng am hiểu các tuyến đường, có kiến thức về địa
điểm và điều kiện giao thông trên các tuyến đường khác nhau. Điều
này giúp bác tài điều khiển xe một cách tỉ mỉ và an toàn.
 Thêm vào đó, bác tài cũng tận tâm hỗ trợ khách hàng. Bác tài luôn sẵn
lòng giúp đỡ và đáp ứng nhu cầu của hành khách, khi thấy có sinh
viên bước lên xe, bác liền khởi động xe để có máy lạnh thông thoáng,
giúp sinh viên không bị ngợp, mang lại trải nghiệm tốt trong suốt
hành trình.

5. Kết luận:
Dù xe có một điểm trừ là mùi hôi khá khó chịu, nhưng với khả năng khắc
phục, nó có thể được giải quyết để cải thiện trải nghiệm. Bên cạnh đó, xe có các
điểm cộng với trang thiết bị và nội thất đáp ứng nhu cầu, cùng với bác tài lái xe
an toàn và am hiểu các tuyến đường. Vì vậy, nhà xe vẫn là một lựa chọn đáng
xem xét trong hành trình di chuyển.

II. Dịch vụ lưu trú

Sammy Đà Lạt là một khách sạn đạt chuẩn quốc tế bốn sao, nằm tại vị trí
trung tâm thành phố Đà Lạt, trên giao lộ đường Lê Hồng Phong và Trần Phú.
Khách sạn được thiết kế và xây dựng theo lối kiến trúc cổ điển của Pháp, kết hợp
tinh tế với không gian kiến trúc Đà Lạt, tạo nên một sự gần gũi và thân thiện với
thiên nhiên.

Sammy Đà Lạt đang giữ và bảo tồn nét độc đáo của kiến trúc thành phố Đà
Lạt, trở thành một điểm đến hấp dẫn cho du khách muốn trải nghiệm kỳ nghỉ hoặc
chuyến công tác tại thành phố hoa xinh đẹp này.
 Khách sạn có tổng cộng 92 phòng ngủ với tiện nghi hiện đại, cùng với 10
phòng nghỉ cao cấp được thiết kế hài hòa, sang trọng và bài trí tinh tế. Điều này tạo
ra một không gian nghỉ dưỡng thoải mái và ấm cúng, cung cấp các tiện nghi hiện
đại cho công việc và mang lại cảm giác như đang ở trong ngôi nhà của riêng mình
cho khách hàng.

1. Tiện nghi
1.1. Tiện nghi trong phòng
Khách sạn Sammy Đà Lạt cung cấp một loạt các tiện nghi và dịch vụ để đáp
ứng nhu cầu của khách hàng. Trong phòng, các tiện nghi bao gồm điều hòa nhiệt
độ, truyền hình cáp, két an toàn, tủ lạnh, wifi miễn phí, khăn tắm, áo choàng tắm,
dép đi trong phòng, dầu gội, sữa tắm, lược, bàn chải đánh răng, bộ kim chỉ, máy
sấy tóc, và cân. Ngoài ra, còn có các complimentary như nước suối, gói cà phê, trà
và đường.

Phòng Deluxe Suite tại khách sạn rộng rãi, gồm phòng khách riêng biệt và phòng
ngủ. Nó cũng được trang bị kệ bếp và bồn rửa. Phòng còn có một bàn làm việc và
một bàn trang điểm, cùng với ban công thoáng đãng để khách hàng có thể tận
hưởng bình minh và hoàng hôn. Phòng tắm bao gồm một phòng tắm đứng, một
bồn tắm nằm và hai nhà vệ sinh.

Khách sạn cung cấp dịch vụ giặt ủi, tuy nhiên chưa trang bị túi đựng đồ dơ trong
phòng cho những khách hàng không sử dụng dịch vụ này.

Nhân viên buồng phòng tại khách sạn được đánh giá là nhiệt tình và chuyên
nghiệp. Họ sẽ không vào dọn phòng như thường lệ nếu khách hàng treo biển "Do
Not Disturb" (Không làm phiền), nhưng sau khoảng 2-3 tiếng, họ sẽ gọi điện để
hỏi xem khách hàng có nhu cầu dọn phòng hay không.

1.2. Các tiện nghi bên ngoài phòng:

Khách sạn Sammy Đà Lạt có dịch vụ welcome drink, nghĩa là khi khách
hàng nhận phòng, họ sẽ được chào đón bằng một ly trà nóng phù hợp với thời tiết
của Đà Lạt. Ngoài ra, khách sạn cũng có thể cung cấp trái cây tươi như một phần
của dịch vụ chào đón.

Đây là một dịch vụ nhằm mang lại sự thoải mái và trải nghiệm thêm cho khách
hàng khi họ đến nhận phòng tại khách sạn Sammy Đà Lạt.

Khách sạn cũng có dịch vụ bellboy để hỗ trợ vận chuyển hành lý của khách hàng.
Sân đỗ xe tại khách sạn miễn phí, rộng rãi và dễ tiếp cận, đảm bảo rằng khách hàng
có đủ không gian để đỗ xe một cách thuận tiện và an toàn.
 1.3. Các dịch vụ khác:
Khách sạn Sammy Đà Lạt cung cấp các dịch vụ khác như nhà hàng tại tầng
trệt, nơi khách hàng có thể thưởng thức các món ăn đa dạng và thực đơn phong
phú.
Ngoài ra, khách sạn cũng có các tiện ích như xông hơi và dịch vụ massage, giúp
khách hàng thư giãn và thư giãn cơ thể. Nếu khách hàng muốn vui chơi và hát
karaoke, có sẵn sàn nhảy và phòng trà ca nhạc ở tầng hầm.

Khách sạn cũng cung cấp nhà hàng VIP và phòng họp ở tầng 4, phục vụ cho các sự
kiện, hội nghị và cuộc họp của khách hàng. Tất cả các dịch vụ và tiện ích này được
khách sạn cung cấp để mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng và đáp ứng
nhu cầu giải trí, ẩm thực và chuyên nghiệp.

Khách sạn Sammy Đà Lạt sẽ cung cấp sơ đồ chỉ dẫn số tầng trong thang máy để
giúp khách hàng dễ dàng điều hướng và tìm hiểu vị trí của các tiện ích và dịch vụ
trong khách sạn. Sơ đồ này sẽ được đặt gần thang máy hoặc trong khu vực tiếp
khách để mọi người dễ dàng tiếp cận và xem.
1.4. Một số quy trình tại khách sạn:
1.4.1. Quy trình Lost and Found:
Quy trình Lost and Found (đồ bị lạc) tại khách sạn được thực hiện một cách
đơn giản và nhanh chóng. Ví dụ, nếu khách hàng để quên một chiếc bình nước tại
khu vực phục vụ bữa sáng, nhân viên sẽ lưu lại nó tại quầy lễ tân trong khu vực
Lost and Found. Khi khách hàng quay lại để nhận lại đồ bị mất, chỉ cần mô tả đúng
khu vực, màu sắc và hình dáng của đồ, khách hàng sẽ nhận lại món đồ đó.
1.4.2. Quy trình check-out:
Quy trình check-out tại khách sạn Sammy Đà Lạt được thiết kế để đảm bảo
sự gọn lẹ và đơn giản cho khách hàng. Dưới đây là mô tả quy trình cụ thể:

 Nhận giữ passport: Khách đoàn có thể yêu cầu khách sạn giữ passport
của tất cả các thành viên. Hướng dẫn viên du lịch (HDV) sẽ ký tên
vào một biểu mẫu và nhận lại passport sau khi hoàn tất thủ tục.
 Trả lại thẻ phòng: Khách hàng sẽ trả lại thẻ phòng cho lễ tân tại quầy
tiếp tân khi thực hiện check-out.
 Báo số tầng và số phòng trả phòng: Lễ tân sẽ gọi đến bộ phận nhà kho
(Housekeeping) để thông báo số tầng và số phòng mà khách hàng
đang trả phòng.
 Xác nhận tình trạng phòng: Nhân viên nhà kho sẽ kiểm tra tình trạng
phòng và thông báo cho lễ tân. Lễ tân sẽ ghi chú tình trạng phòng (đủ
hoặc thiếu) vào sổ.
  Tính các phí phát sinh (nếu có): Lễ tân sẽ xem xét các phí phát sinh
như dịch vụ sử dụng thêm, đồ uống, hay bất kỳ chi phí nào khác và
thông báo cho khách hàng về số tiền cần thanh toán.

 Quy trình trên giúp đảm bảo rằng việc check-out sẽ diễn ra một cách nhanh
chóng và đơn giản cho khách hàng, đồng thời đảm bảo tính chính xác và
minh bạch trong việc xác định tình trạng phòng và các phí phát sinh (nếu
có).

1.4.3. Quy trình phục vụ buffet sáng:

Dưới đây là mô tả quy trình phục vụ buffet sáng tại khu vực nhà hàng Sea
Horse trong khách sạn Sammy Đà Lạt, với thông tin về thời gian, sức chứa và các
bước thực hiện:
- Thời gian: 6:00 - 9:30 sáng.
- Thời gian đông khách: 6:30 - 8:00 sáng.
- Sức chứa: Nhà hàng có khả năng phục vụ đồng thời cho 200 khách. Chưa
có tình trạng quá tải do khách sẽ không dùng bữa một lượt.
- Khu vực phục vụ: Bao gồm khu vực trong nhà (Sea Horse) và khu vực
ngoài sân cho khách lựa chọn.

Quy trình phục vụ buffet sáng:

 Chuẩn bị từ 5:45 sáng: Nhân viên có mặt để bắt đầu chuẩn bị cho buổi
sáng.
 Bắt đầu phục vụ lúc 6:00 sáng: Một nhân viên đứng trước khu vực
phục vụ buffet sẽ yêu cầu số phòng hoặc phiếu ăn sáng từ khách hàng.
 Đội ngũ phục vụ: Có 2 nhân viên để làm đầy thức ăn, 1 nhân viên pha
chế và 3-4 nhân viên để dọn bàn.
 Khách đa số là người Hàn Quốc và thường lưu trú 2 đêm.
 Xử lý trường hợp khách báo sai số phòng: Trong trường hợp khách
hàng báo sai số phòng, nhưng chỉ cần xác định hướng khách đi từ
thang máy xuống, sau đó xác định được đó là khách của khách sạn,
nhân viên phục vụ sẽ kiểm tra lại với lễ tân để xác nhận thông tin.
 Quy trình trên được thiết kế để đảm bảo sự thuận tiện và chất lượng dịch vụ khi
phục vụ buffet sáng tại khách sạn Sammy Đà Lạt.

Để đáp ứng nhu cầu của đoàn khách hàng Mỹ check out sớm và muốn dùng
bữa sáng từ 4:30 đến 5:00 nhưng không muốn được phục vụ set box, khách sạn
Sammy Đà Lạt có thể áp dụng các biện pháp sau:
 Mở cửa nhà hàng sớm hơn: Nhà hàng Sea Horse có thể mở cửa sớm
hơn so với thời gian thông thường để phục vụ khách hàng từ 4:30 đến
 5:00. Điều này đòi hỏi sự sắp xếp lịch trình làm việc cho nhân viên và
chuẩn bị trước đó.
 Bổ sung nhân viên làm sớm: Để đảm bảo việc chuẩn bị và phục vụ
sớm, khách sạn có thể sắp xếp cho một số nhân viên bắt đầu làm việc
từ sớm. Những nhân viên này sẽ đảm nhận việc chuẩn bị set box ăn
sáng, sắp xếp bàn ghế và các công việc liên quan để đảm bảo nhà
hàng sẵn sàng phục vụ khi khách hàng đến.
 Quản lý đặc biệt: Đoàn khách hàng Mỹ có nhu cầu ăn sáng sớm có thể
được ghi chú và quản lý riêng để đảm bảo rằng dịch vụ sẽ được cung
cấp đúng thời gian và đáp ứng yêu cầu của khách hàng.
 Quy trình trên giúp khách sạn thích ứng với nhu cầu đặc biệt của đoàn khách
Mỹ muốn dùng bữa sáng sớm. Việc back up nhân viên làm sớm và cung cấp set
box ăn sáng làm tăng tính linh hoạt và khả năng đáp ứng yêu cầu của khách
hàng.

2. Không gian:
Khách sạn có biển chứng nhận được đặt ở lối vào của khách sạn có mục đích
làm cho nó dễ nhìn thấy và tạo độ tin cậy cho khách hàng. Với vai trò của một biểu
tượng đại diện cho chất lượng và dịch vụ tốt, biển chứng nhận không chỉ là một
phần của kiến trúc bên ngoài mà còn là một cách để khách hàng biết rằng khách
sạn đã được công nhận và đạt tiêu chuẩn cao. Bằng cách đặt biển chứng nhận ở
một vị trí dễ thấy, khách sạn truyền tải thông điệp rằng họ cam kết đáp ứng các tiêu
chuẩn chất lượng và đáng tin cậy, đồng thời tạo sự tin tưởng và an tâm cho khách
hàng khi họ bước vào cơ sở.

Khách sạn Sammy Đà Lạt có thiết kế đẹp và ấm áp, với hành lang và trong phòng
đều được trải thảm. Không gian trong khách sạn được thiết kế rộng rãi và thoải
mái, tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng.

Ngoài ra, khách sạn còn có các khu vực công cộng như sảnh chờ, nhà hàng, quầy
bar, karaoke và phòng họp. Sảnh chờ được thiết kế để khách hàng có thể thư giãn
và chờ đợi một cách thoải mái.

Ngoài ra, khách sạn còn có khu vực ăn ngoài trời và sân vườn, tạo cảm giác gần
gũi với thiên nhiên và không gian mở. Đây là nơi khách hàng có thể thưởng thức
bữa ăn, thư giãn và tận hưởng không khí trong lành.

Tổng thể, khách sạn Sammy Đà Lạt có không gian thoải mái, các khu vực công
cộng đa dạng và khu vực ngoài trời để khách hàng có trải nghiệm tốt nhất và tận
hưởng kỳ nghỉ của mình.
3. Thẩm mỹ:
Khách sạn Sammy Đà Lạt được trang trí và bố trí một cách hài hòa, mang
đến cho khách hàng cảm giác ấm cúng ngay từ khi bước vào. Nội thất và cơ sở vật
chất trong khách sạn được chăm chút kỹ lưỡng, mang đến một không gian khang
trang và đẳng cấp.

Tuy nhiên, để cung cấp trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng, khách sạn cần chú
trọng đến việc duy trì và nâng cấp cơ sở vật chất. Một số đồ dùng có vết nứt và
xuống cấp cần được sửa chữa hoặc thay thế để đảm bảo tính thẩm mỹ và chất
lượng. Ngoài ra, việc ron gạch trong toilet đã ngả vàng cần được xử lý để duy trì
vẻ sạch sẽ và đồng nhất của không gian.

Bằng cách thực hiện các biện pháp bảo trì và cải tiến liên tục, khách sạn Sammy
Đà Lạt sẽ tiếp tục mang đến cho khách hàng một không gian trang trọng, ấm cúng
và đáng nhớ.

4. An toàn:
Khách sạn Sammy Đà Lạt điều hành với sự quan tâm đến an ninh và an toàn
của khách hàng. Vì vậy, khách sạn được trang bị hệ thống camera giám sát và bảo
vệ để đảm bảo an ninh nội bộ và giám sát các khu vực chung. Hệ thống này giúp
tăng cường sự an toàn và giám sát hoạt động trong khách sạn.

Ngoài ra, khách sạn cũng có hệ thống chữa cháy hiện đại và tuân thủ các quy định
về an toàn cháy. Điều này bao gồm việc cung cấp các biện pháp phòng cháy và
hướng dẫn an toàn về lối thoát hiểm trong từng phòng. Các biển báo, thông báo và
chỉ dẫn sẽ được đặt ở các vị trí chiến lược để khách hàng có thể dễ dàng tìm đường
thoát hiểm trong trường hợp cần thiết.

Tất cả các biện pháp an ninh, an toàn và hướng dẫn sẽ giúp khách hàng cảm thấy
yên tâm và có trải nghiệm lưu trú an toàn tại khách sạn Sammy Đà Lạt.

5. Vệ sinh
Tại khách sạn Sammy Đà Lạt, việc duy trì sạch sẽ và tạo hương thơm dễ
chịu trong phòng là một ưu tiên quan trọng. Tuy nhiên, hệ thống thoát khí và khử
mùi của phòng tắm có một số vấn đề. Mặc dù đã có máy xông tinh dầu để khử mùi,
nhưng không may, máy không hoạt động.

Việc sửa chữa hệ thống thoát khí và khử mùi sẽ đảm bảo rằng môi trường trong
phòng tắm luôn thoáng đãng và thơm mát, mang lại cho khách hàng một trải
nghiệm lưu trú tốt hơn.
6. Kết luận:
Khách sạn Sammy Đà Lạt là một điểm đến đáng để trải nghiệm với nhiều ưu
điểm nổi bật. Với thiết kế sang trọng và quyến rũ, khách sạn này tạo nên một ấn
tượng mạnh ngay từ cái nhìn đầu tiên. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi đây
được coi là địa điểm lý tưởng cho những ai có kế hoạch du lịch Đà Lạt hoặc là một
địa điểm lưu trú trong các chương trình tour du lịch Đà Lạt. Với dịch vụ chất lượng
và không gian đẹp, khách sạn Sammy Đà Lạt hứa hẹn mang đến cho du khách
những trải nghiệm đáng nhớ và thú vị.

III. Các điểm tham quan:

1. Dinh III
1.1. Tiện nghi
1.1.1. Vị trí:
Dinh III, nằm trên một tuyến đường thuận tiện cho việc xây dựng và kết nối
vào các tuyến trong các chương trình tour du lịch.
1.1.2. Khả năng tiếp cận:
Đường vào của Dinh III rộng rãi, cho phép các loại xe ô tô từ 7-45 chỗ di
chuyển dễ dàng vào bãi đậu xe. Hơn nữa, đường vào còn được chia thành các làn
phân xe, giúp việc đỗ xe trở nên thuận tiện và tổ chức.

Điều này mang lại lợi ích đáng kể cho du khách và các đoàn tour du lịch khi đến
Dinh III. Việc di chuyển và đỗ xe không gặp khó khăn, giúp tiết kiệm thời gian và
năng lượng cho khách hàng. Đồng thời, việc có một bãi đậu xe rộng rãi và có phân
làn xe cũng tạo ra sự an toàn và thuận tiện cho quá trình đi lại.

Với các tiện ích và cơ sở hạ tầng như vậy, Dinh III là một điểm đến hấp dẫn trong
các chương trình du lịch, thuận lợi cho việc di chuyển và đáp ứng nhu cầu của
khách hàng.
1.2. Không gian và kiến trúc:
1.2.1. Không gian:
Dinh III mang trong mình một không gian đậm chất cổ điển với lối kiến trúc
thời Pháp, tạo nên một không gian độc đáo và đầy văn hóa. Kiến trúc của dinh lưu
giữ nét đặc trưng của Pháp, với sự kết hợp tinh tế giữa yếu tố địa phương và nét
đẹp kiến trúc Pháp.

Khi bước vào Dinh III, du khách sẽ được đắm mình trong không gian lịch sử và
quyền quý. Những chi tiết kiến trúc tinh xảo, từ cửa chính đến các phòng chức
năng, đều phản ánh sự tinh tế và đẳng cấp của lối kiến trúc Pháp. Tuy nhiên, không
gian này cũng không quên thể hiện yếu tố địa phương, tạo nên sự độc đáo và
phong cách riêng.

Với không gian mang hơi hướng xưa cũ và kiến trúc đậm chất Pháp, Dinh III
không chỉ là một địa điểm thu hút du khách mà còn là một điểm đến để khám phá
và tìm hiểu về lịch sử, văn hóa và kiến trúc đặc trưng của khu vực.
1.2.3. Kiến trúc:
Dinh III Bảo Đại là một tòa dinh thự mang đậm dấu ấn của kiến trúc Pháp
hiện đại thời kỳ đầu thế kỷ 20. Công trình này kết hợp giữa các yếu tố kiến trúc
châu Âu với sự linh hoạt và sáng tạo, trong khi vẫn giữ được sự trang nghiêm và
quyền lực.

Kiến trúc của Dinh III Bảo Đại được xây dựng theo hình chữ U, với các khu vực
chính như cánh cửa chính, phòng tiếp khách và các khu vực sinh hoạt chủ yếu nằm
xung quanh một sân trung tâm. Đây là một cách bố trí thông minh, tạo ra không
gian mở và hiệu quả trong việc di chuyển và giao tiếp giữa các khu vực.

Vườn cảnh quan của Dinh III Bảo Đại cũng đáng chú ý, với khu đất rộng lớn được
bao quanh bởi vườn hoa, cây cỏ và hồ nước. Cảnh quan xung quanh tạo nên một
môi trường lãng mạn và hòa mình vào thiên nhiên, mang lại sự thư giãn và thú vị
cho du khách.

Phong cách kiến trúc độc đáo của Dinh III Bảo Đại được thể hiện qua các chi tiết
tinh tế. Cột trụ, hành lang và cầu thang được chế tác một cách tỉ mỉ và tinh xảo, tạo
nên sự sang trọng và uy nghiêm. Các phòng và khu vực trong Dinh III Bảo Đại
được thiết kế để phục vụ các mục đích khác nhau, từ sinh hoạt hàng ngày đến làm
việc và tiếp khách. Tất cả những yếu tố này tạo nên một cấu trúc phức tạp và đa
dạng, mang đến trải nghiệm đa chiều cho du khách thăm quan.

Dinh III Bảo Đại là một công trình kiến trúc đáng ngưỡng mộ, kết hợp giữa vẻ đẹp
của kiến trúc Pháp hiện đại và nét đặc trưng của văn hóa và thiên nhiên địa
phương.

1.3. Khả năng khai thác (sức hút/tính hấp dẫn, sức chứa, tính mùa vụ)
và khả năng liên kết với các điểm du lịch khác (nằm trên tuyến điểm du lịch,
sự liên kết hoặc phối hợp để tạo thành tuyến hoặc chương trình du lịch…
1.3.1. Sức hút:
Dinh III Bảo Đại đã được Chính phủ Việt Nam công nhận là một di tích lịch
sử và văn hóa quốc gia. Điều này thể hiện sự quan tâm và công nhận giá trị lịch sử,
kiến trúc và văn hóa của dinh thự này đối với quốc gia.
Dinh III Bảo Đại cũng thường được sử dụng làm địa điểm tổ chức các sự kiện văn
hóa, triển lãm và hoạt động nghệ thuật. Sự linh hoạt của công trình này cho phép
nó phục vụ cho nhiều mục đích và sự kiện khác nhau, từ những buổi triển lãm nghệ
thuật, biểu diễn âm nhạc, đến các hoạt động văn hóa truyền thống. Việc sử dụng
Dinh III Bảo Đại như một địa điểm tổ chức sự kiện không chỉ tôn vinh giá trị của
công trình mà còn góp phần tạo ra sự giao lưu và hòa nhập văn hóa trong cộng
đồng.

Sự kết hợp giữa việc công nhận Dinh III Bảo Đại là di tích quốc gia và việc sử
dụng nó như một địa điểm tổ chức sự kiện văn hóa và hoạt động nghệ thuật làm
tăng thêm giá trị và sự nhận thức về công trình này trong cộng đồng và đối với du
khách tham quan. Nó không chỉ là một địa điểm du lịch, mà còn là một trung tâm
văn hóa và nghệ thuật đóng góp vào sự phát triển và bảo tồn của di sản lịch sử và
văn hóa của quốc gia.
1.3.2. Sức chứa:
Sức chứa lớn và có thể cho nhiều đoàn khách tham quan cùng lúc
1.3.3. Đối tượng khách hàng:
Mọi lứa tuổi và đặc biệt là những người yêu lịch sử
1.4. Trật tự, an toàn, an ninh
An ninh ở mức chấp nhận được, có trang bị các bình chữa cháy cũng như
các lưu ý khi tham quan cho du khách.
Các khu vực tham gia trải nghiệm có trang bị các vật dụng bảo vệ cho công trình
tham quan, nhằm bảo vệ và giữ gìn.
1.5. Tác phong và thái độ phục vụ của nhân viên
Thái độ phục vụ của nhân viên vui vẻ hòa đồng, luôn sẵn sàng hỗ trợ, anh
thuyết minh viên có chất giọng hay, nhưng bài thuyết minh không có sự đổi mới
cho người nghe vì lần nào đi thì cũng chỉ có một bài thuyết minh đó.

1.6. Vệ sinh:
Khuôn viên Dinh III được đánh giá là sạch sẽ. Tuy nhiên, có một số hạn chế
như số lượng thùng rác còn ít. Điều này có thể gây khó khăn trong việc tiếp nhận
rác thải và duy trì vệ sinh trong khuôn viên. Ngoài ra, việc nhà vệ sinh ở xe và phải
đi xuống dốc có thể gây một số bất tiện cho khách. Ngoài ra, mùi hôi từ nhà vệ
sinh cũng là một vấn đề tiềm ẩn. Để cải thiện tình trạng này, có thể cần tăng cường
số lượng thùng rác và thực hiện các biện pháp hợp lý để giảm mùi hôi và đảm bảo
vệ sinh trong nhà vệ sinh.

2. Chùa Linh Phước:

2.1. Vị trí và khả năng tiếp cận:
 Chùa Linh Phước tọa lạc tại Số 120, đường Tự Phước, Trại Mát, phường 11,
Đà Lạt, Lâm Đồng. Tuy nhiên, để tiếp cận chùa, cần chú ý rằng có một con đường
nhỏ và xe lớn không thể vào được, sẽ phải đi bộ một đoạn đường khá xa. Cổng
chùa không quá lớn, dễ nhận biết và dễ đi lạc. Chùa Linh Phước nằm ở ngoại ô,
cách trung tâm thành phố Đà Lạt khoảng 20km và nằm ngay trên Quốc lộ 1A,
thuộc địa bàn Trại Mát.

2.2. Không gian và kiến trúc:

Chùa Linh Phước có quy mô rộng và được chia thành nhiều khu chức năng
để dễ dàng cho du khách tham quan. Cụ thể, chùa có Chánh điện thờ Phật theo
phái Bắc Tông ở phía sau, cùng với bàn thờ tổ sư trụ trì. Ngoài ra, chùa còn có khu
trưng bày các cổ vật, 18 tầng địa ngục, Chuông đại hồng chung và tượng Phật bằng
hoa bất tử.

Để hỗ trợ du khách tham quan, Chùa Linh Phước cung cấp bảng chỉ dẫn và bảng
thông tin để giúp khách hiểu rõ hơn về các điểm đặc biệt trong chùa.

Kiến trúc của chùa được thiết kế theo phong cách ngôi chùa phật giáo Bắc Tông,
với nhiều tầng mái thể hiện sự vươn lên và tiến bộ. Số lượng tầng mái thường là 7
hoặc 9, có ý nghĩa biểu trưng cho sự giải thoát và tiến tới trạng thái cao cả trong
tâm linh.

2.3. Tính hấp dẫn

Chùa Linh Phước mang giá trị lịch sử quan trọng trong quá trình phát triển
của thành phố Đà Lạt từ những năm 1940 đến đầu thập kỷ 1970. Nó đã chứng kiến
sự phát triển và thay đổi của thành phố trong giai đoạn đầu.

Ngoài ra, chùa còn mang giá trị mĩ thuật đặc biệt. Việc sử dụng kỹ thuật khảm
sành và 12.000 vỏ chai bia nắp nổi để tạo hình con rồng uốn lượn làm tăng giá trị
nghệ thuật của chùa.

Chùa Linh Phước cũng nổi tiếng với các kỷ lục được công nhận. Đó là ngôi chùa
có tháp chuông cao nhất Việt Nam, có tượng Phật bằng bê tông trong nhà cao nhất
Việt Nam, tượng Bồ tát Quan Thế m được tạo từ 600.000 bông hoa bất tử, tượng
Khổng Tước Vương bằng gỗ sao lớn nhất Việt Nam, ngôi chùa được tạo tác bằng
miếng sành nhiều nhất, gốc cây gỗ trâm chứa bộ kinh pháp lớn nhất Việt Nam, bộ
phản bằng gỗ sao lớn nhất Việt Nam và tác phẩm "Song tùng bách hạc" được xác
lập kỷ lục Việt Nam. Ngoài ra, công trình kiến trúc tái hiện cảnh Mục Liên tìm mẹ
qua 18 tầng địa ngục cũng là công trình lớn nhất Việt Nam trong thể loại này.
Chùa Linh Phước không chỉ có giá trị lịch sử mà còn mang đến giá trị nghệ thuật
và các kỷ lục đáng chú ý.

2.3. Vệ sinh
Nhà vệ sinh tại Chùa Linh Phước tương đối sạch. Điều này là một điểm tích
cực vì vệ sinh tốt trong khu vực công cộng như chùa giúp mang lại sự thoải mái và
tiện nghi cho du khách.

Khuôn viên chùa Linh Phước nhìn chung sạch sẽ và không có rác. Điều này cho
thấy sự quan tâm và chăm sóc về vệ sinh và môi trường trong khuôn viên chùa.

Tuy nhiên, các điều kiện vệ sinh và sạch sẽ có thể thay đổi theo thời gian và tình
trạng du khách. Cần có sự quan tâm và hỗ trợ từ phía du khách và cộng đồng để
duy trì môi trường sạch sẽ và thoải mái trong khuôn viên chùa.

2.4. An toàn và trật tự

An ninh ở mức tạm chấp nhận được. Các khu vực tham gia trải nghiệm có
trang bị các vật dụng bảo cho du khách

2.5. Dịch vụ bổ sung

Trong khuôn viên chùa Linh Phước, có các quán nước, quán chay và cửa
hàng bán quà lưu niệm. Điều này cho phép du khách có thể tìm thấy các loại nước
uống, món chay và các món đặc sản để trải nghiệm và mua về làm quà lưu niệm.

Tuy nhiên, mặc dù chùa có bảng cấm họp chợ, tình trạng mua bán tự phát vẫn diễn
ra nhiều trong khuôn viên chùa. Điều này có thể gây ra một số rắc rối về mặt quản
lý và môi trường. Việc mua bán tự phát có thể tạo ra một không gian không ổn
định và không tuân thủ các quy tắc và quy định của chùa.

Để giải quyết vấn đề này, quản lý chùa có thể xem xét tăng cường giám sát và thực
hiện các biện pháp quản lý nghiêm ngặt hơn để đảm bảo tuân thủ các quy định và
bảo đảm môi trường an lành và yên tĩnh cho du khách khi tham quan chùa.

3. Thung lũng tình yêu

3.1. Vị trí và khả năng tiếp cận:
Vị trí dễ tiếp cận có đường lớn cho xe 45 chỗ vào, có phân khu đậu xe cho
xe 4 chỗ và những xe có chỗ ngồi lớn hơn. Có bảng tên của điểm tham quan giúp
du khách dễ nhận diện điểm đến.
3.2. Không gian và kiến trúc:
Quy mô rất rộng và chia thành nhiều khu chức năng dễ dàng cho du khách
tham quan, cụ thể là 8 khu vực chức năng. Ngoài ra còn có những khu vực nội bộ
của bộ phận quản lý.
Kiến trúc: Mang hơi hướng xưa cũ, cổ kính là chủ yếu. Phù hợp với những đối
tượng khách từ 25 trở lên, có thể các đối tượng trẻ sẽ cảm thấy không hứng thú lắm
(theo cảm nhận cá nhân), có kết hợp những kiến trúc và những công trình nổi tiếng
của những kỳ quan thế giới góp phần làm nổi bật một vài khu chức năng như khu
tham quan (trải dài nhiều nơi trên đường di chuyển). Khu vực homestay có lối thiết
kế khá hiện đại và phù hợp với người trẻ, hình thức thiết kế là bungalow có kết hợp
nhà hàng ăn uống trong đó tạo sự đa dạng sản phẩm du lịch và nếu lưu trú ở khu
vực homestay thì sẽ được miễn phí sử dụng tất cả các dịch vụ trong điểm tham
quan có tại thung lũng tình yêu.
Tổng quan lại thì địa điểm tham quan này có lối kiến trúc xưa cũ nhưng có một vài
điểm nhấn mang tính hiện đại ở một số khu vực tham quan nên tạo nên sự đa dạng
cảm nhận cho du khách khi tham quan tại điểm.

3.3. Khả năng khai thác

3.3.1. Sức hút:
Thật sự chưa quá nổi trội và thu hút được đa dạng phân khúc khách hàng,
phần lớn du khách tham gia là khách đoàn và những du khách có độ tuổi trung niên
là chính. Nhưng sau đó ban quản lý cũng có quan tâm và xây dựng thêm các công
trình và địa điểm mới góp phần làm đa dạng hóa sản phẩm du lịch để tăng sức hút
với du khách.
3.3.2. Sức chứa:
Sức chứa lớn và có thể cho nhiều đoàn khách tham quan cùng lúc nhưng có
thể ảnh hưởng tới chất lượng phục vụ cho du khách nếu cùng một lúc nhiều đoàn
sử dụng cùng một dịch vụ
3.3.3. Tính mùa vụ:
Tính mùa vụ thể hiện rõ trong các mùa cao điểm và thấp điểm.
3.3.4. Đối tượng khách hàng
Đối tượng chính: du khách có độ tuổi từ 24-35 tuổi
3.3.5. Quảng cáo, tiếp thị
Mức độ quảng cáo chưa cao trên các kênh mạng xã hội
Điểm cộng cho sự giới thiệu sản phẩm ở đây là các anh nhân viên lái xe khi đến
địa điểm của tuyến sẽ giới thiệu về điểm đó là gì cho du khách biết.
3.4. Trật tự, an toàn, an ninh
An ninh ở mức tạm chấp nhận được, một số địa điểm tham quan tại khu vực
chưa trang bị những dụng cụ an ninh cơ bản như bình chữa cháy,…
Các khu vực tham gia trải nghiệm có trang bị các vật dụng bảo cho du khách.
3.5. Dịch vụ, hàng hoá và giá cả
Đa dạng sản phẩm du lịch có tại điểm bao gồm: có các khu vực tham quan,
vui chơi, trải nghiệm không gian văn hóa,… có bán các mặt hàng gắn với điểm
tham quan như một số quần áo tại khu nhà cổ, có các quầy nước tự động, có nhà
hàng buffet tại điểm, giá cả ở mức tầm trung.
3.6. Tác phong và thái độ phục vụ của nhân viên
Thái độ phục vụ của nhân viên vui vẻ hòa đồng, luôn sẵn sàng hỗ trợ.
3.7. Chất lượng dịch vụ, hàng hóa:
Dịch vụ cung cấp ở mức ổn, đáp ứng được một số nhu cầu của du khách
như: tham quan, trải nghiệm và cuối cùng là như cầu vui chơi cho một số đối tượng
người trẻ.
3.8. Những hạn chế:
Bản đồ chỉ dẫn cho du khách hơi khó theo dõi vì cách thiết kế và sắp xếp
chưa phù hợp làm cho du khách bối rối và khó biết đường đi chuyển khi đi chuyển
qua cách điểm với nhau.
3.9. Những điểm cộng:
Có wifi miễn phí cho du khách ở các điểm cho du khách truy cập bằng mã
QR.
Thái độ nhân viên khá nhiệt tình và luôn sẵn sàng hỗ trợ khách, có nhiều
cổng vào và nhiều lối ra giúp việc điều phối được linh hoạt và nhanh gọn hơn.

3.10. Những lưu ý khi tham quan thung lũng tình yêu:
Khi thiết kế một tour có điểm tham quan là Thung lũng tình yêu, có một số
lưu ý quan trọng cần xem xét. Trước hết, thời gian là yếu tố quan trọng để đảm bảo
tour diễn ra một cách suôn sẻ. Xác định thời gian cụ thể dành cho việc tham quan
Thung lũng tình yêu, bao gồm thời gian di chuyển từ điểm khởi hành, thời gian để
khám phá và tận hưởng không gian này, và thời gian trở về điểm xuất phát. Đảm
bảo rằng thời gian được phân chia hợp lý và cho phép du khách có thể tận hưởng
và khám phá đầy đủ vẻ đẹp của Thung lũng tình yêu.

Lựa chọn dịch vụ khi tham gia tour cũng là một yếu tố quan trọng. Chắc chắn rằng
công ty du lịch hoặc tổ chức tour đã kiểm tra và chọn những dịch vụ đảm bảo chất
lượng và đáng tin cậy. Điều này bao gồm việc chọn các hướng dẫn viên có kinh
nghiệm và thông thạo về Thung lũng tình yêu, cung cấp các phương tiện di chuyển
an toàn và thuận tiện, cũng như đảm bảo việc cung cấp ăn uống và giải trí phù hợp
trong suốt chuyến đi.

Sự an toàn của đoàn cũng là một yếu tố không thể thiếu. Thung lũng tình yêu có
không gian rộng lớn, và việc đảm bảo an toàn cho du khách là vô cùng quan trọng.
Hãy xem xét việc cung cấp thông tin và hướng dẫn cho du khách về các biện pháp
an toàn, như không đi quá gần các khu vực nguy hiểm hoặc không tuân thủ các quy
tắc an toàn. Đồng thời, đảm bảo rằng có sự giám sát và sự hỗ trợ sẵn có từ nhóm
hướng dẫn và nhân viên để đảm bảo mọi người cảm thấy an tâm và có trải nghiệm
tốt nhất trong suốt chuyến đi.

4. Không gian văn hoá cồng chiên Tây Nguyên

1. Vị trí và khả năng tiếp cận:
Vị trí của không gian văn hóa cồng chiêng có thể được xem như thuận lợi và
dễ tiếp cận. Tuy nhiên, đường xuống nhiều bậc thang có thể hạn chế sự tiếp cận
của những khách lớn tuổi hoặc những người khó di chuyển.

2. Nhân viên hướng dẫn: Để hỗ trợ du khách, có nhân viên hướng dẫn
đứng trước cổng vào để cung cấp thông tin và hướng dẫn về không gian cồng
chiêng.

3. Không gian: Không gian được thiết kế với mái che và rộng rãi, phù hợp
với không gian cồng chiêng. Cảnh quan xung quanh bao gồm rừng thông, tạo nên
một môi trường tự nhiên và thích hợp cho trải nghiệm văn hóa.

4. Bài trí và sức chứa: Bài trí của không gian mang đậm chất Tây Nguyên,
phù hợp với chủ đề cồng chiêng. Dãy ghế ngồi được làm bằng đá và có lót gỗ. Sức
chứa của không gian này là hơn 800 người và có thể chứa đủ lượng khách du lịch
trong cùng một thời điểm.

5. Âm thanh và diễn xuất: Âm thanh trong không gian cồng chiêng được
điều chỉnh để nghe to, rõ và có độ vang phù hợp. Diễn xuất bao gồm hát, đánh đàn
đá và đàn t'rưng, tạo ra một trải nghiệm văn hóa tuyệt vời và kết nối với khán giả.

6. Vệ sinh: Mặc dù dãy ghế vẫn còn có rác, việc duy trì vệ sinh là điều cần
thiết để đảm bảo môi trường sạch sẽ và thoải mái cho du khách.

7. Tính hấp dẫn: Không gian văn hóa cồng chiêng được coi là một điểm
đến hấp dẫn vì giá trị văn hóa của nó. Việc biểu diễn cồng chiêng và cung cấp các
dịch vụ bổ sung như bày bán rượu cần làm tăng thêm sự hấp dẫn và độc đáo cho
trải nghiệm du khách.

 Tóm lại, không gian văn hóa cồng chiêng tại địa điểm này cung cấp một trải
nghiệm văn hóa đặc biệt, với không gian rộng rãi, âm thanh tốt và một môi
trường tự nhiên thuận tiện. Sự kết hợp giữa giá trị văn hoá và các dịch vụ bổ
sung làm cho nó trở thành một điểm đến hấp dẫn cho du khách.

5. Ga Đà Lạt
5.1. Vị trí và khả năng tiếp cận
 Ga Đà Lạt nằm ở vị trí dễ tiếp cận và xe lớn có thể vào được. Ga có bảng chỉ
dẫn để hướng dẫn khách đi đúng hướng.

5.2. Không gian

Không gian của ga thiết kế theo lối kiến trúc kết hợp giữa lối nhà rông và
phong cách phương Tây, với ô kính màu và bánh răng cưa. Ga Đà Lạt được xem là
di tích kiến trúc quốc gia và được cho là nhà ga đẹp nhất Đông Dương. Không gian
rộng rãi của ga thích hợp cho khách đoàn đến tham quan và check-in.

5.3. Dịch vụ:

Ga Đà Lạt cung cấp các dịch vụ bổ sung như bán hàng lưu niệm, đặc sản Đà
Lạt, hoa, cây cảnh và nước uống.

5.4. Giá vé:

Khách có thể vào cổng miễn phí, nhưng nếu muốn trải nghiệm chuyến tàu
thì phải mua vé với giá 99k.

5.5. Vệ sinh:
Cảnh quan tại ga được duy trì sạch sẽ và có đủ thùng rác để đảm bảo vệ
sinh.

6. Thác Datanla

6.1. Vị trí và khả năng tiếp cận:

 Thác Datanla nằm giữa đèo Prenn, cách trung tâm Đà Lạt khoảng
5km. Cổng vào thác có kích thước nhỏ và có thể xảy ra tắc nghẽn khi
có đông khách.

6.2. Không gian:

 Bãi đỗ xe rộng có thu phí đảm bảo đủ chỗ đậu xe cho khách. Tuy
nhiên, chỉ có một cổng vào và một nhân viên soát vé, do đó khi có
đông khách, có thể xảy ra tắc nghẽn.

 Tại Thác Datanla, có chỗ ngồi để khách nghỉ chân và có dù che nắng
để bảo vệ khách khỏi ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng
không có biển cảnh báo công trình đang thi công tại thác, vì vậy
khách nên cẩn trọng di chuyển và tuân thủ các quy định an toàn.

 Để hỗ trợ khách tham quan thác, có sơ đồ được bố trí để khách nắm

bắt được vị trí và hướng đi. Ngoài ra, cũng có bảng thông báo các lưu
 ý quan trọng khi chơi trượt thác để khách có thể tham gia hoạt động
một cách an toàn.

 Tuy nhiên, đường xuống chân thác có độ khó và gồ ghề, và không có

chỉ dẫn cụ thể cho khách đi xuống khu vực tham quan đó. Do đó, khi
tham quan khu vực chân thác, khách nên cẩn thận và tuân thủ các quy
định an toàn để tránh tai nạn.

6.3. Giá vé:

 Vé vào cổng: người lớn 50k, trẻ em dưới 1.2m 25k

 Vé trượt thác 1 chiều là 80k, vé khứ hồi 100k

6.4. Vệ sinh:

 Nhà vệ sinh tại thác được giữ gìn sạch sẽ và không có mùi hôi khó
chịu. Điều này đảm bảo rằng khách có thể tận hưởng môi trường vui
chơi mà không gặp bất kỳ sự bất tiện nào.

 Ngoài ra, có nhiều phòng vệ sinh tại Thác Datanla để phục vụ khách
đông đúc. Việc có nhiều phòng giúp giảm thiểu thời gian chờ đợi và
đảm bảo sự tiện lợi cho mọi người. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng một số
phòng vệ sinh có thể không có khăn giấy.

 Với không gian sạch sẽ và các tiện nghi tốt, Thác Datanla tạo điều
kiện thuận lợi để khách hàng có trải nghiệm thú vị và thoải mái trong
suốt thời gian tham quan.

6.5. Dịch vụ bổ sung:

 Trượt thác, zipline, đu dây vượt thác, kayak

 Có bán nước, mặt hàng lưu niệm, nón/ áo len, có quán cafe cho khách
ngồi nghỉ ngơi.
 Có chụp ảnh thủ công (điểm trừ: ưu tiên khách quốc tế hơn khách Việt
Nam bắt chờ rất lâu nhưng không hỗ trợ dịch vụ.
 Bản đồ chỉ bố trí ở khu vực mua vé sau khi vào khu tham quan và trải
nghiệm thì không có bản đồ để khách dễ theo dõi và trải nghiệm.

6.6. Thái độ nhân viên:

 Ở một số điểm nhân viên khá nhiệt tình và vui vẻ, như ở nhân viên ở
khu vực hỗ trợ khách trượt thác. Nhưng ở một số điểm dịch vụ nhân
 viên hơi thái độ và cọc cằn với khách (ví dụ: ở điểm chụp ảnh tự
động)
 Nhân viên có đồng phục giúp khách hàng dễ nhận diện để nhờ hỗ trợ.

6.7. Kết luận:

Ngoài việc tận hưởng không gian ở thác Datanla thì chỉ có hoạt động trượt
máng là hoạt động chính, nên việc thiết kế tour có điểm tham quan này cần được
cân nhắc và thay thế bằng những điểm tham quan khác. Một số điểm có thể là điểm
thay thế là:

 Khu du lịch Langbiang: Nằm cách Thác Datanla không xa, Langbiang
có núi Langbiang cao 2.169m là một điểm tham quan hấp dẫn. Khách
có thể leo núi, tận hưởng khung cảnh đẹp và khám phá văn hóa địa
phương.
 Vườn hoa Đà Lạt: Đà Lạt nổi tiếng với những vườn hoa tuyệt đẹp.
Việc tham quan vườn hoa sẽ mang đến một trải nghiệm thú vị và cho
khách hàng cơ hội tận hưởng cảnh quan tươi đẹp.

IV. Dịch vụ ăn uống:

1. Nhà hàng Đại Nam Việt:

1.1. Vị trí và khả năng tiếp cận:
Nhà hàng Đại Nam Việt được đặt tại vị trí thuận lợi trên tuyến QL20, tuyến
đường nối giữa TPHCM và Lâm Đồng. Với đường lớn và dễ ra vào, xe ô tô dễ
dàng tiếp cận nhà hàng. Bảng hiệu của nhà hàng lớn, nổi bật và dễ nhìn, làm cho
nhà hàng dễ nhận biết và tìm thấy.

1.2. Không gian và kiến trúc:

Nhà hàng có bãi giữ xe rộng, được chia vạch kẻ, tạo điều kiện thuận lợi cho
việc đậu xe của khách hàng. Không gian trong nhà hàng rộng rãi, thoáng đãng và
có khả năng chứa khoảng 200 bàn. Thiết kế của nhà hàng mang phong cách kiểu
nhà rông Tây Nguyên, mang đến một không gian độc đáo và đặc trưng của vùng
đất này.

1.3. Vệ sinh:
Về vệ sinh, khu vực bếp được giữ gìn sạch sẽ và gọn gàng. Thức ăn được
chuẩn bị sẵn trên bàn được bọc màng thực phẩm, đảm bảo sự an toàn vệ sinh.
Đồng thời, đũa muỗng không được để trong bao, giúp đảm bảo sự sạch sẽ và vệ
sinh. Bàn gỗ không có khăn trải bàn để tiện cho việc làm vệ sinh sau mỗi khách
hàng. Khu vực trong nhà hàng được phân chia rõ ràng thành khu vực bếp, khu vực
ăn, và phòng nội vụ cho nhân viên.

1.4. An toàn:
An toàn là một ưu tiên quan trọng, nhà hàng sử dụng biện pháp phòng cháy
chữa cháy (PCCC) để đảm bảo an toàn cho khách hàng và nhân viên.

1.5. Các dịch vụ khác:

Ngoài ra, nhà hàng cung cấp dịch vụ bổ sung thông qua quầy hàng đặc sản,
bao gồm các sản phẩm như mật ong Tây Nguyên, rượu cần và các sản phẩm đặc
trưng của vùng đất này.

1.6. Nhân viên và thái độ phục vụ:

Nhân viên tại nhà hàng Đại Nam Việt có tác phong nhiệt tình và chuẩn mực.
Họ mặc đồng phục nhận diện, giúp khách hàng dễ dàng nhận ra và tìm kiếm sự hỗ
trợ. Mặc dù lượng khách đông, nhưng nhà hàng đáp ứng bằng cách bổ sung nhân
viên thời vụ vào cuối tuần, đảm bảo được sự chăm sóc từng bàn một.

2. Nhà hàng Nhà tôi:

2.1. Vị trí và khả năng tiếp cận:
NH Nhà Tôi có vị trí thuận lợi và dễ tiếp cận, nằm ngay trên đường Nguyễn
Viết Xuân, cho phép xe lớn vào được. Nhà hàng có bảng hiệu dễ nhìn, giúp khách
hàng dễ dàng tìm thấy địa điểm.

2.2. Không gian và sức chứa:

Không gian trong nhà hàng rộng rãi, ấm cúng và mang phần trang trọng. Theo
thông tin từ nhân viên, nhà hàng có khả năng chứa khoảng 350 khách.

2.3. Nhân viên và thái độ phục vụ:

Nhân viên không hỗ trợ khách trong việc sắp chỗ ngồi, tuy nhiên, phục vụ
món ăn khá nhanh chóng và hỗ trợ nhiệt tình khi khách hàng có thêm nhu cầu.
Nhân viên mặc đồng phục nhà hàng và mang phong cách lịch sự.

2.4. Vệ sinh:
Nhà hàng được trang bị các trang thiết bị như khăn trải bàn sạch sẽ, giấy bọc
đũa và khăn lót dưới chén, đảm bảo vệ sinh và tiện nghi cho khách hàng.

2.5. Chất lượng món ăn:

Về chất lượng món ăn, NH Nhà Tôi cung cấp món ăn vừa miệng và đa dạng,
đáp ứng được sở thích của khách hàng.
 2.6. Kết luận:
Dịch vụ ăn uống tại NH Nhà Tôi đảm bảo được yếu tố quan trọng về vệ sinh
và hương vị. Điều này là một lợi thế lớn và tạo ra một lựa chọn tốt cho tour du lịch
đến Đà Lạt.

Với sự đảm bảo về vệ sinh, khách hàng có thể yên tâm về chất lượng và an toàn
của các món ăn được cung cấp. Đồng thời, sự đa dạng về hương vị trong các món
ăn tại nhà hàng đảm bảo rằng khách hàng có nhiều lựa chọn và có thể thưởng thức
các món ăn phù hợp với khẩu vị của mình.

Với những yếu tố này, NH Nhà Tôi là một địa điểm ăn uống đáng được lựa chọn
trong tour du lịch đến Đà Lạt, mang đến cho khách hàng trải nghiệm ẩm thực tốt và
đáng nhớ trong chuyến đi của mình.

3. Nhà hàng Lèguda:

3.1. Vị trí và khả năng tiếp cận:
Nhà hàng Lèguda nằm trên đèo Robin, trên một con đường nhỏ và dốc. Tuy
nhiên, xe khách có kích thước 45 chỗ vẫn có thể lên đến nơi này.

3.2. Không gian và kiến trúc:

Nhà hàng có quy mô vừa phải và có nhiều mảng xanh. Bãi đỗ xe có 2 tầng
và sử dụng thẻ từ để quẹt. Khu vực bếp được thiết kế mở. Cảnh quan môi trường
xung quanh nhà hàng mát mẻ và cho phép du khách thưởng thức không chỉ món ăn
mà còn cảnh quan dưới đồi. Khu vực buffet được bố trí sạch sẽ và đẹp mắt. Nhà
hàng cũng có khu vực check-in và quảng bá để quảng cáo cho quán.

3.3. Khả năng khai thác và liên kết du lịch:

Nhà hàng Lèguda có cáp treo để di chuyển đến thiền viện Trúc Lâm. Ngoài
ra, nhà hàng đã chia ra 6 khu vực để dễ quản lý và có thể mở hoặc đóng một số khu
vực tùy thuộc vào lượng khách. Sức chứa tối đa của nhà hàng là 1000 khách. Đối
tượng khách hàng chủ yếu là khách Hàn Quốc và khách đoàn. Nhà hàng cũng nằm
trên tuyến điểm du lịch và có liên kết với các điểm du lịch khác trong khu vực.

3.4. Trật tự, an toàn và an ninh:

Thức ăn trong nhà hàng được bọc trong màn bọc để đảm bảo vệ sinh. Khu
vực bếp tương đối sạch sẽ và các thùng đựng hàng được đặt lên để tránh tiếp xúc
trực tiếp với sàn. Nhà vệ sinh được duy trì sạch sẽ và thời gian phục vụ khá nhanh
mặc dù quán khá đông. Nhà hàng cũng có hệ thống PCCC (Phòng cháy chữa cháy)
để đảm bảo an toàn.

3.5. Dịch vụ, hàng hoá và giá cả:

 Nhà hàng Lèguda cung cấp dịch vụ buffet rau với giá 69k. Thái độ phục vụ
của nhân viên được đánh giá là tốt, tuy nhiên, do lực lượng nhân viên hạn chế so
với sức chứa, không thể chăm sóc khách hàng tốt nhất. Chất lượng dịch vụ và hàng
hoá được đảm bảo, và an toàn vệ sinh thực phẩm cũng được quan tâm.

3.6. Vé cáp treo:

Giá vé cáp treo là 100 đồng cho người lớn và 90 đồng cho trẻ em. Một
chuyến đi cáp treo có thể chở tối đa 4 người. Có thời gian nghỉ trưa và thủ tục mua
vé nhanh chóng.

3.7. Kết luận:

Nhà hàng Lèguda có vị trí đẹp, không gian thoáng đãng và kiến trúc hài hòa.
Nó cung cấp dịch vụ buffet rau với giá cả phải chăng và có thể đáp ứng nhu cầu
của khách du lịch.

4. Nhà hàng Đà Lạt xưa

4.1. Khả năng tiếp cận và không gian:
Mặc dù vị trí tiếp cận thuận lợi và có bảng hiệu dễ nhìn, nhưng không gian
trong nhà hàng được mô tả là nhỏ, cũ kỹ và xuống cấp. Sự xuống cấp này có thể
ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách hàng và không tạo nên một không gian hấp
dẫn.

4.2. Chất lượng món ăn:

Về chất lượng món ăn, hương vị chỉ bình thường và không đặc biệt. Điều
này có thể làm giảm sự hứng thú và độ hài lòng của khách hàng.

4.3. Nhân viên:

Mặc dù nhân viên nhanh nhẹn và đeo khẩu trang, tuy nhiên không có đồng
phục có thể làm mất đi sự chuyên nghiệp và nhận diện của nhà hàng.

4.4. Kết luận:

Tổng thể, với không gian không hấp dẫn và chất lượng món ăn chỉ bình
thường, NH Đà Lạt Xưa không được đánh giá là một địa điểm lý tưởng để lựa
chọn trong chương trình du lịch. Để đảm bảo trải nghiệm tốt hơn, có thể khám phá
các lựa chọn khác trong khu vực để tìm nhà hàng phù hợp với nhu cầu và mong
muốn của bạn.

5. Nhà hàng Datanla

5.1. Vị trí:
Vị trí ngay cổng ra khu vực trượt thác là một điểm thuận lợi để thu hút
khách du lịch, đặc biệt là sau khi tham quan thác Datanla.
 5.2. Không gian:
Nhà hàng có không gian rộng rãi, thoáng mát và có sức chứa lên đến 300
khách. Điều này cho phép đáp ứng nhu cầu của nhiều khách du lịch.

5.3. Nhân viên:

Tuy nhiên, có một số vấn đề về quản lý và phối hợp giữa các bộ phận. Việc
không cung cấp đúng món ăn cho khách đã đặt trước là một điểm trừ. Tuy nhiên,
tốc độ phục vụ backup các món ăn nhanh và việc mặc đồng phục của nhân viên là
một điểm tích cực.

5.4. Trang thiết bị:

Cung cấp bàn, ghế gỗ và khăn trải bàn, tuy nhiên, việc thiếu muỗng và thiếu
trang bị quạt là một điểm trừ. Việc mở đèn vào buổi sáng cũng có thể gây lãng phí
năng lượng.

5.5. Vệ sinh:
Nhà vệ sinh được mô tả là khá sơ sài và có ít phòng. Tuy nhiên, việc cung
cấp khăn giấy và nước rửa tay là một điểm tích cực.

5.6. Kết luận:

Tổng thể, NH Datanla có một số điểm mạnh như vị trí thuận lợi và không
gian rộng rãi, nhưng cũng cần cải thiện các khía cạnh như quản lý, trang thiết bị và
vệ sinh để mang lại trải nghiệm tốt hơn cho khách hàng.

V. Trạm dừng chân

1. Trạm dừng chân Huyền Hậu
1.1. Vị trí và khả năng tiếp cận:
Vị trí trạm dừng chân Huyền Hậu tại QL20 và có bảng hiệu lớn dễ nhận
diện, điều này thuận lợi cho việc tìm kiếm và tiếp cận trạm. Sự có mặt của bãi đỗ
xe lớn và khả năng chứa nhiều xe khách 45 chỗ cũng là một điểm tích cực.

1.2. Không gian:

Trạm dừng chân Huyền Hậu có không gian khá rộng và trần nhà cao, cùng
với khu vực bếp mở. Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho việc di chuyển và thoải
mái cho khách hàng.

1.3. Thẩm mỹ:

Mặc dù trạm dừng chân không được trang trí nhiều và có kiến trúc đơn giản,
nhưng tình trạng bàn ghế xuống cấp có thể ảnh hưởng đến thẩm mỹ của nó.
 1.4. An toàn và vệ sinh:
Sự kết hợp của trạm dừng chân với cây xăng và đặt cách xa nhau là một
điểm tích cực về an toàn. Tuy nhiên, nhà vệ sinh có mùi hôi khó chịu và không đáp
ứng đủ các nhu cầu cơ bản như vòi xịt và khăn giấy, điều này có thể gây khó khăn
cho khách hàng.

1.5. Nhân viên:

Quản lý bởi gia đình dẫn đến tác phong phục vụ chưa chuyên nghiệp và thô
lỗ. Việc thiếu đồng phục cũng có thể tạo ra một ấn tượng không chuyên nghiệp đối
với khách hàng. Hương vị món ăn cũng được đánh giá là bình thường.

 Tổng thể, trạm dừng chân Huyền Hậu có một số điểm tích cực như vị trí thuận
lợi và khả năng tiếp cận, không gian rộng rãi và an toàn đối với việc kết hợp với
cây xăng. Tuy nhiên, cần cải thiện thẩm mỹ, an toàn và vệ sinh của nhà vệ sinh,
cũng như đào tạo nhân viên để cung cấp dịch vụ chuyên nghiệp hơn.

2. Trạm dừng chân Cảnh Thảo Nguyên

2.1. Vị trí và khả năng tiếp cận:
Trạm dừng chân Cảnh Thảo Nguyên nằm trên đường Quốc lộ, điều này
thuận lợi cho việc tiếp cận và nghỉ ngơi trên hành trình.

2.2. Không gian:

Trạm có bãi xe tương đối, điều này cung cấp tiện ích đỗ xe cho khách hàng.
Trang bị dép: Trạm cung cấp dép cho khách hàng, tuy nhiên không có nhân viên
hướng dẫn khách mang dép, điều này có thể tạo ra sự bất tiện cho khách hàng.
Trạm có sự phân chia rõ ràng giữa khu vực ngồi nghỉ chân, ăn uống và khu vực
bày bán, điều này tạo sự thuận tiện và tạo không gian riêng biệt cho các hoạt động
khác nhau.
2.3. Vệ sinh:
Sàn trạm dừng chân Cảnh Thảo Nguyên có tình trạng dơ, điều này có thể tạo
ấn tượng không tốt với khách hàng và làm giảm thẩm mỹ của trạm.

Trạm có nhiều phòng nhà vệ sinh, tuy nhiên, có khá nhiều phòng bị hư khoá cửa.
Tuy vậy, có các nhà vệ sinh mới xây bên trong và được trang bị đầy đủ khăn giấy
và xà bông rửa tay, điều này đảm bảo tiện nghi và vệ sinh cho khách hàng.

2.4. Các dịch vụ bổ sung:

Trạm có khu vực bày bán các món đặc sản và giá cả được đánh giá là hợp lý
so với tiêu chuẩn giá cả của trạm dừng chân.
 Bán nước, đồ ăn: Trạm cung cấp dịch vụ bán nước và đồ ăn, điều này đáp ứng nhu
cầu ăn uống và làm dịu cơn đói, khát của khách hàng.

 Tổng thể, trạm dừng chân Cảnh Thảo Nguyên có một số điểm tích cực như vị
trí thuận lợi, bãi xe tương đối và sự cung cấp các dịch vụ như dép, nhà vệ sinh
và bàn bán đồ ăn uống. Tuy nhiên, cần cải thiện vấn đề vệ sinh và thẩm mỹ như
sàn dơ và phòng vệ sinh bị hư.

VI. Điểm vui chơi, mua sắm:

Chợ đêm Đà Lạt:
1. Vị trí và khả năng tiếp cận:
Chợ đêm Đà Lạt nằm ở 6b Đường Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 1, Thành phố
Đà Lạt, cách khách sạn Sammy khoảng 1km và có khả năng tiếp cận dễ dàng bằng
taxi hoặc Grab Car.
2. Không gian:
Khuôn viên chợ rộng và được bày bán rất nhiều mặt hàng đặc sản của Đà Lạt như
dâu tây, trái cây sấy khô và áo len. Không gian chợ nhộn nhịp, tấp nập với không
khí sôi động.
Các tiểu thương tại chợ đêm Đà Lạt đa dạng và phong phú, mang đến cho du khách
một trải nghiệm mua sắm thú vị.
 Đặc sản Đà Lạt: Chợ đêm là nơi du khách có thể mua các đặc sản nổi
tiếng của Đà Lạt như dâu tây, rau củ, trái cây sấy khô, mật ong, và các
loại đặc sản chế biến từ hoa quả như mứt, nước ép, sữa chua…
 Quần áo và phụ kiện: Các gian hàng bày bán quần áo, áo len, áo
khoác, mũ, nón và các phụ kiện thời trang khác. Du khách có thể tìm
thấy những sản phẩm thủ công độc đáo và đẹp mắt.
 Đồ gốm và đồ thủ công mỹ nghệ: Chợ đêm Đà Lạt cũng có nhiều gian
hàng bày bán đồ gốm, đồ thủ công mỹ nghệ và các sản phẩm trang trí
như chậu cây cảnh, tranh vẽ, đồ trang trí bằng gỗ, sứ, tre…
 Thực phẩm đường phố: Với không gian nhộn nhịp, chợ đêm Đà Lạt
cũng là nơi để thưởng thức những món ăn đường phố ngon lành như
bánh tráng nướng, xôi, bánh canh, nem nướng, hoa quả dầm…
 Đồ lưu niệm: Các gian hàng bày bán đồ lưu niệm như khung ảnh, bút,
áo phông, móc khóa và các sản phẩm nhỏ khác để du khách mang về
làm kỷ niệm.

3. Vệ sinh:
Khuôn viên chợ còn tồn tại một số vấn đề. Rác thải chưa được quản lý đúng
cách và trước cổng chợ thường có các xe rác, gây mất thẩm mỹ và hạn chế vệ
sinh.

4. An ninh:
Hầu hết các tiểu thương ngoài và trong chợ đều thân thiện, nhiệt tình và
chào hàng nhẹ nhàng. Không có tình trạng chèo kéo khách du lịch và các bảng giá
cũng được công khai.

Hình ảnh 2 tiểu thương bán trái cây sấy niềm nở bán hàng.

Tuy nhiên, vẫn có một số nhóm người tiếp cận và làm phiền du khách bằng cách
tạo sự quen thuộc và yêu cầu liên lạc.

 Tổng quan, chợ đêm Đà Lạt có vị trí thuận lợi và dễ tiếp cận, với không gian
rộng rãi và nhiều mặt hàng đặc sản, đây là địa điểm quen thuộc và điển hình của
du lịch Đà Lạt. Tuy nhiên, cần cải thiện vấn đề vệ sinh và đảm bảo an ninh để
mang lại trải nghiệm tốt hơn cho du khách.

Chương III. Những kiến thức và kỹ năng đã lĩnh hội được trong chuyến thực
tập
Trong quá trình thực tập, tôi đã nắm một số kiến thức và kỹ năng quan
trọng. Đầu tiên, học cách biên soạn tài liệu thuyết minh chuyên nghiệp, từ việc thu
thập thông tin, tổ chức nội dung, đến sắp xếp trình tự logic và trình bày một cách
rõ ràng và hấp dẫn. Qua đó, họ đã rèn luyện khả năng truyền đạt thông tin một
cách chính xác và hiệu quả.

Ngoài ra, tôi cũng đã có kỹ năng thuyết minh trên xe và tại các điểm dừng chân.
Bên cạnh đó còn học được cách điều chỉnh giọng điệu, tốc độ và sử dụng biểu đạt
cơ thể để tạo sự thu hút và giao tiếp hiệu quả với khán giả. Điều này giúp tôi trở
nên tự tin và linh hoạt trong việc thuyết minh ở các môi trường khác nhau.

Tôi cũng đã được hướng dẫn về cách áp dụng các phương pháp thuyết minh hiệu
quả như sử dụng kỹ thuật trình bày, mô phỏng, ví dụ và truyền cảm hứng. Qua việc
áp dụng những phương pháp này, giúp tôi truyền đạt thông tin một cách rõ ràng, dễ
hiểu và gây ấn tượng mạnh cho khán giả.

Phát triển kỹ năng quan sát và đánh giá theo các bộ tiêu chí chuẩn. Học cách nhìn
nhận và đánh giá các yếu tố quan trọng như vị trí và khả năng tiếp cận, không gian,
kiến trúc, an toàn và an ninh, giá trị lịch sử, giá trị thẩm mỹ. Điều này giúp đưa ra
những đánh giá chính xác và cải thiện công việc một cách hiệu quả.

Cuối cùng, sinh viên đã trau dồi kỹ năng phỏng vấn và khảo sát. Họ đã học cách
xây dựng câu hỏi, lắng nghe và ghi chép thông tin một cách chính xác và đáng tin
cậy. Kỹ năng này giúp họ thu thập thông tin đầy đủ và đáng tin cậy từ các bên liên
quan, từ đó tạo ra những phản hồi và đề xuất có giá trị.
Bên cạnh đó tôi còn lĩnh hội được cách xây dựng, quản lý, chăm sóc khách hàng,
nâng cao dịch vụ từ các homestay thông qua bài tập khảo sát homestay.

Tóm lại, những kiến thức và kỹ năng mà tôi đã lĩnh hội trong chuyến thực tập bao
gồm biên soạn tài liệu thuyết minh, thuyết minh trên xe và tại điểm, áp dụng
phương pháp thuyết minh, quan sát và đánh giá theo bộ tiêu chí chuẩn, cũng như
kỹ năng phỏng vấn và khảo sát. Những kỹ năng này đóng vai trò quan trọng trong
việc phát triển chuyên môn và sự nghiệp của tôi trong lĩnh vực liên quan.

Lời kết
Lời kết này đánh dấu chặng đường thực tập thực tế chuyên ngành của tôi tại
Đà Lạt, và tôi muốn bày tỏ lòng biết ơn chân thành đến hai giảng viên hướng dẫn
tận tâm, ThS Nguyễn Văn Thanh và ThS Phan Thị Hồng Dung, cũng như đến
Khoa Du lịch và Ban Giám hiệu Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn.

Trong thời gian thực tập, sự hỗ trợ và hướng dẫn chuyên sâu của ThS Nguyễn Văn
Thanh và ThS Phan Thị Hồng Dung đã giúp tôi hiểu rõ hơn về lĩnh vực du lịch và
cách áp dụng kiến thức đã học vào thực tế. Những buổi hướng dẫn chất lượng và
những góp ý tận tâm từ họ đã là nguồn động viên quý báu, giúp tôi vượt qua những
thách thức trong quá trình thực tập.

Tôi cũng muốn bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Khoa Du lịch và Ban Giám hiệu
Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn đã tạo điều kiện thuận lợi để chúng
tôi có cơ hội thực tập tại Đà Lạt. Sự hỗ trợ không ngừng từ cấp trên đã giúp chúng
tôi có một môi trường học tập tích cực và năng động.

Cuối cùng, tôi xin cam kết rằng báo cáo này là sản phẩm của công sức và kiến thức
của bản thân, được tự viết và tự trình bày. Đây là một hành trình học nhiều ý nghĩa
và đầy thách thức, và tôi tin rằng những kinh nghiệm thu được sẽ là nền tảng vững
chắc cho sự phát triển sự nghiệp trong tương lai. Một lần nữa, xin chân thành cảm
ơn mọi người đã làm cho hành trình này trở nên khó quên.