Glycolysis (Aerobic and Anaerobic), Glycogen and Lactic Acid Metabolism Notes

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Sports Authority of India

NSSC, Bangalore-560056
Department of Exercise Biochemistry

Topic: Glycolysis (aerobic and anaerobic), Glycogen and lactic acid metabolism/
ग्लाइकोलललिि (एरोबिक और एनारोबिक), ग्लाइकोजन और लैक्टिक एलिड मेिािोललज्म
Write a note on Glycolysis/ ग्लाईकोलललिि पर एक नोि ललखें। Marks: 5marks
Glycolysis is defined as the sequence of reactions converting the glucose into pyruvate or
Lactate, with the production of ATP.
ग्लाइिोलललिि ग्लूकोज को पाइरुवेि या लैटिे ि में पररवर्तित करने वाली प्रर्तक्रियाओं के अनुिम के रूप
में पररभाषित क्रकया गया है । इििे ए.िी.पी भी पैदा होता है।
Glycolysis takes place in all cells of the body.
ग्लााइलोलिि शरीर की िभी कोलशकाओं में होता है ।
Glycolysis occurs both in the presence of oxygen (aerobic) and in the absence of the
oxygen(anaerobic). Pyruvate is produced in aerobic condition and in the anaerobic condition,
Lactate is formed.
ग्लाइकोलललिि ऑटिीजन (एरोबिक) की उपक्थिर्त और ऑटिीजन (एनारोबिक) की अनप
ु क्थिर्त में होता
है। पायरुवेि एरोबिक क्थिर्त में उत्पाददत होता है और एनारोबिक क्थिर्त में , लैटिे ि िनता है।

In our body some tissue lack mitochondria, in those tissues Glycolysis acts as the major
pathway for ATP synthesis, E.g: erythrocytes. Glycolysis is very essential for brain which
is dependent on glucose for energy.
हमारे शरीर में कुछ ऊतकों में माइिोकॉक्रिया की कमी होती है, उन ऊतकों में ग्लाइकोलललिि एिीपी
िंश्लेिण के ललए प्रमुख मागि के रूप में कायि करता है, उदाहरण के ललए: एररथ्रोिाइट्ि. ग्लाइिोलललिि
मक्थतष्क के ललए िहुत जरूरी है जो ऊजाि के ललए ग्लूकोज पर र्नभिर है।
Glycolysis occurs in 10 steps. During these sequential reactions of Glycolysis, some of the
free energy released from glucose and is conserved in the form of ATP and NADH.
ग्लाईकोलललिि 10 steps में होता है। ग्लायकोललि की इन अनुिलमक प्रर्तक्रियाओं के दौरान, ग्लूकोज िे
जारी कुछ मुटत ऊजाि ए.िी.पी और NADH के रूप में िंरक्षित की जाती है।

In strenuous exercise, when muscle tissue lacks enough oxygen, anaerobic glycolysis
acts as the major source of energy for muscles. Lactic acid will be the end-product of
anaerobic glycolysis.
जोरदार व्यायाम में, जि मांिपेलशयों के ऊतकों में पयािप्त ऑटिीजन की कमी होती है , तो एनारोबिक
ग्लाइकोलललिि मांिपेलशयों के ललए ऊजाि के प्रमुख स्रोत के रूप में कायि करता है। लैक्टिक एलिड एनारोबिक
ग्लाइकोलललिि का एंड-प्रोडटि होगा।

Usha Sri Kaniganti


Scientific Officer (Biochemistry)
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Phases of Glycolysis: The two distinct phases of glycolysis are – Energy


investment phase and energy generation phase.
ग्लायाकोलललिि के phases: ग्लायाकोलललिि में दो phases हैं - ऊजाि र्नवेश phase और ऊजाि उत्पादन
phase.
1) Preparatory Phase / Energy investment phase:
• In this phase glucose will be converted to equilibrium mixture of triose phosphates.
• Two ATP’s are required.
इि phase में ग्लूकोज को ट्रायोज फॉथफेि के िंतुलन लमश्रण में पररवर्तित क्रकया जाएगा। इिके ललए दो
ए.िी.पी की आवश्यकता है।
2) Energy Yielding Phase :
• In this phase Triose phosphates will be converted to pyruvates and this Produces 4
ATP’s (two from each triose phosphate).
• इि चरण में ट्रायिे फॉथफेि को पाइरुवेट्ि में पररवर्तित क्रकया जाएगा और यह 4 ए.िी.पी (प्रत्येक
ट्रायंफ फॉथफेि िे दो) का उत्पादन करता है।

Usha Sri Kaniganti


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Glycolysis overall reaction:


In aerobic condition-
glucose (6C) + 2 NAD+ + 2 ADP +2 inorganic phosphates (P i) 2 pyruvate (3C)
+ 2 NADH + 2 H+ + 4ATP.
+
2NADH+ H ETC 5ATP

In this net ATP production is 7.


इिमें नेि ए.िी.पी प्रोडटशन 7 होगा।

In anerobic condition:
glucose (6C) + 2 ADP +2 inorganic phosphates (P i) 2 Lactate (3C) + 2ATP.
Net ATP production will be 2.
नेि ए.िी.पी उत्पादन 2 है।

Glycogen: Carbohydrate is predominantly stored as glycogen in both the liver


(approximately 100 g) and muscle (approximately 400 g) with 5 g also circulating in the
blood as glucose. The function of muscle glycogen is to serve as a fuel reserve for the
synthesis of adenosine triphosphate (ATP) during muscle contraction and the liver glycogen
serves to maintain the blood glucose concentration, particularly during the early stages of
a fasting.

Usha Sri Kaniganti


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ग्लाइकोजन: कािोहाइिेि मुख्य रूप िे दोनों क्जगर (लगभग 100 ग्राम) और मांिपेलशयों (लगभग 400 ग्राम)
में ग्लाइकोजन के रूप में िंग्रहीत क्रकया जाता है ।
मांिपेशी ग्लाइकोजन का कायि मांिपेलशयों के िंकुचन के दौरान एडेनोिाइन ट्राइफोथफेि (ए.िी.पी) के
िंश्लेिण के ललए ईंधन के रूप में काम करना है और ललवर ग्लाइकोजन रटत ग्लूकोज एकाग्रता को िनाए
रखने का काम करता है।

Structure of glycogen:
Glycogen is a branched polymer of glucose. In this, glucose molecules are linked by α-
1,4 and α-1,6 glycosidic linkages.
ग्लाइकोजन ग्लूकोज का एक शाखाकृत िहुलक है। इिमें ग्लूकोज के अणु α-1,4 और α-1,6 ग्लाइकोलिडडक
ललंकेज िे जुडे होते हैं।

Glycogenesis: The process of synthesis of glycogen from glucose is called as glycogenesis.


Glycogen synthase is the enzyme that regulates Glycogenesis.
ग्लक
ू ोज िे ग्लाइकोजन के िंश्लेिण की प्रक्रिया को ग्लाइकोजेनेलिि कहा जाता है। ग्लाइकोजन लिंिेि एक
एंजाइम है जो ग्लाइकोजेनेलिि को र्नयंबित करता है।
Glycogenolysis: The degradation of stored glycogen in Liver and muscle is called as
glycogenolysis. Glycogen Phosphorylase is the enzyme that regulates Glycogenolysis.
ग्लाइकोजेनोलललिि: ललवर और मांिपेलशयों में िंग्रदहत ग्लाइकोजन के िरण (degradation) को
ग्लाइकोजेनोलललिि कहा जाता है। ग्लाइकोजेन फॉथफोररलाि एक एंजाइम है जो ग्लाइकोजेनोलललिि को
र्नयंबित करता है।
Carbohydrate loading:
It is important to maintain optimum glycogen storage in muscles to delay fatigue during
the exercise/race.

Usha Sri Kaniganti


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व्यायाम/दौड के दौरान िकान में दे री के ललए मांिपेलशयों में इष्ितम ग्लाइकोजन भंडारण िनाए रखना
महत्वपूणि है ।
Lactic acid Metabolism/ लैक्टिक एलिड मेिािोललज्म: Lactic acid is the end-product of glycolysis
in anaerobic condition. लैक्टिक एलिड एनारोबिक क्थिर्त में ग्लाइकोलललिि का अंत-उत्पाद है।
In anaerobic conditions, pyruvate will be converted to lactic acid by an enzyme called
lactate dehydrogenase. एनारोबिक क्थिर्तयों में, पाइरुवेि को लैटिे ि डेहाइिोजनेज नामक एंजाइम
द्वारा लैक्टिक एलिड में पररवर्तित क्रकया जाता है।
 The main purpose of lactic acid production is to regenerate NAD+,. So that in muscles
glycolysis occurs without any interruption (during strenuous exercise).
+
लैक्टिक एलिड उत्पादन का मख्
ु य उद्दे श्य NAD को पुनजीषवत करना है ताक्रक मांिपेलशयों में
ग्लायकोलललिि बिना क्रकिी रुकावि के होता है (intense व्यायाम के दौरान)।

Lactate threshold is the intensity of exercise at which lactate begins to accumulate in the
blood at a faster rate than it can be removed.
व्यायाम की तीव्रता क्जि पर लैटिे ि का थतर रटत में इिके हिाने की तुलना में तेज दर िे िढ़ना शुरू हो
जाता है, क्जिे लैटिे ि threshold कहा जाता है।

Usha Sri Kaniganti


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Cori Cycle:
 The cycle involving the synthesis of glucose in liver from the skeletal muscle lactate
and reuse of glucose thus synthesized by the muscle for energy purpose is known
as Cori cycle.
 मांिपेलशयों में उत्पाददत लैटिे ि को क्जगर में ग्लक
ू ोज में पररवर्तित क्रकया जाएगा और इि ग्लूकोज
का उपयोग मांिपेलशयों द्वारा ऊजाि का उत्पादन करने के ललए क्रफर िे क्रकया जाएगा । इि चिीय
प्रक्रिया को कोरी चि कहा जाता है।

Lactic acid and Fatigue:


 The accumulation of lactic acid in muscle has historically been suggested to be the
major cause of muscle fatigue.
 मांिपेलशयों में लैक्टिक एलिड का िंचय मांिपेलशयों की िकान का एक प्रमख
ु कारण है।
 Increase in Lactic acid – decreases the blood pH and this results in the development
of fatigue by
 Inhibiting the Ca2+ release from the sarcoplasmic reticulum.
 decreasing the activity of key enzymes associated with energy production
(phosphorylase, Phosphofructokinase, Creatine kinase and even ATPases).
 By decreasing the production of ATP.
रटत लैक्टिक एलिड में वद्
ृ धध के कारण रटत pH कम हो जाता है और यह िकान का कारण िन
िकता है टयोंक्रक यह (Low blood pH) ऊजाि उत्पादन िे जुडे प्रमुख एंजाइमों की activity को कम कर
िकता है, (फॉथफोररलाज, phosphofructokinase, creatine phosphokinase और ATPases)
2+
िाकोप्लाक्ज्मक रे दिकुलम िे Ca ररलीज को कम करता है , और ए.िी.पी के उत्पादन को भी कम करता
है।

Usha Sri Kaniganti


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