5/2/2022

วัตถุดิบสด Amount Unit Price Total

อกไก่ลอกหนัง 0.794 Kg 91 72.254
แครอท 0.59 Kg 25 14.75
เฮ๊าส์เคอรี่ เผ๊ดมาก 1 Unit 121 121
มันฝรั่ง 0.647 Kg 39 25.233
อกไก่ติดหนัง 0.762 Kg 82 62.484
หอมใหญ่ 0.523 Kg 33 17.259 312.98
วัตถุดิบ Amount Unit Price Total
ช้อน 1 1*100 58 58
ส้อม 1 1*100 58 58
น้ำมันปาล์ม 1 1*3 198 198
ถุงหิ้ว 1 500g 59 59
ถุงแกง 1 29 29
กล่องอาหาร 1 1*25 65 65 467
Total 779.98

5/3/2022
วัตถุดิบสด Amount Unit Price Total
อกไก่ลอกหนัง 0 Kg 91 0
แครอท 0.73 Kg 25 18.25
เฮ๊าส์เคอรี่ เผ๊ดมาก 1 Unit 121 121
มันฝรั่งไทย 0.731 Kg 39 28.509
อกไก่ติดหนัง 1.713 Kg 82 140.466
Curry JAVA 1 Unit 82 82
หอมใหญ่ 0.455 Kg 33 15.015 405.24
วัตถุดิบ Amount Unit Price Total
ช้อน 0 0
ส้อม 0 0
น้ำมันปาล์ม 0 0
ถุงหิ้ว 0 0
ถุงแกง 0 0
กล่องอาหาร 1 1*50 135 135 135
Total 540.24

5/10/2022
วัตถุดิบสด Amount Unit Price Total
 อกไก่ลอกหนัง(โลตัส) 1 Kg 85.25 85.25
แครอท 0 Kg 29 0
เฮ๊าส์เคอรี่ เผ๊ดมาก(Mak) 0 Unit 121 0
มันฝรั่งไทย(Mak) 0 Kg 39 0
อกไก่ติดหนัง 0 Kg 82 0
Curry JAVA 0 Unit 82 0
หอมใหญ่ 0 Kg 33 0
ซอสทงคัตสึ 0 Litre 120 0 85.25
วัตถุดิบ Amount Unit Price Total
ช้อน 0 1*100 58 0
ส้อม 0 1*100 58 0
น้ำมันปาล์ม 0 1*3 198 0
ถุงหิ้ว 0 500g 59 0
ถุงแกง 0 29 0
ถุงแกง เล็ก 0 Kg*Pack 105 0
กล่องอาหาร 0 1*50 105 0
แป้งทอดกรอบ 0 1Kg*1 46 0
เกล็ดขนมปัง 0 1Kg*1 56 0 0
Total 85.25

5/16/2022
วัตถุดิบสด Amount Unit Price Total
อกไก่ลอกหนัง 0 Kg 91 0
แครอท 0 Kg 29 0
เฮ๊าส์เคอรี่ เผ๊ดกลาง 2 Unit 121 242
SB 1 Unit 84 84
มันฝรั่งไทย(Mak) 0 Kg 39 0
อกไก่ติดหนัง 2.165 Kg 85 184.025
Curry JAVA 0 Unit 82 0
ข้าวสาร 1 Unit 145 145
หอมใหญ่ 0 Kg 33 0
ซอสทงคัตสึ 0 Litre 120 0 655.025
วัตถุดิบ Amount Unit Price Total
ช้อน 0 1*100 58 0
ส้อม 0 1*100 58 0
น้ำมันปาล์ม 0 1*3 198 0
ถุงหิ้ว8*16 0 500g 59 0
ถุงแกง 0 29 0
ถุงแกง เล็ก 0 Kg*Pack 105 0
กล่องอาหาร 0 1*50 105 0
แป้งทอดกรอบ 1 1Kg*1 46 46
เกล็ดขนมปัง 1 1Kg*1 56 56 102
Total 757.025
5/23/2022
วัตถุดิบสด Amount Unit Price Total
อกไก่ลอกหนัง 0 Kg 91 0
แครอท 0 Kg 29 0
เฮ๊าส์เคอรี่ เผ๊ดมาก 3 Unit 121 363
SB 0 Unit 84 0
มันฝรั่งไทย(Mak) 0 Kg 39 0
อกไก่ติดหนัง 0 Kg 85 0
Curry JAVA 0 Unit 82 0
ข้าวสาร 1 Unit 145 145
หอมใหญ่ 0 Kg 33 0
ซอสทงคัตสึ 0 Litre 120 0 508
วัตถุดิบ Amount Unit Price Total
ช้อน 0 1*100 58 0
ส้อม 0 1*100 58 0
น้ำมันปาล์ม 0 1*3 198 0
ถุงหิ้ว8*16 0 500g 59 0
ถุงแกง 0 29 0
ถุงซิป ใส่ซอส 0 1*1000 125 0
กล่องอาหาร 0 1*25 79 0
แป้งทอดกรอบ 0 1Kg*1 46 0
เกล็ดขนมปัง 0 1Kg*1 56 0 0
Total 508
 5/4/2022
วัตถุดิบสด Amount Unit Price Total
อกไก่ลอกหนัง 0 Kg 91 0
แครอท 0 Kg 25 0
เฮ๊าส์เคอรี่ เผ๊ดมาก(top) 2 Unit 130 260
มันฝรั่งไทย(lotus) 1 Kg 53.25 53.25
อกไก่ติดหนัง 0 Kg 82 0
Curry JAVA 0 Unit 82 0
หอมใหญ่ 0 Kg 33 0 313.25
วัตถุดิบ Amount Unit Price Total
ช้อน 0 0
ส้อม 0 0
น้ำมันปาล์ม 0 0
ถุงหิ้ว 0 0
ถุงแกง 0 0
กล่องอาหาร 0 1*50 135 0 0
Total 313.25

5/8/2022
วัตถุดิบสด Amount Unit Price Total
อกไก่ลอกหนัง 0 Kg 91 0
แครอท 1.233 Kg 29 35.757
เฮ๊าส์เคอรี่ เผ๊ดมาก(Mak) 3 Unit 121 363
มันฝรั่งไทย(Mak) 1.513 Kg 39 59.007 กล่อง 2.7
อกไก่ติดหนัง 2.241 Kg 82 183.762 ถุง 1.36
Curry JAVA 0 Unit 82 0 ช้อน 0.95
หอมใหญ่ 0.492 Kg 33 16.236 ส้อม 0.95
ซอสทงคัตสึ 1 Litre 120 120 777.762 ถุงแกง 0.95
วัตถุดิบ Amount Unit Price Total ก้อนแกง 1.08
ช้อน 0 1*100 58 0 ไก่ 4.15
ส้อม 0 1*100 58 0 12.14
น้ำมันปาล์ม 0 1*3 198 0
ถุงหิ้ว 0 500g 59 0
ถุงแกง 0 29 0
ถุงแกง เล็ก 1 Kg*Pack 105 105
กล่องอาหาร 1 1*50 105 105
แป้งทอดกรอบ 1 1Kg*1 46 46
เกล็ดขนมปัง 1 1Kg*1 56 56 312
Total 1089.762

5/11/2022
วัตถุดิบสด Amount Unit Price Total
 อกไก่ลอกหนัง 0 Kg 91 0
แครอท 0.776 Kg 29 22.504
เฮ๊าส์เคอรี่ เผ๊ดมาก(Mak) 3 Unit 121 363
มันฝรั่งไทย(Mak) 1.481 Kg 39 57.759
อกไก่ติดหนัง 2.118 Kg 85 180.03
Curry JAVA 0 Unit 82 0
หอมใหญ่ 0.727 Kg 33 23.991
ซอสทงคัตสึ 0 Litre 120 0 647.284
วัตถุดิบ Amount Unit Price Total
ช้อน 1 1*100 58 58
ส้อม 1 1*100 58 58
น้ำมันปาล์ม 0 1*3 198 0
ถุงหิ้ว8*16 1 500g 59 59
ถุงแกง 0 29 0
ถุงแกง เล็ก 0 Kg*Pack 105 0
กล่องอาหาร 0 1*50 105 0
แป้งทอดกรอบ 0 1Kg*1 46 0
เกล็ดขนมปัง 0 1Kg*1 56 0 175
Total 822.284

5/16/2022
วัตถุดิบสด Amount Unit Price Total
อกไก่ลอกหนัง 0 Kg 91 0
แครอท 0 Kg 29 0
เฮ๊าส์เคอรี่ เผ๊ดกลาง 0 Unit 121 0
SB 0 Unit 84 0
มันฝรั่งไทย(Mak) 0 Kg 39 0
อกไก่ติดหนัง 0 Kg 85 0
Curry JAVA 0 Unit 82 0
ข้าวสาร 0 Unit 145 0
หอมใหญ่ 0 Kg 33 0
ซอสทงคัตสึ 0 Litre 120 0 0
วัตถุดิบ Amount Unit Price Total
ช้อน 0 1*100 58 0
ส้อม 0 1*100 58 0
น้ำมันปาล์ม 0 1*3 198 0
ถุงหิ้ว8*16 0 500g 59 0
ถุงแกง 0 29 0
ถุงซิป ใส่ซอส 1 1*1000 125 125
กล่องอาหาร 1 1*25 79 79
แป้งทอดกรอบ 0 1Kg*1 46 0
เกล็ดขนมปัง 0 1Kg*1 56 0 204
Total 204
5/24/2022
วัตถุดิบสด Amount Unit Price Total
อกไก่ลอกหนัง 0 Kg 91 0
แครอท 1.267 Kg 29 36.743
เฮ๊าส์เคอรี่ เผ๊ดกลาง 0 Unit 121 0
SB 0 Unit 84 0
มันฝรั่งไทย(Mak) 1.1 Kg 45 49.5
อกไก่ติดหนัง 2.447 Kg 85 207.995
Curry JAVA 0 Unit 82 0
ข้าวสาร 0 Unit 145 0
หอมใหญ่ 0.636 Kg 33 20.988
ไข่ไก่1 1 1*10 52 52
ซอสทงคัตสึ 0 Litre 120 0 367.226
วัตถุดิบ Amount Unit Price Total
ช้อน 0 1*100 58 0
ส้อม 0 1*100 58 0
น้ำมันปาล์ม 0 1*3 198 0
ถุงหิ้ว8*16 0 500g 59 0
ถุงแกง 0 29 0
ถุงซิป ใส่ซอส 0 1*1000 125 0
กล่องอาหาร 1 1*50 79 79
เนย 1 Piece 79 79
แป้งทอดกรอบ 0 1Kg*1 46 0
เกล็ดขนมปัง 0 1Kg*1 56 0 158
Total 525.226
6/20/2022 6/21/2022
วัตถุดิบสด Amount Unit Price Total วัตถุดิบสด
อกไก่ลอกหนัง 0 Kg 91 0 อกไก่ลอกหนัง
แครอท 0 Kg 29 0 แครอท
เฮ๊าส์เคอรี่ เผ๊ด 2 Unit 117 234 เฮ๊าส์เคอรี่ เผ๊ดกลาง
SB 0 Unit 84 0 SB
มันฝรั่งไทย(Mak) 0 Kg 45 0 มันฝรั่งไทย(Mak)
อกไก่ติดหนัง 3.3 Kg 92 303.6 อกไก่ติดหนัง
Curry JAVA 0 Unit 82 0 Curry JAVA
ข้าวสาร 0 Unit 145 0 ข้าวสาร
หอมใหญ่ 0.3 Kg 33 9.9 หอมใหญ่
ไข่ไก่3 1 1*10 44 44 ไข่ไก่3
ซอสทงคัตสึ 0 Litre 120 0 591.5 ซอสทงคัตสึ
วัตถุดิบ Amount Unit Price Total วัตถุดิบ
ช้อน 0 1*100 58 0 ช้อน
ส้อม 0 1*100 58 0 ส้อม
น้ำมันปาล์ม 0 1*3 198 0 น้ำมันปาล์ม
ถุงหิ้ว8*16 1 500g 65 65 ถุงหิ้ว8*16
ถุงแกง 0 29 0 ถุงแกง
ถุงซิป ใส่ซอส 0 1*1000 125 0 ถุงซิป ใส่ซอส
กล่องอาหาร 0 1*50 79 0 กล่องอาหาร
เนย 0 Piece 79 0 เนย
แป้งทอดกรอบ 0 1Kg*1 46 0 แป้งทอดกรอบ
เกล็ดขนมปัง 0 1Kg*1 56 0 65 เกล็ดขนมปัง
Total 656.5
 วัตถุดิบสด Amount Unit Price Total
อกไก่ลอกหนัง 0 Kg 91 0
แครอท 3 Kg 30 90
เฮ๊าส์เคอรี่ เผ๊ดกลาง 0 Unit 121 0
SB 0 Unit 84 0
มันฝรั่งไทย(Mak) 0 Kg 45 0
อกไก่ติดหนัง 0 Kg 92 0
Curry JAVA 0 Unit 82 0
ข้าวสาร 0 Unit 145 0
หอมใหญ่ 0 Kg 33 0
ไข่ไก่3 1 1*10 44 44
ซอสทงคัตสึ 0 Litre 120 0 134
วัตถุดิบ Amount Unit Price Total
ช้อน 0 1*100 58 0
ส้อม 0 1*100 58 0
น้ำมันปาล์ม 0 1*3 198 0
ถุงหิ้ว8*16 1 500g 65 65
ถุงแกง 0 29 0
ถุงซิป ใส่ซอส 0 1*1000 125 0
กล่องอาหาร 0 1*50 79 0
เนย 0 Piece 79 0
แป้งทอดกรอบ 0 1Kg*1 46 0
เกล็ดขนมปัง 0 1Kg*1 56 0 65
Total 199
 ยอดรวมรายรับรายจ่ายประจำเดือน ยอด
รายจ่าย รายรับ รายรับ(Box)
Date
ของสด ของใช้ รวม จำนวน ราคา รวม 133
5/2/2022 312.98 467 779.98 4 50 200 6650
5/3/2022 405.24 135 540.24 10 50 500
5/4/2022 313.25 0 313.25 22 50 1100 ต้นทุนเฉลี่ยต่อกล่อง
5/5/2022 Dayoff 0 0 ตัวแปร
5/6/2022 Dayoff 0 0 กล่อง
5/7/2022 Dayoff 0 0 ช้อน
5/8/2022 Dayoff 0 ส้อม
5/9/2022 777.762 312 1089.762 23 50 1150 เงินสด 150 ถุงแกง
เงินสด 100
5/10/2022 85.25 0 85.25 22 50 1100 แกงเสีย
1หม้อ
ถุงแกงเล็ก
5/11/2022 647.284 175 822.284 5 50 250 ถุงหิ้ว
5/12/2022 0 0 0 10 50 500 ของสด
5/13/2022 Dayoff 0 0 Total
5/14/2022 Dayoff 0 0 ขายได้(กล่อง)
5/15/2022 Dayoff 0 0
5/16/2022 655.025 102 757.025 16 50 800 กำไรสุทธิ
5/17/2022 Dayoff 0 0
5/18/2022 0 204 204 8 50 400 ยอดรายสั
5/19/2022 Dayoff 0 0 Date
5/20/2022 Dayoff 0 0 2-4
5/21/2022 Dayoff 0 0 8-12
5/22/2022 Dayoff 0 0
5/23/2022 D 508 0 508 0 50 0
5/24/2022 367.226 158 525.226 13 50 650
5/25/2022 Dayoff 0 0
5/26/2022 0 0
5/27/2022 0 0
5/28/2022 0 0
5/29/2022 0 0
5/30/2022 0 0
5/31/2022 0 0
 ยอดรวมทั้งหมด
รายจ่าย(ของสด) รายจ่าย(ของแห้ง) กำไร
4072.017 1553
5625.017 1024.983

ต้นทุนเฉลี่ยต่อกล่อง
จำนวน ราคา
4 384
2 116
2 116
1 105
1 29
2 118
4072.017
4940.017
133 37.142985

1709.983

ยอดรายสัปดาห์
รายจ่าย รายรับ กำไร
1633.47 1800 166.53
1997.296 3000 1002.704
 ยอดรวมรายรับรายจ่ายประจำเดือน
รายจ่าย รายรับ
Date
ของสด ของใช้ รวม จำนวน ราคา รวม
6/1/2022 0 0
6/2/2022 0 0
6/3/2022 0 0
6/4/2022 0 0
6/5/2022 0 0
6/6/2022 0 0
6/7/2022 0
6/8/2022 0 0
6/9/2022 0 0
6/10/2022 0 0
6/11/2022 0 0
6/12/2022 0 0
6/13/2022 0 0
6/14/2022 0 0
6/15/2022 0 0
6/16/2022 0 0
6/17/2022 0 0
6/18/2022 0 0
6/19/2022 0 0
6/20/2022 591.5 65 656.5 13 50 650
6/21/2022 65 0 65 10 50 515 15
6/22/2022 0 0
6/23/2022 0 0
6/24/2022 0 0
6/25/2022 0 0
6/26/2022 0 0
6/27/2022 0 0
6/28/2022 0 0
6/29/2022 0 0
6/30/2022 0 0
 ยอดรวมทั้งหมด
รายรับ(Box) รายจ่าย(ของสด) รายจ่าย(ของแห้ง) กำไร
23 656.5 65
1165 721.5 443.5

ต้นทุนเฉลี่ยต่อกล่อง
ตัวแปร จำนวน ราคา
กล่อง
ช้อน 0
ส้อม 0
ถุงแกง 0
ถุงแกงเล็ก 0
ถุงหิ้ว 1 65
ของสด 656.5
Total 721.5
ขายได้(กล่อง) 23 31.369565

กำไรสุทธิ 428.5

ยอดรายสัปดาห์
Date รายจ่าย รายรับ กำไร
0 0 0
0 0 0