3,800,000

GỎI BÚN TÀU TÔM THỊT GÀ QUAY HƯƠNG LIỄU & BÁNH BAO PHỞ XÀO HẢI SẢN
Glass Noodles With Shrimp & Meat Roasted Chicken & Fried Buns Stir-fried Pho With Seafood

SÚP HẢI VỊ TÓC TIÊN BẮP BÒ ÚC NẤU ĐẬU & BÁNH MÌ TRÁI CÂY
Seafood & Angel Hair Seaweed Soup Stewed Aus Beef Shank & Bread Fresh Fruits

GỎI NGÓ SEN TÔM THỊT GÀ NƯỚNG MUỐI ỚT/MUỐI NGŨ VỊ BÚN XÀO SINGAPORE
Vietnamese Lotus Rootlet With Pork & XÔI LÁ DỨA Singapore Style Stir-Fried Thin Rice Noodles
& Shrimp Salad Grilled Chicken With Chilli & Salt
/ Five Spices Salt & Pandan Sticky Rice TRÁI CÂY
SÚP CUA TƠ HỒNG Fresh Fruits
Crab Meat Soup BẮP BÒ ÚC NẤU RAGOUT & BÁNH MÌ
Ragout Aus Beef Shank & Bread

GỎI HEO NƯỚNG SẢ THÁI LAN GÀ HẤP LÁ CHANH PHỞ XÀO HẢI SẢN
Thai Style Grilled Pork With Lemongrass & Salad Steamed Chicken With Lemon Leaf Stir-fried Pho With Seafood
& Gac Sticky Rice
SÚP HẢI SẢN TRÚC XANH TRÁI CÂY
Seafood & Bamboo Fungus Soup BẮP BÒ ÚC NẤU TIÊU XANH & BÁNH MÌ Fresh Fruits
Stewed Aus Beef Shank
With Green Pepper & Bread

Giá trên chưa bao gồm VAT và 5% phí phục vụ

All prices are not inclusive of VAT & 5% service charge
 4,100,000

SÚP CUA ĐẬU HỦ TRÚC XANH MÌ XÀO MỀM THẬP CẨM

Crab Meat, Bamboo Fungus With Tofu Soup Stir-Fried Egg Noodles With Seafood

Vietnamese Lotus Rootlet
With Pork & Shrimp Salad
CÁ DIÊU HỒNG HẤP HỒNG KÔNG RAU CÂU DỪA HẠT CHIA
Hongkong Style Steamed Red Tilapia Coconut Jelly With Chia Seeds
GÀ NƯỚNG MUỐI ỚT/MUỐI NGŨ VỊ
& XÔI LÁ DỨA
Grilled Chicken With Chilli & Salt
/ Five Spices Salt & Pandan Sticky Rice

CHẢ GIÒ RẾ HẢI SẢN CÁ DIÊU HỒNG XỐT CHUA NGỌT

Deep-Fried Net Seafood Spring Roll Deep-Fried Sweet & Sour Red Tilapia Fried Rice With Seafood

SÚP BÓNG CÁ CUA ĐÔNG CÔ BÁCH HOA

Fish Maw & Crab Meat Soup XỐT THỊT CUA & CẢI THÌA
Stuffed Shiitake Mushroom
With Crab Meat Sauce & Pok Choy

BÁNH HỎI CUỘN NEM NƯỚNG

Soft Thin Vermicelli Sheet With Grilled Pork Sausage

GỎI RAU MUỐNG NON THỊT BÊ TÔM XIÊN NƯỚNG MUỐI ỚT CƠM CHIÊN DƯƠNG CHÂU
Water Morning Glory & Veal Salad Grilled Shrimp With Chilli & Salt Yang Chow Fried Rice

SÚP NẤM GÀ XÉ CÁ DIÊU HỒNG HẤP HỒ NAM BÁNH FLAN

Shredded Chicken & Mushroom Soup Hunan Style Steamed Tilapia Fish Flan Caramel

GÀ NƯỚNG MUỐI ỚT/MUỐI NGŨ VỊ & XÔI LÁ DỨA

Grilled Chicken With Chilli & Salt
/ Five Spices Salt & Pandan Sticky Rice

Giá trên chưa bao gồm VAT và 5% phí phục vụ

All prices are not inclusive of VAT & 5% service charge
 4,400,000

GỎI RAU MUỐNG NON THỊT BÊ CÁ CHẼM HẤP CHUA CAY CƠM CHIÊN HẢI SẢN ĐÔNG PHƯƠNG
Veal Morning Glory Salad Hot & Sour Steamed Seabass Fish Fried Rice With Seafood

SÚP BẮP CUA SƯỜN NẤU ĐẬU & BÁNH MÌ RAU CÂU DỪA HẠT CHIA
Crab Meat & Corn Soup Braised Pork Ribs With Beans & Bread Coconut Jelly With Chia Seeds

GÀ HẤP NẤM KIM CHÂM

Steamed Chicken With Enoki Mushroom

GỎI CỦ HỦ DỪA HẢI SẢN SÚP MĂNG TÂY CUA BẮP BÒ ÚC NẤU NHO & BÁNH MÌ
Palm Heart & Seafood Salad Crab Meat & Asparagus Soup Stewed Aus Beef Shank With Grape & Bread

CHẢ CÁ CƠM CHÁY VỊT QUAY XỐT TIÊU & BÁNH MÌ/BÁNH BAO BÁNH FLAN
Deep-Fried Rice Cracker Roasted Duck With Black Pepper Sauce Flan Caramel
With Marinated Fish Paste & Bread/ Fried Buns

LEGUME XÀO TÔM HẠT ĐIỀU

Stir -Fried Legume With Prawn & Cashew Nut

BÁNH HỎI CUỘN NEM NƯỚNG SÚP NẤM GÀ XÉ CƠM CHIÊN DƯƠNG CHÂU
Soft Thin Vermicelli Sheet With Grilled Pork Sausage Shredded Chicken Mushroom Soup Yang Chow Fried Rice

GỎI BÒ THÁI LAN TÔM SÚ PHONG SA TRÁI CÂY

Thai Style Beef Salad Stir-Fried Tiger Prawn With Garlic Fresh Fruits

CÁ DIÊU HỒNG PHI LÊ HẤP JAMBON CẢI THÌA

Special Steamed Red Tilapia With Jambon & Pok-Choy

Giá trên chưa bao gồm VAT và 5% phí phục vụ

All prices are not inclusive of VAT & 5% service charge
 4,600,000

GỎI SỨA NHA TRANG SÚP HẢI SẢN TRÚC XANH LẨU HẢI SẢN THẬP CẨM & RAU, BÚN
Nha Trang Jelly Fish Salad Seafood & Bamboo Fungus Soup Assorted Meat & Seafood Hotpot

CHẢ GIÒ HẢI SẢN TRÁI CÂY GÀ QUAY HƯƠNG LIỄU & BÁNH BAO TRÁI CÂY
Deep-Fried Fruit & Seafood Spring Roll Roasted Chicken & Fried Buns Fresh Fruits

TÔM SÚ RANG ME
Stir-Fried Shrimp With Tamarind Sauce

GỎI NGÓ SEN TÔM THỊT SÚP HẢI VỊ ĐÔNG CÔ LẨU GÀ ỚT HIỂM & RAU, MÌ
Vietnamese Lotus Rootlet With Pork Seafood & Shiitake Mushroom Soup Chicken Hotpot With Baby Chili
& Shrimp Salad
TÔM SÚ PHONG SA BÁNH FLAN
CHẢ GIÒ CUA Stir-Fried Tiger Prawn With Garlic Flan Caramel
Deep Fried Crab Meat Spring Roll
SƯỜN NẤU ĐẬU & BÁNH MÌ
Stewed Pork Rib With Bean & Bread

GỎI BÒ BÓP THẤU SÚP HẢI SẢN LÁ CẨM MIẾN XÀO THỊT CUA
Sweet & Sour Beef Salad Magenta Plant & Seafood Soup Stir-Fried Glass Noodles With Crab Meat

CHẢ CÁ CƠM CHÁY
Deep-Fried Rice Cracker
With Marinated Fish Paste
GÀ QUAY MẬT ONG & BÁNH BAO BÁNH FLAN
Roasted Chicken With Honey & Fried Buns Flan Caramel
TÔM SÚ HẤP TRÁI DỪA
Steamed Tiger Prawn In Cocunut

Giá trên chưa bao gồm VAT và 5% phí phục vụ

All prices are not inclusive of VAT & 5% service charge
 5,000,000

SALAD TÔM NƯỚNG XỐT MÈ CHẢ GIÒ TÀU HỦ KY LẨU HẢI SẢN THÁI LAN
Grilled Shrimp Salad With Sesame Dressing TÔM HẠT DẺ XỐT MAYONNAISE & NẤM, RAU, BÚN
Shrimp, Pistachio Spring Roll Thai Seafood Hotpot
SÚP HẢI SẢN TỨ BỬU With Mayonnaise Sauce
Seafood Soup DƯA LƯỚI
CÁ CHẼM CHIÊN XỐT BƠ CHANH DÂY Melon
Pan-Fried Seabass In Passion Fruit Butter Sauce

GÀ NƯỚNG MUỐI ỚT/MUỐI NGŨ VỊ & XÔI LÁ DỨA

Grilled Chicken With Chilli & Salt
/ Five Spices Salt & Pandan Sticky Rice

GỎI NGÓ SEN TÔM THỊT HÀU ĐÚT LÒ PHÔ MAI CƠM CHIÊN BÀO NGƯ
Vietnamese Lotus Rootlet With Pork Oven-Baked Oyster With Cheese XỐT THƯỢNG HẠNG
& Shrimp Salad Fried Rice With Abalone With Premium Sauce
TÔM SÚ HẤP TRÁI DỪA
SÚP HẢI SÂM THỊT CUA Steamed Tiger Prawn In Cocunut XOÀI CÁT HOÀ LỘC (theo mùa)
Sea Cucumber & Crab Meat Soup Mango (Seasonal)
BẮP BÒ ÚC NẤU RAGOUT & BÁNH MÌ
Ragout Aus Beef Shank & Bread

GỎI TIẾN VUA TÔM THỊT SÚP SÒ ĐIỆP TÂY THI LẨU GÀ ỚT HIỂM & RAU, MÌ
Pork & Prawn With Gongcai Salad Scallop & Angel Hair Seaweed Soup Chicken Hotpot With Green Chilli

BÁNH HỎI CUỘN NEM NƯỚNG
Soft Thin Vermicelli Sheet
With Grilled Pork Sausage
CÁ CHẼM CHIÊN XỐT BƠ CHANH DÂY CHÈ KHÚC BẠCH
Pan-Fried Seabass In Passion Fruit Butter Sauce Panna Cotta Sweet Soup
SƯỜN NƯỚNG HÀN QUỐC & KIM CHI
Korean Style Grilled Pork Rib & Kimchi

Giá trên chưa bao gồm VAT và 5% phí phục vụ

All prices are not inclusive of VAT & 5% service charge
 5,300,000

CHẢ PHƯỢNG HOÀNG SÚP BÀO NGƯ HẢI SẢN LẨU NẤM NHẬT HẢI SẢN
Royal Phoenix Rolls Abalone & Seafood Soup & NẤM, RAU, MÌ UDON HOẶC MÌ TƯƠI
Japanese Mushroom & Seafood Hotpot
GỎI NGÓ SEN TÔM THỊT CUA LỘT KIM SA
Vietnamese Lotus Rootlet Deep-Fried Soft Shell Crab With Salted Egg CHÈ LONG NHÃN
With Pork & Shrimp Salad HẠT SEN
VỊT QUAY XỐT TIÊU & BÁNH MÌ/BÁNH BAO Dried Longan & Lotus Seed Sweet Soup
Roasted Duck With Pepper Sauce & Bread/ Fried Buns

CHẢ GIÒ TÀU HỦ KY TÔM HẠT DẺ
XỐT MAYONNAISE
Shrimp, Pistachio Spring Roll
With Mayonnaise Sauce
GỎI KIM CHI HẢI SẢN
Seafood Kimchi Salad
SÚP BÀO NGƯ ĐÔNG CÔ THỊT CUA LẨU HẢI SẢN THÁI LAN
Abalone, Crab Meat & NẤM, RAU, BÚN
& Shiitake Mushroom Soup Thai Seafood Hotpot
CÁ CHẼM HẤP HỒ NAM BÁNH MOUSSE TRÀ XANH
Hunan Style Steamed Sea Bass Green Tea Mousse
GÀ QUAY MẬT ONG & BÁNH BAO
Roasted Chicken With Honey & Fried Buns

CUA LỘT KIM SA
Deep-Fried Soft Shell Crab
With Salted Egg
BẮP BÒ ÚC NẤU TIÊU XANH & BÁNH MÌ
SALAD CỒI SÒ ĐIỆP XỐT MÈ
Scallop Salad With Sesame Dressing
SÚP HẢI VỊ TÓC TIÊN LẨU CÁ BỚP CHUA CAY
Seafood & Angel Hair Seaweed Soup & NẤM, RAU, BÚN
Hot & Sour Cobia Fish Hotpot
Steamed Aus Beef With Green Pepper & Bread BÁNH MOUSSE VIỆT QUẤT
Blueberry Mousse
GÀ NƯỚNG MUỐI ỚT/MUỐI NGŨ VỊ
& XÔI LÁ DỨA
Grilled Chicken With Chilli & Salt
/ Five Spices Salt & Pandan Sticky Rice

Giá trên chưa bao gồm VAT và 5% phí phục vụ

All prices are not inclusive of VAT & 5% service charge
 5,700,000

CHẢ GIÒ CUA SÚP HẢI VỊ ĐÔNG CÔ LẨU CÁ LĂNG MĂNG CHUA
Deep-Fried Crab Meat Spring Roll Seafood & Shiitake Mushroom Soup & RAU, BÚN
Hemibagrus Fish
GỎI CỦ HỦ DỪA HẢI SẢN HÀU ĐÚT LÒ PHÔ MAI & Sour Bamboo Shoot Hotpot
Palm Heart & Seafood Salad Oven-Baked Oyster With Cheese
CHÈ LONG NHÃN
VỊT QUAY XỐT TIÊU & BÁNH MÌ/BÁNH BAO HẠT SEN
Roasted Duck With Pepper Sauce
Dried Longan & Lotus Seed Sweet Soup
& Bread/ Fried Buns

BẮP BÒ ÚC NẤU NHO & BÁNH MÌ

Stewed Aus Beef Shank With Grape & Bread

GỎI NGÓ SEN TÔM THỊT SÚP HẢI SẢN LÁ CẨM LẨU CÁ BỚP CHUA CAY
Vietnamese Lotus Rootlet With Pork Magenta Plant & Seafood Soup & NẤM, RAU, BÚN
& Shrimp Salad Hot & Sour Cobia Fish Hotpot
SƯỜN NƯỚNG HÀN QUỐC & KIM CHI
CHẢ GIÒ SẦU RIÊNG Korean Style Grilled Pork Rib & Kimchi RAU CÂU DỪA HẠT CHIA
Durian Seafood Spring Roll Coconut Jelly With Chia Seeds
TÔM XIÊN NƯỚNG MUỐI ỚT
Char-Grilled Shrimp With Chilli & Salt

GÀ CHIÊN LÁ DỨA KIỂU THÁI & XÔI LÁ DỨA

Thai Style Deep-Fried Chicken Wrapped Pandan Leaves
& Pandan Leaves Sticky Rice

CHẢ GIÒ HẢI SẢN TRÁI CÂY SÚP HẢI VỊ TÓC TIÊN LẨU NẤM NHẬT HẢI SẢN
Deep-Fried Fruit & Seafood Spring Roll Seafood & Angel Hair Seaweed Soup & NẤM, RAU, MÌ UDON HOẶC MÌ TƯƠI
Japanese Mushroom & Seafood Hotpot
GỎI BÒ THÁI LAN CÁ CHẼM HẤP HỒNG KÔNG
Thai Style Beef Salad Hong Kong Style Steamed Seabass Fish DƯA LƯỚI
Melon
ĐÔNG CÔ BÁCH HOA XỐT THỊT CUA & CẢI THÌA
Stuffed Shiitake Mushroom
With Crab Meat Sauce & Pok Choy

GÀ NƯỚNG MUỐI ỚT/MUỐI NGŨ VỊ & XÔI LÁ DỨA

Grilled Chicken With Chilli & Salt
/ Five Spices Salt & Pandan Sticky Rice

Giá trên chưa bao gồm VAT và 5% phí phục vụ

All prices are not inclusive of VAT & 5% service charge
 6,200,000

CHẢ GIÒ SẦU RIÊNG SÚP BÀO NGƯ HẢI SẢN LẨU GÀ ỚT HIỂM & RAU, MÌ
Durian & Seafood Spring Roll Seafood & Abalone Soup Chicken Hotpot With Green Chili

GỎI BÒ THÁI LAN CUA LỘT CHIÊN GIÒN XỐT ME SỮA CHUA TỔ YẾN
Thai Style Beef Salad Deep-Fried Soft Shell Crab With Tamarind Sauce HŨ THỦY TINH
Bird’s Nest Yogurt
ĐÔNG CÔ BÁCH HOA XỐT THỊT CUA & CẢI THÌA
Stuffed Shiitake Mushroom
With Crab Meat Sauce & Pok Choy

SƯỜN NƯỚNG MẬT ONG & KHOAI TÂY NGHIỀN

Grilled Pork Rib With Honey & Smashed Rosemary Potato

SALAD BÒ ÚC XỐT HÀU ĐÚT LÒ PHÔ MAI LẨU THÁI TÔM CÀNG
THOUSAND ISLAND Baked Fresh Oyster With Cheese Thai Hot Pot With Crayfish
Aus Beef Salad
With Thousand Island Dressing TÔM SÚ PHONG SA NHO MỸ
Deep-Fried Shrimp With Salted Egg Yolk Black Grape
SÚP HẢI SÂM THỊT CUA
Sea Cucumber & Crab Meat Soup NẤM THẬP CẨM XÀO TỨ BỬU
Sauteed Mixed Mushroom With Legume

SƯỜN HEO NƯỚNG XỐT TERIYAKI

Grilled Pork Rib With Teriyaki Sauce

SALAD BÒ ÚC XỐT CUA LỘT RANG PHONG SA LẨU THÁI CÁ MÚ & NẤM, RAU, BÚN
THOUSAND ISLAND Deep-Fried Soft Shell Crab With Garlic Thai Style Grouper Fish Hotpot
Aus Beef Salad
With Thousand Island Dressing TÔM SÚ RANG ME BƯỞI
Stir-Fried Shrimp With Tamarind Sauce Pomelo
SÚP MĂNG TÂY CUA
Crab Meat & Asparagus Soup LEGUME XÀO TÔM HẠT ĐIỀU
Stir-Fried Legume With Prawn & Cashew Nut

GÀ QUÝ PHI & CẢI THÌA DẦU HÀO

Roasted Chicken With Garlic Ginger & Pok Choy, Oyster Sauce

Giá trên chưa bao gồm VAT và 5% phí phục vụ

All prices are not inclusive of VAT & 5% service charge
 6,700,000

SÚP BÀO NGƯ ĐÔNG CÔ THỊT CUA CUA LỘT KIM SA LẨU MĂNG CHUA CÁ MÚ
Abalone, Crab Meat Deep-Fried Soft Shell Crab & NẤM, RAU, BÚN
& Shiitake Mushroom Soup With Salted Egg Sweet & Sour Grouper Fish
& Bamboo Shoot Hotpot
SALAD CỒI SÒ ĐIỆP XỐT MÈ TÔM CÀNG ĐÚT LÒ PHÔ MAI
Grilled Eel Fish With Chili & Salt Oven-Baked King Prawn With Cheese NHO MỸ
Black Grape
BẮP BÒ ÚC HẦM RƯỢU VANG & BÁNH MÌ
Stewed Aus Beef Shank In Red Wine Sauce & Bread

SÚP CUA TỨ QUÝ TÔM SÚ HẤP TRÁI DỪA CƠM CHIÊN BÀO NGƯ
Crab Meat & Century Egg Soup Steamed Tiger Prawn In Cocunut XỐT THƯỢNG HẠNG
Fried Rice With Abalone With Premium Sauce
SALAD BÒ ÚC XỐT CÁ MÚ HẤP HỒNG KÔNG
THOUSAND ISLAND Hong Kong Style Steamed Grouper Fish CHÈ KHÚC BẠCH
Aus Beef Salad Panna Cotta Sweet Soup
With Thousand Island Dressing HẢI SÂM XỐT DẦU HÀO CẢI THÌA
Stir-Fried Sea Cucumber With Oyster Sauce

MIẾN TÔM CÀNG TAY CẦM

Stir-Fried King Prawn With Glass Noodles In Claypot

7,300,000

GỎI KIM CHI HẢI SẢN HÀU ĐÚT LÒ PHÔ MAI MIẾN TÔM CÀNG TAY CẦM
Seafood & Kimchi Salad Oven-Baked Oyster With Cheese Stir-Fried King Prawn
With Glass Noodles In Claypot
SÚP BÀO NGƯ ĐÔNG CÔ THỊT CUA CUA LỘT XÓC TỎI
Abalone, Crab Meat Deep-Fried Soft Shell Crab With Garlic NHO MỸ
& Shiitake Mushroom Soup Black Grape
CẢI NGỒNG XÀO NẤM ĐÔNG CÔ & SÒ ĐIỆP
Stir-Fried Chinese Broccoli, Shiitake Mushroom & Scallop XOÀI CÁT HOÀ LỘC (theo mùa)
Mango (Seasonal)
CÁ MÚ HẤP HỒNG KÔNG
Hong Kong Style Steamed Grouper Fish

SALAD RONG NHO
CÁ HỒI XỐT TERIYAKI
Salmon & Sea Grape Salad
With Teriyaki Sauce
SÚP BÀO NGƯ HẢI SẢN SÒ ĐIỆP
Aus Beef Salad
With Thousand Island Dressing
CHẢ GIÒ SẦU RIÊNG LẨU GÀ ỚT HIỂM & RAU, MÌ
Deep - Fried Durian & Seafood Spring Roll Chicken Hotpot With Baby Chili
BẮP BÒ ÚC NẤU TIÊU XANH & BÁNH MÌ NHO MỸ
Stewed Aus Beef Shank Black Grape
With Green Pepper & Bread
TRÁI CÂY
TÔM CÀNG NƯỚNG BƠ TỎI Fresh Fruits
Grilled King Prawn With Butter & Garlic

CẢI NGỒNG XỐT THỊT CUA

Stir-Fried Broccoli With Crab Meat

Giá trên chưa bao gồm VAT và 5% phí phục vụ

All prices are not inclusive of VAT & 5% service charge
 8,000,000

CHẢ PHƯỢNG HOÀNG HÀU ĐÚT LÒ PHÔ MAI LẨU THÁI TÔM CÀNG
Royal Phoenix Rolls Oven-Baked Oyster With Cheese Thai Style King Prawn Hotpot

SÚP BÀO NGƯ HẢI SẢN SÒ ĐIỆP BÒ CARVING XỐT TIÊU & RAU CỦ ĐÚT LÒ NHO MỸ
Abalone & Scallop Soup Carving Beef With Green Pepper & Baked Vegetables Black Grape

CÁ TẦM NƯỚNG MUỐI ỚT NGŨ VỊ BƯỞI

Char-Grilled Sturgeon With Five Spices Pomelo

HẢI SÂM XỐT DẦU HÀO CẢI THÌA

Stir-Fried Sea Cucumber With Oyster Sauce

9,000,000

CÀNG CUA BÁCH HOA XỐT MẬN SALAD RONG NHO CÁ HỒI XỐT TERIYAKI LẨU THÁI TÔM CÀNG
Crab & Shrimp Meat On Crab Claw Salmon & Sea Grape Salad With Teriyaki Sauce Thai Hot Pot With Crayfish
With Plum Sauce
HEO SỮA QUAY BÁNH BAO NHO MỸ
SÚP ĐUÔI BÒ CHUA CAY Roasted Pork & Steamed Bun Black Grape
Stewed Spicy Beef Tail Soup
BÀO NGƯ HẢI SÂM XỐT ĐÔNG CÔ DẦU HÀO BÁNH FLAN TRÀ XANH
Abalone & Sea Cucumber Green Tea Flan Caramel
With Shiitake Mushroom & Oyster Sauce

CÁ MÚ HẤP JAMBON & CẢI THÌA

Special Steamed Grouper Fish
With Jambon & Pok-Choy

Giá trên chưa bao gồm VAT và 5% phí phục vụ

All prices are not inclusive of VAT & 5% service charge
151222 10 010622

Các món ăn trong menu được trích từ menu tổng hợp.