Document No.

OP/JCECF/32
ጃላኔራ የቡና ላኪነትና የቡና እርሻ ኃላ/የተ/የግል ማህበር Issue No.: 1
Page No. 1 of 1
Document Title የምግብ ደህንነትና የጥራት ፖሊሲ

ጃላኔራ ቡና ኤክስፖርት እና ቡና ፋርም ኃ/የተ/የግ/ማህበር የተቀናጀ የምግብ ደህንንትና የጥራት አስተዳደር

ስርዓትን በመተግበር የደንበኞችንና የተቆጣጣሪ አካላትን ፍላጎት የሚያሟላ ጥራት ያለው እና ደህንነቱ
የተጠበቀ የተቆላ እና የተፈጨ ቡናን ለገበያ ለማቅረብ ቁርጠኛ ነው።

ይህንንም ለማድረግ፣

ሀ) ተስማሚ ግብዓቶችን ለማቅረብ እና አቅማቸውን ለመጠበቅ;

ለ) ለሠራተኞች ፣ ማሽነሪዎች ፣ መሣሪያዎች ፣ የሥራ ቦታዎች እና ግቢዎች የንጽህና መስፈርቶች

ሙሉ በሙሉ መሟላታቸውን ለማረጋገጥ

ሐ. ውጤታማ የውስጥ እና የውጭ ግንኙነቶችን የአሰራር ስርዐት ማቋቋም እና ቀጣይነቱን

ለማረጋገጥ ።

መ. በውስጣዊ እና ውጫዊ ኦዲት አማካይነት ለውጤታማነቱ የሚለካ፣የተገመገመ እና የተረጋገጠ

ቀጣይነት ያለው መሻሻልን በማድረግ

ሠ. የሁሉንም ሠራተኞች የሥራ አፈፃፀም ብቃት በማሳደግ እና ከባለድርሻ አካላትና ከምርት

ተጠቃሚዎችና ጋር የሚኖራቸው ግንኙነት የሚጠበቀውን የሚያሟሉ ወይም የሚበልጡ
ደህንነታቸው የተጠበቀ እና ጥራት ያላቸው ምርቶችን እና አገልግሎቶችን ለማምረት ያለመ
መሆኑን ማረጋገጥ።

የምግብ ደህንነት እና የጥራት ሂደት እሰራር በግብዓት እቃዎች ፣ በማምረት ፣ በማከማቸት እና በምርቶች
መጓጓዣ ላይ ቀጥተኛ ተፅእኖ ያላቸው የሁሉም ሰራተኞች ኃላፊነት ነው።

ISO 9001:2015 እና ISO 22000:2018 እትም 5.1 የ ጃላኔራ ቡና ኤክስፖርት እና ቡና ፋርም

ኃ/የተ/የግ/ማህበር የጥራት እና አስተማማኝ ምርቶች ቁርጠኝነት መሰረት ናቸው።

የድርጅቱ ማኔጅመንት በተቀናጀ የአስተዳደር ስርዓት ቡድን ባለቤትነት በሚተገበረው ተቀባይነት ባለው
የጥራት እና የምግብ ደህንነት ፖሊሲ ቁርጠኞች ነን።

የዚህ ፕሮግራም ስኬታማ ትግበራ ሀላፊነት በድርጅት ውስጥ በሁሉም ደረጃዎች እና ተግባራት ውስጥ ያለ
እያንዳንዱ የጃላኔራ ቡና ኤክስፖርት እና ቡና ፋርም ኃ/የተ/የግ/ማህበር ሰራተኛ ነው።

ወሊድ ኤ. ባገርሽ

ዋና ስራ አሰኪያጅ