II.

GIAI ĐOẠN HÌNH THÀNH CHIẾN LƯỢC

1. Xác định ma trận SWOT
2. Xác định ma trận BCG năm 2020
2.1. Các đơn vị kinh doanh của doanh nghiệp
- Công ty CP café Trung Nguyên Đak Lak: là công ty quản lý Nhà máy cà phê Buôn Ma
Thuột chuyên về chế biến hạt cà phê, cà phê rang xay.
- Công ty CP hòa tan Trung Nguyên: là đơn vị chuyên hoạt động trong lĩnh vực sản xuất,
chế biến, đóng gói café hòa tan như Trung Nguyên Legend Americano, G7…
- Cty CP Trung Nguyên Franchise: là đơn vị quản lý chuỗi quán café hay nhượng quyền
thương thiệu quán café mang tên Trung Nguyên.

2.2. Xác định thị phần, tỷ trọng doanh số của các đơn vị kinh doanh
Tăng Thị Tỷ
Doanh
trưởng phần trọng
SBU số (tỷ Doanh số của 3 đơn vị dẫn đầu
thị tương doanh
đồng)
trường đối số
Cà phê 3806 1806 401 (Mê
3600 38.32% 0.94 31%
hạt (Nestle) (Vinacafe) trang café)
Cà phê 2207
1827 62.54% 0.83 16%
hòa tan (Vinacafe)
Chuỗi 3500 1700 (Phúc
1000
quán cà 6200 (Highlan Long 6.6% 1.77 53%
(Starbuck)
phê d coffee) coffee)
2.3. Ma trận BCG
Nguồn:
https://nguoiquansat.vn/bat-ngo-voi-ket-qua-kinh-doanh-cong-ty-trung-nguyen-cua-ong-dang-le-nguyen-
vu-87701.html
https://s.cafef.vn/vcf-336335/vinacafe-bien-hoa-vcf-lai-sau-thue-319-ty-dong-nam-2022-giam-28-so-voi-
cung-ky.chn
https://www.nestle.com/media/pressreleases/allpressreleases/full-year-results-2022
https://www.vietdata.vn/vi/post/trung-nguy%C3%AAn-legend-v%C3%A0-highlands-coffee-v%E1%BA
%ABn-l%C3%A0-hai-th%C6%B0%C6%A1ng-hi%E1%BB%87u-h%C3%A0ng-%C4%91%E1%BA
%A7u-trong-chu%E1%BB%97i-coffee-shop-2023