Liên kết hidro liên phân tử là lực hút tĩnh điện giữa một nguyên tử hydro liên kết

với một
nguyên tử có độ âm điện cao trong một phân tử và một nguyên tử có độ âm điện cao
khác trong một phân tử khác. Liên kết này được hình thành do sự phân cực của liên kết
cộng hóa trị giữa nguyên tử hydro và nguyên tử có độ âm điện cao, tạo ra một điện tích
dương cục bộ ở nguyên tử hydro và một điện tích âm cục bộ ở nguyên tử có độ âm
điện cao. Các điện tích trái dấu này sẽ hút nhau tạo thành liên kết hidro.

Ví dụ về liên kết hidro liên phân tử:

 Trong phân tử nước, nguyên tử hydro trong liên kết O-H có độ âm điện thấp hơn
nguyên tử oxy. Do đó, nguyên tử oxy có điện tích âm cục bộ và nguyên tử hydro
có điện tích dương cục bộ. Các điện tích này sẽ hút nhau tạo thành liên kết hidro
giữa các phân tử nước.
 Trong phân tử amoniac, nguyên tử hydro trong liên kết N-H có độ âm điện thấp
hơn nguyên tử nitơ. Do đó, nguyên tử nitơ có điện tích âm cục bộ và nguyên tử
hydro có điện tích dương cục bộ. Các điện tích này sẽ hút nhau tạo thành liên
kết hidro giữa các phân tử amoniac.
 Trong phân tử rượu, nguyên tử hydro trong liên kết O-H có độ âm điện thấp hơn
nguyên tử oxy. Do đó, nguyên tử oxy có điện tích âm cục bộ và nguyên tử hydro
có điện tích dương cục bộ. Các điện tích này sẽ hút nhau tạo thành liên kết hidro
giữa các phân tử rượu.

Lực liên kết hidro liên phân tử có vai trò quan trọng trong nhiều lĩnh vực của hóa học và
vật lý. Ví dụ, lực liên kết hidro là nguyên nhân khiến nước ở thể lỏng có nhiệt độ sôi cao
hơn so với các hợp chất có khối lượng phân tử tương đương. Lực liên kết hidro cũng là
nguyên nhân khiến DNA có cấu trúc xoắn kép.

Ngoài ra, lực liên kết hidro cũng được sử dụng trong nhiều ứng dụng công nghệ. Ví dụ,
lực liên kết hidro được sử dụng trong các loại nhựa, sơn, và chất kết dính. Lực liên kết
hidro cũng được sử dụng trong các loại vật liệu tự nhiên như gỗ và vải.