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Es importante que las personas coman todo lo que necesitan para tener energía.

Si comen muy poca comida o la


comida equivocada, no tendrán suficiente energía. Si comen demasiado, necesitarán hacer más ejercicio; de lo
contrario engordarán. Cuando comemos la cantidad correcta de alimentos para el ejercicio que realizamos, a esto lo
llamamos equilibrio energético.
La grasa es muy rica en calorías, por lo que no ayuda en absoluto a mantener el equilibrio energético. La grasa
también se ha relacionado con enfermedades cardíacas, y muchos expertos creen que comer menos ayudaría a
reducirla .
El azúcar tampoco es bueno para el equilibrio energético. El único valor de la dieta es proporcionar energía, y eso
se puede obtener de otros alimentos. No hay duda de que el exceso de azúcar engorda y tampoco le hace mucho
bien a tus dientes.
La fibra, por otro lado, es algo que comemos muy poco. Una de las formas más sencillas de comer más fibra es
comer más pan, especialmente pan integral, de granero o con alto contenido de fibra. Es una fuente buena y
económica de fibra y nutrientes sin demasiadas calorías. Las patatas también son buenas. Al igual que el pan, están
infravalorados, pero son excelentes para saciarte sin engordar, sobre todo si no los untas con mantequilla ni los fríes
en grasa.
Por lo tanto, coma menos alimentos grasos (dulces, chocolate, tartas, pudines, mermeladas) y coma más
alimentos con fibra (pan, patatas, pasta, frutas y verduras frescas).

Comprensión.

A-¿Son estas oraciones verdaderas o falsas? Justificar.

1-Las personas no necesitarán hacer ejercicio si comen demasiado.


2-Cuando la gente come demasiado engorda. -----------------
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3-Comer menos grasas provocaría infartos. -------------
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4-El azúcar aporta energía, pero provoca obesidad. ----------
Los alimentos con 5 fibras son buenos para el equilibrio energético.
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B-Responde estas preguntas.

1-Dale un título al pasaje. -------------------------------------------

2-¿Por qué es necesario hacer ejercicio para tener una buena salud?

3-¿Qué significa "el balance energético"?


4-¿Qué son los alimentos grasos? Dar ejemplos.

5-¿Qué son los alimentos con fibra? Dar ejemplos.

C-Completa estas frases.

1-La gente come una variedad de alimentos para ----------------


2-La gente no debe comer alimentos inadecuados para no - - -
3-Si no hacemos ejercicio regularmente, ---------------------------
4-Las personas deben comer alimentos con fibra como --------

D-¿A qué se refieren las palabras subrayadas en el texto?

1-es ----------------------------------------
2-eso --------------------------------------
3-es ----------------------------------------
4-ellos -------------------------------------

E-Encuentra en el texto palabras que signifiquen casi lo mismo


que:

1-será gordo (párrafo 1) ------------------------------------------------


2-disminuir y disminuir (párrafo 2) -----------------------------------
3-dar y suministrar (párrafo 3) ----------------------------------------
4-cocinar los alimentos en aceite o grasa caliente (párrafo 4)

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