Professional Documents
Culture Documents
بحث عن الاستزراع السمكي
بحث عن الاستزراع السمكي
بحث عن الاستزراع السمكي
ادارة ...............التعليمية
مدرسة :
بحث عن
اﻻسم :
-١
-٢
-٣
-٤
-٥
الفصل
ا
اﳌﻘﺪﻣﺔ
تعتبر مشكلة الغذاء من أخطر المشاكل اﻻقتصادية التي تهدد إستقرار الدول النامي ة بس بب
عدم قدرتها على ت وفير اﻷحتياج ات الغذائي ة لس كانها واﻻعتم اد عل ى الخ ارج ف ي توفيره ا
مما يعد أخطر عناصر الضغط على اﻹقتصاد القومي وﻷن الرئيس عبدالفتاح السيسي أدرك
أن البروتين الحي وانى م ن أه م مكون ات الغ ذاء ال ذى ﻻ غن ى عنه ا للمحافظ ة عل ى الوض ع
الصحى لﻺنسان لذا حمل على عاتقه توفيرها من خﻼل إنشاء المشروعات اﻻنتاجي ة س واء
الحيوانية أو السمكية وﻻ ينكر مساهمة هذه المشروعات فى ت وفير الغ ذاء الص حى واﻵم ن
للمصريين وخاصة فى ظل ازمة فيروس كورونا إﻻ كل جاحد وحاقد على مصر
ا
أولت القيادة السياسية مشروعات اﻻستزراع السمكى ،أهمية قصوى ،لما لها من مردود
إيجابى فى توفير الغذاء المﻼئم للمصريين من ثروة سمكية وتحقيق اﻻكتفاء الذاتى،
مصدرا لمضاعفة اﻹنتاج السمكى ذات الجودة العالية
ً فشرعت فى تدشينه وتشجيعه ليكون
ً
وفرصة لتوفير فرص العمل ما يحد من البطالة ،وإمكانية للتصدير للخارج. فى مصر،
وواصلت الحكومة المصرية تنفيذ العديد من مشروعات اﻻستزراع السمكى ،بجانب تطوير
البحيرات وإزالة التعديات عليها وتطهير وحماية المسطحات المائية بشكل عام ،لتتغلب
على الفجوة بين حجم اﻹنتاج واﻻستهﻼك لﻸسماك ،بما يؤثر إيجابيا على دعم اﻻقتصاد
المصرى من خﻼل توفير العديد من فرص العمل للشباب ،والحد من الهجرة غير الشرعية.
ا
كما ساهمت مشروعات اﻻستزراع السمكى فى زيادة المعروض من اﻷسماك ،ما عمل على
خفض اﻷسعار وصوﻻ إلى تصدير الفائض ،وفقا ﻷحدث التكنولوجيات والمعايير العالمية.
دخول مصر عالم اﻻستزراع السمكى ،أدى إلى تطوير إنتاجية المسطحات المائية ،مما
جعلها تحتل المركز اﻷول على مستوى قارة إفريقيا ،والمركز السادس عالميا ،وفقا لما
ذكرته منظمة اﻷغذية والزراعة لﻸمم المتحدة "فاو".
وتستهدف استراتيجية تنمية الثروة السمكية فى مصر تحقيق اﻻكتفاء الذاتى من اﻷسماك
خﻼل العشر سنوات القادمة ،والوصول باﻹنتاجية إلى مليونى طن ،بنهاية عام ،٢٠٢٢
ً
فضﻼ عن تحقيق التوازن بين إنتاج اللحوم البيضاء والحمراء لتكون اﻷسماك هى البديل
لها كبروتين حيوانى رخيص الثمن مقارنة باﻷنواع اﻷخرى.
ا
وتوجهت مصر ﻻستغﻼل ما تملكه من البحيرات العمﻼقة التى تصل إلى أكثر من ١٠
بحيرات؛ لذا بدأت فى تنفيذ مشروعات "اﻻستزراع السمكى" ،من خﻼل تعاون أجهزة
الدولة مع جهاز مشروعات الخدمة الوطنية التابع للقوات المسلحة ،إذ تتبنى استراتيجية
التنمية الزراعية المستدامة لعام ،٢٠٣٠والعمل على مضاعفة اﻹنتاج ليصل إلى حوالى
مليونى طن ،وبالتالى زيادة متوسط استهﻼك الفرد ،من ١٣كجم إلى ١٨.٥كجم /عام.
ومن بين أبرز مشروعات اﻻستزراع السمكى فى مصر "بركة غليون" بمحافظة كفر
الشيخ ،والمشروع القومى لﻼستزراع السمكى بمنطقة قناة السويس ،والمزرعة
النموذجية بقرية "الرزيقات" بمدينة أرمنت باﻷقصر ،وبحيرة "عرب العليقات" بالخانكة
بالقليوبية ،ومزارع سمكية بدمياط.
ا
فى نوفمبر ،٢٠١٧افتتح الرئيس عبد الفتاح السيسى ،مشروع اﻻستزراع السمكى "بركة
غليون" بمحافظة كفر الشيخ ،ليكون اﻷكبر على مستوى مصر والشرق اﻷوسط فى
اﻻستزراع السمكى.
وينتج المشروع ثلث إنتاج المحافظة من اﻻستزراع السمكى والذى ينتج ثلث إنتاج مصر،
ويعتمد على أحدث الوسائل العلمية والتكنولوجية فى اﻻستزراع السمكى والتصنيع والتى
تتواكب مع المتطلبات العلمية الحديثة.
انتقل هذا المشروع بمصر فى إنتاج اﻻستزراع السمكى ،حتى وصلت إلى هذه اﻷرقام
العالمية واﻹفريقية ،ويساهم فى دعم اﻻقتصاد القومى من خﻼل منتجات السمك
والجمبرى ،وإنشاء معمل التفريخ ﻹنتاج الزريعة السمكية ،ومصنع لتجميد وتغليف
اﻷسماك والجمبرى لﻺنتاج المحلى والباقى للتصدير.
المشروع يأتى ضمن مشروع متكامل ﻹنتاج اﻷسماك يضم المدينة السمكية الصناعية
بخبرات صينية ،ﻹنتاج مختلف أنواع اﻷسماك العذبة والمالحة ،على مساحة ١٢ألف
فدان ،منها ٣آﻻف فدان إجمالى مساحة المرحلة اﻷولى من المشروع الذى يفتتحه
الرئيس للمدينة السمكية.
المشروع الذى نفذه جهاز مشروعات الخدمة الوطنية يعتمد على مكون رئيسى وهو
المزرعة السمكية التى تتكون من أحواض اﻻستزراع السمكى بإجمالى ١٢٦٩حوض
أسماك ﻹنتاج الجمبرى والبلطى والبورى ،ويستهدف إنتاج ٦٣٥٠طن أسماك خﻼل
الدورة الواحدة والحد من الهجرة الشرعية لدول اﻻتحاد اﻷوروبى.
كما يتم إنتاج أنواع مختلفة من هذه اﻷسماك ،ومنها ٢٠٠٠طن جمبرى من ٦٢٦حوض
استزراع سمكى ،و ١٢٠٠من أسماك البلطى من ٥١حوضًا لﻼستزراع السمكى ،باﻹضافة
إلى ١٠أحواض ﻹنتاج ١٥٠طنًا من أسماك البورى ،مشيرة إلى أن المزرعة السمكية
تضم ٤٥٧حوضًا ﻹنتاج اﻷسماك البحرية بطاقة ٣آﻻف طن و ١٨٦حضانة ﻹنتاج زريعة
اﻷسماك الﻼزمة لمختلف أنواع اﻷسماك البحرية والنيلية.
ا
المشروع يضم أيضًا المنطقة الصناعية لﻸسماك ،التى تضم مصن ًعا لتعبئة وتصنيع
اﻷسماك بطاقة ١٠٠طن يوميًا ،ومصنع أعﻼف بطاقة ١٢٠ألف طن أعﻼف أسماك
سنويًا من ٦٠ألف طن أعﻼف جمبرى ،ومصنع ﻹنتاج الثلج بطاقة ٣٦طن ثلج مجروش
و ١٨طن ثلج مكعبات يوميًا ،باﻹضافة إلى إنشاء مفرخ ﻹنتاج ٢٠مليون أصبعية أسماك
بحرية و ٢مليار زريعة جمبرى ،و ٤صوامع تخزين بطاقة ٣آﻻف طن ،ومصنع لتعبئة
وتغليف اﻷعﻼف ،ومصنع لمسحوق اﻷسماك.
ً
فضﻼ ويوفر المشروع نحو ٥.٠٠٠فرصة عمل مباشرة و ١٠آﻻف فرصة غير مباشرة،
عن حصول المشروع على اﻻعتماد الدولى من قبل المجلس الوطنى لﻼعتماد "إيجاك"
مصدرا ها ًما للدخل القومى.
ً مما رفع نسبة صادرات المنتجات السمكية وجعلها
المرحلة اﻷولى :تقام على مساحة ٤.٠٠٠فدانًا ،تستهدف إنتاج أسماك من أصناف عالية
القيمة ،ومن المتوقع أن يصل إنتاج هذه المرحلة إلى ٣.٠٠٠طن أسماك ،و ٥.٠٠٠طن
ً
عمﻼ ،حيث يتم فيها جمبرى سنويًا ،وتُعد تلك المرحلة من المراحل اﻷطول واﻷصعب
وضع البنية التحتية للمشروع بالكامل.
المرحلة الثانية :تم تدشين هذه المرحلة للمشروع فى "بركة غليون" ،ويشير مخطط
إقامتها أنها تقام على مساحة ٩آﻻف فدان من أحواض اﻻستزراع السمكى الجديدة،
ومصنع ﻹنتاج مسحوق السمك ،ومصنع إنتاج شكائر اﻷعﻼف ومحطة معالجة المياه
المزارع السمكية بشرق بورسعيد
تشمل مشروعات اﻻستزراع السمكى بمنطقة شرق بورسعيد ٥٩٠٦أحواض موزعة
كاﻵتى:
-المزرعة "أ" ٣.٥٢١حوضا ً على مساحة ٩.٥٠٠فدان
-المزرعة "ب" ١.٨١٠أحواض على مساحة ٤.٨٩٨فدانا
-المزرعة "ج" ٥٧٥حوضا على مساحة ١.٥٩٢فدانا
ا
كما يشتمل المشروع على الترعة الرئيسية والترعة الفرعية ،حيث تستخدم الترعة
الرئيسية لتغذية ٣٣١حوض استزراع سمكى بالمياه العذبة ،كما يبلغ إجمالى اﻷطوال
للترعة الرئيسية ٣٩.٧كيلومتر ،وإجمالى أطوال الترعة الفرعية ٢٠٠كيلومتر.
وتقام المرحلة اﻷولى من المشروع على مساحة ١٤ألفا ٣٩٨مترا مربعا ،بإجمالى
٥.٣٣١حوضا،
كما تم البدء فى تنفيذ مشروع المزارع السمكية فى منطقة الديبة غرب بورسعيد على
مساحة ٢٠٣أفدنة ،من خﻼل مرحلتين المرحلة اﻷولى ١٠٧فدان بإجمالى ٦٠حوضا
وتم تنفيذها بنسبة ،%١٠٠فيما تقام المرحلة الثانية على مساحة ٩٦فدانًا بإجمالى ١٢
حوضًا.
ويحتوى المشروع فى المرحلة الثانية على مفرخ ﻹنتاج حتى ١٦٠مليون زريعة دنيس
وقاروص ولوت و ٥٠٠مليون يرقة جمبرى سنويًا ،وكذلك وحدة بيطرية تشمل هذه معامل
وتحاليل وأبحاث لضمان سﻼمة المياه والغذاء ،وصحة اﻷسماك وخلوها من اﻷمراض،
ومن المقرر إنشاء الوحدة خﻼل أعمال المرحلة الثانية.
ويساهم المشروع فى توفير ١٠آﻻف فرصة عمل ،ويساعد فى تنمية منطقة قناة السويس
وسيناء وخلق مجتمعات عمرانية جديدة بها.
ً
إهماﻻ شديدًا ،إلى أن قررت الحكومة أن على مدار عدة سنوات شهدت هذه البحيرة
تستثمرها لصالح مشروعات اﻻستزراع السمكى ،خاصة وأن مساحتها تبلغ ٨٥فدانا
بحيث يمكن اﻻستفادة منها فى زيادة
إنتاجية اﻻستزراع السمكى ،ليتم إنشاء أكبر مشروع قومى واستثمارى ﻻستزراع اﻷسماك
بها.
وبعدد ٥٠٠ألف إصبعية من أسماك البورى والبلطى بأنواعه تم استغﻼل البحيرة كمربى
سمكى ،يتم من خﻼلها توفير منتجات اﻷسماك البلطى العادى واﻷحمر وبعض أنواع أسماك
عائلة البوريات ،حيث يتم إطﻼق نصف مليون ذريعة سمكية كل أسبوع بالبحيرة.
ا
وقامت وزارة الزراعة بالتعاون مع هيئة الثروة السمكية بعمل رفع مساحى وتحديد
صا سمكيًا بقطر ٨أمتار للقفص الواحد،
ﻷعماق البركة بالكامل ،كما تم إنشاء عدد ٤٠قف ً
ويتم استزراع القفص الواحد بعدد ٨٠٠٠أصبعية بلطى للوصول باﻹنتاجية إلى ٢طن
للقفص الواحد بإجمالى ٨٠طنًا للدورة الواحدة.
فى مطلع ،٢٠١٤بدأ إنشاء المرحلة اﻷولى من مشروع المزرعة النموذجية لﻼستزراع
السمكى بقرية الرزيقات بمدينة أرمنت جنوب غرب اﻷقصر ،على مساحة ٤.٥٠٠متر،
من خﻼل إنشاء ٤أحواض سمكية بتكلفة إجمالية للمشروع حوالى ٧مﻼيين جنيه ،وتوفر
المزرعة السمكية من ١٢٠إلى ١٥٠فرصة عمل ،وتخدم عشرات القرى بأرمنت.
ا
تتميز بمحافظة دمياط أكثر من ١٣٠٠مزرعة سمكية ،ما بين قرى شطا والسيالة،
وغيرهما من القرى والمراكز بالمحافظة ،حيث يوجد مناطق ﻻ تصلح للزراعة تسمى
الملق ،بها المئات من المزارع السمكية بالمحافظة ،خاصة المناطق المطلة على بحيرة
المنزلة بدمياط.
تضم محافظة الدقهلية عددا من المزارع السمكية ،والتى تنتشر معظمها فى منطقة قﻼبشو
ببلقاس ،ومنطقة المنزلة والمطرية والجمالية وغيرها.
ا
اﳋاﲤﺔ
يعتبر مجال اﻻستزراع السمكي من أهم المجاﻻت القومية التي تعمل الدولة المصرية على
تنميتها ،ويجب علينا كأفراد المساهمة في حماية مثل هذه المشروعات بعدم تلويث المياه
وكذلك الحفاظ على مياه النيل وعدم اﻹسراف فيها ،باﻹضافة إلى التوعية بأهمية هذه
المشروعات القومية لﻸطفال والطﻼب.
ا
الفهرﺱ
اﳌﻘﺪﻣﺔ
اﳋاﲤﺔ
ا