The Factory - Marzo 2024

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‘T BR | FACTORY LTD RESTO BAR NY - BEBIDAS - - MENU - ga Mie Oe UES if iv) EXOTIC LABEL: NSA bosque, SMOKE He) o\feF | a) my Dyers : Pea Ae) POP Bebida base: vodka oO Sabores: maiz, vainilla, chocolate aCe Perfil Lars ado, dulce, cremos' dio erie 1s! oe Jo ooaectelt] el PASSION: —_ 3200ves:pimiento, maracu AMCs 81 SIGNATURE COCKTAILS: CHOCOBERRY: Bebida base: Baileys ASF ole) com T Lele [act Me pele) [koala gfe Perfil: dulce, intenso, acido eT Sanit) SUSPIRO Bebida base: vodka DEL CIELO: Sabores: frutos del bosque, lavanda isu) em coreonralelUlea ela dio ee bem ON ceed eae Sabores: vainilla, manzan Perfil: elegante, agri rNerlsmircl (9 fase] Pz) CANOPEO: _ Bebida base: vermut dulce Sabor: pera, vino tinto, Perfil: herbal, especiado, aromatico Alco: bajo MOCKTAILS: NOT MOJITO: Sabor: jengibre, menta, limon Perfil agridulce y refrescante NOT PISCO — Sabor: limon, uva blanca, SOUR: Perfil: amargo, dulce, cremoso VOLVER SoCo) emeyiin cop e= FeO a RE RTE ay ea nae Perfil: burbujeante, especiado, fresco ea eRe re mrrey ” Carey a Cea oa Cera a Cen enn) Conor) * Nuestra cocteleria profesional lleva el sello de los bartenders Julian Leonel Marquez (Dimensién Céctel) y Federico Banciella. Un clasico por delante... Cerveza Artesanal $3.500 Cerveza porron 330cc 33.200 Caipirinha / Caipiroska $3.800 Fernet con coca $3./00 Fernet con coca en lata 84.200 Garibaldi $3.8 00 Jager Julep 35.600 Jagermeister $5.200 Mojito 34.800 Mojito Malibu $5.500 Negroni 84.700 Pisco Sour 35.100 Tequila Amor Mio $16.000 Tequila Jose Cuervo Dorado/Blanco $5.800 Tequila Silver Patron Blanco $6.200 Old fashioned 36.800 Penicillin 36.000 Whisky sour 35.700 Nortel e Absolut $7.200 Vodka Ciroc 39.000 Vere] <} Grey Goose 39.000 Vino Luigi Bosca Chardonnay $15.000 Vino Luigi Bosca Malbec 314.800 Champagne Baron 750cc $29.000 Champagne Chandon 750cc $18.000 Champagne Veuve Cliquot 750cc 5195.000 Agua $1.300 Gaseosas $1.500 Seleccién exclusiva Sate @® Angeles y Demonios 35.600 = MA HAI Ey. msl0]0) @ Malaria $6.800 | Eee ste-len) 320.000 BW Gin Bacur 316.200 =m Gin Mare $17.500 L<__Romaploleiae $20.000 LIN ede ors $12.500 = Bulldog $6.000 nV ela) ava w $15.000 == Knut Hansen 312.500 D< Gordon's 34,000 DE Hendricks 38.100 >a aU amen kom nel ES 315.000 DE Rock Rose Old Tom 312.500 DE Rock Rose Scottish 312.500 > EET aieN 7 35.500 D< Tanqueray Ten 317.500 D< Tanqueray rangpur lime $12.500 D< Tanqueray Sevilla $6.500 D< The Botanist $20.000 FT aK A 34.700 FI ected Kher Kol 39.300 =< Bombay Bramble $6.800 Z= Bombay Sapphire $6.800 Esko Qn TDS $27.500 Faia a Vee ALC 318.700 Emel} $25.000 3i< Star of Bombay $43.700 Seleccién exclusiva Whisky SIU an 36.800 (Gee tee $6.200 Chivas Regal 13 36.800 Chivas Regal 15 $9.300 Chivas Regal 18 $16.200 Grand Old Parr 12 35.600 eRe) $3.100 Johnie Walker Black Label 36.800 Johnie Walker Blue Label 368.000 Johnie Walker Double Black $7.500 Johnie Walker Gold Reserver $12.500 Johnie Walker XR 21 375.000 Macallan Enigma $150.000 Macallan Lumina 356.000 Macallan Quest $56.000 NONE] BSE) Ulnar $37.500 Su iayes $16.000 Talisker 315.000 The Glenlivet $11.800 The Singleton 12 $8.750 White Johnie Walker 321.000 ile Tae Ls 35.000 == Jack Daniels Old No.7 38.100 == Jack Daniels SINATRA 368.700 == Jack Daniels SINGLE BARREL 543.700 a Jack Daniels Tennesse Honey $8.100 = Jim Bean 85.600 fm Jameson $5.600 MENU = SD oe En planta baja, lo simple es mejor... Baston de Muzzarella $ Mediterraneo (acompafiado con Tileto de tomates naturales) Opcional picante ooan Ensalada The Factory 7 6 $0 ° (Lechuga, tomate, pepino Provoleta 5 simple Fo 8 Provoleta 6 de la casa 55 ° (rellena con tomates secos, aceitunasnegras y puerros) Ensalada César 7 2 (Lechuga, queso parmesano, Fo Sale con fritas y dos huevos fritos ala plancha con langostinos salteados crutonesde panligeramente —° enmanteca con una vinagreta especiados y pollo marinado emulsionada de limon, jengibre, alaplancha) semillas de mostaza y amapolas ligeretamente tostados) 2 Empanadas a fritascortadasacuchilo 0 ° Ae La costa 2 ° patagonica trae... Rabas a Langostinos a Patagonicas $3 empanados Pl mo} ahumados ° x oO ° Ha llegado al 1° Piso... , a ray Papas fritas 4 Aros 3 provenzal So de cebolla o Papas Factory 6 Papas 6 (cebolla caramelizada, eo chanchas Eo romero y queso azul) 2 (verdeo, panceta mach ycheddar) Tablas de fritos ~; para dos personas 1 _— (| go (Langostinos empanadas, ° Pol lo $ 5 rabas, aras de cebolla, 2 crispy $ bastones de muzzarella, — pollo crispy y papas fritas) Hamburguesas Carnivora 7 Carnivora 3 SMASH TIO grs_ $6 SMASH doble 5 j ty (lechuga, tomate, pO} simp| . rere cheddar y panceta ahumada) cheddar y panceta ahumada) eee é * No deje de pedir (lechuga, tomate $0 el aderezo de la casa. y cheddar) = ye a Pizzetas 4 os Muzzarella 5! Calabresa ry amor amr Jamon 5 Napolitana 5 ymorrones °2 conosinajo *2 ° 4 Milanesas Milanesa 9 Milanesa ‘ al plato 36 napolitana ee iSimple y clasica! = (salsa de tomate, 8 Sale con fritas mozzarella y jamén) Sale con fritas 1 Milanesa a caballo 50 (salsa de tomate, mozzarella, jamon y panceta) 8 Sabia que venia: Braseado desmenuzado de bendicla con salsa a eleccién... Salsa alamostaza * oon Postres Brownie con helado (americanao chocolate) Bochas de helado (americana o chocolate), con opcion de frutos rojos Creme de limon “The Factory” $ 8 Barbacoa 33 2 Aioli : (mayonesa y ajo) $0 3 5 a 2 4 eo 2 ooun

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