Propuesta de programa de

alimentación
PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN

Introducción

En un esfuerzo por ayudar a los jóvenes en situación desfavorecida, debemos

impulsar vigorosamente más programas de desarrollo de recursos humanos y actividades
de desarrollo de capacidades de liderazgo.

Un problema común en nuestra comunidad es la comida. Casi todos los filipinos

padecen hambre y mueren de hambre. Eso afecta a nuestros hijos y su crecimiento. En
Filipinas hay alrededor de 6 millones de niños desnutridos. Con la ayuda de cada fundación,
organizaciones, individuos y nuestro gobierno. Podemos iniciar un programa que podría
ayudar a los niños de nuestra sociedad a superar este dilema.

El programa de alimentación es la solución más amplia que podemos ofrecer a

nuestra sociedad. Básicamente, es la mejor preparación para los estudiantes de preescolar
en las escuelas públicas, por lo que se les animará a comer de forma saludable y se
controlará su salud semanalmente si hay algún progreso y desarrollo.

Objetivos
Mejorar la salud nutricional del estudiante. Estimular la asistencia regular a las escuelas y
también introducir la educación nutricional. Proporcionar una estimación de las necesidades
nutricionales de los niños con desnutrición moderada, examinando por separado a los niños
con emaciación y retraso del crecimiento. Formular recomendaciones para mejorar el
manejo dietético de la desnutrición moderada.

Ayudar a los niños indigentes en su desarrollo físico, mental y espiritual que les permita
estar a la par de su grupo de edad.
Propuesta de proyecto

Para muchos niños filipinos desfavorecidos, la comida no es un derecho básico sino un lujo
que sus familias no pueden permitirse. Organizar un nuevo programa que ayude a estos
niños a ascender más y ser parte de la corriente principal, donde ya no sean una carga para
la comunidad. El Componente de Nutrición proporcionará alimentos adecuados con
nutrientes completos a los niños. Muchos niños tienen hambre y están enfermos, por lo que
no pueden desempeñarse normalmente en casa ni en la escuela.

Todos los días, Cheska Miranda, de siete años, camina junto con su madre durante una hora
por las concurridas carreteras de la ciudad de Cagayán de Oro para llegar a la escuela City
Central. La familia de la joven vive en un gillage, término coloquial para “gilid” (lado), y en
una aldea de lujo donde los colonos informales prosperan en sus afueras.

Cuando vi por primera vez a Cheska, una niña de primer grado de complexión frágil, no
podía imaginar cómo se las arregla para caminar hasta la escuela una hora todos los días.
Su madre, Aileen Miranda, de 50 años, comparte que Cheska debería haber estado en
segundo grado ahora. Pero como siempre estaba cansada, el año pasado decidieron dejarla
dejar la escuela.

Aileen no se imaginaba que enviar a su hija a la escuela con el estómago vacío podría
debilitar y hacer que su hijo menor se volviera lento. Cuando Cheska volvió a ingresar al
primer grado el año pasado, seguía siendo la misma niña frágil. Pesaba menos de 13 kilos y
estaba por debajo de su peso.

Sin ninguna fuente de sustento y teniendo que cuidar a un marido postrado en

cama, la señora Aileen depende de sus tres hijos, que consiguen trabajos estacionales en
una empresa de construcción.
Cuando dices desnutrición, simplemente significa mala nutrición. La desnutrición es la
condición que ocurre cuando su cuerpo no recibe suficientes nutrientes. Todo aquel que
tiene una mala nutrición normalmente no tiene los nutrientes que tiene un cuerpo sano.

La pobreza es la causa principal de la desnutrición porque las personas no pueden comer el

tipo adecuado de alimentos que necesitan. La falta de dinero significa falta de alimentos y la
falta de alimentos puede provocar desnutrición. Los niños suelen ser los que se ven
afectados por esta afección, especialmente aquí en Filipinas. Es posible que algunos
simplemente se encojan de hombros en este caso, pero la desnutrición es un problema
nacional grave que debe resolverse lo antes posible. Esta condición puede provocar la
muerte. Pero la gran pregunta es: ¿cómo abordaríamos este problema?

La desnutrición puede ocurrir si no se come suficiente comida. El hambre es una forma de

desnutrición. Usted puede desarrollar desnutrición si le falta una sola vitamina en la dieta.

En algunos casos, la desnutrición es muy leve y no causa síntomas. Sin embargo, a veces
puede ser tan grave que el daño causado al cuerpo es permanente, aunque sobrevivas.

La desnutrición sigue siendo un problema importante en todo el mundo, especialmente

entre los niños. La pobreza, los desastres naturales, los problemas políticos y la guerra
contribuyen a condiciones (incluso epidemias) de desnutrición y hambruna, y no sólo en los
países en desarrollo.

Según el último informe de la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO),

alrededor de 4 millones de niños en edad preescolar en Filipinas tienen bajo peso, mientras
que 3 millones de adolescentes padecen una deficiencia crónica de energía.
La situación nacional: el 70% de la población de Filipinas son niños. Entre los padres
filipinos, el 35% tiene suficientes medios y capacidad para educar a sus hijos, el 25% puede
educar a sus hijos con la ayuda del gobierno y la asistencia no gubernamental. Esto deja al
40% cuyos padres no tienen ningún medio para encontrar ayuda. Sus hijos abandonan la
escuela después de 2 años. Este 40% representa 8.000.000 de filipinos que no podrán
mejorar su situación en la vida. Tienen hambre, no tienen educación y, lo que es peor, se
multiplican al criar a sus propios hijos en el mismo entorno.

El Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef) también informó que el caso de
desnutrición y retraso en el crecimiento entre los niños filipinos está muy influenciado por
las prácticas prenatales de las madres que no reciben la atención prenatal adecuada. Así, la
desnutrición durante la infancia se prolonga hasta los años de crecimiento del niño.

Actualmente, con la ayuda continua del gobierno, los casos de desnutrición disminuyeron y
esto dio un efecto positivo a la mayoría de los niños que participaron en el programa. Los
niños ahora pueden tener una vida plena sin tener que sufrir hambre y diversas
enfermedades. Alimentarlos y darles lo que necesitan es realmente algo importante que
todo el mundo debería hacer. Los padres deben asumir la responsabilidad de
proporcionarles una buena alimentación para el bienestar de sus hijos. El gobierno ya está
aportando su parte para eliminar la desnutrición, pero la gente también debe saber que no
se puede pedir todo. Un padre debe saber que alimentar a su hijo es una responsabilidad
que no debe descuidarse.

Tenga en cuenta que para tener un cuerpo sano, las personas, especialmente los niños,
deben comer buena comida. Todo el mundo merece comer más de tres veces al día, todo el
mundo merece tener una vida más plena.

La base de una mente sana es un cuerpo sano, se nos pasa por la cabeza realizar un
Programa de Alimentación que vislumbre una ciudadanía sana.

Las personas necesitan estar físicamente sanas y mentalmente íntegras para funcionar
adecuadamente en nuestra sociedad, por lo que este proyecto fue conceptualizado para
sostener y garantizar que los niños coman los alimentos adecuados, especialmente para los
de bajos recursos y financieramente inestables.

Podremos ver el progreso de los niños desnutridos a medida que aumenten de peso. Sin
lugar a dudas, tres meses fueron demasiado cortos para ver avances, pero este proyecto
también aspira a enseñar a sus familias la importancia de presupuestar y proporcionar
alimentos saludables a un costo mínimo.

Cuando los niños están bien alimentados, están más atentos y participativos en las
actividades escolares. Se minimiza el ausentismo y obtienen mejores notas.

Componentes para iniciar el Programa de Alimentación:

1.) En un programa de alimentación, lo primero que se debe hacer es evaluar a la

comunidad. Comprobar si el proyecto es factible y sostenible. La comunidad debe identificar
la desnutrición como un problema y no simplemente utilizar el programa de alimentación
como un medio para alimentar a sus hijos. Por un lado, no puedes convertirlo en un
proyecto de reparto.

2.) Identificar posibles líderes y voluntarios. Es importante coordinarse con la jerarquía

política u organizativa existente.

3.) Identifique a los niños que necesitan urgentemente la ayuda. Para evitar sesgos, utilice
el método del Departamento de Salud para identificar niños desnutridos. El experto en
nutrición del barangay, un empleado público local, lo sabe. Creo que los trabajadores de
salud comunitarios también lo saben. Existe un estándar para las medidas antropométricas
de los filipinos basado en el peso y la altura para determinar la desnutrición. Esta también
será su base para monitorear a los niños cada mes. Esto es para comprobar si tiene éxito
con su programa.

4.) Involucre siempre a la comunidad. Incluir a los padres de los niños en la planificación del
menú, marketing, cocina, seguimiento y evaluación. Puedes organizar a las madres e
incluso a los padres para estas tareas. Algún día tendrán la idea del programa y, si les
gusta, podrán sostenerlo. Recuerda que no le debes nada a la comunidad, solo estás ahí
para facilitar o ser un instrumento. Cuando sienta que es hora de ir y dejar que ellos hagan
el trabajo, hágalo lo más rápido que pueda, pero esté atento.

5.) Recuerde siempre documentar, monitorear y evaluar. Esta es su base para el éxito o el
fracaso del programa. Estas serán sus pruebas contundentes para las agencias de
financiación. En 6 meses, los niños ya pueden graduarse del programa, lo que significa que
su peso ya está a la par de su grupo de edad.

En comparación con los productos de socorro alimentario extranjeros, estos estarán

elaborados con materias primas autóctonas y serán sabrosos para el gusto filipino. La
Asistencia Educativa proporcionará uniforme, calzado y material escolar adecuado para cada
niño desde el inicio del año escolar. Se contratará un monitor de alumnos para guiar a los
padres de los niños junto con las autoridades escolares durante todo el curso escolar. El
Componente de Salud será la contraparte de la fundación donde estos niños, pertenecientes
a las familias más pobres, tendrán un examen periódico mensual. Los medicamentos y
derivaciones se cumplirán en consecuencia. El Componente Espiritual será la contraparte de
la parroquia y los padres de familia a través de la coordinación del monitor estudiantil.

Los beneficiarios iniciales serán los grados 1 y 2 con un total estimado de 300 estudiantes
egresados de la guardería de la fundación y sometidos a un diagnóstico psico
socioeconómico.

El camino hacia una Filipinas sin hambre puede estar aún lejos de la vista. Pero mientras
organizaciones como el gobierno sigan siendo parte de la solución para frenar la
desnutrición entre los más pobres entre los pobres, después de todo, hay esperanza para
los niños.