Proteinski laneni hleb

Sastojci:
200 grama lanenog brašna
70 grama konopljinog proteina
70 grama kokosovog proteina
50 grama mlevenih semenki sa cimetom
4 jaja
1 kašičica sode bikarbone
2 kašike maslinovog ulja
2 kašike jabukovog sirćeta
2,5 dl vode

Uputstvo:
U velikoj činiji pomešajte suve sastojke:
Laneno brašno
Konopljin protein
Kokosov protein
Mlevene semenke sa cimetom
Soda bikarbona
U drugoj činiji pomešajte vlažne sastojke:
Jaja
Maslinovo ulje
Jabukovo sirće
Voda

Polako dodajte smesu vlažnih sastojaka u smesu suvih sastojaka, neprestano mešajući
dok se sve dobro ne sjedini. Ovo će formirati testo za hleb.
Uzmite pleh za pečenje hleba i obložite ga papirom za pečenje kako bi se izbeglo
lepljenje. Preporučena veličina pleha će zavisiti od količine testa koju ste dobili, ali
koristite odgovarajuću veličinu za hleb.
Pažljivo prenesite testo u pleh za pečenje i poravnajte ga.
Zagrejte rernu na 150 stepeni Celsiusa.
Stavite pleh sa testom u prethodno zagrejanu rernu i pecite 30-40 minuta ili dok hleb
ne bude braon boje i kada ubodete čačkalicu u sredinu, izađe čista.
Izvadite hleb iz rerne i ostavite ga da se ohladi pre nego što ga isečete na kriške.

Uživajte u svom hlebu bogatom proteinima

Evo ukupne procenjene količine proteina u datom receptu:

Laneno brašno: 40 grama proteina
Kinopljin protein: 17,5 grama proteina
Kokosov protein: 13,3 grama proteina
Mlevene semenke sa cimetom: 10 grama proteina
Jaja: 24 grama proteina
40 + 17,5 + 13,3 + 10 + 24 = 105,8 grama proteina
Procenjeno je da ovaj hleb sadrži oko 105,8 grama proteina u ukupnoj količini

VIDEO