‫محّم ٌد تلميٌذ في الّس نة الّثانية متوِّس ط‪ .

‬الحظ أّن كيَس الحليِب‪ ،‬الِّذ ي ُتخرجه أُّم ه من الّثّالجة صباحًا لتحضير وجبَة الفطور‪،‬‬
‫حالَته الفيزيائّية صلبٌة‪ .‬تضع األُّم قاَلَب الحليِب على الموقد‪ ،‬فيتحّو ُل إلى الحالة الّس ائلة‪ .‬في إحدى الّليالي انقطع الّتّياُر‬
‫الكهربائُّي فالحظ محّم ٌد أّن الحليب قد تخّثر (تحّو ل إلى رائب)‪ .‬أخبرته أُّم ه أّنه حدث للحليب تحّو ٌل سيدرسه هذه الّس نة‪.‬‬
‫‪ .1‬ماذا حدث للحليب المتجِّم د؟ هل يمكن إرجاُعه إلى حالته األصلّيِة ؟ ما اسُم هذا الّتحّو ل؟‬
‫‪ .2‬اشرح الّتحّو ل الِّذ ي حدث للحليب عندما تحّو ل إلى رائب‪ .‬ما نوُع هذا الّتحّو ل؟‬
‫كيس الحليب بعد حدوث الّتحّو لين؟ اقترح بروتوكوًال تجريبّيًا‬ ‫‪ .3‬برأيك‪ ،‬هل تتغّيُر كتلُة‬
‫تؤِّك د به رأيك‪.‬‬
‫الُح بـــيــــبي فِّس ر الّتحّو لين الحادثين‪.‬‬ ‫بالّنموذج‬ ‫‪ .4‬باالستعانة‬
‫استعملت األُّم حليبًا مجّففًا (على شكل مسحوق)‪ ،‬ولتحضيره‬ ‫ّث‬
‫‪ .5‬لتفادي تخ ر الحليب‪،‬‬
‫الحظ محّم ٌد الصقًة عليها رموٌز بالّلغة الاّل تينّية‪ .‬ماذا تمِّثُل تلك‬ ‫استعملت ماًء معدنّيًا حيث‬
‫الّر موز؟‬
‫‪................................................................................................................................................................................................................................‬‬

‫محّم ٌد تلميٌذ في الّس نة الّثانية متوِّس ط‪ .‬الحظ أّن كيَس الحليِب‪ ،‬الِّذ ي ُتخرجه أُّم ه من الّثّالجة صباحًا لتحضير وجبَة الفطور‪،‬‬
‫حالَته الفيزيائّية صلبٌة‪ .‬تضع األُّم قاَلَب الحليِب على الموقد‪ ،‬فيتحّو ُل إلى الحالة الّس ائلة‪ .‬في إحدى الّليالي انقطع الّتّياُر‬
‫الكهربائُّي فالحظ محّم ٌد أّن الحليب قد تخّثر (تحّو ل إلى رائب)‪ .‬أخبرته أُّم ه أّنه حدث للحليب تحّو ٌل سيدرسه هذه الّس نة‪.‬‬
‫‪ .1‬ماذا حدث للحليب المتجِّم د؟ هل يمكن إرجاُعه إلى حالته األصلّيِة ؟ ما اسُم هذا الّتحّو ل؟‬
‫‪ .2‬اشرح الّتحّو ل الِّذ ي حدث للحليب عندما تحّو ل إلى رائب‪ .‬ما نوُع هذا الّتحّو ل؟‬
‫كيس الحليب بعد حدوث الّتحّو لين؟ اقترح بروتوكوًال تجريبّيًا‬ ‫‪ .3‬برأيك‪ ،‬هل تتغّيُر كتلُة‬
‫تؤِّك د به رأيك‪.‬‬
‫الُح بـــيــــبي فِّس ر الّتحّو لين الحادثين‪.‬‬ ‫بالّنموذج‬ ‫‪ .4‬باالستعانة‬
‫استعملت األُّم حليبًا مجّففًا (على شكل مسحوق)‪ ،‬ولتحضيره‬ ‫‪ .5‬لتفادي تخّثر الحليب‪،‬‬
‫الحظ محّم ٌد الصقًة عليها رموٌز بالّلغة الاّل تينّية‪ .‬ماذا تمِّثُل تلك‬ ‫استعملت ماًء معدنّيًا حيث‬
‫الّر موز؟‬
‫‪................................................................................................................................................................................................................................‬‬

‫محّم ٌد تلميٌذ في الّس نة الّثانية متوِّس ط‪ .‬الحظ أّن كيَس الحليِب‪ ،‬الِّذ ي ُتخرجه أُّم ه من الّثّالجة صباحًا لتحضير وجبَة الفطور‪،‬‬
‫حالَته الفيزيائّية صلبٌة‪ .‬تضع األُّم قاَلَب الحليِب على الموقد‪ ،‬فيتحّو ُل إلى الحالة الّس ائلة‪ .‬في إحدى الّليالي انقطع الّتّياُر‬
‫الكهربائُّي فالحظ محّم ٌد أّن الحليب قد تخّثر (تحّو ل إلى رائب)‪ .‬أخبرته أُّم ه أّنه حدث للحليب تحّو ٌل سيدرسه هذه الّس نة‪.‬‬
‫‪ .1‬ماذا حدث للحليب المتجِّم د؟ هل يمكن إرجاُعه إلى حالته األصلّيِة ؟ ما اسُم هذا الّتحّو ل؟‬
‫‪ .2‬اشرح الّتحّو ل الِّذ ي حدث للحليب عندما تحّو ل إلى رائب‪ .‬ما نوُع هذا الّتحّو ل؟‬
‫كيس الحليب بعد حدوث الّتحّو لين؟ اقترح بروتوكوًال تجريبّيًا‬ ‫‪ .3‬برأيك‪ ،‬هل تتغّيُر كتلُة‬
‫تؤِّك د به رأيك‪.‬‬
‫الُح بـــيــــبي فِّس ر الّتحّو لين الحادثين‪.‬‬ ‫بالّنموذج‬ ‫‪ .4‬باالستعانة‬
‫استعملت األُّم حليبًا مجّففًا (على شكل مسحوق)‪ ،‬ولتحضيره‬ ‫‪ .5‬لتفادي تخّثر الحليب‪،‬‬
‫الحظ محّم ٌد الصقًة عليها رموٌز بالّلغة الاّل تينّية‪ .‬ماذا تمِّثُل تلك‬ ‫استعملت ماًء معدنّيًا حيث‬
‫الّر موز؟‬