American pancake

Ingredients

1.200gram self raising flour

2.1 1/2 tsp backing powder
3.3 large eggs
4.25gram melted butter
5.200ml milk
6.Vegetable oil for frying
7.1 tbsp golden caster sugar
ක්රමය
1. විශාල භාජනයක් තුළ පිටි, ෙ බ්කිං powder , සීනි සහ ලුණු ආකාරෙයන් මිශ්‍ර කරන්න.
ඔෙබ් හැන්ෙෙන් මැෙ වලක් හොන්න.
ඉන්පසු බිත්තර, උණු කළ බටර් සහ කරි එකතු කරන්න.
Batter එක සිනිදු ෙවනෙතක් ෙහාදින් bit කරන්න. නැත්තම් whisk එකක් මගින් මිශ්‍ර කරන්න.

2. බටර් කුඩා සහ ෙතල් pan එකට ොන්න.

මධ්‍යම තාපය මත රත් කරන්න.
ෙසන්ටිමීටර 8 ක් පමණ පළල් ෙවන බැවින්,
පිසීෙම්දී පෑන්ෙක්ක් පැතිෙරන බැවින් ඒවා එකෙනකට සමීපව තබා ෙනාගන්නා බවට වග බලා ගන්න.
පෑන්ෙක්ක් එක පැත්තක් මිනිත්තු 1-2 ක් පමණ උයන්න
කුඩා බුබුලු ෙගාඩක් මතු වී මතුපිටට එන ෙතක් උයන්න.
පෑන්ෙක්ක් ෙපරළා අෙනක් පැත්ෙතන් තවත් මිනිත්තුවක් උයන්න.

3. පිගානක් ෙගන එයට ෙම්පල් සිරප් සහ ඔබ කැමති toping එකක් ෙමා serve කරන්න.