Professional Documents
Culture Documents
नेपाल खाद्य संस्थान र नेशनल ट्रेडिङ लिमिटेडले गर्दै आएका कामहरु
नेपाल खाद्य संस्थान र नेशनल ट्रेडिङ लिमिटेडले गर्दै आएका कामहरु
नेपाल खाद्य संस्थान (Nepal Food Corporation) र नेशनल ट्रेडिङ लिमिटेड (National Trading
Limited) नेपालका प्रमुख सरकारी कम्पनीहरू हुन् जसले देशको खाद्य तथा व्यापार
व्यवस्थापनमा महत्वपूर्ण भूमिका खेल्छन्। उनीहरूका प्रमुख कामहरू तल सूचीबद्ध छन्:
यी कामहरू मार्फ त, नेपाल खाद्य संस्थान र नेशनल ट्रेडिङ लिमिटेडले नेपालमा खाद्य सुरक्षा र
व्यापार व्यवस्थापनमा महत्वपूर्ण योगदान पुर्याउँ दै आएका छन्।
@=नेपालमा सार्वजनिक संस्थानको किन आवश्यकता पर्दछ? र सार्वजनिक संस्थानका उपलब्धी स्पष्ट
पार्नुहोस्।
१. आर्थिक समृद्धि र विकासमा योगदान पुर्याउन: सरकारले देशको आर्थिक विकास, रोजगारी
सिर्जना र मुलुकको भौतिक पूर्वाधार निर्माणमा सहयोग पुर्याउन सार्वजनिक संस्थानहरू स्थापना
गरेको हुन्छ। उदाहरणका लागी जलविद्युत् आयोजना, पेट्रोलियम निगम, खानी तथा ढुंगा उद्योग
जस्ता।
३. राष्ट्रिय सम्पत्ति र श्रोतको व्यवस्थापन गर्न: सार्वजनिक संस्थानहरूले प्राकृ तिक स्रोत साधन र
राष्ट्रिय सम्पत्तिको उचित व्यवस्थापन गर्छ न्। जस्तै सगरमाथा आरोहण सँस्थान, राष्ट्रिय बन
व्यवस्थापन सँस्थान आदि।
४. प्रतिस्पर्धा अभावमा सेवा प्रदान गर्न: के ही नियमित वस्तु तथा सेवाहरू निजी क्षेत्रबाट उपलब्ध
नहुने भएकाले सरकारले सार्वजनिक संस्थानमार्फ त् ती प्रदान गर्छ । जस्तै सडक निर्माण विभाग,
नेपाल विद्युत प्राधिकरण आदि।
1. सक्षम व्यवस्थापन:
o दक्ष र प्रभावकारी व्यवस्थापनको कमीले गर्दा संस्थानहरूको कार्यक्षमता घट्न
सक्छ।
2. भ्रष्टाचार:
o भ्रष्टाचार, अनियमितता, र अपारदर्शिताले संस्थानहरूको प्रदर्शनमा नकारात्मक
प्रभाव पार्न सक्छ।
3. राजनीतिक हस्तक्षेप:
o राजनीतिक दबाब र हस्तक्षेपले संस्थानहरूको स्वतन्त्रता र प्रभावकारितामा बाधा
पुर्
याउँ छ।
4. आधुनिक प्रविधिको कमी:
o आधुनिक प्रविधि र नवप्रवर्तनको अभावले संस्थानहरूको प्रतिस्पर्धात्मकता
घटाउँ छ।
5. वित्तीय समस्याहरू:
o पर्याप्त वित्तीय स्रोतहरूको अभावले योजनाहरू सफलतापूर्वक कार्यान्वयन गर्न
कठिनाइ हुन सक्छ।
6. मानव संसाधनको विकास:
o सक्षम जनशक्ति र तालिमको अभावले संस्थानहरूको प्रभावकारिता घटाउँ छ।
व्यवस्थापनका सवालहरू
1. पारदर्शिता र जवाफदेहिता:
o पारदर्शिता र जवाफदेहितालाई सुनिश्चित गरेर भ्रष्टाचारको न्यूनिकरण गर्नु।
2. प्राविधिक दक्षता:
o प्राविधिक दक्षता बढाउन आधुनिक प्रविधिको उपयोग र नवप्रवर्तनलाई प्रोत्साहित
गर्नु।
3. दक्ष नेतृत्व:
o सक्षम र अनुभवी नेतृत्वको चयन र प्रोत्साहन।
4. संस्थानको स्वतन्त्रता:
o राजनीतिक हस्तक्षेपबाट मुक्त भएर संस्थानहरूको स्वतन्त्रता सुनिश्चित गर्नु।
5. वित्तीय स्रोतहरूको व्यवस्थित प्रयोग:
o वित्तीय स्रोतहरूको व्यवस्थित र पारदर्शी रूपमा उपयोग गर्नु।
6. मानव संसाधनको विकास:
o जनशक्ति विकासका कार्यक्रमहरू सञ्चालन गरेर दक्ष जनशक्ति तयार गर्नु।
7. नियमित निगरानी र मूल्यांकन:
o नियमित निगरानी, मूल्यांकन, र प्रतिवेदनको माध्यमबाट संस्थानहरूको प्रदर्शन
सुधार गर्नु।
8. ग्राहक सन्तुष्टि:
o सेवा र उत्पादनको गुणस्तर सुधार गरेर ग्राहक सन्तुष्टि बढाउनु।
यी उपायहरूलाई अवलम्बन गरेर सार्वजनिक संस्थानहरूको प्रदर्शन सुधार गर्न सकिन्छ र तिनका
संभावना पूरा गर्न सकिन्छ।
$= नेपालमा वस्तु तथा सेवाका गुणस्तर सम्बन्धी मापदण्ड के कस्तो छ?
नेपालमा वस्तु तथा सेवाहरूको गुणस्तर सुनिश्चित गर्न विभिन्न मापदण्डहरू र नियामक
निकायहरूको व्यवस्था गरिएको छ। यी मापदण्ड र निकायहरूले उत्पादन तथा सेवाहरूको
गुणस्तरलाई सुधार्न, उपभोक्ताहरूलाई सुरक्षित र गुणस्तरीय वस्तु तथा सेवा उपलब्ध गराउन
महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छन्।
1. नेपाल गुणस्तर तथा नापतौल विभाग (Nepal Bureau of Standards and Metrology,
NBSM):
o यो विभाग वस्तुहरूको गुणस्तर र मापतौलका मापदण्डहरूको व्यवस्थापन तथा अनुगमन
गर्छ ।
o विभिन्न अन्तर्राष्ट्रिय मापदण्डहरू (जस्तै, ISO, IEC) अनुसार राष्ट्रिय मापदण्डहरू विकास
गर्ने र लागू गर्ने।
2. नेपाल खाद्य प्राविधिक तथा गुण नियन्त्रण विभाग (Department of Food Technology
and Quality Control, DFTQC):
o खाद्य वस्तुहरूको गुणस्तर सुनिश्चित गर्ने र खाद्य सुरक्षा मापदण्डहरू लागू गर्ने।
o खाद्य वस्तुहरूको गुणस्तर परीक्षण, प्रमाणिकरण, र नियमन गर्ने।
प्रमुख मापदण्डहरू
3. Codex Alimentarius:
o खाद्य वस्तुहरूको सुरक्षा र गुणस्तर मापदण्डहरू, जसलाई DFTQC ले अनुगमन गर्छ।
1. प्रमाणिकरण (Certification):
o विभिन्न नियामक निकायहरूले वस्तु तथा सेवाहरूको प्रमाणिकरण गर्छन्, जसले ती वस्तु
वा सेवाहरूले निर्धारित मापदण्डहरूको पालन गरिरहेको पुष्टि गर्छ ।
2. परीक्षण (Testing):
o उत्पादन र सेवाहरूको गुणस्तर परीक्षण गरिन्छ र यो परीक्षण NBSM, DFTQC जस्ता
निकायहरूद्वारा सम्पन्न गरिन्छ।
3. निरीक्षण (Inspection):
o उत्पादन प्रक्रिया, भण्डारण, र वितरण प्रणालीहरूको निरीक्षण गरिन्छ।
4. अनुगमन (Monitoring):
o बजारमा उपलब्ध वस्तु तथा सेवाहरूको गुणस्तर अनुगमन गरिन्छ।
5. उपभोक्ता संरक्षण:
o उपभोक्ता संरक्षण ऐन तथा नियमहरूद्वारा उपभोक्ताहरूको अधिकारको संरक्षण गरिन्छ।
चुनौतीहरू
समग्रमा, नेपालमा वस्तु तथा सेवाहरूको गुणस्तर सुनिश्चित गर्न मापदण्डहरू र नियामक
निकायहरू रहेका छन्, तर ती मापदण्डहरूको प्रभावकारी कार्यान्वयन र अनुगमनमा के ही
चुनौतीहरू छन् जसलाई सम्बोधन गर्न आवश्यक छ।
१. नेपाल गुणस्तर मापदण्ड (Nepal Standards): भौतिक कालो बाटो निर्माण विभाग (Nepal
Bureau of Standards and Metrology) अन्तर्गत रहेको नेपाल गुणस्तर मापदण्ड प्रमुख निकाय हो।
यसले विभिन्न वस्तु तथा सेवाहरूका लागि राष्ट्रिय गुणस्तर मापदण्ड तोके को हुन्छ। यसले
उत्पादन, प्रशोधन, भण्डारण, परिवहन लगायतका क्षेत्रहरूमा मापदण्ड निर्धारण गर्छ ।
२. खाद्य ऐन र नियमावली: खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभागले खाद्य पदार्थको
गुणस्तर नियमन गर्दछ। यसले खाद्य ऐन र नियमावली बनाएर खाद्य पदार्थको उत्पादन,
भण्डारण, बिक्री वितरणका लागि मापदण्ड तोके को छ।
यसरी विभिन्न ऐन, नियम र निकायहरूले वस्तु तथा सेवाको गुणस्तर नियमन गर्ने काम
गरिरहेका छन्। तर यिनको प्रभावकारी कार्यान्वयन भने चुनौतीपूर्ण रहेको छ।
%= नेपालमा रैथाने बाली उत्पादनको वर्तमान अवस्था कस्तो रहेको छ? यसो नेपालमा र विदेशमा कसरी
बजारीकरण व्यवस्था रहेको छ? स्पष्ट पार्नुहोस्।
3. उत्पादन र उपभोग:
o उत्पादन स्तरमा के ही वृद्धि भएको छ, तर प्रमुख बालीहरूको तुलनामा उत्पादन कम नै
रहेको छ।
o यी बालीहरू स्थानीय उपभोगका लागि प्रमुख स्रोत हुन्, तर व्यावसायिक उत्पादन र
निर्यातमा अझै पनि कमी छ।
4. चुनौतीहरू:
o आधुनिकीकरण र उच्च उत्पादन क्षमताका विदेशी बालीहरूको प्रतिस्पर्धा।
o पर्याप्त अनुसन्धान र विकासको कमी।
o बजारमा मागको अनिश्चितता र मूल्य स्थायित्वको अभाव।
o जलवायु परिवर्तनका कारण उत्पादनमा उतारचढाव।
नेपालमा बजारीकरण
1. स्थानीय बजार:
o रैथाने बालीहरू स्थानीय बजारहरूमा बेचिन्छन्, विशेष गरी ग्रामीण क्षेत्रहरूमा।
o किसान बजार (Farmers' Markets) र स्थानीय हाटबजारहरूमा यी बालीहरूको विक्रि हुन्छ।
2. सहकारी संस्था:
o कृ षक सहकारी संस्थाहरूले उत्पादन संकलन, प्रशोधन, र बजारमा पुर्याउने काम गर्छन्।
o सहकारीहरूले मूल्य स्थिरीकरण र विपणनमा सहयोग पुर्याउँ छन्।
3. सरकारी पहलहरू:
o कृ षि विकास मन्त्रालय र विभिन्न सरकारी निकायहरूले रैथाने बालीको प्रवर्द्धनका लागि
विभिन्न कार्यक्रमहरू सञ्चालन गरेका छन्।
o अनुसन्धान के न्द्रहरू र कृ षि विकास बैंकहरूले आर्थिक सहयोग र प्राविधिक सहयोग प्रदान
गर्छ न्।
विदेशमा बजारीकरण
1. निर्यात संभावनाहरू:
o नेपालबाट रैथाने बालीहरूको निर्यात विशेष गरी जैविक उत्पादनका रूपमा गर्न सकिन्छ।
o नेपाली रैथाने बालीहरूको अन्तर्राष्ट्रिय बजारमा राम्रो सम्भावना छ, विशेष गरी
स्वास्थ्यसंगत र जैविक उत्पादनहरूको बढ्दो मागलाई ध्यानमा राख्दै।
2. निर्यात प्रक्रिया:
o निर्यातका लागि उत्पादनहरूको गुणस्तर प्रमाणिकरण र अन्तर्राष्ट्रिय मापदण्डहरूको पालन
गर्नुपर्छ ।
o सरकारी अनुमतिहरू र प्रमाणपत्रहरू आवश्यक छन्।
निष्कर्ष
नेपालमा रैथाने बाली उत्पादनको वर्तमान अवस्था परम्परागत ज्ञान र विविधतामा आधारित भए
पनि आधुनिकीकरण र विपणनमा चुनौतीहरूको सामना गरिरहेको छ। यी बालीहरूको उत्पादन र
बजारीकरणलाई प्रोत्साहन गर्न सरकारी तथा गैरसरकारी निकायहरूको सहयोग, आधुनिक प्रविधि, र
अन्तर्राष्ट्रिय बजारमा पहुँच बढाउन आवश्यक छ। यस्ता पहलहरूले किसानहरूको आयस्तर
बढाउने र देशको कृ षि क्षेत्रमा समृद्धि ल्याउनेछ।
नेपालमा रैथाने बालीको उत्पादन क्रमशः घट्दै गइरहेको छ। यसको मुख्य कारणहरू निम्न हुन्:
आधुनिक बालीको प्रचलन: उच्च उत्पादन र रोग प्रतिरोधक क्षमता भएका आधुनिक बालीहरूको
प्रचलनले रैथाने बालीहरूको स्थान ओगटेको छ।
बजारिकरणको कमी: रैथाने बालीहरूको बजारिकरण प्रणाली कमजोर छ, जसले गर्दा किसानहरूलाई
उचित मूल्य प्राप्त गर्न मुश्किल हुन्छ।
युवा पुस्ताको आकर्षणको कमी: युवा पुस्ताले आधुनिक कृ षि पेसामा बढी रुचि राख्ने भएकाले
रैथाने बाली खेती गर्ने किसानहरूको संख्या घट्दै गइरहेको छ।
जलवायु परिवर्तन: जलवायु परिवर्तनले गर्दा रैथाने बालीहरूमा रोग लाग्ने र उत्पादन घट्ने समस्या
बढेको छ।
कोदो: नेपालको प्रमुख रैथाने बाली हो। यसको उत्पादन २०७८/७९ मा ५४ हजार मेट्रिक टन थियो।
फापर: २०७८/७९ मा १९०० मेट्रिक टन फापर उत्पादन भएको थियो।
चिनो: २०७८/७९ मा १७०० मेट्रिक टन चिनो उत्पादन भएको थियो।
कागुनो: २०७८/७९ मा ९०० मेट्रिक टन कागुनो उत्पादन भएको थियो।
नेपालमा:
स्थानीय बजार: रैथाने बालीहरूको मुख्य बजार स्थानीय स्तरमा रहेको छ। किसानहरूले आफ्नो
उत्पादन स्थानीय बजार, मेलापात तथा सहकारी संस्थाहरूमा बिक्री गर्छन्।
प्रसंस्करण र मूल्यवर्धन: के ही रैथाने बालीहरूलाई प्रशोधन गरी मूल्यवर्धित उत्पादनहरू बनाइन्छ,
जस्तै पिठो, चाउर, रक्सी, आदि। यसले किसानहरूको आम्दानी बढाउन मद्दत गर्दछ।
सरकारी पहल: नेपाल सरकारले रैथाने बालीको प्रवर्द्धन र बजारीकरणका लागि विभिन्न कार्यक्रमहरू
सञ्चालन गरिरहेको छ।
विदेशमा:
निर्यात: के ही रैथाने बालीहरू, जस्तै कोदो र फापर, विदेशमा निर्यात हुन्छन्। यद्यपि, निर्यातको
मात्रा अझै पनि सानो छ।
अन्तर्राष्ट्रिय बजार: रैथाने बालीहरूको लागि अन्तर्राष्ट्रिय बजार बढ्दै गइरहेको छ। स्वास्थ्यप्रति
सचेत उपभोक्ताहरूले प्राकृ तिक र पौष्टिक खाद्य पदार्थहरूको खोजी गरिरहेका छन्, जसले गर्दा
रैथाने बालीहरूको माग बढेको छ।
निष्कर्ष:
नेपालमा रैथाने बालीको उत्पादन र बजारीकरणमा धेरै चुनौतीहरू छन्। यद्यपि, यी बालीहरूको
संरक्षण र प्रवर्द्धनका लागि धेरै सम्भावनाहरू पनि छन्। सरकार, गैरसरकारी संस्थाहरू र
किसानहरूले मिलेर काम गरेर रैथाने बालीहरूलाई दिगो र लाभदायी बनाउन सक्छन्।
^= नेपाल स्थानीय श्रोत परिचालनको समस्याहरूको बारेमा चर्चा गर्नुहोस्।
नेपालमा स्थानीय श्रोत परिचालनमा विभिन्न समस्याहरू छन्। यी समस्याहरूको बारेमा चर्चा
गर्दा प्राविधिक, आर्थिक, सामाजिक, र नीतिगत पाटाहरू समेट्नुपर्छ । यहाँ ती समस्याहरू विस्तृतमा
वर्णन गरिएको छ:
१. प्राविधिक समस्याहरू
1. सीमित प्रविधि:
o आधुनिक कृ षि, उद्योग, र सेवाक्षेत्रमा आवश्यक प्रविधिको अभावले गर्दा
उत्पादनशीलता कम छ।
o उन्नत सिंचाइ, खाद, बीउबिजन, र कृ षियन्त्रहरूको उपयोग नगर्नु।
2. सक्षम जनशक्तिको अभाव:
o आवश्यक सीप र ज्ञान भएको जनशक्तिको कमी।
o तालिम र सीप विकासका कार्यक्रमहरूको अभाव।
3. प्राकृ तिक स्रोतहरूको कम उपयोग:
o पानी, वन, खनिज आदि स्रोतहरूको प्रभावकारी उपयोग र व्यवस्थापनको कमी।
o परम्परागत विधिहरूमा निर्भरता।
२. आर्थिक समस्याहरू
३. सामाजिक समस्याहरू
४. नीतिगत समस्याहरू
निष्कर्ष
नेपालमा स्थानीय श्रोत परिचालनमा विभिन्न समस्या छन् जसले प्रभावकारी विकास र समृद्धिमा
बाधा पुर्याइरहेका छन्। यी समस्याहरूको समाधानका लागि बहुआयामिक र दीर्घकालीन उपायहरू
आवश्यक छन्। सम्भावित उपायहरूमा आधुनिक प्रविधिको प्रयोग, सक्षम जनशक्तिको विकास,
वित्तीय स्रोतहरूको व्यवस्थापन, सामाजिक समानता, र सशक्त नीतिगत फ्रे मवर्क को विकास
समावेश छन्।
समग्रमा, यी समस्याहरूको समाधान गरेर मात्र नेपालले आफ्ना स्थानीय श्रोतहरूको पूर्ण उपयोग
गर्न सक्नेछ र दीर्घकालीन समृद्धि हासिल गर्न सक्षम हुनेछ।
&= प्रशासनिक उत्तरदायित्व भनेको के हो? नेपालजस्तो कम विकसित मुलुकको सन्दर्भमा सार्वजानिक
उत्तरदायित्व बढाउने उपायहरू के के हुन् सक्छन्? आफ्नो मन्तव्य उल्लेेख गर्नुहोस्।
प्रशासनिक उत्तरदायित्व
1. जवाफदेहिता (Accountability):
o आफ्नो काम र निर्णयहरूको लागि उत्तरदायी हुनु।
o जनताको प्रश्नको उत्तर दिन सक्नुपर्ने।
2. पारदर्शिता (Transparency):
o निर्णय प्रक्रिया र कार्यान्वयनमा स्पष्टता र खुलापन।
o जानकारीको सहज उपलब्धता।
3. अखण्डता (Integrity):
o इमानदारीपूर्वक काम गर्नु।
o भ्रष्टाचार, अनियमितता र अन्याय नगर्नु।
4. कु शलता (Efficiency):
o स्रोतहरूको अधिकतम उपयोग गर्दै सेवा प्रदान गर्नु।
o समय र स्रोतको बचत गर्दै गुणस्तरीय सेवा दिनु।
निष्कर्ष