Professional Documents
Culture Documents
Stream Table
Stream Table
Stream Table
Temperature (◦C) 25 25 80 80 25 25 25 25 25 25
Pressure (kPa) 101.325 101.325 101.325 101.325 101.325 101.325 101.325 101.325 101.325 101.325
Total (kg/h) 7.6 50.9 117.1 175.6 90.7 149.3 0.2 54.5 5.1 4.1
Component Flowrates (kg/h)
Snakehead Fish 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Fish Oil 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Caustic Soda 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Bleaching Earth 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Pigments 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Ethanol 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Omega-3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Steam 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Pectin 7.6 0.0 0.0 7.6 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Gelatin 0.0 50.9 0.0 50.9 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water 0.0 0.0 117.1 117.1 0.0 149.3 0.0 0.0 0.0 0.0
Xylitol 0.0 0.0 0.0 0.0 90.7 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Citric Acid 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 4.1
Lecithin 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 5.1 0.0
Raspberry Extract 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 54.5 0.0 0.0
Allura Red 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0
Palm Kernel Fat Powder 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Decaffeinated Caffeine 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water Vapor 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Solid Waste 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Waste Water 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Wax 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
80 25 25 80 25 25 25 25 100 100 66 66 66 25 66
101.325 101.325 101.325 101.325 101.325 101.325 101.325 101.325 101.325 101.325 101.325 101.325 101.325 101.325 101.325
479.5 76.4 50.9 447.7 3563.7 169.7 3394.0 3292.2 32921.5 32921.5 3292.2 1336.3 1955.9 175.4 1124.5
0.0 0.0 0.0 0.0 3563.7 0.0 3394.0 3292.2 0.0 0.0 3292.2 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1336.3 0.0 0.0 1124.5
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 74.2 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 101.2 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 32921.5 32921.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
7.6 0.0 0.0 7.6 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
50.9 0.0 0.0 50.9 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
234.6 0.0 0.0 234.6 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
90.7 0.0 0.0 90.7 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
4.1 0.0 0.0 4.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
5.1 0.0 0.0 5.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
54.5 0.0 0.0 54.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.2 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 76.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 50.9 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
31.8 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 169.7 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1955.9 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
66 96 96 96 96 25 7 7 95 150 150 100 100 180 100
101.325 101.325 101.325 101.325 101.325 101.325 101.325 101.325 101.325 0.1 0.1 101.325 101.325 101.325 101.325
200.4 644.7 22.5 174.4 450.8 148.1 185.1 459.6 333.2 108.9 124.5 1.9 1.9 101.8 493.1
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 644.7 0.0 0.0 0.0 0.0 185.1 0.0 185.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 74.2 0.0 92.5 0.0 0.0 92.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 100.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 22.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 55.5 0.0 0.0 55.5 55.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 124.5 0.0 0.0 101.8 101.8
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.9 1.9 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 53.4 0.0 0.0 0.0 0.0 109.5
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 90.7
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 4.1
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 5.1
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 54.5
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 76.4
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 50.9
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
200.4 0.0 0.0 0.0 450.8 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 459.6 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
41 42 43 44 45 46
15 25 25 25 25 25
101.325 101.325 101.325 101.325 101.325 101.325
493.1 16.0 509.1 509.1 509.1 509.1