Professional Documents
Culture Documents
Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi_ Erişteli Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır_ _ Lezzet
Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi_ Erişteli Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır_ _ Lezzet
Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi_ Erişteli Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır_ _ Lezzet
Lezzet Trendleri
Ülkemizin her yerinde hazırlanan yoğurt çorbası, bazı yörelerde 'yayla çorbası' ismiyle de bilinir. Ana malzemeleri yoğurt, nohut
ve buğday unu olan bu besin, kalsiyum bakımından zengindir. Kemik ve kas sağlığını korumasının yanı sıra sindirimi de
kolaylaştırır. Kalori değeri düşük olduğu için diyabet hastalarına ve kilo kontrolünde olanlara önerilir. Malzemeleriniz hazırsa,
Bir kepçe erişteli yoğurt çorbası, yaklaşık 80 kaloridir. Makarna Sosları: Farklı
ve Kolay 21 Ne s
Ana yemeklerden önce servis edebileceğiniz çorba tari eri mi arıyorsunuz? Anadolu'nun en özel lezzetlerinden biri olan pirinç
Malzemeler
• 1 su bardağı nohut
• 5 su bardağı sıcak su
• Tuz
Nasıl Yapılır
1 Nohutları bol suyla yıkayıp suyunu süzün. Üzerine su ekleyip 1 gece bekletin. Suyunu değiştirip yumuşayıncaya kadar
haşlayın.
2 Su ve et suyunu kaynamaya bırakın. Tuz ve erişteleri ekleyerek yumuşayıncaya kadar pişirin. Nohutları ekleyin ve 15
3 Bir kasede yoğurt ve unu iyice karıştırın. Çorbanın suyundan 1 kepçe kadar ekleyerek çırpın ve bunu çorbaya yavaş
yavaş ekleyerek karıştırın.
4 15 dakika pişirin. Ayrı bir tavada tereyağını eritip nane ile karıştırın ve çorbaya ekleyin.
Servis Önerisi
Yoğurt çorbasını, klasik köfte ve patates salatası ile birlikte servis edebilirsiniz.
Püf Noktası
• Yoğurtlu karışımı mikser ile çırpın ve tencereye yavaş yavaş ekleyin. Böylece kesilmesini önleyebilirsiniz.
• Sosu, çorbayı servis edeceğiniz zaman hazırlayın ve ılık çorbanın üzerine dökün.
Tarif Kategorileri
Yöresel Tari er Yoğurtlu Çorba Tari eri Öğle Yemeği Çorba Tari eri Diyet Yemekleri Bakliyat Tari eri
Yorumlar
Yorum Gönder
Adınız ve Soyadınız
E-posta Adresiniz
Yorum Soru İpucu
Benzer Tari er