TRƯỜNG ĐẠI HỌC SÀI GÒN

KHOA VĂN HÓA VÀ DU LỊCH



TÀI LIỆU HƯỚNG DẪN

THỰC TẬP TỐT NGHIỆP
(Lưu hành nội bộ)

THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH - 2024

 PHẦN I
MỤC ĐÍCH, Ý NGHĨA,
CÁC QUY ĐỊNH VỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP

- Căn cứ Quy chế đào tạo trình độ đại học (Ban hành kèm theo Thông tư số
08/2021/TT-BGDĐT, ngày 18 tháng 3 năm 2021 của Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào
tạo);
- Căn cứ vào Kế hoạch đào tạo ngành Việt Nam học và ngành Quốc tế học của
Khoa Văn hóa và Du lịch, Trường Đại học Sài Gòn;
- Căn cứ vào tiến độ thực hiện Chương trình đào tạo của ngành Quốc tế học và
ngành Việt Nam học.
Khoa Văn hóa và Du lịch xác định mục đích, ý nghĩa và những quy định đối với
hoạt động Thực tập tốt nghiệp của sinh viên Khóa 20 ngành Việt Nam học và ngành
Quốc tế học như sau:
1. Mục đích của Thực tập tốt nghiệp
- Thực tập tốt nghiệp là một học phần quan trọng trong chương trình đào tạo bậc
đại học tại Khoa Văn hóa và Du lịch - Trường Đại học Sài Gòn, được thiết kế vào
năm học thứ tư, sau khi sinh viên đã học toàn bộ các học phần thuộc khối kiến thức
đại cương, cơ sở ngành, chuyên ngành, được tổ chức thực hiện, giám sát bởi Nhà
trường, đơn vị tiếp nhận thực tập và sinh viên thực tập.
- Thực tập tốt nghiệp là cơ hội cho sinh viên tìm hiểu, cọ sát với môi trường hoạt
động nghề nghiệp; thực hành và ứng dụng kiến thức đã được trang bị vào hoạt động
thực tiễn nghề nghiệp; phát triển kỹ năng thực hành xã hội, kỹ năng nghiệp vụ; giúp
người học bước đầu xác định được các mối quan hệ trong quá trình thực hành nghề
nghiệp, chuẩn bị tâm thế sẵn sàng tham gia vào các hoạt động nghề nghiệp sau khi
tốt nghiệp.
- Thực tập tốt nghiệp giúp cho các tổ chức, cơ quan, doanh nghiệp có cơ hội lựa
chọn và tiếp nhận nguồn nhân lực phù hợp. Ngoài ra, Thực tập tốt nghiệp còn đem
đến cho các nhà tuyển dụng những sinh viên ưu tú, những tài năng trẻ, giúp cho công
tác tuyển chọn nhân sự nhanh chóng, hiệu quả hơn.
- Thông qua hoạt động Thực tập tốt nghiệp của sinh viên, nhà trường nắm bắt
được nhu cầu về nguồn nhân lực từ các nhà tuyển dụng, thị trường lao động, là cơ sở
để Nhà trường cập nhật, điều chỉnh và phát triển nội dung chương trình đào tạo, đáp
ứng nhu cầu của xã hội.
2. Ý nghĩa của Thực tập tốt nghiệp
2.1. Đối với sinh viên Thực tập tốt nghiệp
- Thực tập tốt nghiệp là cơ hội để sinh viên bước đầu tiếp cận thực tiễn công việc
liên quan chuyên ngành đào tạo.
- Sinh viên thực tập được trải nghiệm thực tế môi trường làm việc, có cơ hội củng
cố kiến thức đã học, thực hành các thao tác, kỹ năng nghiệp vụ liên quan chuyên
ngành được đào tạo.
- Thực tập tốt nghiệp giúp sinh viên có cơ hội phát hiện thế mạnh và những hạn
chế về kiến thức, kỹ năng của bản thân, qua đó phát huy năng lực tự học, tự trau dồi
để hoàn thiện năng lực nghề nghiệp, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường
lao động, nhà tuyển dụng.
- Thực tập tốt nghiệp là cơ hội để sinh viên tái xác nhận giá trị của ngành học đã
chọn, tự tin thể hiện và phát triển năng lực của bản thân.
- Giúp sinh viên có cơ hội thể hiện tài năng hoặc sở trường trong công việc.
- Sinh viên có cơ hội được tuyển dụng sau khi kết thúc quá trình thực tập...
2.2. Đối với đơn vị tiếp nhận sinh viên thực tập
- Cơ sở tiếp nhận sinh viên thực tập có cơ hội tiếp cận, tuyển dụng được nguồn
nhân lực trẻ, được đào tạo bài bản, với những ý tưởng mới mẻ và sáng tạo, từ đó có
những đóng góp mới cho sự phát triển của doanh nghiệp/ nhà tuyển dụng.
- Việc tiếp nhận sinh viên thực tập góp phần phát huy trách nhiệm với xã hội, với
cộng đồng của doanh nghiệp/nhà tuyển dụng. Thông qua đó, tạo cơ hội quảng bá hình
ảnh, thương hiệu của doanh nghiệp, khẳng định vị trí, vai trò của đơn vị sử dụng lao
động đối với xã hội.
3. Điều kiện chung đối với sinh viên thực tập
- Hoàn thành các học phần trong Chương trình đào tạo theo quy định của Nhà
trường.
- Có đăng kí học phần Thực tập tốt nghiệp.
- Thực hiện và hoàn thành quá trình thực tập tốt nghiệp đúng thời hạn.
- Hoàn tất hồ sơ thực tập theo quy định.
4. Yêu cầu chung đối với sinh viên thực tập
Chấp hành đúng những quy định trong Tài liệu hướng dẫn này.
5. Chuẩn bị trước khi đi thực tập
Sinh viên cần chuẩn bị Hồ sơ Thực tập tốt nghiệp theo yêu cầu cụ thể của cơ sở
thực tập.
Hồ sơ thực tập (tham khảo):
(1). CV tiếng Anh và tiếng Việt.
(2). Giấy giới thiệu của Khoa (Sinh viên liên hệ Văn phòng Khoa Văn hóa và Du
lịch).
(3). Bảo hiểm Y tế (còn hạn).
(4). 02 Ảnh 4 x 6 để làm thẻ ra vào cơ quan/doanh nghiệp.
(5). Bản sao CMND/CCCD (có công chứng).
(6). Chứng chỉ tiếng Anh, tin học (nếu có).
6. Yêu cầu đối với đơn vị tiếp nhận sinh viên thực tập
- Xem xét, tiếp nhận, quản lý và hướng dẫn/huấn luyện sinh viên đến thực tập.
- Phụ cấp hoặc hỗ trợ chỗ ở cho sinh viên thực tập (trường hợp thực tập ở các
tỉnh).
- Hỗ trợ và hướng dẫn các thủ tục hành chính và nội quy cho sinh viên thực tập.
- Phổ biến quy tắc ứng xử hoặc văn hóa tổ chức của cơ sở thực tập (nếu có).
- Giao công việc cho sinh viên thực tập sau khi đã huấn luyện/hướng dẫn với mức
độ phù hợp.
- Phối hợp với Bộ phân Giám sát thực tập tốt nghiệp, gồm Giảng viên, Chuyên
viên Văn phòng Khoa Văn hóa và Du lịch để giải quyết những trường hợp đặc biệt.
- Cung cấp tài liệu (tài liệu có thể tiếp cận) để hỗ trợ sinh viên thực tập viết Báo
cáo thực tập.
- Đánh giá năng lực sinh viên thực tập sau khi kết thúc thực tập (theo mẫu).
7. Trách nhiệm của sinh viên thực tập
- Sinh viên tự lựa chọn nơi thực tập (có thể tham khảo ý kiến của GVHD).
- Tuân thủ những quy định pháp luật hiện hành, quy định của Nhà trường và cơ
sở thực tập.
8. Số tín chỉ, thời gian Thực tập tốt nghiệp
- Số tín chỉ: 06
 - Số tuần thực tập: 08 tuần (thực tập trong 01 đợt)
- Thời gian thực tập: Theo Kế hoạch thực tập ngoài sư phạm của Trường
(17/6/2024 - 10/8/2024).
9. Quy định về hình thức Báo cáo Thực tập tốt nghiệp
- SV nộp Báo cáo thực tập bằng file PDF (không nhận bản in).
- Font chữ toàn Báo cáo: Times New Roman; Cỡ chữ 13; Dãn dòng 1.5 line; Canh
lề: trên 2 cm, dưới 2 cm, trái 3,5 cm, phải 2 cm.
- Đề mục dùng chữ in đứng, in nghiêng, thường đậm, thường nghiêng… theo thứ
tự từ lớn đến nhỏ.
- Các hình ảnh, đồ thị, biểu mẫu, phải có tên, nguồn trích dẫn.
10. Thời gian nộp Báo cáo Thực tập tốt nghiệp
- 12/8/2024 - 16/8/2024: Sinh viên nộp Báo cáo Thực tập tốt nghiệp (file PDF)
cho Giảng viên hướng dẫn.
- 19/8/2024 - 23/8/2024: Giảng viên hướng dẫn chấm và gửi các Báo cáo Thực
tập tốt nghiệp (file PDF) về email của Ngành.
11. Thông tin liên hệ:
- Văn phòng Khoa Văn hoá và Du lịch: 028.3833.7081
- Phụ trách chính: TS. Tạ Quang Trung (Trưởng khoa): 0903.132.273
- Phụ trách ngành Việt Nam học:
TS. Nguyễn Mạnh Tiến (Trưởng Bộ môn): 0907.681.125
ThS. Trần Anh Dũng (Phó Trưởng Bộ môn): 0903.816.368
- Phụ trách ngành Quốc tế học:
TS. Trần Thị Ánh (Trưởng Bộ môn): 0934.070.678
TS. Lê Tùng Lâm (Phó Trưởng Bộ môn): 0909.461.946
- Chuyên viên hỗ trợ:
Cô Nguyễn Thị Hải Hồng: 0946.974.225
Cô Trần Thị Thu Đan: 0775.913.081
TP.HCM, ngày 02 tháng 5 năm 2024
TRƯỞNG KHOA

TS. Tạ Quang Trung

 PHẦN II
ĐỀ CƯƠNG VIẾT BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP
Báo cáo Thực tập tốt nghiệp được trình bày theo thứ tự sau:
1. TRANG BÌA: Trình bày theo Phụ lục 1 của tài hiệu hướng dẫn này
2. TRANG PHỤ BÌA: Trình bày theo Phụ lục 2
3. PHIẾU ĐÁNH GIÁ CỦA ĐƠN VỊ TIẾP NHẬN THỰC TẬP: Sinh viên in mẫu
Phiếu theo Phụ lục 3, sau đó gửi cho đơn vị thực tập nhận xét (có đóng dấu tròn hoặc
dấu vuông) trước khi Scan và ghép vào file Báo cáo thực tập.
4. ĐÁNH GIÁ CỦA GVHD: Sinh viên in mẫu Phiếu theo Phụ lục 4, sau đó gửi cho
Giảng viên hướng dẫn nhận xét (có ký tên) trước khi Scan và ghép vào file Báo cáo
thực tập.
5. MỤC LỤC: Thể hiện các đề mục trong Báo cáo Thực tập và số trang (Mục lục tự
động).
6. LỜI TRI ÂN (1 trang)
7. NỘI DUNG CHÍNH CỦA BÁO CÁO THỰC TẬP
PHẦN 1. GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY (2 – 4 trang)
1.1. Lịch sử hình thành và phát triển của công ty… (tên công ty/cơ sở thực tập)
1.2. Cơ cấu tổ chức, chức năng, nhiệm vụ của bộ máy nhân sự của Công ty/cơ sở thực
tập.
1.3. Chức năng, nhiệm vụ của các đơn vị trực thuộc Công ty/cơ sở thực tập
1.4. Chiến lược phát triển/ Định hướng phát triển
PHẦN 2. TỔNG QUAN VỀ BỘ PHẬN THỰC TẬP (5 – 10 trang)
2.1. Cơ cấu tổ chức, nhân sự của bộ phận/phòng, ban… (tên bộ phận/phòng, ban sinh
viên thực tập)
2.2. Chức năng, nhiệm vụ của bộ phận/ phòng, ban… (tên bộ phận phòng, ban sinh
viên thực tập)
2.3. Đặc điểm, tính chất hoạt động/công việc của bộ phận/phòng, ban… (tên bộ
phận/phòng, ban sinh viên thực tập)
PHẦN 3. GIỚI THIỆU LĨNH VỰC THỰC TẬP (5 – 10 trang)
3.1. Giới thiệu công việc và quá trình thực hiện công việc được phân công
Tuần Nhiệm vụ được giao Yêu cầu thực hiện
1
 2
3
4
5
6
7
8
3.2. Tự đánh giá kết quả công việc được phân công thực tập
3.2.1. Điểm mạnh
3.2.2. Điểm hạn chế
3.3. Đánh giá môi trường làm việc của bộ phận/ phòng, ban... (tên bộ phận/ phòng,
ban sinh viên thực tập)
3.4. Đề xuất giải pháp nhằm nâng cao chất lượng hoạt động/ công việc (được phân
công)
PHẦN 4. KẾT QUẢ THỰC TẬP (5 – 10 trang)
5.1. Kiến thức (Nêu những kiến thức đã được tiếp thu trong quá trình thực tập)
5.2. Kỹ năng (Nêu những kỹ năng đã được tiếp thu/thực hiện trong quá trình thực tập)
5.3. Thái độ (Nêu những phẩm chất đạo đức, ý thức tuân thủ quy định; trách nhiệm
với bản thân và nghề nghiệp; tác phong làm việc, kế hoạch công việc, và quản lý thời
gian;… đã được tiếp thu trong quá trình thực tập)
5.4. Kinh nghiệm (Nêu câu chuyện hoặc kinh nghiệm xử lý công việc thật trong quá
trình thực tập).
8. KẾT LUẬN (1-2 trang)
• Tóm tắt giá trị / kết quả nổi bật của bản thân trong đợt thực tập
• Nêu những đề xuất/ sáng kiến
9. PHỤ LỤC
• Bảng biểu
• Hình ảnh
 Phụ lục 1

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SÀI GÒN Cỡ chữ 14, chữ

KHOA VĂN HÓA VÀ DU LỊCH in hoa, canh

giữa

Cỡ chữ 18, chữ in Cỡ chữ 14, chữ in hoa, đậm, canh giữa
hoa, đậm, canh giữa

HỌ VÀ TÊN SINH VIÊN

BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP

NGÀNH VIỆT NAM HỌC/QUỐC TẾ HỌC
Cỡ chữ 24, đậm, chữ
Cỡ chữ 14, đậm,
in hoa, canh giữa
chữ in hoa, canh
giữa

NƠI THỰC TẬP: CÔNG TY …

Cỡ chữ 18, đậm, chữ

in hoa, canh giữa

Cỡ chữ 14, đậm, chữ in hoa, canh giữa

THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH - 2024

 Phụ lục 2

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SÀI GÒN

KHOA VĂN HÓA VÀ DU LỊCH Cỡ chữ 14, chữ
in hoa, canh
giữa

Cỡ chữ 24, đậm, chữ

Cỡ chữ 14, chữ in hoa, đậm, canh giữa
in hoa, canh giữa

BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP

NGÀNH VIỆT NAM HỌC/QUỐC TẾ HỌC
NƠI THỰC TẬP: CÔNG TY …

Cỡ chữ 14, đậm, chữ in hoa, canh giữa

Họ và tên sinh viên: NGUYỄN VĂN A

Lớp, khóa:…………………………………………
Giảng viên hướng dẫn:……………………………....

Cỡ chữ 14,
đậm, chữ in
hoa, canh giữa
THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH - 2024
 Phụ lục 3

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
XÁC NHẬN CỦA NƠI THỰC TẬP
Tên cơ sở thực tập: ............................................................................................................
Địa chỉ: ................................................................................................................................
Điện thoại:...........................................................................................................................
E-mail: ................................................................................................................................
Xác nhận
Anh/Chị:..............................................................................................................................
MSSV: ................................................................................................................................
Thực tập tại phòng/ban: .....................................................................................................
Thời gian thực tập từ ngày……/……đến ngày……/……/2024
Nhận xét về Sinh viên thực tập như sau:
NỘI DUNG NHẬN XÉT ĐIỂM
1. Về ý thức
1.1. Việc chấp hành nội quy của nơi thực tập
1.2 Tinh thần hợp tác trong công việc
1.3 Tinh thần trách nhiệm trong công việc được giao
2. Về năng lực
2.1 Mức độ tiếp thu và vận dụng kiến thức
2.2 Kỹ năng, thao tác chuyên môn
2.3 Mức độ sáng kiến, đóng góp
Ý kiến đánh giá khác:
……………………………………………………………………………………...............
……………………………………………………………………………………...............
……………………………………………………………………………………...............
Điểm trung bình1
……………, ngày……tháng……năm 2024
Xác nhận của Cơ sở thực tập
(Ký tên và đóng dấu của đại diện Cơ sở thực tập)

1
Cán bộ hướng dẫn thực tập đánh giá bằng cách cho điểm (thang điểm 10) vào cột. Điểm trung bình là tổng số điểm chia
cho 6
 Phụ lục 4

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SÀI GÒN CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
KHOA VĂN HÓA VÀ DU LỊCH Độc lập – Tự do – Hạnh phúc

PHIẾU ĐÁNH GIÁ, NHẬN XÉT CỦA GVHD

Họ và tên: .......................................................... MSSV: ....................................................
Lớp: ................................................................... Ngành: ....................................................
Giảng viên hướng dẫn: ........................................................................................................
Đánh giá chung:
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Đánh giá điểm:

Điểm bằng số Điểm bằng chữ

TP.HCM, ngày……tháng……năm 2024

Giảng viên hướng dẫn
(Ký và ghi rõ họ tên)
GỢI Ý CƠ SỞ THỰC TẬP CHO NGÀNH VIỆT NAM HỌC
• Các cơ quan hành chính, sự nghiệp Nhà nước lĩnh vực văn hóa & du lịch trên
cả nước (Bộ, Ban, Cục, Sở, Phòng, Viện, Trung tâm, …)
• Các doanh nghiệp đang hoạt động kinh doanh lĩnh vực công nghiệp văn hóa,
công nghiệp du lịch, ngành lưu trú, ngành F&B, ngành tổ chức sự kiện, ngành
công nghiệp sáng tạo, như:
- Doanh nghiệp du lịch/ lữ hành;
- Doanh nghiệp kinh doanh DV lưu trú (Khách sạn/Resort tiêu chuẩn từ
3-5 sao);
- Khu Du lịch, Điểm du lịch;
- Công ty dịch vụ vận chuyển (đường hàng không, thủy, bộ, đường sắt);
- Doanh nghiệp kinh doanh ẩm thực (“Chuỗi” Nhà hàng có quy mô lớn
hoặc nhà hàng tại các khách sạn/resort 3-5 sao);
- Trung tâm dạy tiếng Việt cho người nước ngoài;
- Doanh nghiệp kinh doanh ấn phẩm văn hóa, Nhà xuất bản văn hóa;
- Tạp chí Du lịch, Trang thông tin điện tử văn hóa, du lịch...
GỢI Ý CƠ SỞ THỰC TẬP CHO NGÀNH QUỐC TẾ HỌC
• Các cơ quan Lãnh sự của các nước tại VN
• Các cơ quan ngoại giao thuộc Bộ Ngoại giao VN
• Bộ phận phụ trách quan hệ đối ngoại tại các tập đoàn kinh tế, doanh nghiệp
• Cơ quan thường trú của các tổ chức quốc tế đặt tại Việt Nam
• Các tổ chức quốc tế khác như JICA, AMCHAM, EUROCHAM,
KORCHAM, JBAV, IATA.
• Các Hiệp hội nghề quốc tế tại VN: PATA, JATA, ASTA, IATA
• Công ty Tổ chức sự kiện, Quảng cáo
• Công ty truyền thông
• Đài truyền hình, Tòa soạn báo, Tạp chí, Trang thông tin điện tử
• Trung tâm Hội nghị quốc tế, quốc gia
• Trung tâm Triển lãm và Hội nghị quốc tế tại Q.7, TP. HCM
• Văn phòng đại hiện của các Hãng hàng không quốc tế tại Việt Nam
• Văn phòng đại diện của các Công ty DL Tàu biển nước ngoài tại Việt Nam
(Royal Caribeen International, Star Cruise Line, Carnival Corporation
Global...)
• Tham gia tổ chức Chương trình /sự kiện quốc tế do cơ quan báo chí Đài
truyền hình, đài phát thanh và các ban ngành tổ chức (SEAGAME, ASIAD,
APEC SUMMIT, WORD CUP…)