VOYAGE HOTELS & MAXX ROYAL RESORTS HOŞ GELDİNİZ

İŞ SAĞLIĞI
VE İŞ GÜVENLİĞİ
ESASLARI
ÇALIŞANLARIMIZ EN DEĞERLİ VARLIĞIMIZ VE
KAYNAĞIMIZDIR. BU NEDENLE, AŞAĞIDA BELİRTİLEN
KONULAR, SİZİN SAĞLIKLI VE GÜVENLİ BİR ŞEKİLDE
ÇALIŞABİLMENİZ İÇİN HAZIRLANMIŞTIR. AŞAĞIDAKİ
BÖLÜMLERİ ÇOK DİKKATLİ BİR ŞEKİLDE OKUMANIZ,
VERİLEN EĞİTİMLERE KATILMANIZ VE ÜZERİNİZE
DÜŞEN TÜM GÖREV VE SORUMLULUKLARI YERİNE
GETİRMENİZİ BEKLEMEKTEYİZ.

ÖNCE GÜVENLİK KANUNLARA UYUM

Grubumuzda, tüm otellerimizde iş sağlığı ve güvenliği Aşağıdaki maddelere uyulmadığı takdirde, işyeri
konusunda uzmanlarca eğitimler verilmekte, gerekli tüm yönetimi tarafından bu kurallara uymayan çalışanlara,
koruyucu donanımlar çalışanlarımıza sağlanmakta, sorumlulara ve taşeronlara uyarı ve cezai şartlar
otellerimizde ve çalışma ortamlarında sürekli risk uygulanabilmektedir. Ayrıca gerekli hallerde, 4857 sayılı
analizleri yapılmaktadır. Belirlenmiş olan riskler ile ilgili İş Kanunu’nun 25. maddesi II. fıkrası gereğince çalışan
proaktif önlemler alınmakta ve takip edilmektedir. tazminatsız olarak tek taraflı işten çıkarılabilir.

İŞ SAĞLIĞI VE İŞ
GÜVENLİĞİ ESASLARI

• İşletme içerisinde iş sağlığı ve güvenliği konusunda • İşyeri ilan panosuna veya ilgili kısımlarına asılmış
alınmış veya tarafınıza bildirilmiş bulunan tüm bulunan uyarı yazıları okunmalı ve uyulmalıdır.
tedbirlere mutlaka uyulmalıdır.
• Uyarı yazılarının ilgili sorumlulardan habersiz
• İşletme içerisinde çalışma saatleri içerisinde verilen kesinlikle yerleri değiştirilmemelidir.
görevler tam ve eksiksiz yerine getirilmeli, gerekli
• İşin gereği şahsınıza verilen kişisel koruyucu
tüm kurallara uyulmalıdır.
ekipmanlar, çalışma esnasında kesinlikle
• İşletme içerisinde kullanılan malzeme ve ekipmanlar, kullanılmalıdır (Örn; baret, koruyucu gözlük vb.).
kurallarına uygun, zarar görmeyecek şekilde
• İşletme içerisindeki diğer çalışanların güvenliği riske
kullanılmalıdır.
atılmayacak şekilde çalışılmalıdır (Örn; sivri, keskin
• Çalışma saatleri içerisinde kendinizin ve çevrenizdeki uçlu alet ve ekipmanların gelişigüzel yerlere
kişilerin kişisel emniyeti sağlanmalıdır (Örn; Risk bırakılmaması).
yaratabilecek şakalardan kaçınma).

1
VOYAGE HOTELS & MAXX ROYAL RESORTS HOŞ GELDİNİZ

• Çalışma alanları içerisinde, çalışma esnasında veya soruşturma başlatılarak kazanın oluş nedeni ve
dinlenme süresi içerisinde dinlenme amaçlı alınabilecek önlemler belirlenir.
yatılmamalı, uyunmamalıdır (Örn; Dinlenme amaçlı
ayrılan yerlerde dinlenilmesi).

• Girilmesi yasaklanmış alanlara birim sorumlusu YANGIN

bilgisi dahilinde zorunlu haller dışında girilmemelidir. GÜVENLİĞİ
• Çalışanlar, çalışma saatleri içerisinde, işletmeden
izinsiz bir şekilde ayrılmamalı, işyerine misafir,
akraba vb. izinsiz bir şekilde kabul edilmemelidir. • Sigara içilmesi yasaklanan alanlarda kesinlikle sigara
içilmemelidir.
• İşletme içerisinde çok küçük de olsa yaşanan iş
kazaları veya tespit edilen risk yaratabilecek bir • Tanımlanan alanlarda sigara içildikten sonra
durum var ise mutlaka ilgili sorumlulara kesinlikle söndürülmeli, söndüğünden emin
bildirilmelidir. olunmalıdır.
• Açık alevli cihazlar kullanılmamalıdır.
• İşletme içerisinde iş sağlığı ve güvenliği konusunda
verilen tüm eğitim veya toplantılara mutlaka katılım • Yetkilisi olunmayan işler yapılmamalıdır (Örn;
sağlanmalıdır. kaynaktan sorumlu kişi harici kimsenin kaynak
yapmaması).
• İşletme içerisinde çalışma saatlerinde çalışmayı
• İşletme içerisinde meydana gelen en küçük yangında
engelleyecek durumlardan kaçınılmalıdır (Örn; alkol
dahi mutlaka sorumlulara haber verilmelidir.
kullanma vb.).
• İşletme içerisinde ısınmak amacıyla da olsa
• İş başı yapılmadan önce mutlaka işletme için gerekli
kesinlikle ateş yakılmamalıdır.
olan tüm sağlık kontrolleri yapılmalıdır.
• Çıplak ateşli (soba gibi) ve tutuşmaya sebep
• İşletme içerisinde inşaat vb. alanlara girerken olabilecek ısınma araçlarının üzerine kesinlikle
mutlaka çalışma alanı kontrol edilerek girilmeli, bu iş elbise, ceket vb. asılmamalıdır.
için ayrılmış alanlardan gidilmelidir (Örn; duvardan
• Yağ, benzin, mazot, boya gibi parlayıcı madde
atlama vb. risk yaratabilecek davranışlardan
yangınlarında su kullanılmamalıdır.
kaçınmalı).
• Yağ, benzin, mazot, talaş tozu, boya gibi parlayıcı
• Geçiş yollarında yayalar için ayrılmış alanlar madde yangınlarında içinde köpük, karbon
kullanılmalıdır (Örn; buggy, araba vb. araçların geçiş tetraklorür, karbon dioksit ve bikarbonat tozu veya
güzergahının kullanılmaması). diğer benzeri etkili maddeler bulunan yangın
• Patlama ve yangın tehlikesi olan alanlarda sigara söndürme cihazları kullanılmalıdır.
içilmesi, iş akdinin haklı nedenle feshi nedenidir. • Elektrik yangınlarında kesinlikle su kullanılmamalıdır.
• Gerilim altındaki elektrik tesis ve cihazlarında çıkan
yangınlarda, karbondioksitli, bikorbonat tozlu veya
İŞ KAZALARINDA benzeri etkili diğer tiplerde yangın söndürme
YAPILACAK cihazları kullanılmalıdır.

İŞLEMLER • Yangın söndürme tüplerinin yerleri kesinlikle

değiştirilmemeli, zorunlu durumlarda sorumlulara
haber verilerek sorumlular tarafından değişimi
Meydana gelebilecek iş kazalarında, ilk müdahale ve sağlanmalıdır.
tedavi iş yeri hekimince yapılır ve çalışan, gerekirse
• Yangın söndürme tüpleri gereksiz yere
sağlık kurumuna sevk edilir. Ufak yaralanmalarda, ilk
kullanılmamalıdır.
yardım müdahalesi sertifikalı ilkyardımcılar tarafından
• Yangın söndürme tüplerinin etrafında malzeme/
yapılır. Kazadan hemen sonra, İnsan Kaynakları
ekipman bırakılmamalı, yangın kaçış yolları ve
departmanına bilgilendirme yapılır. Süreç İnsan
yangın merdivenleri malzeme/ekipman ile
Kaynakları departmanı tarafından yürütülür. Gerekirse
kapatılmamalıdır.
2
VOYAGE HOTELS & MAXX ROYAL RESORTS HOŞ GELDİNİZ

• İşletme içerisinde yangın konusunda verilen tüm • Gerekiyorsa yük, ekipman veya ekip çalışması ile
eğitim ve toplantılara mutlaka katılım sağlanmalıdır. kaldırılmalı/taşınmalıdır.

• Yangın söndürme tüplerinin nasıl kullanılacağı • Fizik ve sağlık durumuna uygun olan yükler
mutlaka öğrenilmelidir. kaldırılmalı/taşınmalıdır.

• Yangın sırasında kullanılacak kaçış yolları, toplanma • Çalışma alanında yük taşırken düşmeye ve ayak
yerleri, yangın ekibi ve yangın anındaki görevler takılmasına karşı dikkatli olunmalı, taşınan yükün
mutlaka bilinmelidir. görüşü kapatmayacak şekilde taşınması
sağlanmalıdır.
• Yanabilecek ve tutuşabilecek maddeler, ısı
kaynaklarından uzak tutulmalı, bu tür maddeler • İşletme içerisinde sadece kullanılmasına izin verilen
yanında kaynak vb. gibi risk yaratabilecek işlemler taşıma araçları kullanılmalıdır.
yapılmamalıdır.
• Düşen malzeme/ekipmanlar, güvenliği riske atacak
• Benzin, mazot, alkol gibi maddeler ile zorunlu bir durum yaratmaması için yakalanmaya
olmadıkça temizlik yapılmamalıdır. Zorunlu olduğu çalışılmamalıdır.
durumlarda yeterli miktarda madde kullanılmalı,
• Malzeme/ekipman atıkları cinslerine uygun, kontrollü
temizlik yapılan bez vb. maddeler gelişigüzel değil,
bir şekilde çalışma alanı dışına sevk edilmelidir.
bu tür çöpler için ayrılmış alanlara atılmalıdır.
• Malzeme/ekipmanlar devrilme, düşmeye karşı uygun
• Ütü, ısınma amaçlı ısıtıcı vb. ekipmanların mutlaka
şekilde istiflenmelidir.
kullanım sonrasında fişleri prizden çekilmelidir.

KAYNAK İŞLERİ
DEPOLAMA
İLE İLGİLİ
VE TAŞIMA
KURALLAR

• Kullanılacak ekipmanlar bulunduğu yerden • Kaynak işleri, eğitimli olan görevli kişiler dışında
kaldırılırken, mutlaka dizler bükülerek, sağlığı yapılmamalıdır.
etkileyecek yanlış davranıştan kaçınarak yük
• Kaynak işlemine başlanmadan önce mutlaka çalışma
kaldırma pozisyonu alınmalıdır.
alanı ve kullanılacak alet & ekipmanların kontrolleri
• Kadın çalışanlar için 25 kilogram, erkek çalışanlar yapılmalıdır (Örn; çalışma alanında yağ vb. bulaşma
için 55 kilogramdan fazla malzeme/ekipman var mı?, Ekipmanlardan kullanılacak olan tüpler
kaldırılmaması veya taşınmaması önerilir. sağlam mı?).

3
VOYAGE HOTELS & MAXX ROYAL RESORTS HOŞ GELDİNİZ

• Çalışma esnasında yalıtımı bozulmuş kablo veya pens • Makinelerdeki arıza ve problemler hakkında derhal
gibi ekipmanlar kullanılmamalıdır. sorumlu ve ilgililere haber verilmelidir.

• Kaynak yapılırken sağlam ve kuru eldivenler • Arızalı alet, cihaz, makine ve tezgahlar
kullanılmalı, koruyucu ekipmanlar ile gerekli önlemler kullanmamalıdır.
alınmalıdır.
• Çalışmakta olan makinelere el veya herhangi bir
• Kaynak yapılırken kesinlikle kaynak pensi koltuk altına malzeme ile müdahale edilmemelidir.
konulmamalıdır.
• Makineler çalışırken bakım/tamirat yapılmamalıdır.
• Kaynak yapılırken iş yapılan parça mutlaka kaynak
• Makinelerde bulunan koruyucular çıkartılmamalıdır.
makinasının bir kutbu ile topraklanmalıdır.
• Makineler üzerinde izinsiz değişiklik yapılmamalıdır
• Üzerine benzin, yağ vb. yanıcı maddeler bulaşmış
(Örn; uyarı yazıları kaldırılmamalı).
malzemeler ile çalışılmamalıdır.
• Makineler üzerindeki çalışma talimatlarına veya uyarı
• Çalışma esnasında kesinlikle sigara içilmemelidir.
yazılarına mutlaka uyulmalıdır.
• Elektrik kaynağı yaparken mutlaka kaynak maskesi
• Kullanılan makinelere kesinlikle zarar verilmemelidir.
kullanılmalıdır.
• Makineler amacı dışında hiçbir işte kullanılmamalıdır.
• Elektrik kaynağı bittikten sonra makine mutlaka
kapatılmalı, pens risk yaratacak kısımlarda • Kullanılan makineler gelişigüzel bırakılmamalı, bu iş
bırakılmamalıdır. için ayrılmış kısımlara konulmalıdır.

• Kullanılan tüplerin manometrelerine, vana ve • Dönen, kesen kısımları olan makinelerde çalışırken
şalomalarına yağlı ellerle dokunulmamalıdır. uzun, sarkık vb. kıyafetler giyilmemelidir.

• Çalışma bittikten sonra, ilgili bölge yangın vb. • Çalışma esnasında bileklik, yüzük vb. eşyalar
tehlikeye karşı gözlem atında bulundurulmalıdır. takılmamalıdır.

• Çalışamadan sonra şalomalar risk yaratabilecek

ortamlarda bırakılmamalı, vanalar kapatılmalıdır. KİŞİSEL
• Kapalı alanlarda kaynak yapıldı ise; hortum ve kaynak KORUYUCU
takımı dışarı çıkarılmalıdır. EKİPMANLAR
• Kaynak tüpleri yuvarlatılmamalıdır.

• Kaynak tüplerini taşıma aşamasında bu iş için • Baret, emniyet kemeri, gözlük vb. gibi kişisel
hazırlanmış ekipmanlar kullanılmalıdır. koruyucu ekipmanları “İş Sağlığı ve İş Güvenliği
Kişisel Koruyucu Ekipman Zimmet Formu”
• Boşalan tüpler gelişigüzel bırakılmamalı, kontrollü bir
imzalanarak teslim alınmalıdır.
şekilde ilgili depolama alanlarına taşınmalıdır.
• Kişisel güvenliğiniz için gerekli olan ekipmanlar
temin edilmeden kesinlikle iş başı yapılmamalıdır.
MAKİNELER İLE • İşin gereği olarak teslim edilen kişisel koruyucu
İLGİLİ KURALLAR ekipmanlar, mutlaka devamlı olarak kullanılmalıdır.

• Teslim edilen kişisel koruyucu ekipmanlar, amacına

uygun kullanılmalıdır. Zarar görmemesine ve
• Eğitimli ve görevli olunmayan alet & ekipmanlar kaybolmamasına dikkat edilmelidir.
kesinlikle kullanılmamalıdır. • Taş motoru, spiral, torna vb. ekipmanlar kullanırken;
• Makineler kullanılmadan önce mutlaka kontrol göze parça, talaş, boya gibi zararlı maddelerin
edilmeli, gerekiyorsa etraftaki diğer çalışanlar kaçma ihtimaline karşı çalışma esnasında mutlaka
uyarılmalıdır. gözlük kullanılmalıdır.

4
VOYAGE HOTELS & MAXX ROYAL RESORTS HOŞ GELDİNİZ

• Depolama yapılan alanlarda mutlaka baret

kullanılmalıdır. ELEKTRİK İLE
• Düşme tehlikesi olan ve 3 metreden yüksek yerlerde İLGİLİ KURALLAR
çalışırken emniyet kemeri kullanılmalıdır.

• İşletme içerisinde çalışma şartlarına uygun iş

ayakkabıları kullanılmalıdır. • Elektrik ile ilgili arızalar, ilgili amir/şeflerin
görevlendirdiği yeterli eğitimi almış kişiler tarafından
• Bu ekipmanların kırılması, kaybolması, eskimesi vb.
yapılmalıdır.
durumlarda mutlaka ilgili birim yetkilisine bilgisi
verilerek, yenisi talep edilmelidir. • Yırtık, erimiş, yanmış, kopmuş elektrik kabloları
kullanılmamalıdır.

MERDİVENLER İLE
• Yalıtımı bozulmuş elektrik kabloları tespit edildiğinde,
mutlaka sorumlulara bilgi verilmelidir.
İLGİLİ KURALLAR • Görevliler dışındaki hiç kimse elektrik ile ilgili
arızalara ya da elektrik panolarına müdahale
etmemelidir.
• Sabit nitelikli yapılan ve sürekli kullanılan
merdivenlerde korkuluk olmasına dikkat edilmelidir. • Elektrik panolarına gerektiğinde müdahale
edilebilmesi için pano etrafına ve üstüne
• Merdiven basamakları tek tek inilmeli veya
malzeme/ekipman konulmamalıdır.
çıkılmalıdır.
• Enerji nakil hatlarına yaklaşılmamalı, dokunulmamalı
• Merdivenler kapasitesine uygun kullanılmalı, tek
ve bu hatlara demir boru ve benzeri malzemeler
kişinin kullanacağı merdivene iki kişi çıkılmamalıdır.
yaklaştırılmamalıdır (Ölüm tehlikesi vardır).
• Yapılacak olan işe uygun yükseklikte merdiven
• Elektrik pano ve çevresine su dökülmemeli veya su
seçilmeli, el merdivenleri varil, kasa vb. üzerine
sıkılmamalıdır.
kesinlikle yerleştirilmemelidir.
• Elektrik panolar altındaki yalıtkan malzemeler
• Kullanılacak olan el merdiveninin üst kısmının,
kesinlikle kaldırılmamalıdır.
çıkılacak olan platformu 80-90 cm geçmesi sağlanmalı
ve buna uygun merdivenler seçilmelidir. • Elektrik direklerine hiçbir şekilde çıkılmamalıdır.

• El merdivenlerini kullanma aşamasında alt ve üst • Elektrik kablosu vb. ekipman yerleşimi/döşemesi
kısımları kaymayacak, devrilmeyecek şekilde gereken durumlarda sorumluluk yetkili kişilerdedir ve
yerleştirilmeli, gerekiyor ise merdivene destek olması eğitimli kişiler dışında kesinlikle başkası tarafından
için birilerinden yardım istenmelidir. hat döşenmemelidir.

• Merdivenler uzatmak amacıyla kesinlikle birbirlerine

eklenmemelidir.
ELEKTRİKLİ
• Merdivenler kullanılmadan önce mutlaka göz ile
EL ALETLERİ İLE
incelenmeli, kusurlu görülen merdivenler
kullanılmamalıdır. İLGİLİ KURALLAR
• 4 Metreden yükseğe çıkılması gerektiği durumlarda,
• Yırtık, erimiş, yanmış, kopmuş elektrik kabloları
çelik boru veya profilden yapılmış el merdivenleri
kesinlikle kullanılmamalıdır.
kullanılmalıdır.
• Hakkında eğitim ve bilgi sahibi olunmayan el aletleri
• Zorunlu haller dışında merdiven altından
kullanılmamalıdır.
yürünmemeli, zorunlu kalındığı durumlarda malzeme
düşmesine karşı dikkatli olunarak geçilmelidir. • Elektrikli aletler kullanılmadan önce kontrol edilmeli,
arızalı veya hasarlı ise kullanılmamalıdır.
• Kaygan, çamurlu vb. ayaklar ile portatif el
merdivenlerine çıkılmamalıdır.
5
VOYAGE HOTELS & MAXX ROYAL RESORTS HOŞ GELDİNİZ

• Güvenlik topraklaması arızalı olan aletler • İskele üzerinde çalışma yapılan platformlar, yapılacak
kullanılmamalıdır. işe uygun ve dayanıklı olmalı, kırık, çatlak olmayan
malzemelerden yapılmalıdır. İskelenin hareket
• Dar ve rutubetli yerlerde küçük gerilimlerle (42 volt)
ettirilirken devrilmemesi için zemindeki çukur,
çalışılmalıdır.
tümsek, rögar vb. yerler kontrol edilmelidir.
• Koruyucusu olmayan dönen ve hareketli kısımlara
• İskele yer değiştirilirken havadan geçen elektrik
sahip el aletleri kullanılmamalıdır.
kablolarına dikkat edilmelidir.
• Elektrikli el aletleri ile hiç kimseye şaka
• Tansiyon veya yükseklik korkusu gibi durumlar var
yapılmamalıdır.
ise iskeleye çıkılmamalı, ilgili sorumlu kişiye bilgi
• Gerektiği durumlarda eldiven, gözlük, kulaklık gibi verilmelidir.
kişisel koruyucu ekipmanlar kullanılmalıdır.

Kullanılmayan el aletleri kapatma düğmelerinden

ÇATIDA ÇALIŞMA
•
kapatılmalı, ortalık kısımlarda bırakılmamalıdır.

• El aletlerinin fişleri, iş bitimi sonrası prizde

İLE İLGİLİ
bırakılmamalıdır. KURALLAR
• Fişi bozulmuş el aletleri kesinlikle kullanılmamalıdır.
• Çatıda çalışma yapmadan önce, çalışma yeri
• Fişsiz kablolar (çıplak kablo) prize kesinlikle
mutlaka kontrol edilmelidir (zemin kaygan mı?
sokulmamalıdır.
buzlu mu? kırılgan mı? vb.).
• Elektrik fişi kablodan asılarak değil, fişten tutularak
• Yükseklik korkusu, tansiyon, baş dönmesi gibi
kontrollü bir şekilde çekilmelidir.
rahatsızlıklar var ise çatıda çalışma yapılmamalı,
• El aletleri, amacı dışında hiçbir işte kullanılmamalıdır. ilgili sorumlu kişiye mutlaka bilgi verilmelidir.

• Cam, saç ve çimento harçlı levhalardan yapılmış

veya eskimiş, yıpranmış ve dayanıklılığı azalmış
TEKERLEKLİ SEYYAR çatılarda, çatı merdiveni kullanılmalı, bu tür

VE MOBİL İSKELELER malzemelere doğrudan basılmamalı, gerekli hallerde

emniyet kemeri ile emniyet halatı kullanılmalıdır.

• Eğimli çatılarda yapılan çalışmalarda mutlaka

• İskele kullanılmadan önce kontrol edilmeli, kullanılan emniyet kemeri ve emniyet halatı kullanılmalıdır.
iskele yapılacak işe ve yüke uygun olmalıdır. Emniyet kemeri emniyet halatına, emniyet halatı da
mutlak suretle güvenli ve sağlam bir yere
• İskele düzgün, kuru ve sert bir zemine kurulmalıdır.
bağlanmalıdır.
Hasarlı, kırık, kusurlu iskeleler kullanılmamalıdır.
İskelenin tekerlekleri sağlam ve çalışır durumda • Çatıda yapılan çalışmalarda aşağı malzeme, çöp gibi
olmalıdır. maddeler atılmamalıdır.

• İskelenin frenleyici sistemlerinin çalışıp çalışmadığı • Çok rüzgarlı, yağmurlu havalarda çatıda çalışma
kontrol edilmelidir. İskele üzerinde çalışan bir kişi var yapılmamalı, eğer bu tür havalarda çalışma zorunlu
iken, iskele hareket ettirilmemelidir. ise gerekli tedbirleri almak koşulu ile sorumlu bir
kişi gözetiminde çalışılmalıdır.
• İskele üzerinde çalışırken, korkuluklar sökülmemeli,
eğer sökülmesi gerekiyor ise emniyet kemeri gibi
diğer tedbirler alınmalı, daha sonra korkuluklar yerine
takılmalıdır. İskele üzerinde malzeme bırakılmamalı,
malzemeler aşağı atılmamalı, iple vb. ekipman yardımı
ile indirilmelidir.

6
VOYAGE HOTELS & MAXX ROYAL RESORTS HOŞ GELDİNİZ

• Yüksekte yapılan çalışmalarda kullanılan malzeme ve

İŞ aletler, iş bitiminde uygun bir şekilde aşağıya

MAKİNELERİ indirilmeli veya

yerleştirilmelidir.
düşmeyecek şekilde dikkatlice

• Düşme tehlikesi olan ve 3 metreden yüksekte

• Forklift, vinç, kule vinç vb. yük kaldırma makineleri, yapılan çalışmalarda, emniyet kemeri kullanılmalıdır.
sadece eğitimli ve tecrübeli operatörler tarafından • Yüksekte yapılan çalışmalarda (mesela iskelelerde)
kullanılmalıdır. çalışmaya başlanmadan önce, çalışılacak alan
• Kaldırma makineleri görevli dışında kullanılmamalı ve kontrol edilmeli ve tehlike görüldüğü durumlarda
hiçbir suretle makineye binilmemelidir. gerekli tedbirler alınmalı, tedbir alınmadan
çalışmaya kesinlikle başlanmamalıdır.
• Zorunlu haller dışında, yük altından geçilmemeli, eğer
zorunlu kalınır ise dikkatli ve tedbirli geçilmelidir. • Çalışılan alanda korkuluk olmasına rağmen, işin
gereklerinden kaynaklanan sebepler nedeniyle halen
• Yük kaldırmak amacıyla kullanılan kaldırma
düşme tehlikesi hissediliyor ise emniyet kemeri
makinelerine, olağanüstü ve acil durumlar dışında
kullanılmalıdır.
binilmemelidir.
• Emniyet kemeri kullanıldığı takdirde, emniyet
• Yukarı çıkmak veya aşağı inmek için vinç halatlarına
kemerinin halatı güvenli bir yere bağlanmalıdır.
tutunulmamalıdır.
• Yüksekte yapılan çalışmalar gözlem altında
• Hareket halindeki yükün çalışanlara çarpmaması adına
yapılmalı, habersiz hareket edilmemelidir.
gerekli önlemler alınmalı, gerek duyulursa etraftaki
kişilerin de önlem almaları için uyarı yapılmalıdır. • Çalışmaya başlanmadan önce emniyet kemerinin
nasıl ve nereye bağlanması gerektiği mutlaka
• Eğitimli ve görevliler haricinde, kaldırma makinesi
öğrenilmelidir.
operatörüne (kule vinç) işaret veren işçilerde bulunan
telsizler kullanılmamalı, olağanüstü ve acil haller
dışında işaretçilik (hophopçuluk) yapılmamalıdır.
KİMYASALLAR
Yük bağlamada görevli kişiler, yükü yerinden
İLE İLGİLİ
•
kurtulmayacak veya dökülmeyecek şekilde uygun
olarak istiflemeli ve bağlamalıdır. KURALLAR
• Yük kaldırma aracının kapasitesinden fazla yük
kaldırılmamalıdır. • Malzeme Güvenlik Bilgi Formu (MSDS) okunmamış
ve nasıl kullanılacağı bilinmeyen kimyasallar
kullanılmamalı, kullanmaya başlanmadan önce
YÜKSEKTE departman şefine sorulmalıdır.

ÇALIŞMA İLE • Her kimyasalın MSDS’inde belirtilen tüm kişisel

İLGİLİ KURALLAR koruyucu donanımlar kullanılmalıdır.

• Kimyasallar kullanılırken kesinlikle birbirine

karıştırılmamalıdır.
• Mümkün olduğu takdirde, yapılan çalışmalar zeminde
veya yüksekliğin kenarından uzakta yapılmalı, • Kimyasallar kendi ambalajı dışında şişe veya
yüksekte yapılmamalıdır. ambalaja konulmamalı, orijinal ambalajında zarar
görmeden taşınmalı, depolanmalı ve
• Yüksekte yapılan çalışmalarda kullanılan malzeme ve
kullanılmalıdır.
aletlerin düşmemesi için gerekli önlemler alınmalıdır.

7
VOYAGE HOTELS & MAXX ROYAL RESORTS HOŞ GELDİNİZ

• Kimyasallar taşma havuzunda kimyasal özelliklerine • Kazı makinelerinin hareket alanı içine girilmemeli ve
(Asidik ve bazik kimyasallar ayrı taşma havuzlarında yaklaşılmamalıdır.
bulunmalı) göre depolanmalıdır.
• Kazı makineleri operatör belgesi olan çalışanlar
• Kimyasalların ağızları açık olmamalı, kapakları tarafından kullanılmalıdır.
mutlaka kapalı olmalıdır.
• Zeminden veya çukurdan binaya veya başka bir
• Boş kimyasal ambalajları içine tekrar dolum alana geçmek için kullanılan platformlara, düşmeyi
yapılmamalı, boş ambalaj, ilgili atık odasına önlemek amacıyla kesinlikle korkuluk yapılmalıdır.
gönderilmelidir.

KAZI İŞLERİ BİYOLOJİK

İLE İLGİLİ TEHLİKELER
KURALLAR İLE İLGİLİ KURALLAR
• Misafir ve diğer çalışanlar ile ilgili atık, tıbbi atık,
• Kazı yapılacak alana güvenlik şeridi çekilir ve gerekli
vücut sıvısı vb. işlerde çalışırken kesinlikle eldiven
uyarı levhaları konulur.
kullanılmalıdır.
• Kazı yapılmadan önce, kazı yapılacak alandan geçen
• Diğer çalışanlara ait kişisel eşyalar ve üniformaların
doğalgaz hattı, elektrik hattı ve su hattı kesilir.
kullanılmaması gerekmektedir.
• Kazı sırasında, kayma veya göçme ihtimali görülürse
• Odalardan çıkan tıbbi atık malzemeleri, doktor
derhal çalışma alanı tek edilir ve ilgililere haber verilir.
ofisinde biriktirilerek oradan tıbbi atık odasına
• Gerekli tedbirler alındıktan sonra alan güvenli hale gönderilmelidir.
gelirse çalışmaya devam edilir.
• Odalardan çöp toplama esnasında, çöplerde
• Kazı çalışmalarında ters şev verilerek (altı kazıp üstü bulunabilecek enjeksiyon riskine karşı dikkatli
göçerterek) çalışılmamalıdır. olunmalıdır.

• 1.5 metreden daha derin kazılar şevli yapılır, bu

derinlikten sonra kazı şevsiz yapıldığı takdirde iksa
(endisini tutamayacak pozisyondaki zemini tutmak
için yapılan her türlü yatay ve düşey taşıyıcı sistem)
yapılır.

• 1.5 metreden daha derin kazılara el merdiveni ile inip

çıkılmalı, iksa inip çıkmak için kullanılmamalıdır.

• Kazı çalışmalarında gerekli tüm kişisel koruyucu

donanımlar kullanılmalıdır.

• Çalışma sırasında iş elbiselerinin kuru olmasına dikkat

edilmelidir.

• Kuyu ve lağım gibi derin yerlerde çalışma öncesi,

ilgililerin izni alınmalı, güvenlik kemeri ve sinyal ipleri
kullanılmalıdır.

• Kazı sahası içinde çalışma haricinde bulunulmamalı,

yatılmamalı, oturulmamalı ve uyunmamalıdır. Kazı
harfiyatı üzerine çıkılmamalıdır.

8
VOYAGE HOTELS & MAXX ROYAL RESORTS HOŞ GELDİNİZ

GIDA GÜVENLİĞİ ÜZERİNE TAVSİYE VE BİLGİLER

ISO 22000 GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM

SİSTEMİ
Dünya çapında güvenli gıda üretim zinciri oluşturmak
amacıyla oluşturulmuş uluslararası bir standarttır.
Otellerimizde uygulanmakta olan standartlarımız
gereği GÜVENİLİR GIDA üreterek ve sunarak bu
sistemi korumaktayız.

HİJYEN
Sağlıklı ortamın korunması ve her türlü hastalık
etmeninden arındırılmasıdır. Temizlik, mikropları yok
etmede en basit kurallardan biridir.

MİKROORGANİZMA TEMİZLİK
Çıplak gözle görülemeyecek kadar küçük olup ancak Oluşan kirlerden arındırma işlemidir.
mikroskop ile görülebilen organizmaların genel adı.
Mikroorganizmalar; DEZENFEKSİYON
• VİRÜSLER Temizlik işlemi sonrasında, temizlikle yok edilemeyen
• BAKTERİLER mikroorganizmaların dezenfektanlarla ortamdan
• KÜFLER uzaklaştırılmasıdır.
• MAYALAR’ dan oluşur.

Gözle görülemeyen ve temas edilebilen (yüzeyler gibi) DOĞRU EL YIKAMA VE DEZENFEKTE

veya temas edilemeyen (hava gibi) her yerde olan ETME TEKNİĞİ
mikroorganizmalar;
Sabun eldeki mikropları öldürmez! Bu yüzden
• Gıda ellerimizi önce yıkamalı, sonra kurulamalı ve son
• Su (nem), olarak da dezenfekte etmeliyiz.
• Sıcaklık
• Zaman ELLERİN YIKANMASI VE DEZENFEKTE
gibi uygun koşulları bulduklarında logaritmik olarak EDİLMESİ GEREKEN DURUMLAR
çoğalarak insan sağlığını tehdit edecek düzeye
• Para, gazete, telefon ahizesi vb. dokunduktan
ulaşırlar.
sonra,
• Evcil hayvan veya haşerelere dokunduktan sonra,
GIDA ZEHİRLENMESİ
• Aksırıp, öksürdükten sonra,
İçine yabancı etmen karışmış besin tüketimi sonucu • Mutfaklara girerken,
meydana gelen herhangi bir hastalıktır. • Tuvalete girdikten sonra,
Mikroorganizmaların sebep olduğu gıda • Temizlik yaptıktan sonra,
zehirlenmelerinde mikroplar gıdanın içerisinde uygun • Riskli görülen her durumda
sıcaklık ve zaman koşullarında kontrolsüz olarak
eller yıkanmalı ve dezenfekte edilmelidir.
çoğalır.

9
VOYAGE HOTELS & MAXX ROYAL RESORTS HOŞ GELDİNİZ

10