Név: ........................................................... osztály:......

ÉRETTSÉGI VIZSGA • 2021. május 12.

TURISZTIKAI
ISMERETEK

KÖZÉPSZINTŰ
ÍRÁSBELI VIZSGA
2021. május 12. 8:00

Időtartam: 120 perc

Pótlapok száma
Tisztázati
Piszkozati

EMBERI ERŐFORRÁSOK MINISZTÉRIUMA

Turisztikai ismeretek középszint — írásbeli vizsga 2012

Turisztikai ismeretek Név: ........................................................... osztály:......
középszint

Fontos tudnivalók
Kedves Vizsgázó!

A feladatok megoldásánál ügyeljen a következők betartására:

a) A kidolgozást igénylő feladatok megoldását a vizsgaszervező által biztosított

pótlapon is végezheti, amennyiben nincs elegendő hely a megoldásra. A pótlapokat
sorszámozza és mindegyiken tüntesse fel a nevét, majd jelölje a kidolgozott feladat
sorszámát!
b) A feladatokat kék vagy fekete színű tollal oldja meg! Ceruzával írt dolgozat nem
fogadható el.
c) A feladatok megoldásához íróeszközön és szöveges adatok tárolására és
megjelenítésére nem alkalmas zsebszámológépen kívül más segédeszközt (pl.
tankönyv, feladatgyűjtemény stb.) nem használhat.
d) A vizsgafeladatok egymástól függetlenek, így bármilyen sorrendben megoldhatja
azokat. Javasoljuk, hogy először olvassa végig a példasort, a megoldást az Ön számára
egyszerűbb feladatok megválaszolásával kezdje.
e) Bizonyos feladatoknál példákat, jellemzőket kérünk, a pontszám ezek számával
arányos. Többletpontszám nem adható még akkor sem, ha az elvártnál többet sorolna
fel.
f) A teszt- és a számítási feladatoknál végzett javítás esetén pontosan jelenjen meg, hogy
melyik megoldást hagyta meg!
g) Ha a tesztjellegű feladatoknál az összes lehetséges választ megjelöli, nem kap pontot.
Ha a javítási-értékelési útmutatóban szereplő megoldások számánál több választ jelöl
meg, akkor a többletválaszok számával a pontszámot csökkenteni kell.
h) A számítások elvégzésénél ügyeljen a következőkre:
• A részszámításoknál írja le a kiszámított adat vagy mutató megnevezését, a számítás
módját (a matematikai műveletet a rendelkezésre álló adatokkal felírva), a kapott
eredményt mértékegységével együtt!
• Amennyiben ezeket a kijelöléseket nem végzi el, a feladat még akkor sem
fogadható el, ha a megoldás egyébként helyes.
• A kerekítést mindig az adott feladatnál megadottak szerint végezze!
• A számításokhoz szükséges kiegészítő adatokat (pl. adókulcs) a feladatoknál
megtalálja, ezekkel dolgozzon!
i) Ügyeljen arra, hogy áttekinthetően és szép, olvasható külalakkal dolgozzon!

Sikeres megoldást és jó munkát kívánunk!

2012 írásbeli vizsga 2 / 16 2021. május 12.

Turisztikai ismeretek Név: ........................................................... osztály:......
középszint
1. feladat 13 pont
a) Egészítse ki a térkép alatti szöveget!

Forrás: https://hu.wikipedia.org/wiki/F%C3%A1jl:HU_county
(Letöltve 2019. 08. 14.)

A térképen ………………………………………………………………………… megyét

jelölték, melynek székhelye ………..……. A területén található Közép-Európa harmadik
legnagyobb állóvize, a ……………………, és itt folyik a ………… és a ………… folyó.

b) Mutassa be az adott megye székhelyét rövid esszé formájában! Válaszában térjen ki az

alábbiakra: megközelíthetősége, turisztikai vonzerejének hatósugara és turisztikai
adottságai (természeti érték, épített örökség, szabadidős programok 1-1 példával),
3 látnivaló megnevezése!
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………

2012 írásbeli vizsga 3 / 16 2021. május 12.

Turisztikai ismeretek Név: ........................................................... osztály:......
középszint
2. feladat 6 pont
Nevezzen meg az előző feladatban kiemelt megyében a következő művészettörténeti
korszakokhoz kapcsolódó egy-egy látnivalót a településsel együtt!

római kor: ………………………………………………………………

román: …………………………………………………………………
gótikus: …………………………………………………………………
barokk: …………………………………………………………………
klasszicista: …………………………………………………………….
modern:…………………………………………………………………

3. feladat 5 pont
Nevezzen meg 5 világörökségi helyszínt Magyarországon!
………………………………………………………………………
………………………………………………………………………
………………………………………………………………………
………………………………………………………………………
………………………………………………………………………

4. feladat 7 pont
Jelölje X jellel, hogy a következő rendezvények jellegük szerint mely csoportba tartoznak!
Kulturális Gasztronómiai Zenei Sport
Busójárás
Budapesti Tavaszi Fesztivál
Ultra-Balaton
Tihanyi Levendula Fesztivál
Balaton Sound
Ozora Fesztivál
Debreceni Virágkarnevál
Bajai Halfőző Fesztivál
Savaria Fesztivál
Bartók Plus Operafesztivál
Szegedi Szabadtéri Játékok
Kocsonyafarsang Miskolc
Kék Szalag Vitorlásverseny
Zempléni Fesztivál

2012 írásbeli vizsga 4 / 16 2021. május 12.

Turisztikai ismeretek Név: ........................................................... osztály:......
középszint
5. feladat 3 pont
Egészítse ki a szöveget a megfelelő kifejezésekkel!
A zsidó vallás alapja az egyistenhit, valamint a __________, ami írott és szóbeli részből áll,
melyet a hagyomány szerint Isten a Sínai-hegyi kinyilatkoztatáskor adott át
________________, aki továbbadta azt a zsidó népnek. A zsidók szemében az otthon
különleges szerepet tölt be. Ez az a hely, ahol a szent nap, a ___________ elkezdődik. Ez a
pihenés napja, mikor semmiféle munkát nem szabad végezni, minden ételt előre elkészítenek.
Mózes ötödik könyvének 14. fejezete értelmében a zsidók nem ehetnek __________ és
________________ – például sajtot – ugyanazon étkezés alatt, sőt nem is tarthatják egy helyen,
és külön edényeket használnak az elkészítésükre. A kóser szó jelentése ________________, és
azokra az ételekre utal, amelyeket meg szabad enni. Minden gyümölcs és zöldség kóser, de a
disznóhús például tiltott.

6. feladat 5 pont
Párosítsa a művet az alkotójával! Írja az alkotók betűjelét az alkotások sorszáma alá!

1. Zrínyi és Frangepán a bécsújhelyi börtönben A) Benczúr Gyula

2. A Szent István-bazilika kupolája mozaikokkal B) Lotz Károly
3. Majális C) Madarász Viktor
4. Vajk megkeresztelése D) Csontváry Kosztka Tivadar
5. Baalbek E) Szinyei Merse Pál

1. 2. 3. 4. 5.

7. feladat 4 pont
Szállodai recepciósként ajánljon a következő településeken
a) egy egyházi látnivalót!
b) egy múzeumot!

Kalocsa:
a) …………………………………………………………………

b) …………………………………………………………………

Debrecen:
a) …………………………………………………………………

b)………………………………………………………………….

2012 írásbeli vizsga 5 / 16 2021. május 12.

Turisztikai ismeretek Név: ........................................................... osztály:......
középszint

8. feladat 2 pont
Mi a római kori elnevezése az alábbi településeknek? Írja a kipontozott vonalra!

Győr – ………………………….……… Pécs – ………………………………..

Tác –……………………………….….. Szombathely – ………………………

9. feladat 5 pont
Döntse el a következő állításokról, hogy igazak vagy hamisak! A hamis állítások esetében
javítsa az állítást a helyes beírásával!
a) A feldebrői Szent Márton-templom altemploma román stílusú.
…………………………………………………………………………………………………..

b) A Budapest szívében található Vajdahunyad várát az 1896-os millenniumi ünnepségekre

tervezte Steindl Imre.
…………………………………………………………………………………………………..

c) Magyarországon IV. Béla király engedélyezte először, hogy a keresztény zarándokok

áthaladjanak az országon, és gondoskodott a magyar zarándokok külföldre történő utazásáról.
…………………………………………………………………………………………………...

d) Az ősmagyarok a táltosnak természetfölötti képességeket, gyógyítóerőt és az isteneket

befolyásolni tudó hatást tulajdonítottak.
…………………………………………………………………………………………………...

e) Az evangélikus vallás a Kálvin János által indított reformáció során jött létre
Németországban a 16. században.
…………………………………………………………………………………………………...

2012 írásbeli vizsga 6 / 16 2021. május 12.

Turisztikai ismeretek Név: ........................................................... osztály:......
középszint

10. feladat 2 pont

Melyik szám jelöli az alábbi eszközöket?

Forrás: https://www.lecker.de/tisch-eindecken-so-gehts-richtig-49497.html
(Letöltés: 2019.07.16.)

Eszköz neve Sorszáma

Halkés
Vörösboros pohár
Kenyérkés
Villa a főfogáshoz

11. feladat 4 pont

Csoportosítsa az alábbi ételeket a megfelelő fogásokkal!
hortobágyi húsos palacsinta, kaszinótojás, erdélyi fatányéros, puliszka, röszti, Gundel-
palacsinta, rigójancsi, harcsapaprikás

hideg előétel
meleg előétel
főfogás
desszert
köret

2012 írásbeli vizsga 7 / 16 2021. május 12.

Turisztikai ismeretek Név: ........................................................... osztály:......
középszint

12. feladat 7 pont

Az alábbi meghatározások egy-egy szállodai fogalmat takarnak. Írja a kipontozott
vonalra az adott szakmai kifejezés angol, illetve az utolsó meghatározás esetében francia
nyelvű megfelelőjét!
a) Üzletemberek számára kialakított helyiség a szállodákban, ahol lehetőségük van
számítógép, nyomtató, fénymásoló, szkenner, fóliázó használatára.

…………………………………………….
b) Kétágyas szoba két külön ággyal.

…………………………………………….
c) Szoba státusza, amikor valamilyen technikai hiba következtében nem tudjuk
értékesíteni, zároltuk.

…………………………………………….
d) Szobafoglalás nélkül érkező vendég.

…………………………………………….
e) Légitársaságok alkalmazottainak nyújtott kedvezményes szobaártípus.

…………………………………………….
f) A szállodák vendéglátó részlegének vezetője.

…………………………………………….
g) Étlap szerinti étkeztetés.

…………………………………………….

2012 írásbeli vizsga 8 / 16 2021. május 12.

Turisztikai ismeretek Név: ........................................................... osztály:......
középszint

13. feladat 7 pont

Egészítse ki értelemszerűen a következő szöveget a szállodai védjegyrendszerről!
Segítségként használja a mellékelt ábrát!
KÖVETELMÉNYEK

Forrás: http://www.hotelstars.hu/Default.aspx?tabid=160 (Letöltés: 2019.07.17. 18:29. Az ábra módosításra került.)

2012 óta a ___________________ harmonizált európai minősítőrendszert alkalmazzák a hazai

szállodák minősítésére. A _____________-hez csatlakozás számos előnnyel jár. Egységes,
átlátható, biztonságot ad az elvárt minőséget illetően, segítve ezzel a hatékony marketing-
tevékenységet.
A minősítésre ___________ jelentkező szállodák regisztrációs adatlap és _________________
kitöltésével megrendelik a helyszíni ellenőrzést. A
_______________________________________________ Szövetségének képviselői ezután
megvizsgálják, hogy a szálloda megfelel-e az adott kategóriára vonatkozó követelményeknek,
s ha igen, akkor ___ évre szóló védjegyhasználati szerződést kötnek vele. Ez a szerződés
feljogosítja a szállodát, hogy a szálloda osztályát kifejező ___________ (tulajdonképpen a
csillagokat) használja.
A kritériumrendszer minden egyes csillag esetében tartalmazza, hogy mik a minimum-
követelmények, tehát, hogy melyik követelménynek kell kötelező jelleggel megfelelni. Ezt a
táblázatban ___ betűvel jelölik. Ezen túl az adott kategóriára előírt _______________________
kell még rendelkezni. Pl. ____________ csillagos szálloda esetében 90 ponttal. Ha a szálloda
____________ megjelölésre pályázik, akkor további pontszámokat kell gyűjtenie. Pl. három
csillag esetében további _________ pont szükséges. A pontok tárgyi és
_______________________ feltételek meglétére, illetve _____________________ nyújtására
kaphatók.

2012 írásbeli vizsga 9 / 16 2021. május 12.

Turisztikai ismeretek Név: ........................................................... osztály:......
középszint

14. feladat 4 pont

Mely országra jellemző? Párosítsa a következő nemzetközi protokollt érintő
megállapításokat a megadott országokkal úgy, hogy minden országhoz csak egy
megállapítás tartozzon! Írja az országok betűjelét a megfelelő sorszám alá a megoldásban!

1. Velünk ellentétesen fejrázással fejezik ki, ha valamit helyeselnek. A. Japán

2. Az összefont kar az arrogancia, erőszak jele, ezért nem szeretik. B. Kína

3. Meghajlással üdvözlik egymást. C. Bulgária

4. Ételt hagyni a tányéron azt jelenti, hogy jól lakott, nem kér többet. D. Finnország

Megoldás:
1. 2. 3. 4.

15. feladat 6 pont

A Futóhomok szálloda (Bugac) ajánlatkérő e-mailt kapott az egyik nyugdíjas klub
vezetőjétől, Öregházy Bendegúztól. Az úr 30 fő részére keres szállást, kétágyas
elhelyezéssel, fürdőkádas szobákkal 2 éjszakára 2020. 07. 01-jei érkezéssel. Félpanziós
ellátás érdekelné őket, valamint pusztaprogram. Érdeklődik a busz biztonságos
elhelyezéséről is. A szálloda a következő ajánlatot küldi el.
a) Milyen hibákat és hiányosságokat talál az e-mailben? Soroljon fel nyolcat!

2012 írásbeli vizsga 10 / 16 2021. május 12.

Turisztikai ismeretek Név: ........................................................... osztály:......
középszint
Hibák:
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………

b) Az ajánlott két pusztaprogram közül Ön melyiket választaná a csoportnak? Válaszát

indokolja!

………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………….

16. feladat 10 pont

A következő fogalmak a turizmus jelentőségéhez, annak pozitív és negatív hatásához
kapcsolódnak. Fejtse ki röviden, érzékeltesse példákkal, hogyan!

a) multiplikátor hatás:
……………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………..
b) fizetési mérleg:
……………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………...
c) láthatatlan export:
……………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………...

2012 írásbeli vizsga 11 / 16 2021. május 12.

Turisztikai ismeretek Név: ........................................................... osztály:......
középszint
d) kommercializálódás:
……………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………...
e) infrastruktúra:
……………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………...

17. feladat 3 pont

Nevezzen meg két-két konkrét példát az egészségturisztikai szolgáltatások egyes
területeire!
egészségturizmus
wellness turizmus medical-wellness gyógyturizmus

…………………………… …………………………… ……………………………

…………………………… …………………………… ……………………………

18. feladat 2 pont

Mi a különbség turizmusstatisztikai értelemben a kiránduló és a turista között?
…………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………….

19. feladat 2 pont

Milyen fizetési módok jellemzőek egy szállodában? Nevezzen meg négyet!

• …………………………………………………………………………………………………..……
• ……………………………………………………………………………………………….……….
• ……………………………………………………………………………………………..…………
• ……………………………………………………………………………………………….……….

2012 írásbeli vizsga 12 / 16 2021. május 12.

Turisztikai ismeretek Név: ........................................................... osztály:......
középszint
20. feladat 3 pont
Válaszoljon az alábbi kérdésekre!
a) Miért hasznos a Széchenyi Pihenő Kártya Magyarország turizmusának?

………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………….

b) Mire kell ügyelni, ha a vendég ezzel szeretne fizetni? Írjon négy példát!
…………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………..

2012 írásbeli vizsga 13 / 16 2021. május 12.

Turisztikai ismeretek Név: ........................................................... osztály:......
középszint

2012 írásbeli vizsga 14 / 16 2021. május 12.

Turisztikai ismeretek Név: ........................................................... osztály:......
középszint

2012 írásbeli vizsga 15 / 16 2021. május 12.

Turisztikai ismeretek Név: ........................................................... osztály:......
középszint

a feladat pontszám
sorszáma maximális elért maximális elért
1. 13
Turizmusföldrajz 3. 5 25
4. 7
2. 6
5. 3
6. 5
Kultur- és vallástörténet 25
7. 4
8. 2
9. 5
10. 2
11. 4
Vendégfogadás 20
12. 7
13. 7
14. 4
Üzleti protokoll 10
15. 6
16. 10
Turizmus rendszere 17. 3 15
18. 2
19. 2
Marketing 5
20. 3
Az írásbeli vizsgarész pontszáma 100

dátum javító tanár

__________________________________________________________________________

pontszáma egész
számra kerekítve
programba
elért
beírt
Feladatlap

dátum dátum

javító tanár jegyző

2012 írásbeli vizsga 16 / 16 2021. május 12.