1.

Feladat (25 pont)

Egy nyereségesen működő, szezonális jellegű szálloda tulajdonosa az egyenletesebb éves
forgalom és a szezon meghosszabbítása érdekében wellness-központ kialakítását tervezi. A
bővítés várható költségei 325.664 EFt-ot tesznek ki ÁFA nélkül.
A szálloda május 1-jétől szeptember 30-áig nyitva várja vendégeit. 150 kétágyas és 50 db
egyágyas szobával rendelkezik, melyeknél az érvényesíthető nettó átlagárak kétágyas szoba
esetén 27.000 Ft, egyágyas szoba esetén 19.000 Ft. A nyitva tartás ideje alatt a szálloda
forintkapacitás-kihasználtsági mutatója 65%-os.
Az egyéb szolgáltatásokból származó bevétele 97.820 EFt ÁFA nélkül.
A szállodában működő étterem és bár nettó bevétele a szálloda összes nettó bevételének 27%-
át teszi ki, anyagfelhasználási (elábé) szintje 28,5%-os, költségeinek összege 107.362, amely
a szálloda összes költségének 19,6%-át teszi ki.
A fejlesztés megléte lehetőséget adna arra az előzetese felmérések alapján, hogy az adózás
utáni eredményt akár 25%-kal növeljék.
A szakmai vezetőség a jelenlegi adatok és az eredményterv alapján a tulajdonos elképzelését
– miszerint a fejlesztés az adózás utáni többleter4edményből 7 év alatt megtérül -, nem tartja
reálisnak.
(A társasági adó mértéke 18%.)
Feladat:
a) Ön melyik álláspontot fogadja el?
b) Válaszát röviden, szövegesen is indokolja!
Megoldás:
Időszak napjainak száma = 31 + 30 + 31 + 31 + 30 = 153 nap (1 pont)
2 ágyas szobakapacitás = 153 × 150 = 22.950 szoba
2 ágyas forintkapacitás = 22950 × 27 = 619.650 ezer Ft
1 ágyas szobakapacitás = 153 × 50 = 7.650 szoba
1 ágyas forintkapacitás = 7650 × 19 = 145.350 ezer Ft
Összes forintkapacitás = 619650 + 145350 = 765.000 ezer Ft (3 pont)
Tényleges szobaárbevétel = 765000 × 0,65 = 497.250 ezer Ft (2 pont)
Szállodai rész árbevétele = 497250 + 97820 = 595.070 ezer Ft
Összes bevétel = 595070 : (1 – 0,27) = 815.164 (3 pont)
Vendéglátó árbevétel = 595070 : (1 – 0,27) × 0,27 = 220.094 ezer Ft (1 pont)
Vendéglátó elábé = 220094 × 0,285 = 62.727 ezer Ft (2 pont)
Vendéglátó árrés = 220094 – 62727 = 157.367 ezer Ft
Összes árrés = 595070 + 157367 = 752.437 ezer Ft (2 pont)
Összes költség = 107362 : 0,196 = 547.765 ezer Ft (2 pont)
Összes eredmény = 752437 – 547765 = 204.672 ezer Ft (1 pont)
Adózott eredmény = 204672 × 0,82 = 167.831 ezer Ft (2 pont)
Fejlesztés utáni adózott eredmény = 167831 × 1,25 = 209.789 ezer Ft
Eredménynövekmény = 209789 – 167831 = 41.958 ezer Ft (2 pont)
Megtérülési idő = 325664 : 41958 = 8 év (2 pont)
a)-ra adott válasz (1 pont)
b) szöveges indoklás (1 pont)

2. Feladat (17 pont)

Egy vendéglátó üzlet söntésében a kávé elszámoltatását kell elvégeznie. Az üzleti nap elején
0,235 kg őrölt kávé volt, ehhez vételeztek még 2,0 kg-ot. Az üzleti nap végén a megmaradt
kávé lemérésekor 0,062 kg-ot jegyzetek fel.
Az üzletben értékesített kávék és kávékülönlegességek mindegyikébe adagonként 6 g
kávéőrleményt kell felhasználni. Az értékesített adagszám a vizsgált üzleti napon 380 volt,
átlagosan 150 Ft/adag bruttó eladási ár mellett.
(A kg-ban történő számítások esetén három tizedes pontosságig, a Ft-ban és adag-számban
történő számítások esetén egészre kerekítsen!)
Feladat:
a) Számoltassa el a kávé-értékesítést! (Az eredményt adja meg Ft-ban, kg-ban és adag-
számban is!)
b) Írja le, milyen okokra vezetheti vissza az elszámoltatás eredményét! (Írjon legalább
két példát!)
Megoldás:
Kávé fogyás = 0,235 + 2,0 – 0,062 = 2,173 kg (3 pont)
Kávé-fogyás (adag) = 2,173 : 0,006 = 362 adag (2 pont)
Számított bevétel = 362 × 150 = 54.300 Ft (1 pont)
Tényleges bevétel = 380 × 150 = 57.000 Ft (1 pont)
Többlet = 57000 – 54300 = 2.700 Ft (2 pont)
Megemgedett anyagfelhasználás = 380 × 0,006 = 2,280 kg (2 pont)
Többlet = 2,280 – 2,173 = 0,107 kg (2 pont)
Többlet adagban = 0,107 : 0,006 = 18 adag (2 pont)
b)-re adott válasz (2 pont)

3. Feladat (23 pont)

Egy vendéglátó üzlet éves nettó bevétele 112.095 EFt volt. 2000. január 1-jén nyitókészlete
2.470 EFt, míg 2001. január 1-jén 2.630 EFt-os nyitókészlettel rendelkezett. A 2000. évi nettó
árubeszerzés összege 47.240 EFt-ot tett ki. A 2001-ews évben az üzlet készletgazdálkodási
mutatóinak 3,5%-os javulása, elábé-szintjének 2%-os csökkenése mellett december 31-én
2.540 EFt-os zárókészlettel rendelkezett. A selejt és a visszáru értéke elhanyagolhatóan
alacsony volt, ezért ezeket az összegeket nem bocsátottuk rendelkezésre, így a számításokat
ezek figyelembe vétele nélkül kell elvégeznie.
Feladat:
a) Számítsa ki a bázis évi készletgazdálkodási mutatókat!
b) Hogyan alakult (hány %-kal változott) a 2001. évi nettó bevétel?
Megoldás:
Bázis átlagkészlet = (2470 + 2630) : 2 = 2.550 ezer Ft (2 pont)
Bázis elábé = 2470 + 47240 – 2630 = 47.080 ezer Ft (3 pont)
Bázis Fs napok = (2550 × 360) : 47080 = 19,5 nap (2 pont)
Bázis Fs fordulat = 47080 : 2550 = 18,5 fordulat/év (2 pont)
Bázis elábészint = 47080 : 112095 = 42,0% (1 pont)
Beszámolási elábészint = 42 × 0,98 = 41,2% (2 pont)
Beszámolási Fs fordulat = 18,5 × 1,035 = 19,1 fordulat/év (3 pont)
Beszámolási átlagkészlet = (2630 + 2540) : 2 = 2.585 ezer Ft (2 pont)
Beszámolási elábé = 19,1 × 2585 = 49.374 ezer Ft (2 pont)
vagy
Beszámolási Fs napok = 19,5 : 1,035 = 18,8 nap
Beszámolási elábé = (2585 × 360) : 18,8 = 49.500 ezer Ft
Beszámolási nettó bevétel = 49.374 : 0,412 = 119.840 ezer Ft (2 pont)
Nettó bevétel dinamikája = 119840 : 112095 = 106,9% (2 pont)

4. Feladat (27 pont)

A következőkben egy üzlet bevételi és forgalmi adatainak értékelését olvashatja:
A Kispipa vendéglő bevétele folyóáron összességében 11,2%-kal, 17.416 EFt-tal nőtt 2001-
ben 2000-hez képest. A vizsgált árufőcsoportok: 12%-os ÁFA kulcsú termékek, illetve 25%-
os ÁFA kulcsú termékek. A 12%-os ÁFA kulcsú termékek árait 8%-kal, a 25%-os ÁFA
kulcsú termékek árait pedig 10,5%-kal emelték meg a két időszak között. 2000-ben még
másfélszer annyi volt a 25%-os ÁFA kulcsú termékek bevétele, mint a 12%-os ÁFA kulcsú
termékeké. Ez az arány 2001-re, a folyóáras bevételi adatokat tekintve megváltozott, így már
45%-ot tett ki a 12%-os Áfa kulcsú termékek részaránya.
Feladat:
a) Számoljon átlagos indexeket, és készítsen rövid összefoglaló értékelést a kiszámított
indexek alapján!
b) Az adatokat foglalja táblázatba!
Megoldás:

Megnevezés 2000. évi 2001. évi 2001. évi bevétel

forgalom változat áras EFt-ban Ié Iá Iv
EFt-ban forgalom EFt- % % %
ban
12% ÁFA 62.200 72.048 77.812 125,1 108,0 115,8
25%-os ÁFA 93.300 86.067 95.104 101,9 110,5 92,2
Összesen 155.500 158.115 172.916 111,2 109,4 101,7
táblázatkészítés (3 pont)
2000. évi összes bevétel = 17416 : 0,112 = 155.500 ezer Ft (2 pont)
2000. évben 12%-os ÁFA-kulcsú bevétel = (155500 : 2,5) = 62.200 ezer Ft (4 pont)
2000. évben 25%-os ÁFA-kulcsú bevétel = 155500 – 62200 = 93.300 ezer Ft (1 pont)
2001. évi összes bevétel = 155500 × 1,112 = 172.916 ezer Ft (1 pont)
2001. évben 12%-os ÁFA-kulcsú bevétel = 172916 × 0,45 = 77.812 ezer Ft (1 pont)
2001. évben 25%-os ÁFA-kulcsú bevétel = 172916 – 77812 = 95.104 ezer Ft (1 pont)
12%-os I érték = 77812 : 62200 = 125,1% (1 pont)
25%-os I érték = 95104 : 93300 = 101,9% (1 pont)
12%-os I volumen = 1,251 : 1,08 = 115,8% (1 pont)
25%-os volumen = 1,019 : 1,105 = 92,2% (1 pont)
12%-os változatlan áras bevétel = 77812 :1,08 = 72.048 ezer Ft (2 pont)
25%-os változatlan áras bevétel = 95104 : 1,105 = 86.067 ezer Ft (2 pont)
Összes változatlan áras bevétel = 72048 + 86067 = 158.115 ezer Ft (1 pont)
Összes I volumen = 158115 : 155500 = 101,7% (1 pont)
Összes I ár = 172916 : 158115 = 109,4% (1 pont)
Szöveges értékelés (3 pont)

5. Feladat (8 pont)
Egy üzlet dolgozóinak 40%-a az elmúlt évek tapasztalatai alapján minden évben kicserélődik.
Az átlagos létszám éves szinten 27,5 fő.
A létszámtervezés szerint felére kívánják csökkenteni a fluktuációt vonzóbb fizetés és a
munkakörülmények fokozatos megteremtése mellett. A leterheltségen pedig az átlagos
létszám 2,5 fővel való növelésével kívánnak javítani.
Feladat:
a) A tervek szerint hány főnek kellene lennie a váltásnak?
b) Ez hány %-os változást jelentett?
Megoldás:
Terv váltás-index = 40 : 2 = 20% (1 pont)
Terv átlagos létszám = 27,5 + 2,5 = 30 fő (1 pont)
Terv váltás = 30 × 0,2 = 6 fő (2 pont)
Bázis váltás = 27,5 × 0,4 = 11 fő (2 pont)
Váltás tervfeladat viszonyszáma = 6 : 11 = 54,5%, csökkenés 45,5% (2 pont)