‫‪General directorate for Training‬‬ ‫اإلدارة العامة لتقويم التدريب‬

‫‪Evaluation‬‬
‫الكلية التقنية بمحافظة جدة‬

‫خطة إعداد التدريبات اليومية ‪/‬للمقررات النظرية‬

‫الفترة ‪ :‬الفصل التدريبي الثالث‬ ‫المدرب ‪ :‬عبداهلل محمد الحربي‬
‫الموضوع ‪ :‬مقدمة ومفاهيم اساسية عن الجودة‬ ‫المقرر‪ :‬ضبط جودة‬
‫القاعة‪B 310 :‬‬ ‫التاريخ ‪:‬‬

‫المصادر واألدوات الالزمة‬

‫األهداف السلوكية والمعرفية‬

‫بنهاية هذه الوحدة يكون المتدريب قادرًا وبكفاءة على ‪:‬‬
‫‪ -1‬أن يعرف الجودة‬
‫‪ -2‬أن يعرف ضبط الجودة‬
‫‪ -3‬أن يعدد أسس ضبط الجودة‬
‫‪ -4‬أن يحدد مسؤولية الجودة‬
‫‪ -5‬أن يبين االحتياج لجودة‬
‫‪ -6‬أن يوضح فوائد ضبط الجودة‬
‫‪ -7‬أن يعرف توكيد الجودة ويحدد عالقتها بضبط الجودة‬

‫طريقة العرض‬ ‫مدخل ومقدمة‬ ‫الوقت‬

‫إن الصناعة القوية و المتط‪VV‬ورة في أي بل‪VV‬د تعتم‪VV‬د أساس‪VV‬ا على التط‪VV‬بيق الس‪VV‬ليم ‪Data show‬‬ ‫‪3‬‬
‫ساعات ألنظمة إدارة الجودة الحديثة في كامل المراحل اإلنتاجي‪VV‬ة للمنتج‪VV‬ات الص‪VV‬ناعية‪.‬‬
‫في زمن العولمة و شمولية االقتصاد المتسم بالمنافسة القوية بين المنتجين أصبح‬
‫من الضروري أن يلم كل من المهندس و فني اإلنتاج و كذا المس‪VV‬ئول عن تق‪VV‬ديم‬
‫الخدمات إلى العمالء و حتى المدير العام بطرق و أساليب ضبط ج‪VV‬ودة المنتج‪VV‬ات‬
‫الصناعية أو الخ‪VV‬دمات و العم‪VV‬ل على تحس‪VV‬ينها المس‪VV‬تمر ‪ .‬لق‪VV‬د أثبتت الدراس‪VV‬ات‬
‫الميدانية في كبرى الشركات العالمي‪VV‬ة خاص‪VV‬ة في الياب‪VV‬ان و أمريك‪VV‬ا ال‪VV‬تي تبنت‬
‫تطبيق مفاهيم الجودة في أنظمتها الصناعية و الخدمية أن االهتمام بجودة المنتج‬
‫و الخدمة تساهم في رفع االستطاعة التكنولوجية و تحسين الق‪VV‬درات اإلنتاجي‪VV‬ة و‬
‫كذا تعزيز القدرة على المنافسة في األسواق الوطنية و الدولية‬

‫تاريخ اإلصدار‪ 2/11/1430 :‬هـ‬ ‫رقم اإلصدار‪1 :‬‬ ‫منوذج رقم ‪ :‬ن‪05-511‬‬
‫‪General directorate for Training‬‬ ‫اإلدارة العامة لتقويم التدريب‬
‫من خالل هذه المحاضرة نهدف إلى ع‪VV‬رض المب‪VV‬ادئ األساس‪VV‬ية لض‪VV‬بط الج‪VV‬ودة (‬
‫‪Evaluation‬‬
‫‪ ) Quality Control‬و تطبيقاتها في المجاالت الصناعية و العمليات الخدمية‬

‫طريقة العرض‬ ‫موضوع التدريب‬ ‫الوقت‬

‫‪Data show‬‬
‫تعار يف عامة عن مفهوم الجودة (‪)Quality‬‬
‫يعتبر أي منتج صناعي على درجة عالية من الجودة إذا كان تصنيعه يؤدي إلى‬
‫تحقيق رغبات قطاع معين من المستهلكين و يلبي رغباتهم‪.‬‬
‫يمكن أن نعرف جودة المنتج بأنها درجة وفاء المنتج الحتياجات و رغبات‬
‫المستهلك‪.‬‬
‫كما تعرف الجودة بأنها مدى مالئمة مواصفات المنتج مع رغبات و متطلبات‬
‫المستهلك‪.‬‬

‫مفهوم الجودة في ديننا الحنيف‬

‫‪ ‬تعنى كلمة ج‪VV‬ودة " القي‪V‬ام ب‪VV‬أداء العم‪V‬ل بإتق‪V‬ان وعلى الوج‪VV‬ه المطل‪V‬وب‬
‫والمقبول ‪ .‬كما أمرنا اهلل ورسوله صلى اهلل عليه وسلم بذلك في كث‪VV‬ير‬
‫من اآليات واألحاديث كقوله تعالى ‪ :‬الذي خلق الموت والحي‪VV‬اة ليبل‪VV‬وكم‬
‫أيكم أحسن عمًال " ( سورة الملك آية رقم ‪ )2‬وقوله صلى اهلل عليه وسلم‬
‫‪ :‬إن اهلل يحب أحدكم إذا عمل عمًال أن يتقنه " ( رواه أبو يعلى وال‪VV‬بيهقي‬
‫)‪.‬‬
‫‪ ‬واإلتقان أعم وأشمل من كلمة الجودة أو مجرد القيام بعمل جيد‪ .‬فاإلتقان‬
‫يأتي نتيجة التحسين المستمر ليصل العمل إلى أكمل وجه وأفضل ص‪VV‬ورة‬
‫وهو الهدف المنشود من تطبيق الجودة الشاملة ‪.‬‬
‫‪ ‬ونستنتج من ذلك أن ديننا الحنيف يحثنا ليس على تحقيق الجودة فحس‪VV‬ب‬
‫بل على تحقيق الهدف من عملية الجودة وهو إتقان األعمال والرقي بها إلى‬
‫أعلى مستويات األداء الذي نتمناه ‪.‬‬
‫الجودة من وجهة نظر تقنية‬
‫‪ ‬من وجهة نظر تقنية فإن الجودة هي عبارة عن مجموعة من خواص‬
‫(مواصفات) المنتج تحدد مدى مالئمة المنتج لكي يقوم بأداء الوظيفة‬

‫تاريخ اإلصدار‪ 2/11/1430 :‬هـ‬ ‫رقم اإلصدار‪1 :‬‬ ‫منوذج رقم ‪ :‬ن‪05-511‬‬
‫‪General directorate for Training‬‬ ‫اإلدارة العامة لتقويم التدريب‬
‫‪Evaluation‬‬ ‫المطلوبة منه كما يتوقعها المستهلك‪.‬‬
‫تعتبر المواصفات ( ‪ )Specifications‬المحدد األساسي لجودة المنتج‬ ‫‪‬‬
‫بحيث تعبر عن الخصائص المطلوبة في المنتج لكي يؤدي الغرض المصمم‬
‫من أجله و المرجو منه‪.‬‬
‫من خالل المواصفات يمكن لجميع األطراف التفاهم مع بعضها البعض و‬ ‫‪‬‬
‫فض الخالفات في حال نشوبها‪.‬‬
‫الجودة من وجهة نظر تقنية‬
‫‪ ‬عرفنا فيما سبق الجودة بأن يكون المنتج مناسبا ألداء الغرض المص‪VV‬مم من‬
‫أجله بحيث يلبي رغبات و متطلبات المستهلك‪.‬‬
‫ال يمكن تحقيق ذلك إال بوجود متطلبات معين‪VV‬ة (مواص‪VV‬فات قياس‪VV‬ية) و‬ ‫‪‬‬
‫متابعة تحقيقها و التدخل إلصالح أي انحراف و حدوث عيوب في المنتج‪.‬‬
‫منه تعرف ضبط الجودة بأنها مجموعة األنشطة و الجه‪VV‬ود ال‪VV‬تي يب‪VV‬ذلها‬ ‫‪‬‬
‫جميع العاملين و التي تسمح بتحقيق المستويات القياسية للجودة‪.‬‬
‫ليس المقصود من ضبط الجودة انتاج سلعة خالية من العيوب ب‪VV‬ل وفائه‪VV‬ا‬
‫بمتطلب‪V‬ات و رغب‪V‬ات المس‪V‬تهلك و توص‪V‬يلها إلي‪V‬ه و هي بدرج‪V‬ة الج‪V‬ودة‬
‫المطلوبة حتى تؤدي وظيفتها على الوجه األكمل‪.‬‬

‫أسس ضبط الجودة‬

‫‪ ‬الغرض األساسي من ضبط الجودة ه‪VV‬و ض‪VV‬مان ج‪VV‬ودة المنتج بأق‪VV‬ل تكلف‪VV‬ة‬
‫ممكنة‪.‬‬
‫عمليا ال يمكن تحقيق ذلك إال بالتحكم في العمليات اإلنتاجية و التقلي‪VV‬ل‬ ‫‪‬‬
‫من حدوث إنتاج معيب و خارج حدود المواصفات‪.‬‬
‫توجد هناك أربع أسس عملية لضبط جودة المنتجات الص‪VV‬ناعية وهي ذات‬ ‫‪‬‬
‫أهمية قصوى في منع عيوب االنتاج‬

‫‪ .1‬تحديد مستوى الجودة المطلوب ‪ :‬وهذا من خالل أبحاث السوق و تص‪VV‬اميم‬

‫المنتج و وضع المواصفات‪.‬‬
‫‪ .2‬قياس خصائص جودة المنتج‪ :‬وهذا عن طريق أخذ عينات منتظمة من خ‪VV‬ط‬
‫اإلنتاج ثم إجراء عمليات قياس على خصائصها‪.‬‬

‫تاريخ اإلصدار‪ 2/11/1430 :‬هـ‬ ‫رقم اإلصدار‪1 :‬‬ ‫منوذج رقم ‪ :‬ن‪05-511‬‬
‫‪General directorate for Training‬‬ ‫اإلدارة العامة لتقويم التدريب‬
‫‪Evaluation‬‬ ‫‪ .3‬مقارنة القياسات الفعلية بمثيالتها المحددة بالمواصفات‬
‫‪ .4‬تقييم و تحليل االختالف‪VV‬ات بين المواص‪VV‬فات والنت‪VV‬ائج الفعلي‪VV‬ة ‪ :‬لمعرف‪VV‬ة‬
‫األسباب المؤدية الى هذه االختالفات و‬
‫‪ .5‬اتخ‪VV‬اذ اإلج‪VV‬راءات التص‪VV‬حيحية و الوقائي‪VV‬ة‪ :‬و ه‪VV‬ذا عن طري‪VV‬ق مراجع‪VV‬ة‬
‫مواصفات المنتج لتصحيح عدم المطابقة للمواصفات ومعالجتها‬

‫مسؤولية الجودة‬
‫‪Responsibility for Quality‬‬
‫على من تقع مسؤولية تحقيق الجودة في المنشأة اإلنتاجية ؟‬
‫‪ ‬أهو قسم التصميم؟‬
‫‪ ‬أم قسم اإلنتاج ؟‬
‫‪ ‬أم التسويق ؟‬
‫‪ ‬أم خدمات ما بعد البيع؟‬
‫‪ ‬أم ‪ ....‬؟‬

‫تقع مسؤولية تحقيق الجودة في المنشأة اإلنتاجية على الجميع‬

‫تاريخ اإلصدار‪ 2/11/1430 :‬هـ‬ ‫رقم اإلصدار‪1 :‬‬ ‫منوذج رقم ‪ :‬ن‪05-511‬‬
‫‪General directorate for Training‬‬ ‫اإلدارة العامة لتقويم التدريب‬
‫‪Evaluation‬‬

‫مسؤولية الجودة‬
‫تعتبر مسؤولية الجودة التزام ك‪VV‬ل من الب‪VV‬ائع والمنتج بتق‪VV‬ديم أداء جي‪VV‬د‬
‫للمنتجات بس‪V‬عر مناس‪V‬ب الرض‪V‬اء المس‪V‬تهلك وترك‪V‬ز معظم الش‪V‬ركات‬
‫وموزعيها على تحمل المسؤولية وزيادتها تجاه ج‪VV‬ودة المنتج‪VV‬ات ب‪VV‬الطرق‬
‫اآلتية ‪:‬‬
‫‪ ‬إنشاء سوقًا على مجال واسع وبنمو متزايد مع تقب‪VV‬ل منتجاته‪VV‬ا بن‪VV‬اًء على‬
‫التزامها وتعهدها بجودة هذه المنتجات وصيانتها‬
‫‪ ‬تركز هذه الشركات تركيزًا شديدًا على مسؤولية جميع العاملين تج‪VV‬اه‬
‫الجودة‬
‫‪ ‬تتعرف هذه الشركات على انطباعات المستهلكين عن جودة هذه المنتج‪VV‬ات‬
‫بدقة وكذلك مسؤولية مورديها ‪.‬‬

‫االحتياج للجودة‬

‫االحتياج للجودة أصبح أمر مهم وحيوي على كافة المس‪VV‬تويات س‪VV‬واء على‬
‫مس‪VV‬توى الش‪VV‬ركة أو على المس‪VV‬توى المحلي أو الع‪VV‬المي لض‪VV‬مان البق‪VV‬اء‬
‫واالستمرار في السوق‬

‫فوائد ضبط الجودة‬

‫تتعدد الفوائد التي تحصل على الشركات من ج‪VV‬راء تنفي‪VV‬ذ ض‪VV‬بط الج‪VV‬ودة‬
‫فتتحسن الجودة ومن ثم يك‪VV‬ون له‪VV‬ا الت‪VV‬أثير الفع‪VV‬ال على ك‪VV‬ل من زي‪VV‬ادة‬
‫االنتاجية وتحقيق رضاء المستهلك ومن ثم زيادة االرباح ‪.‬‬
‫وتنقسم هذه الفوائد إلى قسمين ‪:‬‬
‫‪ -‬فوائد داخلية لضبط الجودة ‪:‬‬
‫‪ -1‬تحسين جودة المنتج‬
‫‪ -2‬زيادة إنتاجية الشركة‬
‫‪ -3‬انخفاض أسعار المنتجات وتصبح منافسة في السوق‬
‫‪ -4‬زيادة حصة الشركة في السوق‬
‫تاريخ اإلصدار‪ 2/11/1430 :‬هـ‬ ‫رقم اإلصدار‪1 :‬‬ ‫منوذج رقم ‪ :‬ن‪05-511‬‬
‫‪General directorate for Training‬‬ ‫اإلدارة العامة لتقويم التدريب‬
‫‪Evaluation‬‬ ‫‪ -5‬زيادة االرباح‬
‫‪ -‬الفوائد الخارجية لضبط الجودة‬
‫‪ -1‬زيادة رضاء المستهلك عن منتجات الشركة‬
‫‪ -2‬زيادة والء المستهلك لمنتجات الشركة‬
‫‪ -3‬االقبال المتكرر على شراء منتجات الشركة‬
‫‪ -4‬زيادة حصة الشركة في السوق‬
‫‪ -5‬زيادة االرباح التي تحققها الشركة‬

‫‪Quality Assurance‬‬ ‫توكيد الجودة‬

‫‪ ‬و يقصد منه جميع اإلجراءات التخطيطية و التنظيمي‪VV‬ة الالزم‪VV‬ة المطبق‪VV‬ة‬

‫داخ‪VV‬ل الش‪VV‬ركة إلكس‪VV‬اب الثق‪VV‬ة الكافي‪VV‬ة ب‪VV‬أن المنتج س‪VV‬يفي بمتطلب‪VV‬ات‬
‫المستهلك‪.‬‬
‫يشمل توكيد الجودة أيضا التحق‪VV‬ق من أن الج‪VV‬ودة الفعلي‪VV‬ة هي الج‪VV‬ودة‬ ‫‪‬‬
‫المطلوبة‪ .‬و يتضمن هذا التقييم المستمر للجودة و لفاعليتها‪.‬‬
‫مفهوم توكي‪VV‬د الج‪VV‬ودة أش‪VV‬مل و أوس‪VV‬ع من ض‪VV‬بط الج‪VV‬ودة ال‪VV‬ذي يهتم‬ ‫‪‬‬
‫بالمواصفات و اإلنتاج و الفحص و متابعة أداء المنتج‪.‬‬

‫طريقة العرض‬ ‫الخالصة‬ ‫الوقت‬

‫مراجعة النقاط الرئيسية للمحاضرة‬
‫‪Data show‬‬

‫مراجعة ونقاش جماعي‬

‫تاريخ اإلصدار‪ 2/11/1430 :‬هـ‬ ‫رقم اإلصدار‪1 :‬‬ ‫منوذج رقم ‪ :‬ن‪05-511‬‬
‫‪General directorate for Training‬‬ ‫اإلدارة العامة لتقويم التدريب‬
‫‪Evaluation‬‬ ‫الواجب والتمارين‬
‫تمارين الوحدة االولى صفحة ‪37‬‬

‫‪ ‬األصل لملف المقرر التدريبي‪ .‬لدى المدرب‬

‫‪ ‬صورة لملف المقرر لدى القسم‪.‬‬

‫تاريخ اإلصدار‪ 2/11/1430 :‬هـ‬ ‫رقم اإلصدار‪1 :‬‬ ‫منوذج رقم ‪ :‬ن‪05-511‬‬