Nem lehet abbahagyni csirke recept - Csirke re... https://www.receptvarazs.hu/receptek/recept/n...

Nem lehet abbahagyni

csirke

Ezt a receptet a családomnak már többször elkészítettem, csak még

nem tettem fel ide a blogra, most pótolom :) Mi nagyon szeretjük. A
neve elég találó, és nem véletlenül ez, mert annyira finom, hogy nem
lehet abbahagyni! ;) Biztosan sokan ismeritek, de aki nem, annak
ajánlom, hogy készítse el ezt a régi, jól bevált csirkés receptet. Nem
fogsz benne csalódni!

A recept hozzávalói ( 4 személyre)

8 db csirkecomb
10 evőkanál liszt
2 evőkanál fűszerpaprika őrlemény
1 evőkanál só
1 evőkanál majoránna
1 evőkanál ételízesítő
1 kávéskanál őrölt bors
1 kávéskanál őrölt kömény
6 gerezd fokhagyma (áttört)

Tetejére:

1 fej vöröshagyma felkarikázva

850 g tejföl
4 evőkanál étolaj
1 szál szál póréhagyma felkarikázva
20 dkg reszelt sajt

Számold ki, mennyi kalória van ebben az ételben!

1 din 2 22.11.2017, 08:49

Nem lehet abbahagyni csirke recept - Csirke re... https://www.receptvarazs.hu/receptek/recept/n...

Elkészítés
Tepsi mérete 4 személyre: 30cm x 33cm.

1. A csirkecombokat jól megmossuk és megsózzuk. Én a bőrüket is

lehúzom előtte. A tepsit jól kivajazzuk.

2. A lisztet összekeverjük a hozzávalók fűszereivel (egy fűszeres

paprikás lisztet készítünk).

3. A combokat jól beleforgatjuk a fűszeres paprikás lisztbe és a tepsibe

szép sorban, szorosan egymás mellé rakjuk. A megmaradt lisztkeveréket
a húsra szórjuk, majd a vöröshagymakarikákat a tetejére tesszük.

4. Tejfölt az étolajjal jól összekeverjük és a combokra kanalazzuk,

rásimítjuk, majd rátesszük a karikákra felvágott póréhagymát és a tepsit
lefedjük alufóliával.

5. Előmelegített sütőben kb. 2 órát sütjük, majd a alufóliát levesszük és

a combok tetejére rászórunk reszelt sajtot. Visszatesszük sülni addig,
míg a sajt ráolvad és egy kicsit megpirul.

2 din 2 22.11.2017, 08:49