Professional Documents
Culture Documents
Bai 28 NAM
Bai 28 NAM
A. Nấm men
B. Nấm sò
C. Nấm mốc
D. Nấm tai mèo
Trả lời:
Những loài nấm mốc sinh trưởng nhanh gây ra sự ôi thiu của thức ăn là nấm tiếp
hợp. vi dụ nấm mốc
Đáp án cần chọn là: C
Câu 20: Nấm nào sau đây thuộc loại nấm túi
A. Nấm men
B. Nấm mốc
C. Nấm bụng dê
D. Nấm nhầy đơn bào
Trả lời:
Nấm bụng dê là nấm túi
Đáp án cần chọn là: C
Câu 21: Nấm dưới đây thuộc loại nấm nào
A. Nấm túi
B. Nấm đảm
C. Nấm tiếp hợp
D. Nấm đơn bào
Trả lời:
Nấm mỡ thuộc loại nấm đảm
Đáp án cần chọn là: B
Câu 22: Người ta có thể phân loại nấm thành các nhóm nào dưới đây? Chọn câu
sai.
A. Nấm túi.
B. Nấm đảm.
C. Nấm tiếp hợp.
D. Nấm tự do.
Trả lời:
Nấm tự do không phải một loại nấm
Đáp án cần chọn là: D
Câu 23: Đâu không phải vai trò của nấm trong tự nhiên là:
A. Phân hủy chất hữu cơ (xác sinh vật và chất thải)
B. Làm thức ăn cho động vật
C. Làm sạch môi trường
D. Làm dược phẩm
Trả lời:
Trong tự nhiên: phân hủy xác sinh vật và rác hữu cơ, làm sạch môi trường.
Làm dược phẩm là vai trò đối với con người
Đáp án cần chọn là: D
Câu 24: Vai trò của nấm trong đời sống con người là
A. Làm thức ăn
B. Sản xuất bia rượu, làm men nở
C. Làm dược phẩm
D. Cả ba đáp án trên
Trả lời:
Trong đời sống con người : làm thức ăn, thuốc, sản xuất bia rượu, làm men nở, chế
biến thực phẩm, làm dược phẩm, sản xuất thuốc trừ sâu sinh học
Đáp án cần chọn là: D
Câu 25: Loại nấm nào dưới đây được sử dụng làm thức ăn cho con người?
A. Nấm than.
B. Nấm sò
C. Nấm men.
D. Nấm von
Trả lời:
Loại nấm được sử dụng làm thức ăn cho con người là nấm sò
Đáp án cần chọn là: B
Câu 26: Quá trình chế biến rượu vang cần sinh vật nào sau đây là chủ yếu?
A. Nấm men.
B. Vi khuẩn.
C. Nguyên sinh vật.
D. Virus
Trả lời:
Quá trình chế biến rượu vang cần nấm men để lên men là chủ yếu
Đáp án cần chọn là: A
Câu 27: Nhóm nấm có ich là
A. Nấm mốc, nấm hương, nấm sò.
B. Nấm than ngô, nấm rơm, nấm hương.
C. Nấm rơm, nấm hương, nấm sò, nấm linh chi.
D. Nấm rơm, nấm linh chi, nấm độc đen.
Trả lời:
Nhóm nấm có ich là nấm rơm, nấm hương, nấm sò, nấm linh chi.
Nấm mốc, nấm than, nấm độc đen là những nấm có hại
Đáp án cần chọn là: C
Câu 28: Trong số các tác hại sau đáy, một tác hại không phải do nấm gây ra là
A. Gây bệnh kiết lị
B. Phá huỷ đồ dùng, công trình xây dựng bằng gỗ ; làm hỏng thức ăn.
C. Một số gây độc cho con người và động vật
D. Bệnh xoang ở người
Trả lời:
Bệnh kiết lị là bệnh gây ra do virus
Tác hại của nấm:
- Nấm gây bệnh cho người, động vật, thực vật.
- Phá huỷ đồ dùng, công trình xây dựng bằng gỗ ; làm hỏng thức ăn.
Đáp án cần chọn là: A
Câu 29: Con đường lây bệnh do nấm gây ra:
A. Tiếp xúc với mầm bệnh
B. Tiếp xúc với môi trường ô nhiễm
C. Vệ sinh cá nhân chưa đúng cách
D. Tất cả đáp án trên đều đúng
Trả lời:
Con đường lây truyền bệnh do nấm: tiếp xúc với mầm bệnh, ô nhiễm môi trường,
vệ sinh cá nhân chưa đúng cách.
Đáp án cần chọn là: D
Câu 30: Ở người, bệnh nào dưới đây do nấm gây ra?
A. Tay chân miệng.
B. Á sừng.
C. Bạch tạng.
D. Lang ben.
Trả lời:
Ở người, bệnh do nấm gây ra là lang ben
Đáp án cần chọn là: D
Câu 31: Biện pháp phòng chống bệnh do nấm gây nên trên da người
A. Tránh tiếp xúc trực tiếp với nguồn lây nhiễm như: khăn tắm, khăn mặt, áo
quần… với người bệnh; không tiếp xúc với vật nuôi bị nhiễm bệnh
B. Quần áo phải phơi nắng cho khô. Trong lúc đang bị bệnh thì cần phải ủi nóng
đồ trước khi mặc lại để diệt nấm dính trên quần áo
C. Vệ sinh cá nhân, giữ thân thể sạch sẽ
D. Tất cả đáp án trên đều đúng
Trả lời:
Biện pháp phòng chống bệnh do nấm gây nên trên da người là:
Để phòng ngừa bệnh nấm da, trước hết, chúng ta cần tránh tiếp xúc trực tiếp
với nguồn lây nhiễm như: khăn tắm, khăn mặt, áo quần… với người bệnh;
không tiếp xúc với vật nuôi bị nhiễm bệnh
Mặc đồ thông thoáng, nhất là mùa hè.
Quần áo phải phơi nắng cho khô. Trong lúc đang bị bệnh thì cần phải ủi
nóng đồ trước khi mặc lại để diệt nấm dính trên quần áo.
Vệ sinh cá nhân, giữ thân thể sạch sẽ
Vệ sinh môi trường sống xung quanh thoáng mát, sạch sẽ
Đáp án cần chọn là: D
Câu 32: Đâu không phải nguyên nhân của việc trồng nấm rơm trên rơm rạ?
A. Môi trường sống của nấm rơm là rơm rạ
B. Nấm rơm sử dụng chất hữu cơ trong rơm rạ để sinh trưởng
C. Rơm dạ có chi phí rẻ hơn các nguyên liệu khác
D. Nấm rơm chỉ sống được trên rơm rạ
Trả lời:
Trồng nấm rơm người ta hay trồng trên rơm rạ là rơm rạ là nguyên liệu dễ kiếm,
chi phí rẻ và môi trường sống chủ yếu của nấm rơm là rơm rạ
Ngoài rơm rạ thì nấm rơm còn sống trên thân gỗ, mùn cưa…
Đáp án cần chọn là: D
Câu 33: Hiện nay, để phục vụ nhu cầu của con người, nấm được trồng rất nhiều.
Theo em, để nấm có thể phát triển tốt cần đảm bảo những điều kiễn gì?
A. Nhiệt độ
B. Ánh sáng
C. Độ ẩm
D. Cả ba đáp án trên đều đúng
Trả lời:
Để đảm bảo nấm phát triển tốt cấn đảm bảo các yếu tố về nhiệt độ, độ ẩm phù hợp,
cần chú ý vệ sinh nguồn nước tưới.
Đáp án cần chọn là: D
Câu 34: Tại sao khi lấy mẫu nấm mốc để làm thực hành, để đảm bảo an toàn
chúng ta phải sử dụng găng tay và khẩu trang cá nhân?
A. Nấm mốc có độc nguy hiểm
B. Nấm mốc có mùi hắch
C. Nấm mốc có mùi thối
D. Bào tử nấm mốc rất nhẹ, dễ dàng phát tán trong không khí và dễ gây kích ứng
da khi tiếp xúc trực tiếp.
Trả lời:
Vì bào tử nấm mốc rất nhẹ, dễ dàng phát tán trong không khí và dễ gây kích ứng
da khi tiếp xúc trực tiếp.
Đáp án cần chọn là: D