Chương 10: QUẢN TRỊ KHO BÃI

Mục tiêu học tập

10.1 Thảo luận về vai trò của kho bãi trong hệ thống hậu cần
10.2 Tìm hiểu về kho công cộng, tư nhân, hợp đồng và kho đa cấp
10.3 Phân tích lựa chọn cân nhắc khi thiết kế kho bãi
10.4 Kiểm tra một số vấn đề hoạt động nổi bật trong kho

Một chủ đề định kỳ trong các chương trước là bản chất thay đổi của kỷ luật hậu cần và các chức năng riêng biệt bao gồm nó.
Trong cách tiếp cận hệ thống của hậu cần, những thay đổi đối với một chức năng cũng ảnh hưởng đến các chức năng khác.
Thật vậy, nhiều thay đổi được mô tả trong các chương trước, như đặt hàng điện tử, hợp nhất cơ sở và hàng tồn kho nạc đã có
ảnh hưởng đặc biệt đến việc quản lý kho.
Nhiều công ty hoạt động tốt hiện nay coi việc nhập kho như một sự cân nhắc chiến lược và do đó là một nguồn lợi thế cạnh
tranh lớn. Ví dụ, sự phát triển liên tục của thương mại điện tử là nguyên nhân khiến một số công ty chuyển từ tập trung vào
kho dữ liệu truyền thống tập trung vào sự tập trung vào sự hài lòng của khách hàng về mặt hoàn thành đơn hàng nhanh chóng
và chính xác.
Chương này bắt đầu với một cái nhìn tổng quan xác định ý nghĩa của việc lưu kho và thảo luận về vai trò của kho trong một
hệ thống hậu cần. Tiếp theo là phân tích kho bãi công cộng, tư nhân, hợp đồng và đa kho. Tiếp đến là một phần dành cho các
cân nhắc thiết kế trong kho, đặc biệt chú ý đến sự đánh đổi trong các cân nhắc thiết kế. Chương này kết thúc với việc kiểm tra
một số vấn đề vận hành chính trong kho bãi, chẳng hạn như năng suất, an toàn và bảo mật.
Learning 10.1 Objective
THE ROLE OF WAREHOUSING IN A LOGISTICS SYSTEM ( VAI TRÒ CỦA KHO BÃI TRONG HỆ THỐNG
LOGISTICS)
Kho bãi, trong đó đề cập đến mạng mà là một phần của hệ thống hậu cần của một công ty lưu trữ các sản phẩm (nguyên liệu
thô, phụ tùng, hàng hóa đang xử lý) tại và giữa các điểm xuất xứ và điểm tiêu thụ , với kho bãi đã được gọi là “giao thông tại
zero dặm một giờ.” Hình 10.1, trong đó trình bày một ví dụ về sự đánh đổi giữa kho và vận chuyển, chỉ ra rằng việc đặt một
cơ sở kho bãi giữa nhà sản xuất và khách hàng thêm một lớp mới của chi phí (những người liên quan đến nhập kho) vào hệ
thống. Hơn nữa, cơ sở kho bãi tạo ra các tuyến vận chuyển ngắn hơn (từ nhà sản xuất đến cơ sở; từ cơ sở đến khách hàng);
như một quy luật chung, vận chuyển đường ngắn có xu hướng tốn kém hơn trên mỗi dặm so với vận chuyển đường dài. Tuy
nhiên, chi phí vận chuyển đường ngắn tăng có thể được đặt ra bởi chi phí vận chuyển thấp hơn trên mỗi đơn vị trọng lượng
liên quan đến lô hàng khối lượng.
Hình 10.1 Thêm một cơ sở kho bãi: Vận tải đường ngắn hơn
Nếu việc đưa kho vào chuỗi cung ứng chỉ đơn giản là thay đổi chi phí kinh doanh trong các hoạt động hậu cần khác nhau, thì
tại sao việc nhập kho lại được mong muốn? Một lý do chính cho việc lưu kho là bởi vì mô hình sản xuất và tiêu dùng không
trùng khớp, và việc lưu kho phục vụ để phù hợp với các mức giá hoặc khối lượng lưu lượng khác nhau. Trái cây và rau quả
đóng hộp là những ví dụ về một thái cực trong đó sản xuất xảy ra trong một khoảng thời gian tương đối ngắn, nhưng doanh số
được lan truyền trong suốt cả năm. Doanh số cực đoan khác tập trung trong một khoảng thời gian tương đối ngắn, tỷ lệ sản
xuất ổn định trong suốt cả năm có nhiều khả năng được giải quyết bằng cách sản xuất xảy ra gần hơn với thời kỳ nhu cầu.
Đôi khi, số lượng lớn hàng hóa được mua hơn có thể được tiêu thụ trong một khoảng thời gian ngắn, và không gian lưu kho là
cần thiết để lưu trữ sản phẩm dư thừa. Điều này có thể xảy ra vì một số lý do, chẳng hạn như bảo vệ chống lại sự khan hiếm
dự đoán hoặc để hưởng lợi từ một thỏa thuận có giá ưu đãi.
Phần lớn các cuộc thảo luận trước có thể được xem là một cách tiếp cận định hướng thị trường để nhập kho. Tuy nhiên, quản
lý kho cũng có thể liên quan đến việc xem xét sản xuất và nguyên liệu. Ví dụ, một nhà sản xuất ô tô có thể mua thêm một
lượng thép để đáp ứng với tình trạng thiếu thép dự đoán.
Hơn nữa, nhập kho tạo điều kiện cho chức năng phân nhóm lại trong chuỗi cung ứng. Chức năng này, liên quan đến việc sắp
xếp lại số lượng và phân loại sản phẩm khi chúng di chuyển qua chuỗi cung ứng, có thể có bốn hình thức - tích lũy (còn gọi là
sản xuất hàng loạt), phân bổ (còn gọi là phá vỡ hàng loạt), phân loại và phân loại ra. Tích lũy và phân bổ đề cập đến các điều
chỉnh liên quan đến số lượng sản phẩm, trong khi phân loại và phân loại ra đề cập đến các điều chỉnh liên quan đến phân loại
sản phẩm.
Do đó, tích lũy liên quan đến việc tập hợp các hàng tồn kho tương tự từ các nguồn khác nhau, như có thể được thực hiện bởi
một cửa hàng bách hóa mua số lượng lớn phù hợp vest nam từ một số nhà sản xuất khác nhau. Ngược lại, phân bổ liên quan
đến việc phá vỡ số lượng lớn hơn thành số lượng nhỏ hơn. Tiếp tục với ví dụ về bộ đồ của chúng tôi, trong khi cửa hàng bách
hóa có thể mua 5000 bộ quần áo có kích thước 42 ngắn, một cửa hàng riêng lẻ chỉ có thể mang theo 15 hoặc 20 bộ quần áo ở
kích cỡ này.
Phân loại đề cập đến việc xây dựng một loạt các sản phẩm khác nhau để bán lại cho các khách hàng cụ thể. Ví dụ về cửa hàng
bách hóa của chúng tôi có thể muốn cung cấp cho các cửa hàng riêng lẻ một số kích cỡ phù hợp khác nhau (ví dụ: kích thước
36, kích thước 38, kích thước 40, v.v.) và kiểu dáng (ví dụ: bộ đồ hai nút, bộ đồ ba nút, v.v.) . Phân loại ra đề cập đến việc
phân tách sản phẩm thành các loại và chất lượng theo mong muốn của các thị trường mục tiêu khác nhau. Ví dụ, một chuỗi
cửa hàng bách hóa chỉ có thể bán bộ vest 1.000 đô la trong các cửa hàng nằm ở khu vực thu nhập cao, trong khi bộ vest 600
đô la có thể là bộ đồ có giá cao nhất được bán ở những khu vực ít giàu hơn.
Kho có thể được cung cấp bởi các nhà kho (warehouses), trung tâm phân phối (distribution centers), trung tâm thực hiện
(fulfillment centers) hoặc các cơ sở giao nhau (cross-docking facilities). Các nhà kho nhấn mạnh việc lưu trữ các sản phẩm
và mục đích chính của họ là tối đa hóa việc sử dụng không gian lưu trữ có sẵn. Các trung tâm phân phối nhấn mạnh đến sự
chuyển động nhanh chóng của sản phẩm thông qua một cơ sở, và do đó họ cố gắng tối đa hóa thông lượng (lượng sản phẩm
vào và rời một cơ sở trong một khoảng thời gian nhất định). Các trung tâm thực hiện đại diện cho một loại trung tâm phân
phối đặc biệt tập trung vào các đơn đặt hàng thương mại điện tử.
Sự nhấn mạnh ngày càng tăng vào việc giảm thời gian trong chuỗi cung ứng đã dẫn đến sự tăng trưởng của việc kết nối chéo,
có thể được định nghĩa là quy trình nhận sản phẩm và vận chuyển sản phẩm ra cùng ngày hoặc qua đêm mà không đưa vào
lưu trữ. Thời gian sản phẩm ở trong một cơ sở là một yếu tố phân biệt trung tâm phân phối và cơ sở giao nhau, với thời gian
lưu trữ 24 giờ (hoặc ít hơn) thường được sử dụng để phân biệt một cơ sở giao hàng chéo với trung tâm phân phối. Những lợi
ích chính cho việc kết nối chéo bao gồm dịch vụ được cải thiện bằng cách cho phép các sản phẩm đến đích nhanh hơn cũng
như giảm chi phí vận chuyển hàng tồn kho từ kho dự trữ ít an toàn hơn do giao hàng nhanh hơn.
Kinh nghiệm của Saks Inc., một cửa hàng bán lẻ cao cấp, minh họa một số lợi ích tiềm năng của việc kết nối chéo. Ví dụ, chỉ
mất bảy phút để di chuyển một thùng carton từ cơ sở giao nhau đến bến xe kéo đi tại cơ sở giao nhau của Saks. Hơn nữa, trên
cơ sở hàng ngày, cơ sở giao nhau Saks có thể xử lý gấp bốn lần sản phẩm, với một nửa lao động, của cơ sở tiền nhiệm; nói
cách khác, cơ sở giao nhau có năng suất gấp khoảng tám lần so với người tiền nhiệm.
Bởi vì cơ sở giao nhau được xác định dựa trên việc giảm thời gian, thiết kế của các cơ sở giao nhau là một cân nhắc quan trọng.
Cụ thể hơn, các cơ sở giao nhau nhấn mạnh chuyển động sản phẩm cực kỳ nhanh chóng, và chúng nên được thiết kế với một
không gian lưu trữ tối thiểu và cửa xe tải ở hai hoặc nhiều bên. Hình 10.2 cho thấy một thiết kế cơ sở giao nhau hình chữ nhật
hình chữ I của hình chữ nhật, hình chữ nhật dài và hẹp nhất có thể.
Các thiết kế cơ sở giao nhau khác có thể bao gồm “H,” “L,” “T,” “U,” và “E,” và khả năng ứng dụng của chúng phụ thuộc vào
cấu hình không gian của vùng đất được sử dụng để xây dựng cơ sở giao nhau cũng như số lượng cơ sở giao nhau được sử
dụng.
Learning 10.2 Objective
PUBLIC, PRIVATE, CONTRACT, AND MULTICLIENT WAREHOUSING (KHO CÔNG CỘNG, TƯ NHÂN, HỢP
ĐỒNG VÀ ĐA NĂNG)
Ngoài việc hiểu được sự khác biệt giữa các kho, trung tâm phân phối và các cơ sở giao nhau, các tổ chức phải quyết định sự
pha trộn hợp lý về mặt sở hữu (kho riêng) hoặc cho thuê (kho công cộng, hợp đồng, kho đa năng). Bởi vì các công ty có các
chiến lược, mục tiêu và mục tiêu khác nhau, không có sự kết hợp chính xác giữa việc sở hữu hoặc cho thuê. Do đó, một tổ
chức chỉ có thể sử dụng kho công cộng, một tổ chức khác chỉ có thể sử dụng kho riêng và tổ chức thứ ba có thể sử dụng kết
hợp kho công cộng, tư nhân, hợp đồng và kho đa năng. Mỗi cái có những đặc điểm riêng biệt có thể hấp dẫn hoặc không hấp
dẫn đối với người dùng tiềm năng. Những đặc điểm này được thảo luận trong các phần sau.
(Public Warehousing) Kho công cộng
Kho công cộng phục vụ (được cho là phục vụ) tất cả người dùng hợp pháp và có trách nhiệm nhất định đối với những người
dùng đó. Kho bãi công cộng không yêu cầu đầu tư vốn vào phần người dùng, điều này chắc chắn có thể là một sự cân nhắc
quan trọng khi chi phí vay tiền (lãi suất) cao.
Hình 10.2 Cơ sở lý tưởng để hợp nhất nhà cung cấp thuần túy (Chuyển động toàn bộ)
Với kho công cộng, người dùng thuê không gian khi cần thiết, do đó tránh được các chi phí của không gian không cần thiết.
Một lợi thế liên quan là người dùng nên có một quyết định khá chính xác về chi phí lưu kho của họ bởi vì không gian lưu trữ
công cộng có xu hướng được thuê theo từng tháng.
Kho hàng công cộng cũng có thể hấp dẫn người dùng tiềm năng vì các bên khác có trách nhiệm đối với các quyết định nhân
sự và các vấn đề quy định. Kho bãi là một trong hai nguồn lao động chính trong ngành hậu cần (còn lại là vận tải) và nhân viên
kho có thể được liên minh, do đó thêm vào những thách thức về quản lý. Tối thiểu, khi sử dụng kho công cộng, việc tuyển
dụng, lựa chọn, bồi thường, động viên và đánh giá nhân viên kho bãi là trách nhiệm của công ty kho bãi chứ không phải khách
hàng (người dùng).
Liên quan đến các vấn đề quy định, các biện pháp an toàn lao động nhập kho tại Hoa Kỳ được giám sát bởi Cơ quan An toàn
và Sức khỏe Nghề nghiệp (Occupational Safety and Health Administration OSHA). Từ góc độ quản lý, vì các tiêu chuẩn
OSHA rất phức tạp và dài dòng, nên việc tuân thủ các quy định của OSHA có thể khá tốn kém và khó khăn. Điều đáng nói là
trong những năm gần đây, việc lưu kho tại Hoa Kỳ đã phải chịu sự giám sát chặt chẽ hơn của OSHA vì việc lưu kho đã được
phân loại là nơi làm việc có nguy cơ cao. Như trường hợp của các quyết định nhân sự, khi sử dụng kho công cộng, các vấn đề
về quy định là trách nhiệm của nhà cung cấp kho bãi chứ không phải khách hàng nhập kho.
Kho hàng công cộng cung cấp sự linh hoạt về vị trí hơn so với các cơ sở thuộc sở hữu của công ty và điều này có thể quan
trọng khi một công ty bước vào thị trường mới. Ví dụ, một tổ chức có thể muốn bắt đầu chậm ở các thị trường mới hoặc có thể
không chắc chắn sản phẩm của mình sẽ được đón nhận như thế nào ở các thị trường này. Kho bãi công cộng có thể cung cấp
dịch vụ lưu trữ tại các thị trường này mà không cần cam kết vốn quá lớn.
Kho công cộng có thể cung cấp một số dịch vụ chuyên biệt không có sẵn từ các nguồn khác. Ví dụ, kho công cộng liên quan
nhiều đến các dịch vụ giá trị gia tăng như đóng gói lại các lô hàng lớn hơn thành số lượng bán lẻ và sau đó thu hẹp chúng, hỗ
trợ thu hồi sản phẩm và đánh dấu giá, lắp ráp sản phẩm và kiểm tra sản phẩm.
Có lẽ nhược điểm lớn nhất đối với kho công cộng là sự thiếu kiểm soát của người dùng. Ví dụ, đôi khi kho công cộng không
có sẵn dung lượng theo yêu cầu của một người dùng cụ thể. Và ngay cả khi có sẵn dung lượng, người dùng có thể ít nói rằng
nơi hàng hóa của họ được lưu trữ, họ có thể được đặt ở bất cứ nơi nào có sẵn, điều này có thể dẫn đến một phần của người
dùng được lưu trữ ở một khu vực và phần còn lại ở một khu vực khác. Ngoài ra, một số kho lưu trữ công cộng không mở cửa
24 giờ một ngày, có nghĩa là người dùng tiềm năng có thể không thể truy cập các sản phẩm của họ khi cần hoặc người dùng
có thể cần điều chỉnh hoạt động của mình để phù hợp với các kho của công chúng.
Private Warehousing (Kho tư nhân)
Kho hàng tư nhân thuộc sở hữu của công ty lưu trữ hàng hóa trong cơ sở. Kho hàng tư nhân tạo ra chi phí cố định cao và do
đó chỉ nên được xem xét bởi các công ty xử lý khối lượng lớn hàng tồn kho. Khi làm như vậy, chi phí cố định cao có thể được
trải ra trên nhiều đơn vị hàng tồn kho hơn, do đó giảm chi phí cho mỗi đơn vị lưu trữ. Những người sử dụng kho hàng tư nhân
lớn nhất là các chuỗi cửa hàng bán lẻ; họ xử lý khối lượng lớn hàng hóa một cách thường xuyên.
Ngoài khối lượng lớn, kho hàng tư nhân cũng có xu hướng khả thi khi mô hình nhu cầu tương đối ổn định. Các mẫu nhu cầu
dao động đôi khi có thể dẫn đến không đủ dung lượng lưu trữ cho sản phẩm, trong trường hợp đó, công ty có thể cần sử dụng
kho công cộng như một phần bổ sung, do đó làm tăng tổng chi phí lưu kho. Vào thời điểm khác, ngược lại, có thể có quá nhiều
không gian (dung lượng vượt quá), cũng tốn tiền.
Giả sử cả khối lượng nhu cầu đủ và sự ổn định của nhu cầu, kho tư nhân cung cấp cho người dùng tiềm năng rất nhiều quyền
kiểm soát đối với nhu cầu lưu trữ của họ. Ví dụ, cơ sở lưu trữ có thể được xây dựng theo thông số kỹ thuật của người dùng,
đây là một tính năng đặc biệt hấp dẫn khi một công ty có các yêu cầu lưu trữ hoặc xử lý duy nhất, như trường hợp với dầm
thép và xăng. Hơn nữa, trong kho tư nhân, các công ty có thể kiểm soát vị trí sản phẩm với một cơ sở; một số sản phẩm, ví dụ,
không nên được lưu trữ trên sàn. Một khía cạnh khác của kiểm soát là kho tư nhân cung cấp quyền truy cập vào các sản phẩm
khi một tổ chức cần (hoặc muốn) chúng, trái ngược với việc tổ chức phải điều chỉnh các hoạt động của nó để phù hợp với giờ
hoạt động của cơ sở công cộng.
Kho hàng tư nhân cũng được đặc trưng bởi một số nhược điểm quan trọng, bao gồm chi phí cố định cao của lưu trữ tư nhân và
sự cần thiết phải có khối lượng nhu cầu cao và ổn định. Ngoài ra, một giải pháp thay thế chi phí cố định cao như kho bãi tư
nhân trở nên kém hấp dẫn hơn trong thời điểm lãi suất cao vì sẽ tốn kém hơn để đảm bảo tài chính cần thiết để xây dựng hoặc
cho thuê cơ sở (công bằng, lãi suất ở một số quốc gia, chẳng hạn như Hoa Kỳ, đã tương đối thấp trong những năm gần đây).
Kho riêng cũng có thể làm giảm tính linh hoạt của tổ chức trong việc đáp ứng với những thay đổi của môi trường bên ngoài.
Ví dụ, các công ty sử dụng kho tư nhân dễ bị thay đổi mô hình nhu cầu, chẳng hạn như những công ty có kinh nghiệm với việc
thông qua các liên minh thương mại đa quốc gia. Tương tự như vậy, tính linh hoạt của tổ chức có thể bị ảnh hưởng bởi việc
sáp nhập hoặc mua lại các công ty khác, như minh họa trong trường hợp của một công ty trị giá hàng tỷ đô la mua lại một cơ
sở sản xuất và kho lưu trữ tư nhân. Mặc dù các cơ sở sản xuất bổ sung năng lực sản xuất rất cần thiết, các cơ sở kho bãi phần
lớn là dư thừa trong tự nhiên. Tuy nhiên, công ty mua lại có rất ít sự lựa chọn ngoài việc tiếp tục vận hành chúng vì những
hình phạt đáng kể (ví dụ: bồi thường lao động) sẽ phải chịu nếu các cơ sở bị đóng cửa.
Contract Warehousing (Kho hợp đồng)
Các tổ chức trong lịch sử có hai sự lựa chọn liên quan đến việc thuê hoặc sở hữu các cơ sở kho bãi công cộng (thuê) và tư nhân
(sở hữu). Vào đầu những năm 1990, hợp đồng nhập kho (còn được gọi là kho của bên thứ ba hoặc kho chuyên dụng) đã xuất
hiện như một lựa chọn thứ hai để thuê không gian kho. Mặc dù việc ký kết hợp đồng đã được xác định theo một số cách khác
nhau, nhưng trong văn bản này đề cập đến một sự sắp xếp dài hạn, mang lại lợi ích chung, cung cấp các dịch vụ kho bãi và
hậu cần được thiết kế đặc biệt dành riêng cho một khách hàng, trong đó nhà cung cấp và khách hàng chia sẻ những rủi ro liên
quan đến hoạt động. Từ góc độ chi phí, lưu kho hợp đồng có xu hướng ít tốn kém hơn so với lưu kho tư nhân nhưng tốn kém
hơn so với lưu kho công cộng.
Kho hợp đồng là một lựa chọn thay thế ưa thích cho nhiều tổ chức vì nó đồng thời giảm thiểu các khía cạnh tiêu cực và làm
nổi bật các khía cạnh tích cực của kho bãi công cộng và tư nhân. Cụ thể hơn, kho hợp đồng cho phép một công ty tập trung
vào các năng lực cốt lõi của mình (những gì nó làm tốt nhất), với việc quản lý kho được cung cấp bởi các chuyên gia chuyên
gia, những người chỉ tập trung vào nhu cầu và mong muốn của khách hàng. Ngoài ra, kho hợp đồng có khả năng cung cấp mức
độ kiểm soát tương tự như kho riêng vì các thông số kỹ thuật chính có thể được bao gồm trong hợp đồng. Ví dụ: nếu một sản
phẩm nhất định không nên được lưu trữ trên sàn, thì điều này có thể được phản ánh rõ ràng trong hợp đồng cụ thể.
Đối với những thay đổi trong môi trường bên ngoài, kho hợp đồng được xem là linh hoạt hơn so với kho tư nhân nhưng ít hơn
so với kho công cộng. Tính linh hoạt này phụ thuộc một phần vào độ dài của hợp đồng; khi độ dài hợp đồng tăng lên, tính linh
hoạt để đáp ứng với thay đổi giảm. Hợp đồng ba đến năm năm dường như cho phép đủ thời gian để nhà cung cấp kho hàng
tìm hiểu công việc kinh doanh của khách hàng đồng thời cho phép khách hàng linh hoạt trong trường hợp thỏa thuận không
mang lại kết quả chấp nhận được.
Multiclient Warehousing (Kho đa năng)
Một kho thay thế khác, kho đa năng, kết hợp các thuộc tính của hợp đồng và kho công cộng, đã trở nên phổ biến trong những
năm gần đây. Ví dụ, trong đó kho lưu trữ hợp đồng thường dành riêng cho một khách hàng và kho công cộng có thể được sử
dụng bởi bất kỳ số lượng khách hàng nào, một số lượng khách hàng hạn chế (ít nhất là hai, nhưng thường không quá một chục)
sử dụng một cơ sở đa năng. Theo cách tương tự, các dịch vụ trong một cơ sở đa năng được di chuyển nhiều hơn so với các
dịch vụ trong một cơ sở công cộng, nhưng ít tùy chỉnh hơn so với sẽ được tìm thấy trong kho hợp đồng.
Hơn nữa, nơi các dịch vụ kho bãi công cộng được mua theo từng tháng, các dịch vụ kho bãi đa năng được mua thông qua các
hợp đồng bao gồm ít nhất một năm. Các cơ sở đa năng có thể hấp dẫn các tổ chức (1) không có khối lượng đủ để xây dựng các
cơ sở lưu trữ của riêng họ; (2) không có khối lượng đủ để biện minh cho việc sử dụng hợp đồng nhập kho; (3) có nhu cầu
thường xuyên, nhưng không liên tục, cần thiết bị hoặc dịch vụ chuyên dụng; (4) có thể hưởng lợi từ việc hợp tác với các công
ty khác có nhu cầu hoặc yêu cầu tương tự (ví dụ: vận chuyển chung đến các địa điểm chung).
Learning 10.3 Objective
DESIGN CONSIDERATIONS IN WAREHOUSING (CÂN NHẮC THIẾT KẾ TRONG KHO)
General Considerations (Xem xét chung)
Một trong những lời khuyên tốt nhất liên quan đến thiết kế các cơ sở kho bãi là sử dụng lẽ thường, như minh họa bởi các doanh
nhân đã tin rằng kho hàng là nhạt nhẽo, nhàm chán và không hấp dẫn về mặt thị giác. Ông quyết định xây dựng một cơ sở
thẩm mỹ hơn và thiết kế một nhà kho với sàn màu đen, lý do rằng sàn màu đen sẽ nổi bật so với các tầng trong nhiều nhà kho
khác.
Mặc dù sàn màu đen chắc chắn rất bắt mắt, nhưng đó là một thảm họa chưa được giải quyết một phần vì sàn nhà có nhiều bụi
bẩn hơn các cơ sở tương đương. Hơn nữa, sàn nhà màu đen cực kỳ trơn trượt có nghĩa là xe nâng có thời gian dừng lại khó
khăn hơn (một số thực sự đâm vào tường!), Và nhân viên kho dễ bị ngã hơn. Giai thoại này cung cấp một ví dụ tuyệt vời về
hình thức chiến thắng chức năng hoặc chiến thắng phong cách đối với chất. Từ góc độ hợp lý, việc xem xét thiết kế chính phải
là chức năng cơ sở, có thể là lưu trữ lâu dài hoặc chuyển động sản phẩm trong hệ thống hậu cần có liên quan, với tính thẩm
mỹ phụ.
Một lời khuyên đáng chú ý là trước khi thiết kế một kho chứa hàng, phải biết số lượng và tính chất của hàng hóa cần xử lý.
Thật vậy, một trong những thách thức ban đầu của thương mại trực tuyến đối với các tổ chức chính thống là nhiều người trong
số họ đã cố gắng thực hiện các đơn đặt hàng trực tuyến thông qua các cơ sở kho bãi được thiết kế chủ yếu để cung cấp cho các
địa điểm cửa hàng bán lẻ. Ngược lại, thiết kế của các trung tâm thực hiện cần kết hợp rõ ràng các thuộc tính chính của thương
mại trực tuyến, bao gồm các kích thước đơn hàng nhỏ, sự cần thiết phải lưu trữ số lượng hạn chế của nhiều SKU, nhu cầu cao
nhất (ví dụ: ngày lễ) và cùng ngày (cùng- giờ) hoàn thành, trong số những người khác.
Một lời khuyên thiết kế thứ hai là điều quan trọng đối với một tổ chức là phải biết mục đích được phục vụ bởi một cơ sở cụ
thể vì sự nhấn mạnh tương đối được đặt vào các chức năng lưu trữ và phân phối ảnh hưởng đến bố cục không gian. Do đó, một
cơ sở lưu trữ có tỷ lệ doanh thu sản phẩm thấp nên được bố trí theo cách tối đa hóa việc sử dụng dung tích phân khối của cơ
sở lưu trữ. Ngoài ra, một cơ sở nhấn mạnh chuyển động sản phẩm nhanh chóng với thời gian lưu trữ hạn chế nên được cấu
hình để tạo điều kiện cho dòng sản phẩm vào và ra khỏi nó.
Trade-offs (Sự đánh đổi)
Sự đánh đổi phải được thực hiện giữa không gian, lao động và cơ giới hóa đối với thiết kế kho bãi. Sự rộng rãi có thể không
phải lúc nào cũng thuận lợi vì khoảng cách mà một cá nhân hoặc máy phải di chuyển trong các chức năng lưu trữ và truy xuất
được tăng lên. Hơn nữa, không gian không sử dụng là dung lượng vượt quá, và chúng tôi biết rằng dung lượng vượt quá sẽ tốn
tiền. Ngoài ra, các điều kiện chật chội có thể dẫn đến tình trạng thiếu hiệu suất như thiệt hại sản phẩm có thể gây ra do đâm xe
nâng và tắc nghẽn chuyển động gây ra bởi không đủ chiều rộng lối đi, gọi là hai.
Trước khi lập kế hoạch bố trí, mỗi mục sẽ được xử lý phải được nghiên cứu về các đặc tính xử lý vật lý cụ thể của nó, khối
lượng và tính đều đặn của chuyển động, tần suất được chọn và di chuyển nhanh hay chậm so với các mục khác mặt hàng.
Nhiều sự đánh đổi là không thể tránh khỏi khi thiết kế cấu trúc cũng như sắp xếp các thiết bị lưu trữ và xử lý có liên quan. Một
số trong những sự đánh đổi này được thảo luận trong phần này. Những sự đánh đổi này thường phức tạp hơn chúng xuất hiện
vì sự đánh đổi cá nhân không độc lập với nhau. Mặc dù có thể không có câu trả lời đúng hay khác về vấn đề thiết kế kho,
nhưng sự hiểu biết về các sự đánh đổi khác nhau có thể giúp các nhà quản lý thực hiện hiệu suất hơn, trái với các quyết định
kém hiệu suất hơn.
Fixed versus Variable Slot Locations for Merchandise (Vị trí slot cố định so với biến đổi cho hàng hóa)
Bạn có thể nhớ từ Chương 7 rằng việc chọn và lắp ráp đơn hàng thể hiện cơ hội tốt nhất để cải thiện tính hiệu suất và hiệu quả
của chu kỳ đặt hàng. Một cách có thể để cải thiện hiệu suất và hiệu quả của việc chọn và lắp ráp đơn hàng liên quan đến việc
tìm nơi lưu trữ (slot: chỗ, vị trí) sản phẩm trong kho hoặc trung tâm phân phối. Ví dụ, khía vận tốc là một chiến lược phổ biến
nhằm ghi các mục được chọn thường xuyên nhất ở vị trí dễ tiếp cận nhất; độ dốc vận tốc thường làm giảm khoảng cách di
chuyển đơn đặt hàng.
Một kế hoạch phân chia chu đáo có thể giảm chi phí lao động, tăng hiệu suất chọn và bổ sung, và tăng độ chính xác của đơn
hàng. Để kết thúc này, các tổ chức cần phải hiểu các thuộc tính của các vị trí slot cố định và biến đổi cho hàng hóa. Với một
vị trí slot cố định, mỗi SKU có một hoặc nhiều vị trí cố định được gán cho nó (nghĩ về một gara đỗ xe chỉ định chỗ đỗ xe cụ
thể cho một số cá nhân nhất định). Điều này có thể mang lại sự ổn định theo thứ tự theo nghĩa là công ty phải luôn biết vị trí
của một SKU cụ thể. Tuy nhiên, điều này có thể dẫn đến việc sử dụng không gian thấp, đặc biệt là với các sản phẩm theo mùa.
Ngoài ra, một vị trí slot thay đổi liên quan đến các vị trí lưu trữ trống được gán cho các sản phẩm đến dựa trên tính khả dụng
của không gian. Một ví dụ về vị trí slot thay đổi là vị trí lưu trữ khả dụng gần nhất, với mục đích gần nhất được xác định là
thời gian di chuyển ngắn nhất đến điểm vào hoặc ra. Mặc dù vị trí slot thay đổi thường dẫn đến việc sử dụng không gian hiệu
suất hơn, nhưng từ góc độ chọn đơn hàng, nó đòi hỏi một hệ thống thông tin gần như hoàn hảo bởi vì phải có kiến thức hoàn
hảo về từng vị trí của sản phẩm.
Build Out (Horizontal) versus Build Up (Vertical) (Xây dựng ra (Ngang) so với Xây dựng lên (Dọc))
Một nguyên tắc chung là xây dựng lên rẻ hơn so với xây dựng ra; xây dựng ra đòi hỏi nhiều đất hơn, có thể khá tốn kém, đặc
biệt là ở một số vị trí địa lý nhất định. Như một minh họa, trong năm 2015, một thửa đất rộng 1,5 mẫu ở London, Anh có giá
25.000.000 bảng! Ngoài ra, mặc dù chi phí xây dựng giảm trên cơ sở khối khi một công trình xây dựng cao hơn, chi phí thiết
bị kho có xu hướng tăng.
Order-Picking versus Stock-Replenishing Functions (Chức năng chọn đơn hàng so với dự trữ)
Các tổ chức phải quyết định liệu các công nhân chọn đơn đặt hàng đi và những người đang cất giữ lại các cơ sở lưu trữ nên
làm việc cùng một lúc hoặc trong cùng một khu vực. Mặc dù kịch bản thứ hai có thể dẫn đến cần ít nhân viên quản lý hơn,
nhưng nó cũng có thể dẫn đến tắc nghẽn trong cơ sở do số lượng công nhân. Một gợi ý để giảm tắc nghẽn là cho người chọn
đặt hàng và người bổ sung hàng dự trữ sử dụng các lối đi khác nhau cho các hoạt động tương ứng của họ một lần nữa, điều
này đòi hỏi một hệ thống thông tin rất tốt để xác định vị trí của một nhân viên nhất định bất cứ lúc nào.
Two-Dock versus Single-Dock Layout (Bố cục hai Dock so với một Dock)
Bố trí hai cơ sở giao nhau thường nhận được cơ sở giao nhau ở một bên của cơ sở và cơ sở giao nhau vận chuyển ở phía bên
kia, với hàng hóa di chuyển giữa chúng. Trong hệ thống một dock, mỗi bến có thể được sử dụng cho cả vận chuyển và nhận,
thường là nhận sản phẩm vào một thời điểm trong ngày và vận chuyển vào một thời điểm khác. Nhìn từ trên cao, hàng hóa di
chuyển theo hình chữ U thay vì cấu hình thẳng. Sự thay thế này làm giảm không gian cần thiết cho các cơ sở giao nhau lưu
trữ, nhưng nó đòi hỏi các nhà mạng phải nhận và giao hàng vào những thời điểm cụ thể. Ngoài ra, sự thay thế này cũng có thể
dẫn đến việc trộn lẫn đôi khi sản phẩm nhận được đôi khi được tải lại vào chiếc xe đã giao nó.
Conventional, Narrow, or Very Narrow Aisles (Lối đi thông thường, hẹp hoặc rất hẹp)
Chiều rộng lối đi có vẻ như là một vấn đề phức tạp cho đến khi bạn nhận ra rằng khi không gian lối đi tăng lên, dung lượng
lưu trữ của một cơ sở sẽ giảm. Ví dụ: lối đi hẹp (rộng khoảng 9,5 feet đến 12 feet) có thể lưu trữ sản phẩm nhiều hơn 20% đến
25% so với lối đi thông thường (rộng hơn 12 feet), trong khi lối đi rất hẹp (de ned là dưới 8 feet) có thể lưu trữ sản phẩm nhiều
hơn 40% đến 50% so với lối đi thông thường. Tuy nhiên, việc vận hành thiết bị cơ khí ở các lối đi rộng hơn và lối đi rộng hơn
sẽ giảm nguy cơ tai nạn và hư hỏng sản phẩm.
Lối đi hẹp hơn yêu cầu thiết bị lưu trữ và xử lý chuyên dụng, chẳng hạn như xe tải nâng lối đi hẹp (lối đi rất hẹp), có khả năng
di chuyển đồng thời cả theo chiều dọc và chiều ngang. Thiết bị chuyên dụng này đắt hơn đáng kể so với xe nâng truyền thống,
và không có gì lạ khi xe nâng chuyên dụng có giá cao gấp đôi so với xe nâng truyền thống. Tuy nhiên, xe nâng chuyên dụng
có thể có năng suất gấp đôi so với xe nâng truyền thống.
Degree of Warehouse Automation (Mức độ tự động hóa kho)
Mức độ tự động hóa là một xem xét quan trọng khác trong thiết kế kho bãi. Đối với mục đích của chúng tôi, tự động hóa kho
sẽ đề cập đến việc sử dụng các thiết bị cơ khí hoặc điện tử để thay thế cho lao động của con người. Ví dụ về tự động hóa kho
bao gồm xe nâng lối đi hẹp, xe được hướng dẫn tự động, hệ thống lưu trữ và truy xuất tự động, nhận dạng tần số vô tuyến và
chọn robot, trong số những thứ khác. Mặc dù tự động hóa kho cung cấp tiềm năng để giảm chi phí lao động và cải thiện năng
suất kho, nhưng điều quan trọng đối với các nhà quản lý là đảm bảo rằng kết quả tự động hóa sẽ cải thiện đáng kể hiệu suất và
hiệu quả của kho. Để kết thúc này, trước tiên, một tổ chức nên đánh giá xem nó đã sẵn sàng cho tự động hóa chưa, bởi vì tự
động hóa có thể phức tạp, tốn kém và gây gián đoạn cho các hoạt động hàng ngày. Nếu một tổ chức đã sẵn sàng cho tự động
hóa, thì điều đó rất quan trọng để đánh giá cách tự động hóa sẽ hỗ trợ hệ thống hậu cần của tổ chức.
Other Space Needs (Nhu cầu không gian khác)
Mặc dù nhiều người sẽ cho rằng vai trò chính của kho là liên quan đến việc lưu trữ sản phẩm, nhưng không có gì lạ khi một
cơ sở kho hoạt động chỉ với 20% không gian bị chiếm dụng bởi sản phẩm. Bởi vì mọi cơ sở kho bãi đều dành các khu vực
dành cho các hoạt động không lưu trữ, nên điều quan trọng là phải biết về chúng. Các hoạt động không lưu trữ này bao gồm,
nhưng không giới hạn ở:
1. Một khu vực nơi người lái xe vận hành và người vận hành có thể đợi trong khi thiết bị của họ được tải hoặc không tải
2. Khu vực tổ chức hoặc lưu trữ tạm thời, cho cả hàng hóa đến và đi
3. Phòng vệ sinh nhân viên, phòng ăn trưa, và những thứ tương tự
4. Cơ sở lưu trữ và sửa chữa pallet (Các cơ sở nhận được vật liệu chưa được xác định nhưng vận chuyển trên pallet có thể yêu
cầu vận hành lắp ráp pallet.)
5. Không gian văn phòng, bao gồm một khu vực cho các hệ thống máy tính cần thiết
6. Một khu vực được thiết kế để lưu trữ hàng hóa bị hư hỏng đang chờ kiểm tra của đại diện yêu cầu bồi thường
7. Một khu vực để trục vớt hoặc sửa chữa hàng hóa bị hư hỏng
8. Một khu vực để đóng gói lại, ghi nhãn, đánh dấu giá, v.v.
9. Một khu vực để tích lũy và đóng gói chất thải và phế liệu
10. Một khu vực để lưu trữ và bảo trì thiết bị (Ví dụ, xe nâng sử dụng pin cần được sạc lại thường xuyên.)
11. Lưu trữ chuyên dụng cho các mặt hàng nguy hiểm, các mặt hàng có giá trị cao, vật tư nhập kho hoặc các mặt hàng cần xử
lý chuyên dụng khác (như tủ đông hoặc không gian trong tủ lạnh)
12. Khu vực chế biến hàng trả lại hoặc tái chế
Khi thiết kế các cơ sở kho bãi, điều quan trọng là phải ghi nhớ các nhu cầu liên quan đến không gian bên ngoài, điều không
may đôi khi bị bỏ qua. Chúng bao gồm các khu vực cho các phương tiện đang chờ được tải và dỡ, không gian để điều khiển
phương tiện (ví dụ: rẽ, lùi xe) và bãi đậu xe của nhân viên.
Learning 10.4 Objective
WAREHOUSING OPERATIONS (HOẠT ĐỘNG KHO)
Bởi vì vận hành một cơ sở kho có nhiều khía cạnh, quản lý kho hiệu suất và hiệu quả có thể là một nhiệm vụ chính xác. Động
lực của lực lượng lao động có thể khó khăn vì tính chất hơi lặp đi lặp lại của công việc. Nó cũng có thể là vất vả và đòi hỏi thể
chất, và đôi khi các cơ sở kho bãi có thể là nơi nguy hiểm. Một số vấn đề hoạt động quan trọng hơn sẽ được thảo luận trong
các phần sau.
Warehousing Productivity Analysis (Phân tích năng suất kho bãi)
Nhớ lại từ Chương 4 rằng năng suất là thước đo đầu ra chia cho đầu vào và mặc dù một số số liệu năng suất khác nhau có thể
được sử dụng để đánh giá năng suất kho bãi, nhưng không phải tất cả đều phù hợp với tất cả các loại cơ sở. Các biện pháp đại
diện cho năng suất kho bãi bao gồm các trường hợp vận chuyển mỗi người, các dòng sản phẩm được vận chuyển cho mỗi
người, pallet vận chuyển mỗi người, công suất kho trung bình được sử dụng và năng lực xe nâng được sử dụng, trong số những
người khác. Những số liệu này và các số liệu năng suất khác có thể được sử dụng để cung cấp sự so sánh trong một tổ chức
theo thời gian.
Ngoài ra, dữ liệu ngoài có thể có sẵn có thể được sử dụng cho mục đích đo điểm chuẩn tùy thuộc vào các số liệu liên quan
được phân tích. Giả sử, ví dụ, các trường hợp được chọn và vận chuyển mỗi giờ tại một kho cụ thể đã tăng từ 72 lên 84 trong
khoảng thời gian hai năm. Mặc dù điều này thể hiện sự cải thiện năng suất 16,7% ([84 - 72] / 72) trong hai năm, 84 trường hợp
mỗi giờ có thể được xem khác nhau khi so sánh với dữ liệu công nghiệp kho bãi cho thấy trung bình 100 trường hợp được
chọn và vận chuyển mỗi giờ và một số liệu thực hành tốt nhất với hơn 250 trường hợp được chọn và vận chuyển mỗi giờ.
Điều quan trọng là phải nhận ra rằng việc tăng năng suất kho không phải lúc nào cũng đòi hỏi đầu tư đáng kể vào công nghệ
hoặc thiết bị cơ giới hoặc tự động. Ví dụ, một đề xuất để cải thiện năng suất kho bãi bao gồm xem xét các quy trình và thực
tiễn hiện có để xác định các nhiệm vụ đang tạo ra sự thiếu hiệu suất lớn nhất và sau đó phát triển các phương pháp để giảm
hoặc loại bỏ sự thiếu hiệu suất mà không cần thêm hoặc nâng cấp công nghệ hoặc thiết bị hiện tại. Các tổ chức cũng có thể
kiểm tra bố trí cơ sở của họ; chạy ngang dài và quay lui thường xuyên có thể là triệu chứng của vấn đề bố trí. Một cái gì đó cơ
bản như thêm lối đi chéo có thể làm giảm thời gian chạy ngang cũng như thời gian quay lui. Một đề nghị chi phí thấp khác để
cải thiện năng suất kho bãi là phát nhạc, nếu điều kiện cho phép; nghiên cứu cho thấy năng suất của công nhân tăng lên khi âm
nhạc được chơi.
Safety Considerations (Cân nhắc an toàn)
Các cơ sở kho bãi có thể là nơi nguy hiểm để làm việc. Ở Hoa Kỳ, ví dụ, xe nâng chiếm một trong sáu trường hợp tử vong tại
nơi làm việc. Hình 10.3 cung cấp danh sách các vấn đề an toàn tại nơi làm việc và nhiều vấn đề an toàn này, chẳng hạn như té
ngã và phản ứng cơ thể, có liên quan đến các cơ sở kho bãi. Bạn nên nhận ra rằng nhiều đề xuất để giải quyết vấn đề an toàn
khi nhập kho là commonsense và giá rẻ về bản chất. Ví dụ, hãy xem xét một số đề xuất của Cơ quan quản lý sức khỏe và an
toàn lao động (OSHA) để cải thiện an toàn kho hàng: ) và cưỡi ngựa; xông vào giữ sàn nhà sạch sẽ và không có nguy cơ trượt
và vấp ngã.
Hình 10.3 Các vấn đề an toàn tại nơi làm việc
An toàn kho bãi có thể bị ảnh hưởng bởi các quy định của chính phủ. Tại Hoa Kỳ, các tiêu chuẩn an toàn đã được đặt ra cho
các thiết bị và hoạt động nhập kho, và các thanh tra của OSHA thường xuyên đến các nơi làm việc công nghiệp để đảm bảo
tuân thủ quy định. Các hoạt động và thiết bị xe nâng đã nhận được sự chú ý đặc biệt từ OSHA một phần vì số người chết và bị
thương liên quan đến họ. Ví dụ, chỉ những nhân viên kho bãi được đào tạo và được chứng nhận mới được phép vận hành xe
nâng và người vận hành xe nâng phải được chứng nhận lại ba năm một lần.
Các cân nhắc về an toàn kho hàng thuộc ba loại chính Nhân viên, tài sản và xe cơ giới, và chúng tôi sẽ thảo luận về từng loại
trong các đoạn sau. Liên quan đến an toàn của nhân viên (employee safety), hãy xem xét lời khuyên của một nhân viên kho
bãi , không quan sát rõ ràng tay thích hợp, và tương tự. Chấn thương lưng và vai là thường xuyên nhất trong số các nhân viên
kho bãi; đai hỗ trợ lưng và dây nối đang được sử dụng rộng rãi hơn, nhưng chúng chỉ có giá trị nếu công nhân cũng được đào
tạo đầy đủ về cách nâng tải một cách an toàn.
Property: Tài sản. Các cơ sở kho bãi tạo ra một khối lượng lớn vật liệu phế thải, chẳng hạn như thùng rỗng, dây đai thép và
pallet bị hỏng, cũng như gỗ và đinh dùng để đóng thùng và vét (vật liệu được sử dụng để chặn và giằng các sản phẩm bên trong
thiết bị của tàu sân bay để ngăn chặn lô hàng chuyển dịch trong quá cảnh và trở nên hư hỏng). Các vật liệu thải khác nhau phải
được xử lý đúng cách vì chúng gây ra mối đe dọa cho sự an toàn của nhân viên và cũng có thể là mối nguy hiểm hỏa hoạn.
Hơn nữa, ngay cả với thực tiễn tốt nhất, một số hàng hóa được nhận, lưu trữ và vận chuyển sẽ bị hỏng. Các thủ tục đặc biệt
phải được thiết lập để xử lý các mặt hàng bị hỏng hoặc bị hư hỏng, nếu chỉ theo quan điểm an toàn của nhân viên. Ví dụ, một
chai amoniac bị vỡ, dẫn đến ba mối nguy hiểm: khói độc hại, thủy tinh vỡ và sàn nhà trơn trượt. Lon aerosol gây nguy hiểm
bị ảnh hưởng bởi sản phẩm trong lon. Ví dụ, lon kem cạo râu gây ra ít vấn đề trong các đám cháy vì nếu chúng phát nổ, kem
cạo râu có tác dụng dập tắt đám cháy; đó không phải là trường hợp với các bình xịt chứa sơn hoặc sơn mài, và những lon như
vậy thường được giữ trong các lồng đặc biệt bởi vì trong một đám cháy, chúng có thể trở thành những viên đạn đang cháy.
Thật vậy, hỏa hoạn là mối đe dọa liên tục trong kho, một phần vì nhiều vật liệu được sử dụng để đóng gói rất dễ cháy. Ngoài
ra, mặc dù pallet nhựa tồn tại lâu hơn, sạch hơn và ít có khả năng văng hơn so với pallet gỗ, pallet nhựa có xu hướng có nguy
cơ cháy cao hơn. Các cơ sở cao tầng dễ bị hỏa hoạn hơn vì các không gian thẳng đứng giữa các vật liệu được lưu trữ đóng vai
trò như lửa và giúp lửa cháy. Bạn nên nhận ra rằng các vụ cháy nhà kho có thể dẫn đến thiệt hại đáng kể về tài sản cũng như
thương tích hoặc tử vong, như được minh họa bởi vụ nổ năm 2015 tại cảng Thiên Tân (Trung Quốc). Vụ nổ, bắt đầu bằng vụ
nổ ban đầu (và hỏa hoạn) tại một nhà kho lưu trữ trái phép hàng ngàn tấn sản phẩm nguy hiểm, đã giết chết hơn 100 người và
gây thiệt hại cho các công ty bảo hiểm khoảng 2 tỷ đô la.
Một báo cáo năm 2016 của Hiệp hội phòng cháy chữa cháy quốc gia chỉ ra rằng các kho của Mỹ trung bình có khoảng 1.200
vụ cháy mỗi năm từ năm 2009 đến 2013. Báo cáo chỉ ra rằng hai nguyên nhân phổ biến nhất của các vụ cháy kho từ năm 2009
đến 2013 là do các vụ cố ý gây ra và do phân phối điện và thiết bị chiếu sáng. Hơn nữa, báo cáo năm 2016 chỉ ra rằng số vụ
cháy kho đã giảm khoảng 75% từ đầu những năm 1980 đến 2013. Nhiều vụ cháy kho có thể được ngăn chặn theo lẽ thường;
các sản phẩm dễ cháy, ví dụ, không nên được lưu trữ gần các nguồn nhiệt (như máy sưởi không gian).
Motor vehicles: Xe cơ giới. Chúng tôi đã đề cập trước đó rằng các hoạt động và thiết bị xe nâng là một trọng tâm đặc biệt của
các quy định an toàn của chính phủ. Thật vậy, ở Hoa Kỳ có khoảng 85 nhân viên chết và có khoảng 35.000 người bị thương
nặng mỗi năm khi vận hành xe nâng; khoảng 40% trường hợp tử vong là do người điều khiển bị nghiền nát bởi một chiếc xe
nâng lật. Một Ngày An toàn Xe nâng Quốc gia hàng năm đã bắt đầu vào năm 2014 như một nỗ lực nhằm cung cấp nhận thức
tốt hơn về thực hành xe nâng an toàn cũng như khuyến khích hành vi của người vận hành an toàn hơn.
Có những cân nhắc an toàn liên quan đến xe khác trong kho bãi; ví dụ, người lái xe máy kéo đang lùi vào bến / dỡ hàng nên
sử dụng người trông coi để cảnh báo người lái xe về những nhân viên có thể đang đi phía sau xe. Hơn nữa, bánh xe chocks
nêm bằng cao su cứng được chèn dưới lốp xe tải, có thể bảo vệ chống lại các chuyển động của xe kéo có chủ ý hoặc không
chủ ý.
Hazardous Materials (Những vật liệu nguy hiểm)
Các vật liệu nguy hiểm (hazmat) thường nhận được sự quan tâm đặc biệt từ các nhà quản lý hậu cần vì các thương tích, tử
vong và thiệt hại tài sản mà họ có thể gây ra. Nói rộng hơn, các vật liệu nguy hiểm có thể tác động tiêu cực đến sức khỏe và /
hoặc sự an toàn của công chúng. Ví dụ về các vật liệu nguy hiểm bao gồm chất nổ, chất lỏng có thể thay đổi và chất rắn dễ
cháy.
Các quy định của chính phủ thường yêu cầu các tài liệu vận chuyển chỉ ra tính chất nguy hiểm của vật liệu được vận chuyển.
Nhân viên kho cần lưu ý các cảnh báo này khi nhận tài liệu và tương tự nên bao gồm các cảnh báo đó trên các tài liệu vận
chuyển đi khi vật liệu rời khỏi kho. Nhiều quốc gia cũng yêu cầu các tổ chức tạo một bảng dữ liệu an toàn (safety data sheet
SDS) cho mỗi sản phẩm nguy hiểm được lưu trữ trong một cơ sở. SDS chứa thông tin về các mối nguy vật lý và sức khỏe liên
quan đến một sản phẩm cụ thể cũng như thông tin về việc lưu trữ đúng cách.
Các chuyên gia của Hazmat thường đồng ý rằng các quy định hiện hành chỉ nên cung cấp một điểm khởi đầu để lưu trữ đúng
cách các vật liệu nguy hiểm, một phần vì trong một số tình huống không có quy định nào tồn tại. Các chuyên gia này đề xuất
thêm rằng lưu trữ hazmat có thể được quản lý hiệu quả bằng cách trả lời bốn câu hỏi: Tài liệu nào đang được lưu trữ? Tại sao
nó được lưu trữ? Nó đang được lưu trữ ở đâu? Làm thế nào nó được lưu trữ?
Một số yếu tố thiết kế cũng phải được xem xét với việc lưu trữ các vật liệu nguy hiểm. Các tòa nhà lưu trữ hazmat thường có
các khu vực được xây dựng đặc biệt để có thể chứa các vật liệu trong trường hợp xảy ra tai nạn. Tương tự như vậy, các cơ sở
này có thể có tường và cửa có thể chịu được lửa dữ dội trong nhiều giờ. Nó cũng quan trọng đối với một cơ sở lưu trữ hazmat
để có hệ thống rắc phù hợp cũng như thông gió tuyệt vời.
Warehousing Security (An ninh kho bãi)
Quan tâm đến việc cung cấp bảo mật tòa nhà cho các kho hàng và các cơ sở phân phối khác là mối quan tâm hàng đầu của
nhiều tổ chức bởi vì, theo FreightWatch International, một công ty chuyên về an ninh hậu cần, “Vận chuyển hàng hóa khi nghỉ
ngơi là vận chuyển rủi ro” (Freight at rest is freight at risk). Các mối đe dọa tiềm tàng đối với an ninh kho bãi bao gồm trộm
cắp, ăn cắp vặt, nóng và ẩm, phá hoại, cháy và mất điện, trong số những người khác. Những mối đe dọa này có thể gây ra một
số hậu quả tiêu cực như doanh thu (sales) và doanh thu (revenues) bị mất, chi phí bổ sung để tăng cường bảo mật, thời gian và
chi phí để đưa ra các yêu cầu phù hợp và nguy hiểm tiềm tàng cho công chúng.
Một số hậu quả này đã được minh họa rõ ràng trong vụ trộm gần 80 triệu đô la dược phẩm từ một nhà kho ở Connecticut vào
năm 2010. Nhà sản xuất dược phẩm đã tiến hành đánh giá ngay lập tức các quy trình và quy trình bảo mật kho của mình và bắt
đầu thực hiện nghiêm ngặt hơn (và tốn kém nhất) thực hành bảo mật. Ngoài ra, dược phẩm được bán bên ngoài các kênh truyền
thống có thể tạo ra rủi ro an toàn tiềm ẩn (ví dụ: thiếu điện lạnh có thể làm nhiễm độc một số dược phẩm) và doanh thu từ việc
bán hàng đó không được nhà sản xuất nhận ra. Và mặc dù các dược phẩm bị đánh cắp từ kho ở Connecticut cuối cùng đã được
phục hồi, chúng đã trở thành bằng chứng trong các vụ kiện hình sự và dân sự và sẽ bị phá hủy khi kết thúc tất cả các thủ tục tố
tụng pháp lý có liên quan, điều đó có nghĩa là không có doanh thu từ việc bán cho nhà sản xuất.
An ninh kho bãi tập trung vào hai vấn đề chính, đó là bảo vệ sản phẩm và ngăn chặn hành vi trộm cắp của họ, và an ninh kho
bãi có thể được tăng cường bằng cách tập trung vào con người, cơ sở và quy trình. Về con người, một lĩnh vực trọng tâm nên
là quy trình tuyển dụng nhân viên kho bãi; một điểm khởi đầu có thể là xác định xem một cơ sở cá nhân thậm chí có một quy
trình tuyển dụng chính thức hay không.
Một đề nghị hợp lý khi thuê nhân viên kho bãi là không thuê những người có thể dễ trộm cắp (ví dụ: các cá nhân có vấn đề
lạm dụng chất gây nghiện).
Về khía cạnh trọng tâm của cơ sở, các chuyên gia khuyên bạn nên kết hợp các phương pháp giám sát công khai và bí mật. Đối
với trước đây, các thiết bị điện tử như hệ thống truyền hình mạch kín có thể hữu ích, đặc biệt nếu chúng được theo dõi một
cách thường xuyên. Một loại giám sát bí mật liên quan đến kiểm toán an ninh không báo trước, tập trung vào tình trạng thiếu
hoặc thừa của các sản phẩm cụ thể. Bạn nên nhận ra rằng hầu như không có giới hạn về độ tinh vi hoặc chi phí của các thiết bị
và kỹ thuật có thể được sử dụng để giám sát an ninh kho bãi. Đã nói điều này, các thiết bị bảo mật tinh vi hơn cũng có xu
hướng đắt hơn, và các tổ chức cần cân nhắc đánh đổi xem các lợi ích của thiết bị có vượt quá chi phí của họ hay không.
Về mặt các quy trình để cải thiện an ninh kho bãi, lô hàng được xử lý càng nhiều lần thì cơ hội mất mát hoặc thiệt hại càng
lớn. Do đó, các nhà logistic sẽ làm tốt để giảm số lần một lô hàng riêng lẻ được xử lý. Bảng 10.1 nêu bật một số thiếu sót có
thể có trong bảo mật kho bãi.
Cleanliness and Sanitation Issues (Vấn đề sạch sẽ và vệ sinh)
Thoạt nhìn, sự sạch sẽ và vệ sinh có vẻ như là các vấn đề có liên quan đến các nhà hàng và bệnh viện hơn là các hoạt động kho
bãi. Tuy nhiên, vệ sinh kho bãi và vệ sinh là điều tối quan trọng trong nhiều ngành công nghiệp, như ngành dịch vụ thực phẩm
nơi kho sạch và vệ sinh làm giảm khả năng mắc các bệnh từ thực phẩm. Hơn nữa, các cơ sở kho sạch và vệ sinh có thể có tác
động tích cực đến an toàn, tinh thần và năng suất của nhân viên đồng thời làm giảm doanh thu của nhân viên.
May mắn thay, sự sạch sẽ của nhà kho và vệ sinh không được xác định dựa trên các lý thuyết phức tạp hoặc công nghệ tốn
kém, mà là dựa trên ý thức chung và sự siêng năng. Ví dụ, một nhà cung cấp thiết bị làm sạch công nghiệp hàng đầu cho thấy
rằng một công ty xây dựng một lịch trình để làm sạch kho của mình trên cơ sở thường xuyên và tuân thủ lịch trình. Ngoài ra,
một công ty có thể thấm nhuần văn hóa tập trung vào sự sạch sẽ của nhà kho và đòi hỏi nhân viên phải dọn dẹp sau khi hoàn
thành một nhiệm vụ cụ thể. Một đề nghị khác là tạo các nhóm gồm hai hoặc ba người và giao cho mỗi nhóm một nhiệm vụ
làm sạch cụ thể. Thay vì làm sạch toàn bộ kho, các đội có thể được chỉ định vào một trong bốn góc phần tư để làm cho nhiệm
vụ có vẻ dễ quản lý hơn.
TABLE 10.1 Possible Shortcomings in Warehousing Security (Những thiếu sót có thể có trong Bảo mật kho bãi)

Shortcoming (Sự thiếu sót) Comment (Bình luận)

Làm cho quá dễ dàng để nhân viên cơ sở giao nhau (dock) làm việc thông Ít hơn 5% người phạm tội bị truy tố
đồng với tài xế xe tải
Dựa vào các biện pháp bảo vệ đơn giản là không làm việc Camera an ninh không phải lúc nào cũng bật
Cách tiếp cận trộm cắp là phản ứng thái quá Đừng chờ đợi cho đến khi hành vi trộm cắp đạt đến cấp độ
không thể chấp nhận được
Không loại trừ những kẻ lạm dụng hoặc buôn bán chất gây nghiện trong Khoảng 90% người sử dụng ma túy ăn cắp hoặc thỏa thuận để
công việc hỗ trợ thói quen của họ
Không kiểm tra người kiểm tra của bạn một cách thường xuyên Họ có thể trở nên tự mãn
Không làm cho nó dễ dàng để báo cáo hành vi trộm cắp và lạm dụng chất Thuê ngoài báo cáo có thể hiệu quả hơn
Thuê nhân viên rủi ro cao Một ounce phòng ngừa là giá trị một pound chữa bệnh

Source: Julia Kuzeljevich, “The Seven Deadly Sins in Warehouse Security,” Canadian Transportation & Logistics, April 2006, 44.
Summary (Tóm lược)
Chương này tập trung vào kho, lưu trữ hàng tồn kho trong các khoảng thời gian khác nhau. Chúng tôi bắt đầu với một cuộc
thảo luận về lý do tại sao kho hàng tồn tại trong một hệ thống hậu cần. Một lý do chính cho việc lưu kho là việc sản xuất và
tiêu thụ có thể không trùng khớp, và việc lưu kho có thể giúp làm giảm sự mất cân bằng giữa chúng. Chúng tôi đã thảo luận
về sự khác biệt giữa các kho, trung tâm phân phối và các cơ sở lắp ghép (cơ sở giao nhau).
Chúng tôi cũng kiểm tra kho công cộng, tư nhân, hợp đồng và kho đa cấp. Các nhà quản lý kho công cộng có một số nhiệm vụ
được thiết lập liên quan đến việc chăm sóc hàng hóa và khách hàng chỉ trả tiền cho không gian thực sự được sử dụng để lưu
trữ sản phẩm của họ. Kho hàng tư nhân thuộc sở hữu của công ty sử dụng các cơ sở như vậy, và nó được sử dụng tốt nhất khi
một tổ chức có mô hình nhu cầu lớn và ổn định. Kho hàng hợp đồng liên quan đến các dịch vụ kho bãi được thiết kế đặc biệt
được cung cấp cho một khách hàng trên cơ sở lâu dài. Nhà kho đa năng, một sự thay thế tương đối mới, là sự kết hợp của kho
công cộng và kho hợp đồng.
Các cân nhắc thiết kế khác nhau có liên quan đến nhập kho, với sự đánh đổi giữa chúng. Ví dụ, quyết định xây dựng hoặc ra
có thể ảnh hưởng đến việc sử dụng lao động, cơ giới hóa và tự động hóa của cơ sở. Tương tự, các tổ chức thích vị trí vị trí cố
định cho hàng hóa có thể phải xây dựng các cơ sở lớn hơn để có đủ số lượng khe lưu trữ.
Chương này kết thúc với việc kiểm tra một số vấn đề chính trong hoạt động kho bãi. Tài liệu trong phần này nhấn mạnh rằng
các phương pháp tiếp cận hợp lý, chi phí thấp có thể tạo điều kiện quản lý hiệu quả và hiệu quả các hoạt động kho bãi. Ví dụ,
an toàn kho bãi có thể được tăng cường nếu nhân viên không nhảy từ cơ sở này sang cơ sở khác.