Values and Corporate Responsibility: CSR and Sustainable Development 1st ed. Edition Francisca Farache full chapter instant download

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Values and Corporate Responsibility:

CSR and Sustainable Development 1st


ed. Edition Francisca Farache
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PALGRAVE STUDIES IN GOVERNANCE,
LEADERSHIP AND RESPONSIBILITY

Values and Corporate


Responsibility
CSR and Sustainable
Development
Edited by
Francisca Farache · Georgiana Grigore
Alin Stancu · David McQueen
Palgrave Studies in Governance, Leadership
and Responsibility

Series Editors
Simon Robinson
Leeds Business School
Leeds Beckett University
Leeds, UK

William Sun
Leeds Business School
Leeds Beckett University
Leeds, UK

Georgiana Grigore
Henley Business School
University of Reading
Henley-on-Thames, Oxfordshire, UK

Alin Stancu
Bucharest University of Economic Studies
Bucharest, Romania
The fall-out from many high profile crises in governance and leadership
in recent decades, from banking to healthcare, continues to be felt around
the world. Major reports have questioned the values and behaviour, not
just of individual organizations but of professionals, industries and politi-
cal leadership. These reports raise questions about business corporations
and also public service institutions. In response this new series aims to
explore the broad principles of governance and leadership and how these
are embodied in different contexts, opening up the possibility of develop-
ing new theories and approaches that are fuelled by interdisciplinary
approaches. The purpose of the series is to highlight critical reflection and
empirical research which can enable dialogue across sectors, focusing on
theory, value and the practice of governance, leadership and
responsibility.
Written from a global context, the series is unique in bringing leader-
ship and governance together. The King III report connects these two
fields by identifying leadership as one of the three principles of effective
governance however most courses in business schools have traditionally
treated these as separate subjects. Increasingly, and in particular with the
case of executive education, business schools are recognizing the need to
develop and produce responsible leaders. The series will therefore encour-
age critical exploration between these two areas and as such explore socio-
logical and philosophical perspectives.

More information about this series at


http://www.palgrave.com/gp/series/15192
Francisca Farache
Georgiana Grigore • Alin Stancu
David McQueen
Editors

Values and
Corporate
Responsibility
CSR and Sustainable Development
Editors
Francisca Farache Georgiana Grigore
Brighton Business School School of Business
University of Brighton University of Leicester
Brighton, UK Leicester, UK

Alin Stancu David McQueen


Bucharest University of Economic Studies Bournemouth University
Bucharest, Romania Bournemouth, UK

ISSN 2662-1304     ISSN 2662-1312 (electronic)


Palgrave Studies in Governance, Leadership and Responsibility
ISBN 978-3-030-52465-4    ISBN 978-3-030-52466-1 (eBook)
https://doi.org/10.1007/978-3-030-52466-1

© The Editor(s) (if applicable) and The Author(s), under exclusive licence to Springer Nature
Switzerland AG 2020
This work is subject to copyright. All rights are solely and exclusively licensed by the Publisher, whether
the whole or part of the material is concerned, specifically the rights of translation, reprinting, reuse of
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the editors give a warranty, expressed or implied, with respect to the material contained herein or for any
errors or omissions that may have been made. The publisher remains neutral with regard to jurisdictional
claims in published maps and institutional affiliations.

This Palgrave Macmillan imprint is published by the registered company Springer Nature Switzerland AG.
The registered company address is: Gewerbestrasse 11, 6330 Cham, Switzerland
Contents

1 Corporate Responsibility and the Value of Value(s)  1


Georgiana Grigore, Alin Stancu, Francisca Farache, and
David McQueen

Part I Theoretical Perspectives on Values  15

2 Personal Values and Corporate Responsibility Adoption 17


Candice C. Chow and Nada K. Kakabadse

3 The Value of Philanthropy: Some Economic and Ethical


Perspectives from Adam Smith to the Post-World War
II Era 47
Atle Andreassen Raa

4 A Historical Approach to Understanding Values and Its


Importance for Corporate Responsibility 67
Dušan Kučera

5 Members, Clients and the Society: A Grounded Theory of


Cooperative Banks’ Value Creation 87
Gerhard Kosinowski
v
vi Contents

Part II Generating Value Throught CR 127

6 Emerging Green Values in the UK Energy Sector:


Ecotricity as Deep-Green Exemplar129
David McQueen and Amelia Turner

7 A Conceptual Framework of Strategic Corporate Social


Responsibility: A Model for Fulfilment of Societal Needs
While Increasing Business Financial Performance165
Adrian A. Baumgartner

8 CSR Strategies for (Re)gaining Legitimacy187


Florian Weber and Kerstin Fehre

9 Cultural and Educational Imprints on the Entrepreneurial


Mindset: Romanian Insights209
Anca-Teodora Șerban-Oprescu

10 Managers’ Perceptions of Corporate Social Responsibility


Reporting and Practices: Legitimacy in the Developing
Country’s Banking Industry237
Mohammad Tazul Islam and Katsuhiko Kokubu

11 Implementation of Corporate Social Responsibility


Initiatives for Tanzania Corporations and Not-for-Profit
Organizations259
Omary Swallehe

12 A Revaluation of All Values: Nietzschean Populism and


Covid-19279
David McQueen, Francisca Farache, and Georgiana Grigore

Index313
Notes on Contributors

Adrian A. Baumgartner is the Chief Operating Officer (COO) of LGT


Bank, Hong Kong, and he is responsible for the whole operational infra-
structure of the entity. In addition, he serves as Deputy Regional COO
Asia and is part of various local management committees in Asia.
Prior to this, he was heading the Management Office of LGT in Asia
where he was responsible for developing businesses and driving strategic
initiatives in the region. Some of the key initiatives were co-leading one
of the largest private banking acquisitions in Asia and establishing a new
banking operation in Thailand. Based on his personal interests,
Baumgartner is also in charge of the corporate social responsibility (CSR)
strategy and its related activities of LGT in Asia. He is further deepening
his knowledge in this area by pursuing a Doctorate in Business
Administration with a focus on CSR topics. He holds a Master’s degree
in International Business from Grenoble École de Management, France,
and a Bachelor’s degree in Banking and Finance from the University of
Zurich, Switzerland.

Candice C. Chow is Assistant Professor of Strategic Management at


McMaster University, Canada, and is the Co-founder and Principal of
Elevae—a values-based strategy advisory firm in Toronto, Canada. Chow
possesses over 25 years of senior strategic management experience with
multinational organisations, serves as a member of the board of ­directors
vii
viii Notes on Contributors

for a technology start-up, and provides board-level advisory to both pri-


vate and non-profit organisations. Chow received a Doctorate in Business
Administration (DBA) from Henley Business School, UK; an MBA from
the Ivey Business School, Canada; and a Bachelor’s degree in Mechanical
Engineering from Imperial College, London, and holds a Chartered
Financial Analyst (CFA) designation. Her research interests include val-
ues, strategic leadership, CSR, sustainable futures, and corporate
governance.

Francisca Farache is Principal Lecturer in Marketing and Subject Group


Leader for Marketing, Events, and Tourism at Brighton Business School,
UK. She holds an MA in Marketing and a PhD in Business, both of
which are from the University of Brighton. She is involved in several
research projects, mostly related to social responsibility. Her research
interests include corporate social responsibility, CSR communication,
and business ethics. Her work has been published in the following jour-
nals: Journal of Business Ethics, Journal of Business Research, Corporate
Communication: An International Journal, Journal of Consumer Marketing,
and Latin American Business Review.

Kerstin Fehre is Professor of Strategy at Vlerick Business School,


Belgium. Her research focuses on the causes and consequences of strate-
gic decisions with a special interest in sustainability. Previously, she was
an assistant professor at the Strategic Management Institute of the
Karlsruhe Institute of Management. Fehre holds a PhD in Economics
from the RWTH (Rheinisch-Westfälische Technische Hochschule)
Aachen University. She studied strategic management at Leipzig Graduate
School of Management where she graduated as Diplom-­Kauffrau and
ESCP-EAP (European School of Management), Paris. Fehre was work-
ing for several years in corporate finance at Bankhaus Metzler, Goldman
Sachs, Deutsche Bank, and Edmond de Rothschild.

Georgiana Grigore is Associate Professor of Marketing at the University


of Leicester, School of Business, UK. She is also chair of an annual inter-
national conference in ‘Social Responsibility, Ethics and Sustainable
Notes on Contributors ix

Business’, which she co-founded in 2012. Her major area of research is in


marketing and corporate responsibility concepts and practices, including
changes that result from digital media. In the last years, she has written
several books, including Corporate Responsibility and Digital Communities
and Corporate Social Responsibility in the Digital Age that explore a con-
temporary intersection of two fields: corporate responsibility and digital
technology. Her publications also include applications of post-psychoan-
alytic theories to consumer-brand relationships and shopping in market-
ing theory. Her research received external funding, including from Arthur
W. Page Center (2014/2015 and 2015/2016) and British Academy/
Leverhulme (2017/2019). She completed an EU-funded Doctorate in
Marketing from the Bucharest University of Economic Studies using
relationship-marketing theory to examine the impact of corporate
responsibility on stakeholders. Prior to her Doctorate, she received a
Master’s degree in Strategic Marketing and a Bachelor’s degree in
Marketing from the same university. Before her PhD, Grigore was a mar-
keting specialist and consultant in the retail industry and a trainer for a
series of practitioner workshops and marketing and corporate responsi-
bility courses.

Mohammad Tazul Islam is an associate professor at the Dhaka School


of Bank Management, Bangladesh Institute of Bank Management,
Bangladesh.

Nada K. Kakabadse is Professor of Policy, Governance, and Ethics at


Henley Business School, University of Reading, UK, and a visiting pro-
fessor at the US, Australian, French, Israeli, Kazakhstani, and Chinese
universities. She is an elected, active member of the European Academy
of Science and Arts (EASA) and head of its EU Representation Office,
Brussels. She has written over 210 scholarly articles, 23 books, and over
100 chapters in international volumes. Her current interests are board-
room effectiveness, governance, leadership, CSR and ethics, diversity,
and the policy design of the state. She is also a consultant to major global
corporations, third-sector organisations, and governments and sits on
international boards.
x Notes on Contributors

Katsuhiko Kokubu is a professor at the Graduate School of Business


Administration, Kobe University, Japan. He is also the Head of
Sustainability Alliance Management, Strategic Entrepreneurship and
Sustainability Alliance Management Initiatives (SESAMI) Program,
Kobe University, Japan.

Gerhard Kosinowski is a researcher at the Chair of Strategic


Management at WHU—Otto Beisheim School of Management,
Vallendar, Germany. He also serves as a senior relationship manager for
international clients at DZ PRIVATBANK Switzerland AG, a coopera-
tive private bank in Zurich, Switzerland. The unique combination of aca-
demic and work experience allows him to conduct practically relevant
research in the field of cooperative studies. His main research interest
concerns the way cooperative banks create value for their stakeholders. In
this context, he holds a Bachelor’s and a Master’s degree from the
University of St. Gallen (HSG) and finalises his PhD at the WHU—
Otto Beisheim School of Management.

Dušan Kučera works as Head of the Centre for Business Ethics at the
University of Economics, Prague. After a two-year electro-technical prac-
tice in heavy industry, he studied Protestant Theology at Charles
University in Prague, Germany, and the United States. He worked five
years as a pastor, editor, and teacher of Philosophy. He decided to work
in the commercial sphere as a coordinator of the foreign language depart-
ment and HR manager and coordinator of executive education in
SKODA AUTO (Volkswagen). In the last ten years his specialisation is in
managerial personality issues with an impact on responsible and ethical
management behaviour based on the concept of a value system. His chal-
lenge is focused on the potentials of spirituality in management and busi-
ness. His last research is focusing on the ethical challenges of artificial
intelligence and autonomous systems. He is Assistant Professor of
Business Ethics in the international MBA programme and Master’s pro-
grammes of the Faculty of Business Economics at the University of
Economics and international ­programme of the Faculty of Finance and
Accounting. He is publishing and lecturing in companies and different
institutions at home and abroad.
Notes on Contributors xi

David McQueen is a researcher, author, and lecturer in the Faculty of


Media and Communication at Bournemouth University, UK. His
research interests include broad questions of media, power, and politics;
critical perspectives on PR and the media; lobbying; CSR, energy issues,
and ‘greenwashing’.

Atle Andreassen Raa is Lecturer in and National Coordinator of the


course History of Economic Ideas at the Norwegian Business School, BI,
Norway. He holds a PhD in Economics and Management from BI. His
research is in the fields of corporate social responsibility and economic
theory. He has researched on how public sector in Norway adopted pri-
vate sector ideas and techniques in the late twentieth century and has
written on this in the book Næringsliv og Historie (Business and History).
His work has also been published in the SAGE Journal of Management
Learning.

Anca-Teodora Şerban-Oprescu is an associate professor in the


Department of Modern Languages and Business Communication,
School of International Business and Economics at the Bucharest
University of Economic Studies, Romania. She teaches business commu-
nication, intercultural communication, and research methodology. With
a PhD in Cultural Studies and Postdoctoral Studies in Economics,
Şerban-Oprescu is actively looking for ways to integrate social sciences
and humanities in original pieces of research.

Alin Stancu is Professor of Corporate Social Responsibility and Public


Relations in the Department of Marketing at the Bucharest University of
Economic Studies, Romania. His main areas of research include cus-
tomer care, consumer experience, corporate responsibility, and public
relations. He is the co-founder of the International Conference on Social
Responsibility, Ethics and Sustainable Business (www.csrconferences.org)
and co-editor of the book series ‘Palgrave Studies in Governance,
Leadership and Responsibility’.

Omary Swallehe has more than 13 years of teaching in higher educa-


tion in both Africa and Asia. He has taught a number of subjects in the
xii Notes on Contributors

area of marketing and business management. Swallehe started his career


as a bank officer at CRDB BANK PLC, where he rose to the rank of
In-charge of Marketing and Customer Service. His experience in the
industry and academia makes him one of the highly distinguished indi-
viduals in the area of marketing. He has conducted a number of studies
and attended international conferences and consultancies both within
and outside the country. Swallehe is an alumnus of Bangalore University,
India; Durham University, Bradford University, and CIM, UK; and
Mzumbe University, Tanzania. In a nutshell Swallehe has obtained his
higher education in three continents, namely Africa, Asia, and Europe. In
terms of membership in professional bodies, Swallehe is a member of the
Chartered Institute of Marketing, Tanzania Institute of Bankers, and
Patron of Mzumbe University Marketing Association (MUMA).

Amelia Turner recently completed a BA (Hons) in Politics from


Bournemouth University, UK, where she was a part-time research assis-
tant for Prof. Darren Lilleker and Dr David McQueen. Her research
interests include energy issues, environmental policy, and Green
Party policy.

Florian Weber is a research fellow at the Strategic Management Institute


of the Karlsruhe Institute of Management, Germany. He holds a PhD in
Economics from the Karlsruhe Institute of Management and a Diploma
in Business Administration from the University of Mannheim. His
research expertise is in the fields of corporate social responsibility (CSR),
family businesses, and corporate response to the European migration cri-
sis. Weber has several years of working experience in a multinational fam-
ily firm and is working as a strategy manager in a German utilities
company.
List of Figures

Fig. 4.1 Marxist structure of society. (Source: Own design) 77


Fig. 4.2 CSR concept. (Source: Own) 81
Fig. 5.1 The activities in cooperative banks. (Source: Own illustration) 94
Fig. 5.2 Dynamic model of cooperative banks’ strategy. (Source: Own
illustration)95
Fig. 7.1 Strategic corporate social responsibility (SCSR) decision model 178
Fig. 7.2 Strategic corporate social responsibility (SCSR) performance
model178
Fig. 7.3 Conceptual strategic corporate social responsibility (SCSR)
framework178
Fig. 8.1 Conceptualization of the study 192
Fig. 9.1 Risk factors for business in Romania. (Source: own data
processing based on the answers obtained from respondents) 218
Fig. 9.2 Main barriers to starting a business in Romania. (Source: own
data processing based on the answers obtained from respon-
dents)220
Fig. 9.3 Reasons/arguments for starting a business in Romania.
(Source: own data processing based on the answers obtained
from respondents) 222
Fig. 9.4 The importance of ethics. (Source: own data processing based
on the answers obtained from respondents) 223
Fig. 9.5 Perception on business ethics in Romania. (Source: own data
processing based on the answers obtained from respondents) 225

xiii
List of Tables

Table 3.1 Economic and ethical perspectives on the value of


philanthropy—overview of the three periods 50
Table 3.2 Theories of why utility function are interactive 57
Table 7.1 Terminologies of social responsibility 179
Table 7.2 Propositions of the strategic corporate social responsibility
(SCSR) decision model 179
Table 7.3 Propositions of the strategic corporate social responsibility
(SCSR) performance model 180
Table 8.1 Descriptive statistics and correlation matrix 198
Table 8.2 Effect of CSRA and CSRC combinations on legitimacy 199
Table 9.1 PRESOR scale 227
Table 10.1 Distribution of sample interviewee 244
Table 10.2 Interviewee status and position 245

xv
1
Corporate Responsibility and the Value
of Value(s)
Georgiana Grigore, Alin Stancu, Francisca Farache,
and David McQueen

We live in a world of competing and sometimes, it seems, increasingly


antagonistic values. These values are shaped by a bewildering multitude
of experiences, as well as diverse political, religious, ethical and cultural
assumptions of how to behave, how to treat others and how we under-
stand what is ‘right’ and ‘wrong’ at the most fundamental level. So, what

G. Grigore (*)
School of Business, University of Leicester, Leicester, UK
A. Stancu
Bucharest University of Economic Studies, Bucharest, Romania
e-mail: alin.stancu@mk.ase.ro
F. Farache
Brighton Business School, University of Brighton, Brighton, UK
e-mail: f.farache@brighton.ac.uk
D. McQueen
Bournemouth University, Bournemouth, UK
e-mail: dmcqueen@bournemouth.ac.uk

© The Author(s) 2020 1


F. Farache et al. (eds.), Values and Corporate Responsibility, Palgrave Studies in
Governance, Leadership and Responsibility,
https://doi.org/10.1007/978-3-030-52466-1_1
2 G. Grigore et al.

if anything could we hold on to as common values that might underpin


corporate social responsibility (CSR) in an international context? The
United Nations (UN) Sustainable Development Goals for 2030 reflect a
worldwide common agenda for sustainable development, built around
the painstakingly negotiated shared values of the UN Charter and subse-
quent efforts to build a peaceful world of mutually respectful coexistence
and justice. Each of the UN’s ambitious 17 Sustainable Development
Goals (SDGs) includes a range of governmental, corporate and personal
responsibilities as citizens and specifies a framework for collective action
through a Global Partnership. The role of business and the private sector
in this partnership is essential, but cannot be untangled or divorced from
the actions of political leaders and bodies, the UN system and other
international institutions, civil society, indigenous peoples, the scientific
and academic community—‘and all people’ (UN 2015). It is in this spirit
that we explore the importance of values in CSR.
In this book, we capture and explore different aspects of value in cor-
porate social responsibility (CSR). This includes the historical develop-
ment of value in CSR, how value is linked to a positive vision of the
future and how it is communicated by a range of private and public orga-
nizations to various audiences. The book also contrasts corporate strate-
gic value with cooperative value, and community value. Finally, it explains
how leaders’ values can drive responsible business practice and enhance
social cohesion, solidarity and resilience in fractured and unequal com-
munities. The book therefore asks the reader to consider what value
means in CSR (for business and society, both by drawing from the past
and by looking into the future), where it comes from and how it is enacted
(organizational legacies or managers’ values) and its purpose (communi-
cative value, co-operation, community). The book also presents CSR as a
global project by noting how values are cultural. Understanding value
creation or co-creation, value delivery and value measurement in corpo-
rate responsibility, and connecting these with corporate and societal val-
ues, offers a chance to re-legitimize businesses in their attempts to meet
sustainability goals, including those ambitious targets mapped out
by the UN.
1 Corporate Responsibility and the Value of Value(s) 3

1.1 Defining Value: An Economic Perspective


Defining value in a way that prioritizes sustainability is both a business
opportunity and a challenge. Markets aim to create all sorts of value:
economic value, social value, brand value, lifetime value and so on. Some
values sit uneasily alongside others.
From the economic reductionism perspective, value might be reduced
to cost-benefit calculations (from the era of Fordism) where this means
‘value for money’ and the emphasis is on ‘more of something for less
money’ (or less labour). In business studies, especially in marketing, the
concept of value is most commonly understood as a subjective measure
of the perceived utility of a product or service (Grönroos and Ravald
2011). The economic value offered by firms to society is just one kind of
value. Most obviously, value has a more everyday meaning relating to our
beliefs about right and wrong, or as it relates to ethics. One of the Oxford
Dictionaries’ definitions presents value as ‘principles or standards of
behaviour; one’s judgement of what is important in life’. We see a return
to this definition in the consumer as citizen and in CSR. The legitimacy
of economic value is that this was what ‘the free market’ promises to con-
sumers and ironically economic value may be easier to justify morally
than the market’s expansion into, or claims around, other value domains.
In terms of who creates (economic) value, the cost-benefit approach
invites the view that value is created by an organization, at first through
production, and later through marketing and/or branding, that is, brand
value or the recognition that value is not (just) in production, but in the
symbolic meanings of brands. This is an ‘internal’ perspective of value
that suggests it is created inside the organization by the actors who assem-
ble it. However, this view has been challenged by the idea of a ‘value
system’ and more recently by the idea of ‘value in use’ and ‘shared value’.
For example, Porter’s (1985) value system theorization recognizes that
value is incrementally created through material and immaterial changes.
This may be ‘internal’, capturing the different functions of an organiza-
tion, but it also recognizes external actors or stakeholders. For example,
as aluminium is extracted from the ground, then transformed into a
statement of design and lifestyle ‘cool’ in the form of an iPhone. In other
4 G. Grigore et al.

words, the Porter’s approach adopts a macro (i.e., business system) level
of analysis of value, as it shows all the activities or operations necessary to
transform raw materials into goods/services that are consumed by people.
The ‘value system’ allows an examination of where value is added, where
more can be added (or costs reduced) and what sorts of value may be
added, and some see it as an important planning tool to meet ‘sustainable
competitive advantage’ (Priem et al. 1997).
Such macro arrangements also have ramifications for marketing prac-
tices where consumers are seen as a primary source of value. The turn to
the consumer is best captured in ‘relationship marketing’ where market-
ers nurture, expand and exploit what they know about consumers and
aim to extract value from ‘long-term mutually beneficial relationships’.
Alternatively, it can be found in the idea of ‘customer lifetime value’—a
prediction of the net profit attributed to entire future relationships with
customers—that recognizes consumers as more valuable than transac-
tions. In recent years, especially in marketing, another target for value has
been consumer data. Data is seen as value in itself and is inherently valued
by business (e.g., consumer databases or insight, value exchange, inte-
grated campaigns), but raises significant privacy issues about how and
whether businesses respect consumers/individuals’ boundaries (see, e.g.,
Shoshana Zuboff’s 2019, Surveillance Capitalism, a chilling presentation
of business models and algorithms underpinning the digital economies).
In parallel to ‘escalating market value and values’, consumers and other
stakeholders ‘learn’ to be savvy. They seek new values from their engage-
ment with markets and these might be financial, but also result in other
demands, that is, ethical business practice.

1.2  thical Business Practice, CSR


E
and Value(s)
As ideas about value expand in business contexts, we are naturally drawn
back to broader definitions of values. For example, several authors note
that Western economies keep perpetuating several values such as indi-
vidualism, with implications for care and responsibility (Bauman 2013),
1 Corporate Responsibility and the Value of Value(s) 5

materialism, with a contested debate about implications for human rela-


tionships (Fromm 1976; Illouz 2007; Miller 2008; Molesworth and
Grigore 2019) or competitiveness, with implications for identity (Marcuse
1964). The task of businesses might seem to be to persistently create new
value, which risks a sort of imperialism where markets seek to capture
more and more ‘values’ in their quest for new value with the implication
that all aspects of life become marketized. Similar ideas are captured in
Klein’s (2009) ‘No Logo’, Barber’s (2008) ‘Consumed: How markets corrupt
children, infantilize adults, and swallow citizens whole’, Kuttner’s (1999)
‘Everything for Sale: The virtues and limits of markets’ or Sandel’s (2012)
‘What money can’t buy: the moral limits of markets’ where the authors draw
attention to the fact that markets erode moral values. Indeed, in an exper-
iment about how people behave when they received financial incentives
in a simulated marketplace conducted by researchers at the Universities
of Bonn and Bamberg the main result was that: ‘people decide very dif-
ferently depending on whether they act in markets or outside of markets
[…] individually, outside of markets, people have difficulties in killing
these mice, they don’t want the money. In markets most people actually
find it easier to kill the mice even for very small amounts of money’
(DW 2013).
Although business might be about the generation of value, ethical
issues in business are therefore also tied to the moral values held by indi-
viduals and the contexts in which they are situated (Forsyth 1992). This
brings us to an alternative way of seeing value: ‘shared value’. Porter and
Kramer (2019) suggest that the purpose of organizations needs to be
redefined so that there is a focus not just on profit and value for money,
but on creating shared value, such that economic value can also create
value for society. This view brings together a company’s success and social
progress, opening the possibility of new discourses around new sources of
value that can be obtained by connecting business and society. In other
words, organizations need to create economic value in a way that also cre-
ates value for society. The shared value perspective places CSR at the
hearth of business, and Porter and Kramer (2019) see this as ‘our best
chance to legitimize business again’.
The origins of CSR can be tracked to at least the nineteenth century
(religiously motivated) and in a more secular form from the 1920s when
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Title: Madame Thérèse

Author: Erckmann-Chatrian

Release date: February 6, 2024 [eBook #72889]

Language: French

Original publication: Paris: hachette, 1925

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*** START OF THE PROJECT GUTENBERG EBOOK MADAME


THÉRÈSE ***
BIBLIOTHÈQUE VERTE

NOUVELLE BIBLIOTHÈQUE
D’ÉDUCATION ET DE RÉCRÉATION

MADAME THÉRÈSE
PAR ERCKMANN-CHATRIAN

LIBRAIRIE HACHETTE
DANS LA MÊME COLLECTION

VOLUMES PARUS :

LE ROI DES MONTAGNES, par Edmond About.


PENDRAGON, par A. Assollant.
EUGÉNIE GRANDET, par H. de Balsac.
RÉCITS HÉROÏQUES, par Jules Claretie.
LE MOUCHOIR DU CAPITAINE VILLENEUVE, par J. Crevelier.
CONTES CHOISIS, par Alphonse Daudet.
LE CAPITAINE PAMPHILE, par Alexandre Dumas.
CONTES CHOISIS, par Erckmann-Chatrian.
LA DISPARITION DU GRAND KRAUSE, par Jules Girardin.
LA CAGNOTTE, par Eugène Labiche.
LE CAPITAINE TRAFALGAR, par André Laurie.
LES CAHIERS DU CAPITAINE COIGNET, par Lorédan Larchey.
LA MARMOTTE, par Pierre Maël.
LE TRÉSOR DE MADELEINE, par Pierre Maël.
UN MOUSSE DE SURCOUF, par Pierre Maël.
ROBINSONS DE TERRE FERME, par Mayne-Reid.
LES FAUX DÉMÉTRIUS, par Prosper Mérimée.
IVANHOÉ, par Walter Scott.
HISTOIRE D’UN ANE ET DE DEUX JEUNES FILLES, par P.-J. Stahl.
LES QUATRE FILLES DU DOCTEUR MARSCH, par P.-J. Stahl.
L’ILE AU TRÉSOR, par R.-L. Stevenson.
LES ROBINSONS DE LA SOMME, par Eug. Thebault.
LE MYSTÈRE DE LA CHAUVE-SOURIS, par Gustave Toudouze.
REINE EN SABOTS, par Gustave Toudouze.
LA CHASSE AU MÉTÉORE, par Jules Verne.
LE CHANCELLOR, par Jules Verne.
UN DRAME EN LIVONIE, par Jules Verne.
VOYAGE AU CENTRE DE LA TERRE, par Jules Verne.
PAPA FAUCHEUX, par J. Webster.
Copyright by Librairie HACHETTE, Paris, 1925. Tous droits de reproduction, de
traduction et d’adaptation réservés pour tous pays.
MADAME THÉRÈSE

CHAPITRE PREMIER

Nous vivions dans une paix profonde au village d’Anstatt, au


milieu des Vosges allemandes, mon oncle le docteur Jacob Wagner,
sa vieille servante Lisbeth et moi. Depuis la mort de sa sœur
Christine, l’oncle Jacob m’avait recueilli chez lui. J’approchais de
mes dix ans ; j’étais blond, rose et frais comme un chérubin. J’avais
un bonnet de coton, une petite veste de velours brun, provenant
d’une ancienne culotte de mon oncle, des pantalons de toile grise et
des sabots garnis au-dessus d’un flocon de laine. On m’appelait le
petit Fritzel au village, et chaque soir, en rentrant de ses courses,
l’oncle Jacob me faisait asseoir sur ses genoux pour m’apprendre à
lire en français dans l’Histoire naturelle de M. de Buffon.
Il me semble encore être dans notre chambre basse, le plafond
rayé de poutres enfumées. Je vois, à gauche, la petite porte de
l’allée et l’armoire de chêne ; à droite, l’alcôve fermée d’un rideau de
serge verte ; au fond, l’entrée de la cuisine, près du poêle de fonte
aux grosses moulures représentant les douze mois de l’année, — le
Cerf, les Poissons, le Capricorne, le Verseau, la Gerbe, etc., etc., —
et, du côté de la rue, les deux petites fenêtres qui regardent à
travers les feuilles de vigne sur la place de la Fontaine.
Je vois aussi l’oncle Jacob, élancé, le front haut, surmonté de sa
belle chevelure blonde dessinant ses larges tempes avec grâce, le
nez légèrement aquilin, les yeux bleus, le menton arrondi, les lèvres
tendres et bonnes. Il est en culotte de ratine noire, habit bleu de ciel
à boutons de cuivre, et bottes molles à retroussis jaune clair, devant
lesquelles pend un gland de soie. Assis dans son fauteuil de cuir, les
bras sur la table, il lit, et le soleil fait trembloter l’ombre des feuilles
de vigne sur sa figure un peu longue et hâlée par le grand air.
C’était un homme sentimental, amateur de la paix ; il approchait
de la quarantaine et passait pour être le meilleur médecin du pays.
J’ai su depuis qu’il se plaisait à faire des théories sur la fraternité
universelle, et que les paquets de livres que lui apportait de temps
en temps le messager Fritz concernaient cet objet important.
Tout cela je le vois, sans oublier notre Lisbeth, une bonne vieille,
souriante et ridée, en casaquin et jupe de toile bleue, qui file dans un
coin ; ni le chat Roller, qui rêve, assis sur sa queue, derrière le
fourneau, ses gros yeux dorés ouverts dans l’ombre comme un
hibou.
Il me semble que je n’ai qu’à traverser l’allée pour me glisser
dans le fruitier aux bonnes odeurs, que je n’ai qu’à grimper l’escalier
de bois de la cuisine pour monter dans ma chambre, où je lâchais
les mésanges que le petit Hans Aden, le fils du sabotier, et moi,
nous allions prendre à la pipée. Il y en avait de bleues et de vertes.
La petite Elisa Meyer, la fille du bourgmestre, venait souvent les voir
et m’en demander ; et quand Hans Aden, Ludwig, Frantz Sépel, Karl
Stenger et moi nous conduisions ensemble les vaches et les
chèvres à la pâture, sur la côte du Birkenwald, elle s’accrochait
toujours à ma veste en me disant :
« Fritzel, laisse-moi conduire votre vache… ne me chasse pas ! »
Et je lui donnais mon fouet : nous allions faire du feu dans le
gazon et cuire des pommes de terre sous la cendre.
Oh ! le bon temps ! comme tout était calme, paisible autour de
nous ! Comme tout se faisait régulièrement ! Jamais le moindre
trouble : le lundi, le mardi, le mercredi, tous les jours de la semaine
se suivaient exactement pareils.
Chaque jour on se levait à la même heure, on s’habillait, on
s’asseyait devant la bonne soupe à la farine apprêtée par Lisbeth.
L’oncle partait à cheval ; moi, j’allais faire des trébuchets et des
lacets pour les grives, les moineaux ou les verdiers, selon la saison.
A midi nous étions de retour. On mangeait du lard aux choux, des
noudels ou des knœpfels. Puis j’allais pâturer, ou visiter mes lacets,
ou bien me baigner dans la Queich quand il faisait chaud.
Le soir, j’avais bon appétit, l’oncle et Lisbeth aussi, et nous
louions à table le Seigneur de ses grâces.
Tous les jours, vers la fin du souper, au moment où la nuit
grisâtre commençait à s’étendre dans la salle, un pas lourd traversait
l’allée, la porte s’ouvrait, et sur le seuil apparaissait un homme trapu,
carré, large des épaules, coiffé d’un grand feutre, et qui disait :
« Bonsoir, monsieur le docteur.
— Asseyez-vous, mauser [1] , répondait l’oncle. Lisbeth, ouvre la
cuisine. »
[1] Taupier.

Lisbeth poussait la porte, et la flamme rouge, dansant sur l’âtre,


nous montrait le taupier en face de notre table, regardant de ses
petits yeux gris ce que nous mangions. C’était une véritable mine de
rat des champs : le nez long, la bouche petite, le menton rentrant,
les oreilles droites, quatre poils de moustache jaunes ébouriffés. Sa
souquenille de toile grise lui descendait à peine au bas de l’échine ;
son grand gilet rouge, aux poches profondes, ballottait sur ses
cuisses, et ses énormes souliers, tout jaunes de glèbe, avaient de
gros clous qui luisaient sur le devant, en forme de griffes, jusqu’au
haut des épaisses semelles.
Le mauser pouvait avoir cinquante ans ; ses cheveux
grisonnaient, de grosses rides sillonnaient son front rougeâtre, et
des sourcils blancs à reflets d’or lui tombaient jusque sur le globe de
l’œil.
On le voyait toujours aux champs en train de poser ses attrapes,
ou bien à la porte de son rucher à mi-côte, dans les bruyères du
Birkenwald, avec son masque de fil de fer, ses grosses moufles de
toile et sa grande cuiller tranchante pour dénicher le miel des
ruches.
A la fin de l’automne, durant un mois, il quittait le village, son
bissac en travers du dos, d’un côté le grand pot à miel, de l’autre la
cire jaune en briques, qu’il allait vendre aux curés des environs pour
faire des cierges.
Tel était le mauser.
Après avoir bien regardé sur la table, il disait :
« Ça, c’est du fromage… ça, ce sont des noisettes.
— Oui, répondait l’oncle ; à votre service.
— Merci ; j’aime mieux fumer une pipe maintenant. »
Alors il tirait de sa poche une pipe noire, garnie d’un couvercle de
cuivre à petite chaînette. Il la bourrait avec soin, continuant de
regarder, puis il entrait dans la cuisine, prenait une braise dans le
creux de sa main calleuse et la plaçait sur le tabac. Je crois encore
le voir, avec sa mine de rat, le nez en l’air, tirer de grosses bouffées
en face de l’âtre pourpre, puis rentrer et s’asseoir dans l’ombre, au
coin du fourneau, les jambes repliées.
En dehors des taupes et des abeilles, du miel et de la cire, le
mauser avait encore une autre occupation grave : il prédisait l’avenir
moyennant le passage des oiseaux, l’abondance des sauterelles et
des chenilles, et certaines traditions inscrites dans un gros livre à
couvercle de bois, qu’il avait hérité d’une vieille tante de Héming, et
qui l’éclairait sur les choses futures.
Mais pour entamer le chapitre de ses prédictions, il lui fallait la
présence de son ami Koffel, le menuisier, le tourneur, l’horloger, le
tondeur de chiens, le guérisseur de bêtes, bref, le plus beau génie
d’Anstatt et des environs.
Koffel faisait de tout : il rafistolait la vaisselle fêlée avec du fil de
fer, il étamait les casseroles, il réparait les vieux meubles détraqués,
il remettait l’orgue en bon état quand les flûtes ou les soufflets
étaient dérangés ; l’oncle Jacob avait même dû lui défendre de
redresser les jambes et les bras cassés, car il se sentait aussi du
talent pour la médecine. Le mauser l’admirait beaucoup et disait
quelquefois : « Quel dommage que Koffel n’ait pas étudié !… quel
dommage ! » Et toutes les commères du pays le regardaient comme
un être universel.
Mais tout cela ne faisait pas bouillir sa marmite, et le plus clair de
ses ressources était encore d’aller couper de la choucroute en
automne, son tiroir à rabots sur le dos en forme de hotte, criant de
porte en porte : « Pas de choux ? pas de choux ?
Voilà pourtant comment les grands esprits sont récompensés.
Koffel, petit, maigre, noir de barbe et de cheveux, le nez effilé,
descendant tout droit en pointe comme le bec d’une sarcelle, ne
tardait pas à paraître, les poings dans les poches de sa petite veste
ronde, le bonnet de coton sur la nuque, la pointe entre les épaules,
sa culotte et ses gros bas bleus tachés de colle-forte, flottant sur ses
jambes minces comme des fils d’archal, et ses savates découpées
en plusieurs endroits pour faire place à ses oignons. Il entrait
quelques instants après le mauser et, s’avançant à petits pas, il
disait d’un air grave :
« Bon appétit, monsieur le docteur.
— Si le cœur vous en dit ? répondait l’oncle.
— Bien des remerciements ; nous avons mangé ce soir de la
salade ; c’est ce que j’aime le mieux. »
Après ces paroles, Koffel allait s’asseoir derrière le fourneau et
ne bougeait pas jusqu’au moment où l’oncle disait :
« Allons, Lisbeth, allume la chandelle et lève la nappe. »
Alors, à son tour, l’oncle bourrait sa pipe et se rapprochait du
fourneau. On se mettait à causer de la pluie et du beau temps, des
récoltes, etc. ; le taupier avait posé tant d’attrapes pendant la
journée, il avait détourné l’eau de tel pré durant l’orage ; ou bien il
venait de retirer tant de miel de ses ruches ; ses abeilles devaient
bientôt essaimer, elles formaient barbe, et d’avance le mauser
préparait des paniers pour recevoir les jeunes.
Koffel, lui, ruminait toujours quelque invention ; il parlait de son
horloge sans poids où les douze apôtres devaient paraître au coup
de midi, pendant que le coq chanterait et que la mort faucherait ; ou
bien de sa charrue, qui devait marcher toute seule, en la remontant
comme une pendule, ou de telle autre découverte merveilleuse.
L’oncle écoutait gravement ; il approuvait d’un signe de tête, en
rêvant à ses malades.
En été, les voisines, assises sur le banc de pierre, devant nos
fenêtres ouvertes, s’entretenaient avec Lisbeth des choses de leurs
ménages : l’une avait filé tant d’aunes de toile l’hiver dernier ; les
poules d’une autre avaient pondu tant d’œufs dans la journée.
Moi, je profitais d’un bon moment pour courir à la forge de Klipfel,
dont la flamme brillait de loin, dans la nuit, au bout du village. Hans
Aden, Frantz Sépel et plusieurs autres s’y trouvaient déjà réunis.
Nous regardions les étincelles partir comme des éclairs sous les
coups de marteau ; nous sifflions au bruit de l’enclume. Se
présentait-il une vieille rosse à ferrer, nous aidions à lui lever la
jambe. Les plus vieux d’entre nous essayaient de fumer des feuilles
de noyer, ce qui leur retournait l’estomac ; quelques autres se
glorifiaient d’aller déjà tous les dimanches à la danse, c’étaient ceux
de quinze à seize ans. Ils se plantaient le chapeau sur l’oreille et
fumaient d’un air d’importance, les mains dans les poches.
Enfin, à dix heures, toute la bande se dispersait ; chacun rentrait
chez soi.
Ainsi se passaient les jours ordinaires de la semaine ; mais les
lundis et les vendredis l’oncle recevait la Gazette de Francfort, et ces
jours-là les réunions étaient plus nombreuses à la maison. Outre le
mauser et Koffel, nous voyions arriver notre bourgmestre Christian
Meyer et M. Karolus Richter, le petit-fils d’un ancien valet du comte
de Salm-Salm. Ni l’un ni l’autre ne voulait s’abonner à la gazette,
mais ils aimaient d’en entendre la lecture pour rien.
Que de fois je me suis rappelé depuis notre gros bourgmestre
aux oreilles écarlates, avec sa camisole de laine et son bonnet de
coton blanc, assis dans le fauteuil, à la place ordinaire de l’oncle ! Il
semblait songer à des choses profondes ; mais sa grande
préoccupation était de retenir les nouvelles pour en faire part à sa
femme, la vertueuse Barbara, qui gouvernait la commune sous son
nom.
Et le grand Karolus donc, cette espèce de lévrier en habit de
chasse et casquette de cuir bouilli, le plus grand usurier du pays, qui
regardait les paysans du haut de sa grandeur, parce que son grand-
père avait été laquais de Salm-Salm, qui s’imaginait vous faire des
grâces en fumant votre tabac, et qui parlait sans cesse de parcs, de
faisanderies, de grandes chasses à courre, des droits et des
privilèges de monseigneur de Salm-Salm. Combien de fois je l’ai
revu en rêve, allant, venant dans notre chambre basse, écoutant,
fronçant le sourcil, plongeant tout à coup la main dans la grande
poche de l’habit de l’oncle, pour lui prendre son paquet de tabac,
bourrant sa pipe et l’allumant à la chandelle en disant :
« Permettez ! »
Oui, toutes ces choses, je les revois.
Pauvre oncle Jacob, qu’il était bonhomme de se laisser fumer
son tabac, mais il n’y prenait pas même garde ; il lisait avec tant
d’attention les nouvelles du jour. Les Républicains envahissaient le
Palatinat, ils descendaient le Rhin, ils osaient regarder en face les
trois électeurs, le roi Wilhelm de Prusse et l’empereur Joseph.
Tous les assistants s’étonnaient de leur audace.
M. Richter disait que cela ne pouvait durer, et que tous ces
mauvais gueux seraient exterminés jusqu’au dernier.
L’oncle finissait toujours sa lecture par quelque réflexion
judicieuse ; tout en repliant la gazette, il disait :
« Louons le Seigneur de vivre au milieu des bois, plutôt que dans
les vignobles ; dans la montagne aride, plutôt que dans la plaine
féconde. Ces Républicains n’espèrent rien pouvoir happer ici ; voilà
ce qui fait notre sécurité, nous pouvons dormir en paix sur les deux
oreilles. Mais que d’autres sont exposés à leurs rapines ! Ces gens-
là veulent tout par la force ; or, la force n’a jamais rien produit de
bon. Ils nous parlent d’amour, d’égalité, de liberté, mais ils
n’appliquent point ces principes ; ils se fient à leur bras et non à la
justice de leur cause. Avant eux, et bien longtemps, d’autres sont
venus pour délivrer le monde ; ceux-là ne frappaient point, ils
n’immolaient point, ils périssaient par milliers et furent représentés
dans la suite des siècles par l’agneau que les loups dévorent. On
aurait cru que de ces hommes il ne devait plus même rester un
souvenir ; eh bien ! ils ont conquis le monde ; ils n’ont pas conquis la
chair, mais ils ont conquis l’âme du genre humain, et l’âme, c’est
tout ! — Pourquoi ceux-ci ne suivent-ils pas le même exemple ? »
Aussitôt Karolus Richter s’écriait d’un air dédaigneux :
« Pourquoi ? C’est parce qu’ils se moquent bien des âmes, et
qu’ils envient les puissants de la terre. Et d’abord tous ces
Républicains sont des athées, depuis le premier jusqu’au dernier ; ils
ne respectent ni le trône ni l’autel ; ils ont renversé des choses
établies depuis l’origine des temps ; ils ne veulent plus de noblesse,
comme si la noblesse n’était pas l’essence des choses sur la terre et
dans le ciel, comme s’il n’était pas reconnu que, parmi les hommes,
les uns naissent pour l’esclavage et les autres pour la domination,
comme si l’on ne voyait pas cet ordre établi même dans la nature :
les mousses sont sous l’herbe, l’herbe sous les buissons, les
buissons sous les arbres, et les arbres sous la voûte céleste. De
même, les paysans sont sous la bourgeoisie, la bourgeoisie sous la
noblesse de robe, la noblesse de robe sous la noblesse d’épée, la
noblesse d’épée sous le roi, et le roi sous le pape, représenté par
ses cardinaux, ses archevêques et ses évêques. Voilà l’ordre naturel
des choses.
« On aura beau faire, jamais un chardon ne pourra s’élever à la
hauteur d’un chêne, et jamais un paysan ne pourra tenir le glaive,
comme un descendant de l’illustre race des guerriers.
« Ces Républicains ont obtenu quelques succès éphémères, à
cause de la surprise qu’ils ont causée à l’univers par leur audace
vraiment incroyable et leur absence de sens commun. En niant
toutes les doctrines et tous les principes établis, ils ont frappé les
gens raisonnables de stupéfaction ; c’est là l’unique cause de ces
bouleversements. De même qu’il arrive quelquefois de voir un bœuf
et même un taureau s’arrêter tout à coup et s’enfuir à la vue d’un rat
qui sort subitement de dessous terre et se dresse devant lui, de
même nous voyons nos soldats étonnés et même déroutés par une
semblable audace. Mais tout cela ne peut durer longtemps, et la
première surprise une fois passée, je suis bien sûr que nos vieux
généraux de la guerre de Sept ans battront ce ramassis de va-nu-
pieds à plate couture, et qu’il n’en rentrera pas un seul dans leur
malheureux pays ! »
Ayant dit cela, M. Karolus rallumait sa pipe et continuait à se
promener de long en large, les mains derrière le dos, d’un air
satisfait de lui-même.
Tous les autres réfléchissaient à ce qu’ils venaient d’entendre, et
le mauser prenait enfin la parole à son tour.
« Tout ce qui doit arriver arrive, faisait-il. Puisque ces
Républicains ont chassé leurs seigneurs et leurs religieux, c’était
écrit dans le ciel depuis le commencement des temps : Dieu l’a
voulu ! Maintenant, de savoir s’ils reviendront, cela dépend de ce
que le Seigneur Dieu voudra ; s’il veut ressusciter les morts, cela
dépend de Lui. Mais l’année dernière, comme je regardais travailler
mes abeilles, je vis que tout à coup ces petits êtres, doux et même
jolis, se mettaient à tomber sur les frelons, à les piquer et à les
traîner hors de la ruche. Cela revient tous les ans. Ces frelons font
les jeunes et les abeilles les entretiennent tant que la ruche a besoin
d’eux ; mais ensuite elles les tuent : c’est quelque chose
d’abominable, et pourtant c’est écrit ! — En voyant cela, je pensais à
ces Républicains : ils sont en train de tuer leurs frelons ; mais, soyez
tranquilles, on ne peut jamais se passer d’eux ; il en reviendra
d’autres ; il faudra les remplumer et les nourrir ; après cela les
abeilles se fâcheront encore et les tueront par centaines. On croira
que tout est fini, mais il en reviendra d’autres… ainsi de suite ; il en
faut… il en faut !… »
Le mauser alors hochait la tête, et M. Karolus, s’arrêtant au
milieu de la chambre, s’écriait :
« Qu’est-ce que vous appelez frelons ? Les vrais frelons sont les
orgueilleux vermisseaux qui se croient capables de tout, et non les
seigneurs et les religieux.
— Sauf votre respect, monsieur Richter, faisait le mauser, les
frelons sont ceux qui ne veulent rien faire et jouir de tout ; ceux qui,
sans rendre aucun service que de bourdonner autour de la reine,
veulent qu’on les entretienne grassement. On les entretient, mais
finalement, il est écrit qu’on les jette dehors. C’est arrivé mille et
mille fois, et cela ne peut manquer d’arriver toujours. Les abeilles
travailleuses, pleines d’ordre et d’économie, ne peuvent nourrir des
êtres propres à rien. C’est malheureux, c’est triste, mais voilà :
quand on fait du miel, on aime à le garder pour soi.
— Vous êtes un jacobin ! s’écriait Karolus indigné.
— Non, au contraire, je suis un bourgeois d’Anstatt, taupier et
éleveur d’abeilles ; j’aime mon pays autant que vous ; je me
sacrifierais pour lui, peut-être plutôt que vous. Mais je suis bien forcé
de dire que les vrais frelons sont ceux qui ne font rien, et que les
abeilles sont celles qui travaillent, puisque je l’ai vu cent fois.
— Ah ! s’écriait Karolus Richter, je parierais que Koffel a les
mêmes idées que vous ! »
Alors le menuisier répondait en clignant de l’œil :
« Monsieur Karolus, si j’avais le bonheur d’être le petit-fils d’un
domestique de Yéri-Péter ou de Salm-Salm, et si j’en avais hérité de
grands biens, qui m’entretiendraient dans l’abondance et la paresse,
alors je dirais que les frelons sont les travailleurs et les abeilles les
fainéants. Mais de la façon dont je suis, j’ai besoin de tout le monde
pour vivre, et je ne dis rien. Je me tais. Seulement je pense que
chacun devrait obtenir ce qu’il mérite par son travail.
— Mes chers amis, reprenait alors l’oncle gravement, ne parlons
pas de ces choses, car nous ne pourrions nous entendre. La paix ! la
paix ! voilà ce qu’il nous faut. C’est la paix qui fait prospérer les
hommes et qui remet tous les êtres à leur place véritable. Par la
guerre, on voit les mauvais instincts prévaloir : le meurtre, la rapine
et le reste. Aussi tous les hommes de mauvaise vie aiment la
guerre ; c’est le seul moyen pour eux de paraître quelque chose. En
temps de paix, ils ne seraient rien ; on verrait trop facilement que
leurs pensées, leurs inventions et leurs désirs se rapportent à de
pauvres génies. L’homme a été créé par Dieu pour la paix, pour le
travail, l’amour de sa famille et de ses semblables. Or, puisque la
guerre va contre tout cela, c’est un véritable fléau. Maintenant, voici
dix heures qui sonnent, nous pourrions nous disputer jusqu’à demain
sans nous entendre davantage. Je propose donc d’aller nous
coucher. »
Tout le monde se levait alors, et le bourgmestre, appuyant ses
deux gros poings aux bras de son fauteuil, s’écriait :
« Fasse le ciel que ni les Républicains, ni les Prussiens ni les
Impériaux ne passent par ici, car tous ces gens ont faim et soif ! Et
comme il est plus agréable de boire son vin soi-même que de le voir
avaler par les autres, j’aime beaucoup mieux apprendre ces choses
par la gazette que d’en jouir par mes propres yeux. Voilà ce que je
pense. »
Sur cette réflexion, il s’acheminait vers la porte ; les autres le
suivaient.
« Bonne nuit ! criait l’oncle.
— Bonsoir ! » répondait le mauser en s’éloignant dans la rue
sombre.
La porte se refermait, et l’oncle soucieux me disait :
« Allons, Fritzel, tâche de bien dormir.
— Pareillement, mon oncle », lui répondais-je.
Lisbeth et moi nous montions l’escalier.
Un quart d’heure après, le plus profond silence régnait dans la
maison.
CHAPITRE II

Or, un vendredi soir du mois de novembre 1793, Lisbeth, après le


souper, pétrissait la pâte pour cuire le pain du ménage, selon son
habitude. Comme il devait en résulter aussi de la galette et de la
tarte aux pommes, je me tenais près d’elle dans la cuisine, et je la
contemplais en me livrant aux réflexions les plus agréables.
La pâte faite, on y mit la levure de bière, on gratta le pétrin tout
autour, et l’on étendit dessus une grosse couverture en plumes pour
laisser fermenter. Après quoi, Lisbeth répandit les braises de l’âtre à
l’intérieur du four, et poussa dans le fond, avec la perche, trois gros
fagots secs qui se mirent à flamboyer sous la voûte sombre. Enfin, le
feu bien allumé, elle plaça la plaque de tôle devant la bouche du
four, et me dit :
« Maintenant, Fritzel, allons nous coucher ; demain, quand tu te
lèveras, il y aura de la tarte. »
Nous montâmes donc dans nos chambres. L’oncle Jacob ronflait
depuis une heure au fond de son alcôve. Je me couchai, rêvant de
bonnes choses, et ne tardai point à m’endormir comme un
bienheureux.
Cela durait depuis assez longtemps, mais il faisait encore nuit, et
la lune brillait en face de ma petite fenêtre, lorsque je fus éveillé par
un tumulte étrange. On aurait dit que tout le village était en l’air : les
portes s’ouvraient et se refermaient au loin, une foule de pas
traversaient les mares boueuses de la rue. En même temps

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