M E N Y

à la carte 10 juni -
11 augusti 2024
Snacks
Marinerade oliver
45:-
Rostade mandlar Vegetariskt
49:- Risotto
Ost- och Charkbricka (kan fås vegansk)
halv 149:- / hel 189:- sparris, tryffelolja, parmesan
229:-

Förrätt No-Meat Burger

Toast Skagen (vegansk)
smörstekt bröd 139:- Beyond Burger, ost, sallad, tomat,
lök, gurka, bröd, pommes, aioli
Burrata 195:-
pesto på basilika & pinjenöt, späda
tomater
135:- Dessert
Crème brûlée
Råbiff färska bär 105:-
kapris, dijonnaise, parmesan,
äggula, löjrom, “krisp” Pavlova
195:- svenska jordgubbar, vispgrädde,
lemon curd, maräng 115 : -
Betor & Chèvre
(kan fås vegansk) Chokladfondant
pistage, krasse, ramslök 125:- (kan fås vegansk)
hallon, vit choklad, vaniljglass
95:-
Fisk
Ceasarsallad Räkor
handskalade räkor, romansallad,
krutonger, caesardressing 189:-

Dagens fångst
färskpotatis, primörer, marinerade
räkor, skaldjurs-cognacsås
295:- Till de yngre
Nuggets
Kött hemgjorda nuggets på kycklingfilé,
Caesarsallad Kyckling pommes, aioli 99:-
kyckling, bacon, romansallad,
krutonger, caesardressing 189:- Köttbullar
(kan fås vegansk)
Hamburgare färskpotatis, gräddsås, lingon 99:-
rökt cheddar, sallad, tomat, lök,
gurka, bröd, pommes, aioli 195:- Tjocka Pannkakor
grädde, sylt 69:-
Entrecôte
svensk biff, rödvinssky, Glass
potatisbakelse, primörer chokladsås, strössel 59:-
335:-

🌞 Med reservation för soliga ändringar 🌞