Professional Documents
Culture Documents
حساب مؤشر كتلة الجسم و الايض الاساسي و السعرات الحرارية 11
حساب مؤشر كتلة الجسم و الايض الاساسي و السعرات الحرارية 11
حساب مؤشر كتلة الجسم و الايض الاساسي و السعرات الحرارية 11
مقدمة
يستهلك الجسم عند ممارسة النشاط البدني المزيد من السعرات الحرارية؛ حيث تتستهلك الطاقة في تغذية العضلت ،وزيادة التنفس ،ومعدل ضربات القلب،
والتمثيل الغذائي؛ لذا يجب اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن لكتساب مزيد من القوة والتحمل أثناء التدريب ،بالضافة إلى الحفاظ على رطوبة الجسم
بشرب كمية كافية من السوائل.
مؤشر كتلة الجسم ) ( (BMIهو صيغة رياضية للتعرف على الوزن الطبيعي للشخص ،وهي عبارة عن ناتج قسمة الوزن على مربع الطول بالمتر (كجم /متر )2
( يرجى ملحظة أن مؤشر كتلة الجسم ل يأخذ نسب الدهون.
1
حاسبة مؤشر كتلة الجسم ( )BMI - Body Mass Indexهي أداة لتقييم الوزن الطبيعي أو زيادة الوزن .ويتم تقييم الوزن من خلل
استخدام مؤشر كتلة الجسم الذي يفحص العلقة بين طول ووزن الجسم.
مؤشر كتلة الجسم ( =) BMIالطول بالمتر Xالطول بالمتر /وزن الجسم بالكيلوغرام (يرجى قراءة المعادلة من اليسار إلى اليمين)
ستخدم حاسبة مؤشر كتلة الجسم لحساب قيمة مؤشر كتلة الجسم ( )Body Mass Indexوهو مقياس للدهون في الجسم على أساس
الطول والوزن ،ويمكن تطبيقه على النساء والرجال البالغين.
إذ تعمل حاسبة مؤشر كتلة الجسم على تقسيم الوزن بالكيلوغرام على مربع الطول بالمتار لحساب قيمة مؤشر كتلة الجسم ،ويمكن
توضيح المعادلة كالتي:
يتم استخدام هذه القيمة على نطاق واسع كمؤشر على ما إذا كان الشخص يتمتع بوزن صحي بالنسبة لطوله ،إذ يتم استخدام القيمة
الناتجة لتصنيف ما إذا كان الشخص يعاني من زيادة الوزن أو النحافة أو يملك وزنيا طبيعييا بالعتماد على النطاق التي تقع فيه القيمة.
ويجدر التنويه أن مؤشر كتلة الجسم هو مقياس غير كامل لوزن الجسم الصحي ،ولكنه مفيد كمؤشر لتحديد ما إذا كان يلزم إجراء أي
اختبار أو إجراء إضافي.
معدل اليض الساسي وحرق الدهون أمور شغلت بال الكثير في وقت من الوقات ،سواء كان الهدف تقليل الوزن أو زيادته أو حتى
الحفاظ عليه ثابتاي .فما هو معدل اليض؟ وكيف يمكن حسابه؟ وما هو ال BMRفي الميزان؟
معدل اليض؟
معدل اليض (بالنجليزية )Metabolic Rate :هو معدل صرف الجسم للطاقة ويمكن تقسيمه إلى:
معدل اليض الساسي أو معدل الحرق الطبيعي (بالنجليزية.)Basal Metabolic Rate :
يعرف معدل اليض الساسي أو معدل الحرق الطبيعي (بالنجليزية )Basal Metabolic Rate :بأنه معدل استهلك أو صرف
الطاقة وحرق الدهون في الجسم عندما يكون في حالة استرخاء تام ،أو بصورة أوضح هو عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها
الجسم يوميا ي للقيام بوظائفه الساسية وهو في وضع الراحة دون القيام بأي مجهود.
2
يقوم الجسم بالعديد من الوظائف الساسية التي تحتاج لصرف الطاقة في وضع الراحة ضمن معدل الحرق الطبيعي مثل:
يمكن معرفة معدل حرق الدهون عن طريق حساب معدل اليض الساسي ،ومعرفة كمية الكتلة العضلية ،ومقارنتها بالمعدلت
الطبيعية.
يمكن حساب معدل اليض الساسي (بالنجليزية )Basal Metabolic Rate(BMR( :بالطرق التالية:
تأخذ هذه الطريقة بعين العتبار الجنس ،والعمر ،وأبعاد الجسم من طول ووزن وهي كالتي:
للرجال X 13.7( +66.47 :وزن الجسم (كج)) X 5 ( +الطول (سم)) X 6.8( -العمر)
للنساء X 9.6(+ 655.1 :وزن الجسم (كج)) X 1.8 ( +الطول (سم)) X 4.7( -العمر).
تساعدنا معرفة معدل اليض الساسي في حساب احتياجات الجسم اليومية من الطاقة بوجود عامل النشاط الحركي حتى نستطيع
التحكم في الوزن من خللها.
عند الرغبة في الحفاظ على الوزن أو تثبيت الوزن يجب تناول كمية الطعام التي تمد الجسم بنفس كمية الطاقة التي يحتاجها.
عند الرغبة في إنقاص الوزن يجب تناول كمية الطعام التي تمد الجسم بكمية طاقة أقل من احتياج الجسم اليومي منها.
عند الرغبة في زيادة الوزن يتم تناول كمية طاقة أكبر من الحتياجات اليومية.
في حال الرغبة في زيادة الوزن أو إنقاصه يتم تحديد كمية الزيادة أو النقصان بمساعدة أخصائي التغذية لخذ عدة عوامل بعين
العتبار.
3
حساب السعرات الحرارية
حاسبة السعرات الحرارية هي مقياس لمقدار الطاقة التي يحتويها الطعام أو الشراب ،حيث يختلف الحتياج اليومي المثالي من
السعرات الحرارية من شخص لخر.
في التي توضيح للعوامل التي تؤثر على كمية الطاقة التي تحتاجها.
العمر :قد يحتاج الطفال والمراهقون الذين يكبرون إلى مزيد من الطاقة.
أسلوب الحياة :فقد يتأثر مدى نشاطك بكمية الطاقة التي تحتاجها.
بعض الهرمونات :مثل هرمونات الغدة الدرقية التي تتحكم بكمية الطاقة التي يستهلكها الجسم.
بعض الدوية :مثل الغلوكوكورتيكويد الذي هو نوع من الستيرويد يستخدم لعلج اللتهاب.
يمكن استخدام حاسبة السعرات الحرارية لتقدير عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الشخص يومييا حيث يمكن أن توفر هذه اللة
الحاسبة أيضيا بعض الرشادات البسيطة لكتساب الوزن أو إنقاصه.
وتعتمد حاسبة السعرات الحرارية هذه على عدة معادلت ،حيث تستند نتائج اللة الحاسبة إلى المتوسطالمقدر ،فقد كانت معادلة
هاريس بنديكت واحدة من أقدم المعادلت المستخدمة لحساب معدل اليض الساسي الذي هو مقدار الطاقة المستهلكة يومييا في حالة
الراحة.
لستخدام حاسبة السعرات الحرارية هذه كل ما عليك هو إدخال العمر ،والوزن ،والطول ،والجنس وسوف يظهر لك مقدار عدد
السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم؛ ويمكنك تعديل الرقام بنا يء على أهدافك إذا كنت تحاول زيادة الوزن أو إنقاصه.
حيث يمكن أن يكون تقليل عدد السعرات الحرارية التي تتناولها يومييا وسيلة فعالة لفقدان الوزن ،أو للحفاظ على الوزن المثالي.
ضع في اعتبارك أن هذه الداة توفر إرشادات عامة فقط ،حيث تؤثر العديد من العوامل على احتياجاتك اليومية من السعرات
الحرارية ،فيمكن لطبيبك أو اختصاصي التغذية تقديم المزيد من النصائح الفردية حول الحتياج المثالي للسعرات الحرارية.
4