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. mm MANEJO DEL CULTIVO DE PECES EN ESTANQUES CIRCULARES ‘C. FRANCISCO ANT. CRUZ BUENO \Nativo de Dajabén. Es Técnico en Acuicutura, egresado de la Universidad Central del Este (UCE, 1884), Extension Dajabén, RD. con diversos cursos especializados en acuicultura do la Repiblica China de Taiwan (1993), Hait! (2002). En ol rea académica trabaja desde el afio 2000, como faciitador y profesor titular de INFOTEP, impartendo cursos sobre “Piscicultura a Pequefia Escala” a nivel nacional conjuntamente con el CIMPA, Universidad ISA e IDIAF y otras instituciones vinculadas al sector acuicola nacional como Mision Técrica de Taiwan, IICA, ASA-IM, FUDDER, UCATECI, UNEC, UASD, UTECO, UAFAM, FEDA, SEA IAD. Recientemente (2022) participé en el Congreso Internacional de Acuicultura CONADOA y ‘ecibié una placa de reconacimiento por sus esfuerzos constante y decidido a pro del desarrollo acuicola nacional En el sector agropecuario nacional, del 2014 a 2022 (actual) se desempefia como Ene. de ‘Seguimiento a los Proyectos de Acvicultura financiados por el FEDA, Desde el afio 2017 ha estado digiendo y dando seguimiento al Proyacto de Tecnologia de Produccion y Distribucién de Alevines de Tilapia Roja y Nidtica bajo el Sistema de Tecnologia YY, proyecto ejecutado por el FEDA-IDIAF-CODOPESCA, en el area de validaciones tecnolégicas y produccién desde la Estacién Experimental Aculcola Santiago del IDIAF. Del 2014 2 2015 se desempend como Enc. del Proyecto de Peces de la Asociacion de ‘Mujeres de El Tamarindo Neyba por el FEDA. Este proyecto fue financiado por! Fondo Especial para el Desarrollo Agropecuario (FEDA). De 2006 a 2014 se desempefié como Enc. Produccién de la Estacién Experimental ‘Acuicola Santiago del IDIAF. Donde ademas colabor® con numerosas investigaciones, Ccapacitacién y transferencias tecnolégicas en temas de interés realizadas on acuicultura bajo el Acuerdo de Cooperacién Técnica ISA/IDIAF (PRODETARD).Del afio 2004 a 2006 labors en el Fondo Especial para el Desarrollo Agropecvario (FEDA), como Coorcinador de Entrega de Alevines a los Productores Nacionales. En el afo 1996 @ 2004 se desemperé como Enc. de la Estacién Experimental Piscicola del Centro de Investigacién para el Mejoramiento de la Produccién ‘Animal (CIMPA), localizada on Estancia Yaque, Navarrete, Santiago, R.D. Desde ol aio 1989 a 1996 trabajé como Encargado de Produccion de la Estacién Modelo de Produccién en Acuicultura (EMPA), Puerto Viejo, Azua perteneciente ‘al Departamento de Recursos Pesqueros del Ministero de Agricutura (hoy CODOPESCA), CONSTRUCCION DE TANQUES CIRCULARES PARA ACUACULTURA O CULTIVO DE ESPECIES ACUICOLAS. Los tanques circulares pueden ser de cualquier didmetro que se requiera para su proyecto, estan construidos con una lamina de geomembrana virgen HDPE o LDPE que es resistente a los rayos UV, el soporte de los tanques las paredes estan constituidas por una malla electrosoldada y galvanizada, cuenta con refuerzos de tubo de acero galvanizado y con cinturones de cable de acero galvanizados, estos tanques solo requieren de una base o terraplén con cierto declive al centro para su instalacién y su respectivo drenaje. USOS DE LOS TANQUES CIRCULARES En los tanques_ circulares tienen distintos usos como la pscicultura, camaronicultura, agricultura, y el almacenamiento de agua en general. CARACTERISTICAS DE LOS MATERIALES Geomembrana En la construccién de los tanques circulares se utiliza una lamina (linner) de geomembrana fabricada en Polietileno de alta densidad (HDPE), color negro de humo, anti-oxidantes y estabilizadores de calor que evitan la accién de los rayos UV sobre ellas, el espesor de la lamina que se usa en estos tanques en de 1.00 mm. pudiendo ser construirlos en otras medidas a preferencia del cliente. Para la termosfusion de la geomembrana son utilizadas maquinas de cufia caliente y extrusoras manuales. MALLA ELECTROSOLDADA: En la construccién de _ los tanques circulares se utilizan para las paredes una malla electrosoldada fabricada a partir de alambres laminados en frio, corrugados y electrosoldados, a partir de una tecnologia de punta, las principales caracteristicas de la malla electrosoldada es su alta resistencia a la tension. El tipo de malla que se utiliza es 6.6 y 4.4 (con un grosor de 5.72 mm), la altura es de 1.2 m. y lo largo va depender del diametro del tanque. TUBOS: En la construccién de _ los tanques circulares se utilizan como refuerzos tubos estructurales redondos, es de fierro negro galvanizado con un calibre 20 y de 1.1/4” de didmetro. Es cortado a 1.5 mts. cada pieza y en la instalacién del tanque se entierran 30.0 cm. CINTURON DE REFUERZOS: En la construccién de los tanques circulares se coloca un cinturén a 0.35 m de altura del piso del tanque sobre el terreno, este refuerzo es con cable de acero galvanizado de %” de grosor. Amarres: En la construccién de los tanques ciruclares se utilizan para amarrar la malla y el cable de acero nudos y_ pernos de %” galvanizados. >) SSUES | . BNW Y aw Sse y Analisis Ventajas de cultivos de tilapia en sistemas de recirculacion en tanques circulares geomembrana En mentlearc _ puede manéjar Peace eo Cire desde 20 Kg/m3 de agua en adelante} ae Cae) S Kg‘en’éstanquelde tierra. Peco lgMen cic fe tee aoe See ee F fe La alta carga’ productiva da como resultado la oe Velocidad de desarrollo del pez: Debido a un buen ritmo de alimentacion y control de calidad de agua (sanidad), se puede lograr aceleracién de crecimiento entre 20-35% mas rapido que en estanques de tierra. De esta manera se puede considerar ciclos de cultivo de 4 meses por tanque para obtener peces de talla comercial (250-300gr). Asi también, los peces se desarrollan de manera uniforme, y si se evidencia desfases se puede reclasificarlos con comodidad. Control de enfermedades: Aunque la tilapia no adquiere facilmente enfermedades (si las condiciones climaticas son las aceptables: especialmente oxigeno y temperatura superior a 21°C), al encontrarse en cautiverio es manejable llevar a cabo acciones de cuarentena. Baja mortalidad : La mortalidad en estos sistemas puede llegar al 1-2%, mientras que en los tradicionales entre el 8-15%. Calidad del producto: Es un factor muy importante, que mejora la economia, pues los peces al no estar en contacto con el lodo o sustancias extrafias, se logra un pez muy sano sin sabores/olores desagradables, que finalmente tiene mejor apreciacién por el cliente. Esto vendria a ser el "establecimiento o construccién de un mercado sostenible" Cuidado ambiental: Sea desde el punto de vista ético o legal, al momento no se puede pensar en acuacultura sostenible si no se tiene un plan de manejo ambiental (incluso si se dispone de abundantes caudales de agua). Sabemos que los sistemas abiertos (sin recirculacién), inevitablemente contaminan las fuentes de agua, ya que en la fase de cultivo se genera residuos metabdlicos de los peces. Ante esto, los sistemas de recirculacién dan la posibilidad del manejo adecuado de los residuos (0 lo que es lo mismo: materia prima para otros subproducto), como por ejemplo destinandolo como subproducto para fertilizacién de suelos o cultivo de lombrices, que a su vez, esta proteina puede alimentar otros animales, etc. generando mas economia en el sistema. Optimizaci6n de recursos naturales: Considerando que los recursos principales son AGUA y TIERRA (espacio). En cuanto al recurso agua, al permanecer en recirculacién, se logra un ahorro total, siendo necesario reponer solamente el 1- 5% (por evaporacion y mantenimiento de limpieza de filtros). Asi, el cultivo en recirculacién es factible sea en areas urbanas o rurales, con agua potable (tratada), agua lluvia o de rio. Por otro lado, el recurso tierra, significa un gran ahorro de espacio de terreno, pudiendo ser esto dedicado para otras actividades. Si se hace una relacién: en una hectarea (10.000 m2) se puede cultivar 30 toneladas métricas por afio (30.000 kg.) en estanques de tierra, mientras que en una hect.. de instalaciones de recirculacién con tanques circulares de geomembrana se puede producir entre 500 y 1200 Tm/afio, a esto se suma el bajo impacto ambiental que causaria si se realiza excavaciones de estanques de tierra. Esto da la pauta que en un solar pequefio tranquilamente se puede establecer un negocio rentable de acuacultura.... Un ejemplo de impacto ambiental y una clara evidencia de desperdicio de recursos son el uso que se le da a los manglares para hacer acuacultura extensiva, alli se sacrifica gran parte del ecosistema natural y sus efectos (manglares, pobreza para los lugarefios, etc.) para lograr poca productividad (ineficiencia) sea de camaron o tilapia por metro cuadrado. Desarrollo del conocimiento y tecnologia y aporte social: Esta actividad da la posibilidad de involucrarse en tantas disciplinas de la ciencia, y por lo tanto, hacerlo mas interesante, fomenta el impulso creativo para los actores directos e indirectos. Si bien una ama de casa o familia puede cuidar de esta actividad, o un empresario puede lograr beneficios redituables, también puede tomarse como un canal de investigaciédn para fines educativos o proyectos pilotos de acuacultura tecnificada, por parte de organismos pUblicos, para futuras transferencias de tecnologia hacia el entorno de interés. DESVENTAJAS Alta inversion: Inevitablemente, si se quiere cambiar la cultura productiva (mentalidad) y transitar hacia métodos mas eficientes (lograr mas con menos) o lo que es lo mismo, "El cambio de la Matriz Productiva" es necesario dejar de llamarlo desventaja a la alta inversidn, que requieren estas implementaciones. Por lo general la recuperacion de la inversion se da EN MENOS DE 3 ANOS en acuacultura tecnificada, tiempo prudente como para dedicar capital propio, financiado o por asociacion. Dedicacion y trabajo constante: Es comun escuchar "mucho trabajo" . Aunque suene duro, estamos programados (cultura, aprendizaje, tradicidn..) para elegir trabajos que no requiere mucho esfuerzo, podria llamarse a esto facilismo 0 muy cémodos, esto también es entendible ya que nuestro pais todavia no sufre una crisis (ej. Japon) que nos haga reflexionar, valorar y por lo tanto, aprovechar de mejor manera nuestros recursos (que es evidente, escasean dia a dia) mientras se desarrolla tecnologia y conocimiento, que es una de las razones de Ser de una comunidad (humanidad). No es nuevo, que preferimos soltar ganado en el potrero y crezcan a la suerte, a cambiar por la implementacidn de sistemas estabulados, que con poco espacio se podra lograr grandes producciones. Bajo este mismo patrén _ reflexivo, seria mejor excavar extensiones de tierra y cultivar organismos acuaticos (ej. tilapia, camaron), sin un previo andlisis de los impactos negativos, principalmente porque no resulta rentable desde varias esferas (econdmico, ambiental, social, etc.) .. Preferiremos hacer actividades que se vienen practicando por generaciones, sin mucho riesgo y por lo tanto sin ningun caracter de innovacion... En contraste a esto, aplicar tecnologia a un proceso productivo (ej. acuacultura) demanda de esfuerzo, presencia permanente de personas para vigilar el buen funcionamiento de todo el sistema. En funcidn del volumen del negocio, requiere organizacién y planificacién de actividades, en fin, si el negocio cubre todas los costos operativos, y queda una utilidad aunque sea pequefia, ya es significativo el aporte que se ha hecho a la sociedad, porque en el proceso se ha generado empleo, conocimientos, alimentacion, y es el apalancamiento para seguir mejorando y promoviendo mejores ideas de desarrollo, no solo para El iniciador sino para su grupo o entorno. No esta por demas recordar que cualquier negocio que se emprenda, analdgicamente, se tomaria como un nifio que nace, éste inicialmente requiere todos los cuidados, sacrificios, paciencia, constancia, etc. para después de unos afios (5, 10 0 incluso 20 afios) poder ver los frutos de aquel esfuerzo (visidn a largo plazo). DEFINICION DEL SISTEMA DE PRODUCCION DE PECES EN TANQUES CIRCULARES DE GEOMEMBRANA (RAS). El Sistema de Produccién de Peces en Tanques Circulares de Geomembrana (RAS) acorde a la FAO (2010), es una tecnologia para cultivo de peces u otros organismos en la que se reutiliza el agua para la produccién. Esta técnica esta basada en el uso de filtros mecanicos y biolégicos. En principio, se puede cultivar cualquier especie de pescado, camarones, moluscos, entre otros. No obstante, se usa primariamente para peces. Los "sistemas de recirculacién acuicola" (SRA), mejor conocidos como RAS por sus siglas en inglés (Recirculation aquaculture systems), son una tecnologia para la cria de peces u otros organismos acuaticos donde el agua de cultivo es reutilizada luego de ser tratada por métodos fisicos, quimicos y biolégicos. En estos sistemas menos del 10 % del agua es remplazado diariamente permitiendo una utilizacién més efectiva de la misma. Sin embargo, requieren un control més estricto de los parametros de su calidad, asi como del manejo de la densidad y alimentaci6n de los organismos. Los RAS permiten tener un control total de la produccién. Por ello, la capacidad del personal que opera la planta es tan importante como la del cuidado del pez. El control de los parametros como temperatura del agua, niveles de oxigeno, pH, permiten tener un desarrollo optimo y estable del pez. Esto permite elaborar un plan de produccién con fechas exactas en las que los peces estaran listos para ser vendidos. Este mejor manejo ayuda de manera competitiva a las granjas. Seguin otros autores, los sistemas de recirculacion acuicola (RAS) son un conjunto de procesos y componentes que se utilizan para el cultivo de organismos acuaticos, donde el agua es continuamente limpiada y reutilizada. Un sistema RAS tipico consiste en un sistema de suministro de agua, con filtracion mecanica y bioldgica, bombas para mantener los caudales de agua, un sistema de aireacion y oxigenacién y otros componentes para el tratamiento de agua que proporcionan calidad dptima del agua y para el crecimiento de peces dentro del sistema. La utilizacion de la tecnologia en el tratamiento del agua tiene como ventajas: un monitoreo y control constante de las variables fisico-quimicas y sanitarias del agua, la reutilizacion del agua, producciones de altas densidades, y como desventajas: el alto costo y necesidad de mano de obra calificada (Figura 2.4). Figura 2.4. llustracién de un sistema modelo de produccién de peces en tanques circulares y cof recirculacién de agua (Sistema RAS). COMPONENTES DE UN SISTEMA RAS Esquema de un sistema de recirculacién de aguas Figura 2.5. Esquema general de un sistema RAS. El tratamiento basico con la filtracién mecanica, tratamiento biolégico y aireacién. Adicionalmente enriquecimiento de oxigeno o desinfeccién UV (Bijo, 2007). Fibro biokkgico ingreso - rexorno de parte del aysa bambeads v avreackin Bomba mma pile Dreiaje coutral Colector de sélidos y retomo del agua sobrante Zona de Sediemerincion, y Tuberfa de pure Retillas de a aalida de Ouxjo J Tuberia dee recireulactont o ~ Figura 2.6. Ubicacién de los difusores de alimentacion: a) direccién de difusores, b) posicién de difusores. Salida cental§$ ==> (flujo minoritario) Salida central ELEVADA (flujo mayoritario) Tr TTT | TANQUES DE CULTIVO 9 ile COLUMNA DE PRESION HIDROSTATICA CONSTANTE UNIDAD DE ALMACENAJE, = SOLIDOS EN SUSPENSION = Sistema de circuito abierto Sistema RAS convencional Flujo del agua en un sistema abierto y en un sistema de recirculacién. ORIGEN DE LOS SISTEMAS RAS La primera investigaci6n cientifica sobre RAS fue realizada en Japdn en la década de 1950. Esta, se centr6 en el disefio de biofiltros para la producci6n de carpas, debido a la necesidad de utilizar de una manera mas productiva los recursos hidricos limitados a nivel local. Igualmente, en Europa y Estados Unidos los cientificos intentaron adaptar la tecnologia desarrollada para el tratamiento de aguas residuales domésticas; a partir de lodos activados, biofiltros sumergidos y varios sistemas de filtracion mecanica en el cultivo de peces y crustaceos. Sin embargo, la mayoria de los estudios se centraron exclusivamente en la oxidaci6n de los desechos téxicos del nitrégeno inorganico derivado del metabolismo de las proteinas; por esto, se excluyeron otros problemas importantes en el manejo de los residuos y se avanz6 poco. No obstante, fue a mediados de la década de 1980 fue que los parametros ciclicos de calidad del agua se reconocieron como importantes para la produccién en estanques. Algunos de ellos son: *Las concentraciones de pH, Oxigeno, TAN (nitrégeno amoniacal total), NO2 (nitrito), DBO (demanda bioquimica de oxigeno y DQO (demanda quimica de oxigeno). DESARROUOS MAS RECIENTES RAS TECNOLOGIA TANQUES CIRCULARES my ® Caracteristicas = CARACTERISTICAS DE ESTANQUES CIRCULARES, El tamafio adecuado del eatanque ara engorda va desde 9 m. .20 m. hasta 16 m. de didmetro, gungue por, manele. los estanques de 10 a 12 m. de diametro son ideales. z a3 [> 3.00 was 707 |? 3.00 wes 7a | 0 mes ase [= 60 mes m8 | 6 70 was pas | = 00 ms sor | = 9.00 ms eal —e 12.09 me 109 —6 3600 me 20106] 20.00 ts suis] 6 ® Instalacion tanque circular geomembrana 1. Limpieza, marcaci6n y nivelacion Te. ® Instalacion tanque circular geomembrana 2.-Instalacién sistema de tuberia y tanques circulares en geomembrana ® linstalacion tanque circular geomembrana ‘— 3. Sistema de registros y estanque de sedimentacion ner ® Instalacion tanques circulares geomembrana “~~ 4, Instalacién malla galvanizada y geomembran> ® Sistemas de aireacion FEDA 1. Aireador tipo Blower ® Sistemas de aireacion 2. Aireador tipo Splash 4 HP ® Sistemas de aireacion 3. Aireador de paletas ® Recirculacién Sistema RAS ® Recirculacion TANQUES CIRCULARES GEOMEMBRANA VENTAJAS _ DESVENTAJAS Alta carga productiva/rentabilidad: : Alta inversién Velocidad de desarrollo del pez: pee Dedicacién y trabajo constante: Baja mortalidad Calidad del producto: Cuidado ambiental Optimizacién de recursos naturales: Desarrollo del conocimiento y tecnologia y aporte social PLANIFICACION DE LAS ACTIVIDADES OPERATIVAS DEL PROYECTO CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES OPERATIVAS DEL PROYECTO Concepto Meses 5|6/7)8/9) 10} 11] 12 Armazon e instalacién de los estanques. Llenado de agua. Aquisicion de los alevines. Transporte y aclimatacion. Siembra Alimentacion Medicién de parametros de la calidad del agua y biometria. Racambio de agua. Cosechas parciales Cosecha final Vigilancia Mantenimiento de estanques circulares Programa de operacién Acontinuacién se presenta una descripcién de los procesos principales de produccién intensiva de tilapia en estanques circulares recubiertos de geomembranas. Armazon e instalacién de los estanques circulares: Primero. Cuando en los materiales que integran los estanques viene incluida las bases de soportes metalicas, estas se colocan por toda la circunferencia del monticulo realizado y se arman a través de tornillos galvanizados. Sin embargo, cuando en los materiales que componen los estanques no viene incluida la base de soporte matalica, se pueden utilizar fijadores o sopertes a través de tubos galvanizados 0 en su caso pueden ser varillas de hierro colado de 1 pulgada de diametro colocados de 1a 1.5m de distancia por toda la circunferencia del estanque circular. cS ee uel de™a foes se ale TS ta densid reno) de 4 my de rn con la tu r pulgadas, seguidamente se empeizan a colo OMe IMCL Cuarto. Terminada esta operacion, por dentro de la circunferencia del estanque armado se coloca un geotextil de polipropileno, que se presentara en toda la circunferencia y de ahi se tomara la medida donde ira colocada la abertura que conectara directamente con la brida, una vez fijado este geotextil se amarran los laterales a la malla por medio de chichos plasticos (tira) y seguidamente se tiende por encima de este geotextil la geomembrana o bolsa linners de polietileno de 1.0 mm de espesor que sera la que permita el llenado del agua en el estanque. Llenado de los estanques. Para este proceso se utilizara una bomba sumergible M.C.A Saer Mod. NP-F/11 7.5 H.P con descarga de 2 pulgadas, un Motor Sumergible M.C.A. Saer de 7.5 H.P. 220 V, 1F, para abastecer de agua, antes se realizaran andalisis de calidad de agua buscando que las caracteristicas fisicoquimicas de la misma, como son oxigeno disuelto, temperatura y pH de la fuente de abastecimiento, sean las mas eficiente posible. Siembra. Una vez llenados los estanques, se procedera a la siembra de los mismos, la capacidad por estanque sera de acuerdo a la referencias de los trabajos realizados por Contreras, (2005) en los estados de Sinaloa, Guadalajara y Tamaulipas, ademas de los trabajos realizado por Monroy y Borego, (2005), en el estado de Yucatan, México. Esto significa que de acuerdo a estos autores, durante los primeros dos afios de actividad en la etapa de engorde, se trabajara en estos sistemas de estanques circulares con una densidad de siembra de 50 peces por m?- Luego durante sus siguientes tres afos de actividad, se trabajara con una densidad de siembra de 60 peces por ms, A los cuatros afios de operacion se podria incrementar la densidad a 70 peces por m? y a los ochos ajfios se podria utilizar una densidad de hasta 80 peces pro m%, siempre realizando un buen manejo técnico del cultivo y del sistema, y preferiblemente acompafado de una asistencia técnica calificada y puntual. Alimentacion. Como se menciono en parrafos anteriores se suministrara un tipo de alimentacién balanceada y suplementada, a través de minipelets extruidos, con buen porcentaje de proteinas desde la etapa de alevin hasta la etapa de engorde. Medicion de parametros de calidad del agua. Se tomaran muestras de agua dos veces al dia, una durante la mafana y una durante la tarde. Para conocer el porcentaje permisible de los siguientes parametros: oxigeno disuelto, pH, temperatura del agua y los compuestos nitrogenados como amonio, nitritos y nitratos, también coliformes fecales y totales, entre otros. Biometria. En esta actividad se realizaran la toma de los siguientes parametros: muestreo de crecimiento individual y poblacional de la especie en cultivo, asi como desdobes de la misma. Estas tomas de parametros se realizaran 1 dia por semana cada mes, durante el ciclo productivo de la especie, con la finalidad de determinar el crecimiento de los peces, su estado de salud y calcular la tabla de alimentacion. Recambio de agua: Los recambios parciales de agua, se hacen con la finalidad de desalojar todos los materiales y particulas residuales tanto de alimentos no consumidos por los peces, como de las heces fecales producidas por los mismos durante su desarrollo. Ademas con esta actividad se evita la contaminacion del agua por la descomposicién aerdbica de estos materiales y se evita el consumo de oxigeno disuelto en la descomposicion de la misma, reduciendo al mismo tiempo la produccién de amonio y otros gases dafinos a la especie ictica. Los recambios parciales aplicados seran del 20% lo que representa que por estanque circular se removeran su equivalente en litros de agua en relacién al volumen o capacidad del mismo. Los recambios se realizaran durante las primeras horas del dia, aprovechando que durante estas horas técnicamente comprobado, los indices de oxigeno disuelto son bajos para no estresar los peces. @G REDMI NOTE 9 PRO, One le uae ai Mantenimiento de estanques circulares. El objetivo de esta labor es desinfectar los estanques circulares de posibles agentes patdgenos adheridos a las pareces y fondo de los mismos, que durante el ciclo de producci6n pudieran alojarse en los mismos. Estas tareas se realizara despues de la cosecha final, contemplando realizarla despues de los 15 dias de haber terminado la comercializacion del producto, dejando exactamente 10 dias para realizar esta operacion Mantenimiento de estanques circulares La solucién activa desinfectante a usar es el bidxido de cloro a una dosis de 1:1 (1ml de cloro por 1 litro de agua). Posteriormente se dejaran secar los estanques lavados al sol entre 3 y 5 dias, para su posterior llenado. SS t aaa RTeNary LAS 15,076,065.30 2,984,751.93 10 14 7.15 7 9,278,020.46 9,977883.11 mo | =) | es | nes ae 7,460,648.83 22,824,304.50 10 492.05 2.22 evenda or a TTasa de descuento :Tasa interna de retorno Periodo de larecuperacién dela inversiGn Rae Indica de la relacin benefiio/costo CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCION SEGUN FUENTE DE ALIMENTOS, DENSIDAD DE SIEMBRA, PRODUCCION, AREA DE CULTIVO Y TECNOLOGIA APLICADA. Alimentacién | Densidad | Produccién | Area cultivo| Tecnologia SISTEMA ae a . indivim? | kg/m? _| utilizadam?|_aplicada_| Extensivo 100%| 0% Baja Baja Alta Baja Semi-intensivo | 50%| 50%| Media Media Media Media Intensivo 0%| 100 % Alta Alta Baja | Als Leyenda Extensivos: crianza de peces en cuerpo de agua naturales, lagos, presas y rios. Semi-intensivo: crianza de peces en estanques excavados en tierra y jaulas flotantes. Intensivos: crianza de peces en tanques circulares en geomenbrana (RAS). CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCION SEG IMPACTO AMBIENTAL, USO DE AGUA, MANO DE OBRA, INVERSION, RENTABILIDAD Y PERIODO DE RECUPERACION DE LA STO) NE SISTEMAS DE PRODUCCION aN NTS alto alto alto media media alto bajo bajo bajo alta. ~—alta_—_corto bajo bajo bajo. baja._~—Ssmedia_corto Uso de agua Mano de obra Modelo de un proyecto de crianza de peces con tanques tipo autraliano (RAS), Vila Gonzalez, Santiago, RD. mean rsaa oa oa LN i Plep eh eta boomin er Proms Omir 1.-Especifique cudles son las ventajas y desventajas de los sistemas de produccién de peces en tanques circulares en geomembranas (RAS)? 2.-Dibuje en un tanque circular en geomembrana y coloque todas sus partes? 3.-Cudl es la capacidad de carga de peces (tilapia) por m3 en un sistema de tanque circular en geomembrana? 4,-Cudl es la supervivencia de la tilapia (%) que se estima en un sistema de tanque circular en geomembrana? 5.-Cudl es la diferencia entre un sistema de tanques circulares en geomembrana y un sistema RAS? Téc. Fran co Ant. Cruz Bueno Técnico Especializado en Acuicultura del FEDA TEL. (628) 263-3596 Psy OFICINA SEDE SANTIAGO: Estacion Experimental Acuicola IDIAF/ISA Universidad ISA, La Herradura, Av. Presidente Antonio Guzmén, Km 5.5, Santiago, RepAblica Dominicana Contacto: Tel. Oficina: (809) 247-1350 Ext. 223. Tel. Mévil (829) 916-0075. "y sin boy,

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