Professional Documents
Culture Documents
Full download Sleisenger and Fordtran's Gastrointestinal and Liver Disease Review and Assessment 11th Edition Emad Qayed file pdf all chapter on 2024
Full download Sleisenger and Fordtran's Gastrointestinal and Liver Disease Review and Assessment 11th Edition Emad Qayed file pdf all chapter on 2024
https://ebookmass.com/product/sleisenger-and-fordtrans-
gastrointestinal-and-liver-disease-review-and-assessment-10th-
edition-emad-qayed/
https://ebookmass.com/product/sleisenger-and-fordtrans-
gastrointestinal-and-liver-disease-11th-edition-mark-feldman/
https://ebookmass.com/product/braunwalds-heart-disease-review-
and-assessment-12th-edition-leonard-s-lilly/
https://ebookmass.com/product/gastrointestinal-and-liver-
pathology-a-volume-in-the-series-foundations-in-diagnostic-
pathology-3rd-edition-amitabh-srivastava/
Gastrointestinal Pathology : Correlative Endoscopic and
Histologic Assessment 1st Edition Gregory Y. Lauwers
https://ebookmass.com/product/gastrointestinal-pathology-
correlative-endoscopic-and-histologic-assessment-1st-edition-
gregory-y-lauwers/
https://ebookmass.com/product/zakim-and-boyers-hepatology-a-
textbook-of-liver-disease-7th-edition-arun-j-sanyal/
https://ebookmass.com/product/handbook-of-liver-disease-4e-4th-
edition-lawrence-friedman/
https://ebookmass.com/product/pulmonary-disease-examination-and-
board-review-1st-edition-ronaldo-collo-go/
https://ebookmass.com/product/family-medicine-pretest-self-
assessment-and-review-4th-edition-edition-doug-knuston/
Any screen.
Any time.
Anywhere.
Activate the eBook version
e.
e.
of this title at no additional charge.
Expert Consult eBooks give you the power to browse and find content,
view enhanced images, share notes and highlights—both online and offline.
4 Click “Redeem”
5 Log in or Sign up
6 Go to “My Library”
Place Peel Off
It’s that easy! Sticker Here
Gastrointestinal
and Liver Disease
REVIEW AND ASSESSMENT
This page intentionally left blank
11 th
EDITION
Gastrointestinal
and Liver Disease
REVIEW AND ASSESSMENT
Emad Qayed MD, MPH
Associate Professor of Medicine
Department of Medicine
Division of Digestive Diseases
Emory University School of
Medicine
Chief of Gastroenterology
Grady Memorial Hospital
Atlanta, Georgia
Nikrad Shahnavaz MD
Assistant Professor of Medicine
Department of Medicine
Division of Digestive Diseases
Emory University School of Medicine
Atlanta, Georgia
Elsevier
1600 John F. Kennedy Blvd.
Ste 1800
Philadelphia, PA 19103-2899
No part of this publication may be reproduced or transmitted in any form or by any means, electronic or
mechanical, including photocopying, recording, or any information storage and retrieval system, without
permission in writing from the publisher. Details on how to seek permission, further information about the
Publisher’s permissions policies and our arrangements with organizations such as the Copyright Clearance
Center and the Copyright Licensing Agency, can be found at our website: www.elsevier.com/permissions.
This book and the individual contributions contained in it are protected under copyright by the Publisher
(other than as may be noted herein).
Notice
Practitioners and researchers must always rely on their own experience and knowledge in evaluating
and using any information, methods, compounds or experiments described herein. Because of rapid
advances in the medical sciences, in particular, independent verification of diagnoses and drug dosages
should be made. To the fullest extent of the law, no responsibility is assumed by Elsevier, authors, editors
or c ontributors for any injury and/or damage to persons or property as a matter of products liability,
negligence or otherwise, or from any use or operation of any methods, products, instructions, or ideas
contained in the material herein.
Printed in China
To my parents; my dear wife, Suzanne; and our beautiful children Andrew and Eliza.
Nikrad Shahnavaz
ACKNOWLEDGMENTS
The authors would like to thank Nancy Anastasi Duffy and Kevin Travers
for their valuable contributions in publishing this book.
This page intentionally left blank
CONTRIBUTORS
Shahzad Ahmed, MD Raj Dalsania, MD
Gastroenterology and Hepatology Fellow Gastroenterology and Hepatology Fellow
Department of Medicine Department of Medicine
Division of Digestive Diseases Division of Digestive Diseases
Emory University School of Medicine Emory University School of Medicine
Atlanta, Georgia Atlanta, Georgia
vii
viii Contributors
Shreya Raja, MD
Rushikesh Shah, MD
Assistant Professor of Medicine
Department of Medicine Clinical Associate
Division of Digestive Diseases Department of Medicine
Emory University School of Medicine Division of Digestive Diseases
Atlanta, Georgia Emory University School of Medicine
Atlanta, Georgia
Mohammed A. Razvi, MD
Nikrad Shahnavaz, MD
Assistant Professor
Department of Medicine Assistant Professor of Medicine
Division of Digestive Diseases Department of Medicine
Emory University School of Medicine Division of Digestive Diseases
Atlanta, Georgia Emory University School of Medicine
Atlanta, Georgia
Preeti Reshamwala, MD
Melvin Simien, MD
Assistant Professor of Medicine
Department of Medicine Gastroenterology and Hepatology
Division of Digestive Diseases Interventional Endoscopy
Emory University School of Medicine Director of Interventional Endoscopy
Atlanta, Georgia Gastroenterology and Hepatology
Morehouse School of Medicine
Atlanta, Georgia
x Contributors
xi
This page intentionally left blank
LAB STUDIES REFERENCE
RANGES
American Board of Internal Medicine Laboratory Reference Ranges, January 2020
Laboratory Test Reference Range
Albumin, serum 3.5–5.5 g/dL
Alkaline phosphatase, serum 30–120 U/L
Alkaline phosphatase, bone specific 5.6–18.0 μg/L for premenopausal women
Alpha1-antitrypsin (AAT), serum 150–350 mg/dL
Alpha-fetoprotein serum Less than 10 ng/mL
Aminotransferase, serum alanine (ALT, SGPT) 10–40 U/L
Aminotransferase, serum aspartate (AST, SGOT) 10–40 U/L
Ammonia, blood 40–70 μg/dL
Amylase, serum 25–125 U/L (80–180 [Somogyi] units/dL)
Amylase, urine 1–17 U/hr
Antibodies to double-stranded DNA 0–7 IU/mL
Anti-F-actin antibodies, serum 1:80 or less
Antihistone antibodies Less than 1:16
Anti-LKM Less than 1:20
Antimitochondrial antibodies 1:5 or less
Antinuclear antibodies 1:40 or less
Anti–smooth muscle antibodies 1:80 or less
Bicarbonate, serum 23–28 mEq/L
Bilirubin, serum
Total 0.3–1.0 mg/dL
Direct 0.1–0.3 mg/dL
Indirect 0.2–0.7 mg/dL
Calcium, serum 8.6–10.2 mg/dL
CD4 (T4) lymphocyte count 530–1570/μL
Chloride, serum 98–106 mEq/L
Cholesterol, serum
Total
Desirable Less than 200 mg/dL
Borderline high 200–239 mg/dL
High Greater than 239 mg/dL
Copper, serum 100–200 μg/dL
Copper, urine 0–100 μg/24 hr
C-reactive protein 0.8 mg/dL or less
C-reactive protein (high sensitivity), serum Low risk = less than 1.0 mg/L; Average risk = 1.0–3.0 mg/L; High
risk = more than 3.0 mg/L
Creatine kinase, serum
Total Female: 30–135 U/L; male: 55–170 U/L
MB isoenzymes Less than 5% of total
Continued
xiii
xiv Lab Studies Reference Ranges
CONTENTS
CHAPTER 1
Biology of the Gastrointestinal Tract�������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 1
Emad Qayed and Mehul Parikh
QUESTIONS�������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������1
ANSWERS����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������4
CHAPTER 2
Nutrition in Gastroenterology�������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 8
Jason M. Brown, Nikrad Shahnavaz, and Vaishali Patel
QUESTIONS�������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������8
ANSWERS��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������13
CHAPTER 3
Symptoms, Signs, and Biopsychosocial Issues������������������������������������������������������������������������������������������������� 20
Heba Iskandar, Amneet K. Hans, Emad Qayed, and Ramzi Mulki
QUESTIONS�����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������20
ANSWERS��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������32
CHAPTER 4
Topics Involving Multiple Organs������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 44
Jan-Michael A. Klapproth, Pramod Pantangi, Stephan Goebel, Shreya Raja,
Dharma Sunjaya, Lisa Cassani, and Emad Qayed
QUESTIONS�����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������44
ANSWERS��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������66
CHAPTER 5
Esophagus����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 81
Rushikesh Shah, Field Willingham, Anand Jain, Salih Samo, and Ambreen Merchant
QUESTIONS�����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������81
ANSWERS��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������89
CHAPTER 6
Stomach and Duodenum������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 98
Mohammed A. Razvi, Raj Dalsania, Anand S. Shah, and Mohammed Naseemuddin
QUESTIONS�����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������98
ANSWERS������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������107
CHAPTER 7
Pancreas������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 117
Jennifer Kolb, Hazem Hammad, Saurabh Chawla, Ahmed Messallam, and Emad Qayed
QUESTIONS���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������117
ANSWERS������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������132
xvii
xviii Contents
CHAPTER 8
Biliary Tract�������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 144
Emad Qayed, Anand Patel, Steven Keilin, Melvin Simien, and Anthony Gamboa
QUESTIONS���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������144
ANSWERS������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������160
CHAPTER 9
Liver������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 172
Edward LeVert, Angel B. Morales-Santiago, Mary Flynn, Giorgio Roccaro,
Nikrad Shahnavaz, Samir Parekh, Thuy-Van P. Hang, Ravi S. Vora, Mohammed Naseemuddin,
Preeti Reshamwala, Joel P. Wedd, and Cesar Taborda
QUESTIONS���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������172
ANSWERS������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������218
CHAPTER 10
Small and Large Intestine��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 249
Julia Massaad, Cameron Body, Kavya Sebastian, Gordon T. Robbins, Nikrad Shahnavaz,
Meena Prasad, Chaitanya Allamneni, Tanvi Dhere, Harini S. Naidu, Sonali Sakaria,
Jennifer Christie, Shahzad Ahmed, Srikrishna Patnana, Sobia Mujtaba, and Emad Qayed
QUESTIONS���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������249
ANSWERS������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������292
CHAPTER 11
Additional Treatments for Patients With Gastrointestinal and Liver Disease������������������������������������������������� 329
Emad Qayed and Rosemary Nustas
QUESTIONS���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������329
ANSWERS������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������331