TEСТ-1

Протеинова обмяна: смилане и транспорт на протеини, трансаминиране

Трите имена: Галин Иванов Георгиев Фак. N 119498 Група: 1-ва

1. Каква е функцията на HCl стомаха? Защо при язви и гастрити се дават Н2 блокери на
протонните помпи в стомаха

Хидролизира (активира) трипсина и има бактерициден ефект. Дават се Н2 блокери на

протонните помпи в стомаха, за да се намали количеството на Н+ в лумена на стомаха,
предизвикващи силна киселинност, характерна за язви и гастрити.

2. Избройте панкреатичните ензими участващи в разграждането на хранителните белтъци.

Защо са в проензимна форма и как се активират?

Ендопептидази трипсиноген, химотрипсиноген, проеластаза и екзопептидаза -

прокарбоксипептидаза (А и В). Активирането на трипсиногена се осъществява под действие на
дуоденалната ентеропептидаза, която отцепва инхибиторен N - хексапептид от молекулата му,
изградена от 229 АК, след което се оформя активния център на трипсина. по-нататък
активацията му се извършва автокаталитично. В дванадесетопръстника под влияние на
трипсинът се разкъсват пептидните връзки с участието на лизин и аргинин, при което се
получават олигопептиди и АК.
Трипсинът също така активира другите проензими: химотрипсиноген, проеластаза,
прокарбоксипептидаза. Химотрипсинът разкъсва пептидните връзки изградени от ароматни АК.
Еластазата е ензим с широка специфичност (независимо от наименованието) разгражда
пептидните връзки в близост до малки АК-глицин, аланин. Карбоксипептидазите откъсват по 1
АК от С- края, а аминопептидазите, които се отделят от мукозните клетки на червата-от N- края
(левцин-амино-пeптидаза). Чревната лигавица секретира и дипептидази и като резултат от
действието на всички пептидази се получават свободни АК.

3. Какви транспортери на аминокиселини познавате? Какъв е механизъм на действието им ?

Имат ли специфичност?
Na+/K+ -ATФаза (основният транспортен механизъм е създаването на градиент на
натрий; вторичният транспортен процес е свързването на аминокиселините с притока на
натрий. Този механизъм позволява на клетките да концентрират аминокиселините от чревния
лумен.)
AKT от суперсемейство „Solute Carrier Superfamily“ (огромна структурна
хетерогенност и разнообразни механизми за транслокация и свързване на аминокиселини)
Транспортери от система А (улесняват транспортирането на широк спектър от
аминокиселини като L-Gly, L-Ala, L-Cys и L-Gln и са чувствителни към рН)
Транспортери от система N (медиират транспорта на аминокиселини, съдържащи
азот в страничната верига, като L-Gln, L-His и L-Asn.)
Система ASC транспортери (Na+ -зависими транспортери пренасят аминокиселини с
къса верига като L-Ala, L-Ser и L-Cys, както и L-Thr и LGln)
Аминокиселинни транспортери от системи В (с широка специфичност)
SLC1 семейството (транспортират аминокиселини с къса верига като L-Ala, L-Ser и
L-Cys, както и L-Thr и L-Gln)
Транспортна система L (експресират се в човешкия панкреас, черен дроб, скелетни
мускули и фетален черен дроб, плацента, бъбреци и периферни кръвни левкоцити; Na+ -
независими)
Система T (транспортер на ароматните аминокиселини L-Tyr и L-Trp и, в по-малка
степен, L-Phe, се експресира в базолатералната мембрана на епителните клетки на
проксималните тубули на червата и бъбреците)
Система X (транспортери за анионни аминокиселини)\
PEPT1 и PEPT 2 (транспортират ди- и три-пептиди през мембраната, те са
локализирани върху двете мембрани: апикална и серозна и регулират потока на малки пептиди
от червния лумен към ентероцитите и след това до кръвта)
4. Опишете механизми поддържащи протеинова хомеостаза , какви механизми използва
клетка за разграждане на устарели нефункционални белтъци?

Всеки ден в човешкия организъм се разграждат 1-2% Бeлтък. 75-80 % от получените

амино киселини се реутилизират за синтез на нови белтъци, останалите амино киселини се
разграждат окислително до междинни метаболити, амонякът се отделя под форма на урея.
Белтъците се разграждат с различна скорост в зависимост от физиологични нужди.
Кратко-живущите белтъци -притежават PEST последователност (pro,glu,ser,tre), която се
експонира при устаряване и се разпознава от убикветин, малък белтък (highly conserved in
evolution само 3 от 76 амино киселини е разликата между човешкия и дрождения убикветин)
еволюционно консервативен, той бележи вътреклетъчни белтъци за разграждане- (вестител на
смъртта). Убикветинът се свързва с белтъка, асоциира до по-големи агрегати и заедно с
вътреклетъчни протеази изгражда протеозоми - специфични цилиндрични структури (в
цитоплазма и ядрото) във вътрешността на които се разграждат белтъци.
Дългоживущите вътреклетъчни белтъци, екстрацелуларните и мембранно
асоциирани-се разграждат в лизозоми- автофагия, АТФ независим процес. Серумните белтъци в
по-голяма част са гликопротеини, след загуба на олигозахарида (сиалова киселина) бързо се
разпознават от чернодробни рецептори (специфични рецептори за десиализирани белтъци),
поглъщат се и се разграждат също лизозомално.

5. Какво представлява процесс на трансаминиране? Каква е ролята на витамин В6 в

трансаминирането.

Вид химическа реакция, която работи при "преразпределението" на аминогрупи между

аминокиселини, тъй като включва обратими процеси на аминиране (добавяне на амино група).
Общата реакция на трансаминиране включва обмен между аминокиселина и която и да е алфа
кето киселина, при която обменът на амино група дава кетокиселината версия на първата
субстратна аминокиселина и аминокиселинната версия на първия субстрат алфа кетокиселина.
С изключение на лизин, треонин, пролин и хидроксипролин, всички аминокиселини участват в
реакции на трансаминиране, въпреки че трансаминазите са описани за хистидин, серин,
метионин и фенилаланин, но техните метаболитни пътища не включват този тип. от реакции.
Тази реакция зависят от съединение, известно като пиридоксал фосфат, производно на
витамин В6, което участва като транспортер на аминогрупи и което се свързва с
трансаминазните ензими чрез образуването на Шифова база между алдехидната група на тази
молекула. и ε-амино на лизинов остатък в активното място на ензима.

6. Какви изоензима на трансаминаза ALAT познавате ? Каква реакция катализира АЛАТ?

Напишете я.
Изоензими в черен дроб, скелетна мускулатура, сърце, Er, бъбреци.

L-аланин + алфа кетоглутарат -> L-глутарат + пируват (коензим: витамин В6)