[BAHAGIAU KESELAMATAN DAN KUALITI MAKANAN (FOOD SASETY AND QUALITY DIVISION) KEMENTESIAN KESIHATAN MALAYSIA, (MINISTRY OF HEALTH MALAYSIA) 609-5865 o7o7 NO. 26, JA-AN PERSIARAN PERDANA smote saondmah gem PPRESINT 5, 62676 PUTRAJAYA tenon aoe uj, Kami: KKM 600-19/8/5Jld,2 (15) Tarith —:Y Ogos 2019 ‘SENARAI EDARAN YBhg. Datuk/Dato/Tuan/Puan, OPERAS! KHAS AKTIVITI PENGUATKUASAAN BAGI PRODUK MAKANAN, Dengan segala hormatnye saya merujuk kepada perkara datas, 2, Terlebih dahulu Bahagian ini mengucapkan ribuan tema kasih atas kerjasama ddan komitmen yang telah diberkan oleh pihak YBhg. Oatuk/Dato/Tuan/Puan dalam ‘melaksanakan operasi-operasi bag! isu-isu keselamatan makanan di bawah Cawangan Pematutian Domestik sepanjang tahun in 3. Sehubungan dengan it, merujuk kepada hasil perbincangan semasa Mesyuarat Operasi Khas Bertema Keselamatan Makanan pada 2 Ogos 2019, sebanyak 3 operasi kas akan dijalankan pade tahun ini bermula Ogos, September dan Oktober pada tarikh yang ditetapkan jaitu di pusingan kedva perlaksanaan Operas Bersih. Bagi bulan in, (Operasi Khas Pelabelan bagi produk makanan akan dialankan pada 21 Ogos 2019 ddan 22 Ogos 2019, 4. Bersama-sama ini juga dllampitkan Garispanduan Operasi Khas bagi aktiviti Penguatkuasaan dan Lampiran A iaity Carta Alir Penguatkuasaan Pelabelan Am Produk sebagai rujukan dan panduan. Sehubungan itu, dimohon kerjasama dar plnak ‘YBhg. Datuk/Dato/Tuan/Puan, untuk menjalankan operasi tersebut di negeri masing- ‘masing 5. Maklumbalas dan laporan hendaklah dikemukakan pada atau sebelum 23 Ogos 2019 kepada Wan Jamilah Wan Husain, Penolong Pegawal Kesihatan Persekitaran di talian 0:-88850797 samb. 4315 atau wanjamilah@moh gov.my ‘Maklumbalas dan laporan in iperlukan daiam tempoh masa yang telah ditetapkan. Ti een aan aa apabie menaKerjasama Yoh: Datuk/Dato'Tuar/Puan dalam hal int amat dlharapkan dan dinargai Sekian, terima kasi “BERKHIDMAT UNTUK NEGARA Saya yang menjalankan amanah, (MOHD SALIM BIN DULATTI, Pengarah Kanan Keselamalan dan Kuali) Makanan Komenterian Kesihatan Mabysia sk. 4. Timbalan Pengarah ‘Cawangan Pematuntan Domestic‘SENARAIEDARAN 1 Pengarah dJabatan Kesihatan Negeri Perlis, Bangunan Persekutuan, Persiaran Jubii Emas, 01000 Kanger, Pers (UP: Timbalan Pengaran Kesthatan [Keselamatan dan Kuali Makanan ) Pengarah JJabatan Kesihatan Negeri Kedah, ‘Jalan Perak Off Seberang Jalan Putra, 105150 Alor Setar, Kedah, (UP: Timbalan Pengarah Kesihatan [ Keselamatan dan Kualiti Mekanan] ) Pengarah Jabatan Kesihatan Neeri Pulau Pinang, Tingkat 38, Komtar, 10590 Pulau Pinang, (UIP: Timbalan Pengerah Kesihatan [ Keselamatan dan Kualti Makanan] ) Pengarah JJabatan Kesthatan Neyer Perak, ‘Jalan Pangiima Bukit Gantang Wahab, 30000 Ipoh, Perak. (UIP: Timbatan Pengarah Kesihatan [ Keselamatan dan Kuali Makanan] ) Pengaran Jabatan Kesthatan Nogert Selangor, Tingkat 27, Wisma MESA, Porsiaran Perbandaran, 440000 Shah Alam, Setsngor Darul Ehsan. (UIP: Timbalan Pengarah Kesinatan { Keselamatan dan Kualiti Makanan} ) Pengarah Jabatan Kesihatan Negeri Sembilan, ‘alan Rasan, 70300 Seremban, Neceri Sembilan (UP: Timbalan Pengarah Kesinatan [ Keselamatan dan Kuali Makanan] ) Pengarah dJabatan Kesihatan Negeri Melaka, Tingkat 3,4 dan 6, Wisma Persokutuan, Jalan Business City Bandar MITC. "75450 Air Keroh, Molzka,10 1" 12, 13, 14. Pengarah Jabatan Kesihatan Negeri Johor, ‘Jalan Persiaran Permel 181200 Johor Bahru, Johor (UIP: Timbalan Pengarah Kesihatan [ Keselamatan dan Kualti Makanan] ) Pengarah Jabatan Kesihatan Negeri Pahang, ‘Jalan IM, Bandar Indera Mankota, 25582 Kuantan, Pahang (UIP: Timbalan Pengarah Kesihatan [ Keselamatan dan Kualiti Makanan} ) Pngarah Jabatan Kesihatan Neger Terengganu, Tingkat 5, Wisma Persekutuan, Jalan Sultan Ismail, 20920 Kusala Terenggenu, Terengganu. (UIP: Timbalan Pengarah Kesinstan [ Keselamatan dan Kuallt) Makanar] ) Pengarah Jabatan Kesihatan Negeri Kelantan, Tingkat 5, Wisma Persekutuan, Jalan Bayam, 415500 Kota Bharu, Kelantan (UIP: Timbalan Pengarah Kesihatan [ Keselamatan dan Kueliti Makanar] ) Pengarah Jabatan Kesihatan Negeri Sarawak, ‘alan Tun Abang Haji Openg, 193590 Kuching, Saravak. (UIP: Timbalan Pengarah Kesinatan [ Keselamatan dan Kuali Makanar] ) Pengarah Jabatan Kesihatan Negeri Sabah, Tingkat 3, Wisma Persekutuan, Jalan Mat Salleh, 188814 Kota Kinabalu. (UIP: Timbalan Pengarah Kesihatan [ Keselamatan dan Kuali Makanar] ) Pengarah Jabatan Kesihatan Wilsyan Persekutuan, Jalan Cenderasar, 50500 Kuala Lumpur. (UIP: Timbalan Pengarah Kesihatan [ Keselamatan dan Kuali Makanar} )15. Pengarah Per. 10 Bahasa yang hendak digunakan feral sebopiman dpenntukkanseannye dalam Peraturn erturan ‘apa-apa perkataan, pernyataan, penerangan atau. arahan yang ienendok den PeatrhsPerturan Ii supave”teopat’ pada ‘abe sesuatu bungkusan makanan hendakiah— (2) dalam hel makanan yang dsediakan, dikeluarken atau dibungkus di Malaysia, dalam Bahasa Malaysia atau (b) dalam hel makanan yang dimport, dalam Bahasa Malaysia atau Bahasa Inggers, ddan dalam mena-mana hal boleh termasuk terjemahannya dalam mana~ mana bahasa lin > Per, 14 Butir-butir dalam pelabelan Per. 11(1) Tiap-tiap bungkusan yang mengandungl makanan untuk jualan hendaklah, melainkan diperuntukkan selainnya dalam Peraburan-Peraturan ini, mempunyai di atasnya suatu label yang -mengandungi butir-butir beriku, iaitu— {@) nama sebutan sebenar makenan ity atau suatu perihalan mengenai makanan itu dengan menganduni nama biasa ramuan utamanya; (@) Jka makanan ity terdii daripada dua atau lebih ramuan, selain dati air, ‘dif makanan dan nutrien yang ditambah, nama sebutan sebenar tip-tiap ramuan tersebut dengan susunan kadar menurun mengikut berat dan, di mana dikehencaki oleh Peraturan-Peraturan ini, suatu pemyataan mengenal kadar ramuan tersebut; () Suatu pernyataan mengenai berat bersih atau isipadu atau bilangan ‘minimum fs bungkuson terscbut; ((a) dalem hal makanan yang dipak dalam cecair, suatu pernyataan engenai berat tos minimum makanan itu; (@) Dalam hal nakanan yang dikllang atau dibungkus dl negara ini, nama ddan alamat perniagaan pengiiang atau pembungkus, atau empunya hak ‘untuk mengilang atau membungkus atau een mana-mana darjpada ‘mereka; dan dalam hal makanan yang diimport, nama dan alamatperniagaan pengliang atau pembungkus atau empunya hak untuk ‘mengliang, atau ejen manamana daripada mereka, dan nama serta alamat perniagaan pengimport di Malaysia dan nama negeri dari mana makanan itu berasal; Per. 18 Perkara yang dilarang pada mana-mana label (1) Tiada apa-apa perkara perihalan yang didapati atau dilekatkan pada atau disertakan dengan sesuatu bungkusan makanan boleh ‘mengandungi apa-apa komen berkenaan, rujukan kepada, atau huraian ‘mengenal apa-apa pernyataan atau label yang. dikchendaki oleh Peraturan-Pereturan ini supaya terdapat pada sesuatu bungkusan ‘makanan jka komen, rujukan tau huraian itu secara langsung atau secara tersrat, menyangkal, mensyaratkan tau mengubah pernyataan Itu atau is kandungan labe! tersebut (1A) Perkataan-perkataan yang menyatakan penggredan, kueliti atau kelebinan atau apa-apa perkataan lain yang mempunyai maksud yang sama tidak boleh terdapat pada label sesuatu bungkusan makanan| ‘melainken perihalan penggredan ual itu menepati perihaian yang clitetapkan oleh pinak berkuasa berkenaan yang bertanggungiawab bagi penggredan tersebut; dan jka perkataan-perkataan sedemikian didapat pada label itu maka hendaklah dianggapkan bahawa makanan itu ‘menepat! kehendak-kehendak yang ditetapkan oleh pihak berkuasa berkenaan mengenai penggredan Kuali tersebut (2) Tiada sesuatu label yang memperihalkan sesuatu_makanan boleh ‘mengandungi perkataan "tulen” atau apa-apa perkataan lain yang ‘mempunyai makna yang sama melainkan — (@) makanan itu adalah dari Kekuatan, ketulenan atau Kuali yang clitetapkan oleh Peraturan-Peraturan ini dan adalah bebas daripada apa- apa bahan tambahan fain selain dari bahan tambahan yang dipertukan dalam pemperosesan makanan tersebut; dan (b) tidak terdapat peruntukan nyata dalam Peraturan-Peraturan inl yang Imelarang kemasukan perkataan itu pada label bagi makanan tersebut (8) Kecuali sebagaimana diperuntukkan selainnya dalam Peraturen- Peraturan inl, tiada sesuatu label yang memperinalkan sesuatu makanan 2oleh mengandung} perkataan *campur sebatian’, “berubat", “tonik” atau *kesihatan” atau apa-apa perkataan lain yang mempunyal smakna yang sama,wore | oo | os oy] a ee ere sine | we St