Download as pdf or txt
Download as pdf or txt
You are on page 1of 20

на кожен день

@bichkovaaa

«МАРАФОН ЖИТТЯ»

Ви любите відкривати для себе нові цікаві страви?


Тоді хочу запропонувати легкі в приготуванні рецепти з
правильних продуктів
ПЕЧИВО З ВІВСЯНКИ
НИЗЬКОКАЛОРІЙНЕ З ГЕРКУЛЕСУ
Кількість порцій: 6-8
Час приготування: 25 хв.
Смачне, корисне, мінімально калорійне печиво приверне увагу кожного.

Інгредієнти: @bichkovaaa
Банан— 3 Штуки(Потрібні Дуже Стиглі)
Масло — 70 Мл
Вівсяні Пластівці— 200 Грам
Шоколад Чорний— 20 Грам
Ваніль— 1 Чайна Ложка

Приготування:
Необхідно розігріти духовку до 180 Деко застелити пергаментним
градусів і почати нескладне папером, та за допомогою ложки
підготовлення. Для цього очищаємо викладаємо нашу масу, формуючи
банани, кладемо їх в миску і невеликі грудочки, які потім
розминаємо до стану кашки. перетворяться в печиво.

Далі з'єднуємо з пластівцями,додаємо Випікати потрібно 15-20 хвилин.


тертий на тертці гіркий шоколад, Також можна додавати родзинки,
ваніль та масло. курагу або горіхи. Фантазії немає
Все перемішуємо меж!
ДЕСЕРТ З ЯБЛУКА І ВІВСЯНКИ
Десерт варто подавати теплим або після охолодження. Можна зробити порційно,
наприклад, в формочках для жульєну або в одній формі, щоб десерт нагадував пиріг.

Кількість порцій: 6
Час приготування: 1 г. 15 хв.

солодкий, хрусткий, незвичайний, але


дуже простий десерт на основі зелених
яблук і вівсяних пластівців. Такий можна
зробити навіть на сніданок.

@bichkovaaa
Інгредієнти:
Яблука— 6 Штук Борошно— 3/4 Склянки
Цукор Білий— 3/4 склянки Вівсянка— 1 Склянка
Цукор Коричневий— 1 3/4 Сода— 1 Чайна Ложка
склянки Розпушувач— 1 Чайна
Крохмаль— 2 Ст. Ложки Ложка
Кориця — 1 Чайна Ложка Вершкове Масло— 120 Грам

приготування:
ПРИГОТУВАННЯ:
5. Розтопити вершкове масло, додайте до
1. Яблука очистіть від шкірки і насіння, наріжте їх
невеликими шматочками. борошняної суміші, перемішайте і зробіть
велику крихту
2. В окремій мисці змішайте білий цукор,
6. Викладіть яблука на дно невеликої
крохмаль, корицю.
сковороди або спеціальної формочки.
Зверху додайте вівсяно-борошняну суміш.
3. До яблук додайте цукрову суміш і перемішайте
гарненько.
7. запікайте при 180 градусах близько 45
хвилин.
4. В іншій мисці змішайте борошно, вівсянку,
коричневий цукор, соду, розпушувач.
ПЕКІНСЬКА КАПУСТА
З КУРКОЮ
Кількість порцій: 2-3
Час приготування: 30 хв.
Дієтичне м'ясо курки і соковита, багата вітамінами пекінська капуста
відмінно поєднуються в простому рецепті салату.
Пекінську капусту з куркою можна подавати і до святкового столу і в будні.

Рецепт пекінської капусти з куркою - в допомогу кожній


господині Думаю, вам сподобається. якщо приготуєте, вас
чекатиме насичений ніжний смак овочів і тануть у роті
шматочки курки.

Інгредієнт:
• Пекінська Капуста— 300 Грам @bichkovaaa
• Куряча Грудка— 200 Грам
• Яйця— 4 Штуки
• Огірок Маринований— 1-2 Штук
• Кріп— — За Смаком
• Сіль— — За Смаком
• Чорний Мелений Перець— — За Смаком
• сметана — 2-3 Ст. Ложок

Приготування:
1. Приготуйте продукти. Відваріть в 5. Пекінську капусту порізати
солоній воді курячу грудку до соломкою.
готовності. Яйця відварити круто,
остудіть і очистіть їх від шкаралупи. 6. Зберіть інгредієнти в
Пекінську капусту розберіть на салатник, додайте зелень, сіль,
листочки і ретельно вимийте. перець чорний мелений і
сметану. перемішайте салат.
2. Солоний огірок поріжте соломкою.
7. Розкладіть салат порційно,

Смачного!
3. Яйця порубати кубиками. прикрасивши зеленню.

4. Курячі грудки поріжте кубиками


або розберіть на не дуже довгі
волокна.
ФАРШИРОВАНА ПЕКІНСЬКА КАПУСТА
Кількість порцій: 5-7
Час приготування: 4 г. 0 хв.

Це дуже незвичайний і смачний рецепт.

Інгредієнти:
Пекінська Капуста— 1 Штука
Перець Болгарський— 1 Штука(Половина
Червоного І Половина Жовтого)
Сир— 200 Грам
Кріп— 1 Пучок
Часник— 3 Зубчики
Желатин— 10 Грам
Вода— 60 Мілілітрів
@bichkovaaa
Приготування:
1. Желатин залийте водою, рішення. 6.На листочок пекінської капусти викладіть
Користуйтеся інструкцією на упаковці. трохи начинки, розподіліть по всьому
листу.
2. З пекінської капусти акуратно відокремте
листочки. 7. Викладіть всю начинку на листочки
капусти.
3. Перець наріжте дрібними кубиками.
8. Покладіть листочок з начинкою на
4. У мисці з’єднайте сир, нарізаний перець, листочок з начинкою. Зробіть таким чином
часник пропущений через прес, дрібно дві однакові половинки.
нарізаний кріп.
9. З’єднайте дві половинки.
5. Добре все перемішайте, додайте Щільно замотайте в харчову плівку,
розчинений желатин. відправте в холодильник на 3 годину.
Наріжте фаршировану пекінську капусту
шматочками.
Це справжнє джерело корисних речовин. Неймовірно гарно, яскраво, соковита,
корисно. Швидко і просто готується з доступних інгредієнтів, а виходить дуже

Спробуйте!
смачно.
«СТРОКАТИЙ» САЛАТ З КАПУСТОЮ
Кількість порцій: 2-3
Час приготування: 15 хв.

Готуємо смачний і корисний салат з овочів.


Він відмінно доповнить обід або вечерю.
Особливо добре підійде до м'ясних страв.

Пробуйте!

Інгредієнти:
@bichkovaaa
Капуста— 300 Грам
Кукурудза— 100 Грам
Огірок— 1 Штук
Помідори— 1-2
Штуки
Оливкова Олія— 3-4
Ст. Ложок
Сіль— За Смаком
Все нарізати кубиком та нашинковати капусту і змішати
САЛАТ З КАПУСТОЮ,
ЯБЛУКАМИ І БРЮССЕЛЬСЬКОЮ КАПУСТОЮ
Кількість порцій: 5
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Цей корисний салат об'єднує в собі трьох постачальників вітаміну C:
зелену капусту, брюссельську капусту і цитрусові.

Смачно і корисно.

Інгредієнти:
Капуста Брюссельська— 500 Грам
Капуста Білокачанна— 500 Грам
Крем— 6 Ст. Ложок
Яблуко— 1 Штука
@bichkovaaa
Сік Лимонний— 2 Чайних Ложки
Сіль, Перець— За Смаком

Приготування:
1. Брюссельську капусту розрізати на 4 частини і проваріть в киплячій воді хвилин 10.
Потім обдайте холодною водою і відкиньте на друшляк.

2. Яблука поріжте шматочками і полийте лимонним соком.

3. Змішайте брюссельську капусту і яблука, додайте сіль і перець.

4. Пошинкуйте капусту, додайте її в салат. заправте сметаною, перемішайте і подайте


на стіл.
ІНДИЧКА З ГАРБУЗОМ
Кількість порцій: 4-5
Час приготування: 40 хв.

приголомшлива, яскрава і дуже смачна страва для всієї родини


рекомендую приготувати вдома.
Пропоную вам нескладний і дуже вдалий варіант, як зробити
індичку з гарбузом.

Даний рецепт приготування індички з гарбузом підійде не тільки для


запікання в духовці.
При бажанні блюдо можна загасити як на плиті, так і в мультиварці,
наприклад.

Це дуже апетитний варіант для ситного і здорового обіду або вечері.

@bichkovaaa
Подавати до столу страву можна як самостійно, так і доповнивши його
гарніром за смаком.

Інгредієнти:
• Індичка— 600 Грам
• Гарбуз— 600 Грам
• Сметана — 0.5 Склянки
• Часник— 1-3 Зубчиків
• Рослинна Олія— 1.5-2 Ст. Ложки
• Сіль— 1 Щіпка
• Перець— 1 Щіпка
• Спеції Та Сушені Трави— За Смаком
Приготування:
1. Насамперед вимийте філе індички, обсушити паперовим
рушником і наріжте середніми шматочками.

2. Перекладіть філе в глибоку каструлю. Часник очистіть і


пропустіть через прес. З'єднайте його зі сметаною (близько 100
грамів) і як слід перемішайте. Приправити сіллю і poperčite
файл. В даному випадку, в рецепті приготування індички з
гарбузом використовуються чебрець, розмарин і трохи каррі.
Викладіть сметану в каструлю, і як слід все перемішайте.

3. Очистіть і вимийте гарбуз. Наріжте середніми шматочками


(приблизно такого ж розміру, як і філе). Викладіть в окрему
мисочку або каструлю. Посоліть і поперчіть за смаком,
додайте трохи сметани і рослинного масла. Все як слід
перемішайте.
@bichkovaaa
При бажанні можна дати філе постояти пару годин (або навіть
ніч), щоб воно як слід просочилося. Гарбуз же маринувати не
потрібно.

4. Злегка змастіть маслом деко або форму для запікання.


Розігрійте духовку. Викладіть все на деко рівним шаром.
При бажанні додайте ще якісь гілочки улюбленої зелені.
Надішліть в духовку, випікайте близько півгодини.

5. Паралельно можете зайнятися гарніром. Цей простий


рецепт індички з гарбузом передбачає рис, однак це
також можуть бути картопля, овочі або будь-який інший
варіант, який вам до смаку.

6. Коли з'явиться апетитна рум'яна кірочка, страва


готова. Акуратно дістаньте деко з духовки, і відразу
розкладайте індичку з гарбузом по тарілках.
Інгредієнти:
Сир— 100 Грам Висівки— 4 Ст. Ложки
Яйце— 1 Штука Молоко— 1 Чайна Ложка
Куряче Філе— 1 Томатний Соус— 3 Ст. Ложки
Штука Прованські Трави— За
Помідори Черрі— 4 Смаком
Штуки Рослинна Олія— 1 Ст. Ложка
Пармезан— 50 Грам

@bichkovaaa
ПІЦА ДОМАШНЯ ПП
Кількість порцій: 2-4 Час приготування: 40 хв.

Приготування:
Зробіть тісто. Висівки, подрібнені, цей час відваріть куряче філе до
перемішайте з травами і яйцем. готовності. На тісто з духовці
розмажте соус і розкладіть курку
Потім додайте молоко і сир, постійно шматочками
помішуючи тісто.
Зверху натріть сир на тертці. І піцу
Деко застеліть пергаментним папером. знову відправте в духову шафу.
Змастіть його маслом. Потім розмажте на ній

Смачного!
тісто у вигляді кола. Запікайте його всього 10 Запікайте піцу ще 10-15 хвилин.
хвилин при 180 градусах в духовці.
USEFUL
ПЛОВ З КУРЯЧИМ ФІЛЕ
Кількість порцій: 6
Час приготування: 1 г. 30 хв.
Саме час приступити до приготування обіду, і у мене є вже одна досить цікава
ідея.
Пропоную зробити чудовий плов з курячим філе — це і смачно і досить
швидко.

Інгредієнти:
Куряче Філе— 500 Грам
Мал— 1 Кілограм @bichkovaaa
Морква— 3 Штуки
Цибуля Ріпчаста— 4 Штуки
Часник Головки— 4 Штуки
Перець Червоний Гострий— 1 Штука
Масло Рослинне— 0,5 Склянки
Спеції— За Смаком(Мелений Червоний,
Мелений Чорний Перець, Куркума,
Зіра)
Сіль— За Смаком

RECIPES
Приготування:
1 Насамперед, нам необхідно промити кілька разів
рис і залити його водою на 3-4 годину.

А поки він буде набухати, ми можемо підготувати


решту інгредієнтів.

Куряче філе очищаємо від шкірки, промиваємо і


висушуємо, потім нарізаємо на невеликі шматочки.

Очищаємо ріпчасту цибулю і три головки нарізаємо


2 півкільцями, одну поки залишаємо цілою.

Моркву, так само чистимо і ріжемо соломкою.


@bichkovaaa

Головки часнику очищаємо від лушпиння, але не


3 поділяємо на зубки, акуратно видаляємо коріння.

Тепер можна приступити до приготування самого плову.


Наливаємо в казан рослинна олія і ставимо його на вогонь.

Коли олія нагріється, викладаємо в нього цілу цибулину і


обсмажуємо її, поки вона не потемніє (вона прибере зайві запахи).

Цибулину тепер можна викинути, а в маслі починаємо смажити


нарізану півкільцями цибулю.

Обсмажуємо його до золотистого кольору, потім додаємо куряче


філе.
Обсмажуємо м'ясо, поки воно не змінить колір на білий, а потім
викладаємо в казан моркву і додаємо спеції.

Тушкуємо на середньому вогні, помішуючи, поки морква не стане м'якою


(хвилин 10).

Далі вливаємо окріп, так щоб він був вище рівня овочів на 2-3 см.
гарненько солимо, в середину кладемо головки часнику і цілий гострий
перчик.

Накриваємо казан кришкою і тушкуємо все хвилин 30-40 на повільному


вогні.

Коли час приготування буде вже майже вичерпано, ми зливаємо з рису


воду і промиваємо його ще раз.

@bichkovaaa
З казана витягуємо гострий перець і викладаємо в нього рис, рівномірно
розподіляємо.

Додаємо ще окропу, рідина повинна підніматися над рисом на 2-3 см.


Тепер пробуємо на сіль і при необхідності досолюємо.

Включаємо максимальний вогонь, а коли рідина закипить, зменшуємо


його до середнього. Тушимо поки рідина не випарується до рівня рису.

Потім накриваємо казан кришкою і робимо найменший вогонь. готуємо


приблизно 25-30 хвилин, коли рис стане м'яким, вимикаємо вогонь,
вкутуємо казан в рушник і залишаємо під закритою кришкою ще на пів
години.

Ось тепер плов треба перемішати і розкласти по порційних тарілочках.


Ваш обід готовий, смачного!
ГАРБУЗОВИЙ СУП—ПЮРЕ

Інгредієнти для двох порцій:


• гарбуз — 500 г
• морква — 100 г
• вершки нежирні — 200 г
• гарбузове насіння — 10 г
• сіль, перець — за смаком

Приготування:
Морква і гарбуз слід ретельно очистити від шкірки і нарізати
великими шматками.
@bichkovaaa
Підготовлені овочі залити водою, довести до кипіння і
відварювати приблизно 20 хвилин.

Коли морква і гарбуз будуть готові, воду необхідно злити, а овочі


подрібнити занурювальним блендером до отримання
однорідної маси.

Потім влити в овочеве пюре вершки і знову збити блендером.

Суп при цьому виходить повітряним і легким.


Отриманий склад знову поставити на вогонь, довести до
кипіння, поперчити і посолити. Перед подачею блюдо слід
посипати очищеним насінням.
Яйця-скрембл зі свіжим салатом

Інгредієнти для однієї порції:


• яйця — 2 штуки
• свіжа зелень і овочі — 150 г
• масло оливкове — 1 столова ложка
• сіль, перець — за смаком
@bichkovaaa

Приготування:
На сковороду до оливкової олії додати яйця, попередньо збивши їх до
стану однорідності.

Відразу після попадання яєць на сковороду почати перемішувати їх


лопаткою.

Коли яйця-скрембл будуть готові, посолити і поперчити страву.

Подавати обід потрібно на тарілці разом зі свіжими овочами та


зеленню, заправленими бальзамічним соусом.
Паста з тунцем і
цвітною капустою

Інгредієнти для однієї порції:


• макарони — 50 г
• тунець консервований — 50 г
• кольорова капуста — 100 г
@bichkovaaa
• масло оливкове — 1 столова ложка
• сіль, перець — за смаком

Приготування:
На плиту поставити одночасно дві каструлі з водою, яку потрібно довести
до кипіння.

В одну ємність помістити пасту, а в другу кольорову капусту, і варити до


готовності.

Відварені компоненти страви викласти в глибоку тарілку разом з тунцем,


ретельно перемішати, додати масло, сіль і перець.

Смачний ПП-обід готовий!

Макарони з цільнозерновий борошна з тунцем — прекрасний варіант


обіду при правильному харчуванні. Це дуже смачне і корисне блюдо, яке
сподобається навіть самим вишуканим гурманам.
Овочі з моцарелою

Інгредієнти для однієї порції:


• баклажани або кабачки — 150 г
• помідори — 100 г
• сир моцарелла — 100 г
• масло оливкове — 1 столова ложка
• сіль, перець — за смаком
@bichkovaaa
Приготування:
Баклажани (або кабачки), помідори і моцарелу нарізати кружальцями,
бажано однакового розміру.

Викладіть у форму для запікання приготовані кружечки, полийте


оливковою олією.

Надішліть в розігріту духовку на 25-30 хвилин.

Подавайте до столу на тарілці, прикрасивши зеленню.

Баклажани з помідорами і моцарелою готуються дуже швидко, але при


цьому мають відмінний смак. Блюдо має невисоку калорійністю, при
цьому є дуже поживним
Салат з сиром і консервованим
тунцем або сардиною

Інгредієнти для однієї порції:


• сир жирний(творог) — 150 г
• тунець або сардина консервована — 50 г
• рукола і листя салату — 20 г
• насіння гарбуза — 10 г
• бальзамічний соус — 1 чайна ложка
• сіль , перець — за смаком

@bichkovaaa

Приготування:
Зелень слід промити, просушити і викласти в глибоку тарілку.
Додати до неї тунець, сир.

Все добре перемішати, заправити соусом, сіллю і перцем за


смаком.

Готовий пп—салат посипати зеленню


Фаршировані
яйця

e
ain
kr
Інгредієнти для однієї порції:

U
• яйця — 2 штуки
• тунець консервований або сардина — 50 г
• авокадо або можна без— 50 г
• шпинат, цибуля зелена — 10 г
• кунжут — 1 чайна ложка

@bichkovaaa
Приготування:
Яйця слід відварити в круту, очистити від шкаралупи і після
розрізання навпіл витягти з них жовтки.

Зелень і авокадо або замісь авокадо жовток потрібно подрібнити,


додати консервований у власному соку тунець і перемішати.

READ MORE AT
Акуратно за допомогоючайної ложечки викласти масу з тунцем в
WWW.REALLYGREATSITE.COM
половинки яєць, посипати зверху кунжутом і подавати до столу
разом з салатом.

Можна подати до столу з парою шматочків цільнозернового хліба.

Смачного
Це все красуне
Ці прості але водночас смачні та корисні рецепти
точно тобі сподобаються

А для того, щоб дізнатись ще більше секретів та


корисних порад, запрошую тебе в мій інстаграм.

@bichkovaaa
Там я показую життя — як воно є

You might also like