TỔNG QUAN

SLIDE 5
Thị trường ở nước ta hiện nay đang chứng kiến sự phát triển mạnh mẻ
của ngành Ngành F&B . Với mức tăng trưởng đầy ấn tượng
Theo báo cáo của iPOS.vn (2023), doanh thu ngành F&B ghi nhận mức
tăng trưởng 11,47%, đạt hơn 590 ngàn tỷ đồng và được dự báo sẽ mở
rộng 18% trong năm nay.
Trong những năm trở lại đây, Sau đại dịch Covid, thị trường F&B có sự
thay đổi do xu hướng tiêu dùng của khách hàng, họ không chỉ quan tâm
đến “hương vị” và “sự tiện lợi”, mà còn dành sự quan tâm đặt biệt đến
yếu tố sức khỏe, bảo vệ môi trường và giá trị văn hóa.
SLIDE 6
Họ có xu hướng lựa chọn những thực phẩm chứa nhiều thành phần
dinh dưỡng và các mặt hàng có bao bì thân thiện với môi trường..
Năm 2017, kết quả điều tra của Công ty Nielsen Việt Nam công bố tại
Hội thảo “Chiến lược thương hiệu gắn với phát triển xanh” cho thấy,
người tiêu dùng Việt Nam sẵn sàng chi trả nhiều hơn cho các thương
hiệu có cam kết “xanh” và “sạch”. Cụ thể, có đến 86% người tiêu dùng
sẵn sàng chi trả cao hơn cho sản phẩm đến từ thương hiệu có ảnh
hưởng tích cực đến xã hội và môi trường.
Việc doanh nghiệp cam kết có trách nhiệm với môi trường cũng tác
động đến quyết định mua hàng của 62% người tiêu dùng và có tới
80% người tiêu dùng lo ngại tác hại lâu dài của các nguyên liệu nhân
tạo.
Chính vì thế vấn đề trách nhiệm xã hội Marketing của doanh nghiệp
ngày càng được đề cao để có thể truyền đạt những thông tin chính xác
nhất đến với người tiêu dùng
SLIDE 7
vậy trách nhiệm xã hội là gì và nó có vai trò như thế
theo chuyên gia của Ngân hàng thế giới TNXH được hiểu là
“Cam kết của doanh nghiệp đóng góp cho việc phát triển kinh tế bền
vững, thông qua việc tuân thủ chuẩn mực về bảo vệ môi trường, bình
đẳng về giới, an toàn lao động, quyền lợi lao động, trả lương công bằng,
đào tạo và phát triển nhân viên, phát triển cộng đồng… theo cách có lợi
cho cả doanh nghiệp cũng như phát triển chung của xã hội”.
- Nó góp phần vào việc tạo nên sự tận tuỵ của nhân viên và sự
trung thành của KH
- Dựa trên cơ sở đạo đực kinh doanh là một yếu tố không thể
thiếu trong quá trình đưa ra quyết định hằng ngaỳ
- TNXh còn là một nhân tố không thể thiếu để doanh nghiệp cân
đối sự hài hoà giữa lợi ich của các bên hữu quan và đòi hỏi,
mong muốn của XH
SLIDE 8
Đến nay có rất nhiều khái niệm về Trách nhiệm xã hội của doanh
nghiệp.
Quan điểm của Carroll về trách nhiệm xã hội được thể hiện thông
qua mô hình kim tử tháp dưới đây, bao gồm: sự mong đợi của xã hội về
kinh tế, pháp lý, đạo đức và nghĩa vụ nhân văn

SLIDE 9
Để có thể hiểu rõ hơn về mô hình này mời cô và các bạn cùng
chúng em phân tích các case study về truyền thông marketing sau:
- TTM nhằm mục đích cạnh tranh khôgn lanhf mạnh
- TT “suông” – Mượn “tiếng” trục lợi
- TTM gây hiểu lầm và thiếu trung thực
- TTM gây ảnh hưởng xấu đến xã hội
Và sau đây mời bạn Vân phân tích Case study đầy tiên