‫مجموعة االلبان‬

‫عدد وحدات الكربوهيدرات‬ ‫الكمية‬ ‫الصنف‬

‫جرام‪15‬‬ ‫مل‪240‬‬ ‫حليب‬

‫جرام‪6‬‬ ‫قطعه صغيرة‬ ‫زبادي عادي‬

‫جرام‪15‬‬ ‫قطعة صغيرة‬ ‫زبادي فواكه‬

‫جرام‪20‬‬ ‫قطعة صغيرة‬ ‫زبادي بالكريمة‬

‫جرام‪10‬‬ ‫كوب ‪3/1‬‬ ‫حليب مركز‬

‫جرام‪15‬‬ ‫كوب ‪3/1‬‬ ‫حليب محلى نستله‬

‫جرام‪5‬‬ ‫ملعقة كبيرة‬ ‫حليب بودره‬

‫جرام‪15‬‬ ‫كوب (‪240‬مل)‬ ‫حليب بالفاكه‬

‫جرام‪15‬‬ ‫كوب (‪240‬مل)‬ ‫لبن طبيعي‬

‫جرام‪20‬‬ ‫كوب (‪240‬مل)‬ ‫كاكاو بالحليب‬

‫جرام‪60‬‬ ‫كوب‬ ‫فربية‬

‫جرام‪15‬‬ ‫كوب‬ ‫كابتشينو بالحليب‬

‫جرام‪15‬‬ ‫مغرفة واحده‬ ‫جيالتي الكوب‬

‫جرام ‪20‬‬ ‫قطعة‬ ‫جيالتي الطربوش‬

‫جرام‪30‬‬ ‫كورتين‬ ‫أيس كريم‬

‫المشروبات الساخنة‬
‫عدد وحدات الكربوهيدرات‬ ‫الكمية‬ ‫الصنف‬

‫جرام‪15‬‬ ‫مالعق كبار‪4‬‬ ‫سحلب‬

‫جرام‪15‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫مسحوق الكاكاو‬

‫جرام‪15‬‬ ‫جرام‪50‬‬ ‫مسحوق القهوة المحمصة‬

 ‫الخضروات والبقوليات‬
‫عدد وحدات الكربوهيدرات‬ ‫الكمية‬ ‫الصنف‬

‫جرام‪10‬‬ ‫جرام‪200‬‬ ‫خضروات مسلوقة‬

‫جرام‪15‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫بازالء‬

‫جرام‪20‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫بطاطس‬

‫جرام‪15‬‬ ‫جرام‪50‬‬ ‫بطاطس مقلية‬

‫جرام‪30‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫بطاطس حلوة‬

‫جرام‪15‬‬ ‫ملعقة كبيرة‪2‬‬ ‫فصوليا‬

‫جرام‪15‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫فول أخضر‬

‫جرام‪55‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫فول ناشف‬

‫جرام‪10‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫لوبية خضراء‬

‫جرام‪55‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫لوبية جافة‬

‫جرام‪20‬‬ ‫جرام‪150‬‬ ‫الجزر المسلوق‬

‫جرام‪55‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫حمص‬

‫جرام‪60‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫حمص مدمس‬

‫جرام‪60‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫عدس‬

‫جرام‪25‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫ثوم‬

‫جرام‪10‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫البنجر‬

‫جرام‪20‬‬ ‫قطعة‬ ‫سبول مشوي‬

‫جرام‪30‬‬ ‫كوب(‪100‬جرام)‬ ‫سبول حكة(فوشار)‬

‫جرام‪20‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫فول مدمس‬

 ‫الفواكة‬
‫عدد وحدات الكربوهيدرات‬ ‫الكمية‬ ‫الصنف‬

‫جرام‪15‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫التفاح‬

‫جرام‪5‬‬ ‫قطعة واحدة‬ ‫برتقال (كيني)‬

‫جرام‪15‬‬ ‫جرام‪150‬‬ ‫برتقال (أبوصرة)‬

‫جرام‪15‬‬ ‫جرام‪300‬‬ ‫الزنبوعي‬

‫جرام‪15‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫كمثري‬

‫جرام‪70‬‬ ‫)جرام(‪100‬‬ ‫تمر‬

‫جرام‪15‬‬ ‫أو‪ 3‬حبات‬
‫جرام‪15‬‬ ‫حبات‪5‬‬ ‫بلح‬

‫جرام‪20‬‬ ‫قطع(‪150‬جرام)‪2‬‬ ‫خوخ‬

‫جرام‪15‬‬ ‫قطع ‪(120‬جرام)‪2‬‬ ‫عوينة‬

‫جرام‪15‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫العنب‬

‫جرام‪15‬‬ ‫حبة ‪(150‬جرام)‪16‬‬ ‫فراولة‬

‫جرام‪10‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫الدالع‬

‫جرام‪5‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫قلعاوي‬

‫جرام‪15‬‬ ‫جرام‪60‬‬ ‫كيوي‬

‫جرام‪25‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫الموز‬

‫جرام‪10‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫أناناس‬

‫جرام‪15‬‬ ‫شريحتين‬ ‫أناناس معلب‬

‫جرام‪15‬‬ ‫قطعة ‪(150‬جرام)‪2/1‬‬ ‫مانجا‬

‫جرام‪15‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫رمان‬

‫جرام‪10‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫جوافة‬

‫جرام‪20‬‬ ‫حبات( ‪150‬جرام)‪4‬‬ ‫مشماش‬

 ‫جرام‪70‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫مشماش مجفف‬

‫جرام‪15‬‬ ‫قطعة (‪265‬جرام)‪1‬‬ ‫تين كامل النضج‬

‫جرام‪15‬‬ ‫قطع‪2‬‬ ‫تين مجفف‬

‫جرام‪15‬‬ ‫قطع‪2‬‬ ‫الهندي‬

‫جرام‪15‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫التوت‬

‫جرام‪15‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫الكرز‬

‫جرام‪5‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫أفوكادو‬

‫جرام‪10‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫باباي‬

‫جرام‪10‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫ناسبلو‬

‫جرام‪15‬‬ ‫كوب‬ ‫سالطة فواكة طازجة‬

‫جرام‪20‬‬ ‫كوب‬ ‫سالطة فواكه معلبة بدون شراب‬

‫جرام‪15‬‬ ‫جرام‪25‬‬ ‫فواكه مجففة‬

‫العصائر الطبيعية والمشروبات‬

‫عدد وحدات الكربوهيدرات‬ ‫الكمية‬ ‫الصنف‬

‫‪13‬‬ ‫مل‪100‬‬ ‫عصير برتقال طبيعي‬

‫‪10‬‬ ‫مل‪100‬‬ ‫عصير رمان طبيعي‬

‫‪14‬‬ ‫مل‪100‬‬ ‫عصير جوافة طبيعي‬

‫‪11‬‬ ‫مل‪100‬‬ ‫عصير تفاح طبيعي‬

‫‪9‬‬ ‫مل‪100‬‬ ‫عصير أناناس طبيعي‬

‫‪14‬‬ ‫مل‪100‬‬ ‫عصير خوخ طبيعي‬

‫‪10‬‬ ‫مل‪200‬‬ ‫عصير دايت‬

‫‪10‬‬ ‫مل‪100‬‬ ‫مشروب غازي‬

 ‫المكسرات والتسالي‬
‫عدد وحدات الكربوهيدرات‬ ‫الكمية‬ ‫الصنف‬

‫‪15‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫فستق‬

‫‪10‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫بندق‬

‫‪5‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫صنوبر‬

‫‪25‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫كاجو‬

‫‪20‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫كاكوية‬

‫‪20‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫لوز أبيض‬

‫‪10‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫لوز أخضر‬

‫‪15‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫سمسم‬

‫‪5‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫اللوز البرازيلي‬

‫‪10‬‬ ‫جرام‪240‬‬ ‫جوز الهند المبشور‬

‫‪15‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫جوز الهند‬

‫‪15‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫لوز خزايني‬

‫‪15‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫عباد الشمس‬

‫‪15‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫سامينسة‬

‫‪10‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫بذور الدالع‬

‫‪40‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫قسطل‬

‫‪75‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫زبيب‬

‫‪10‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫فوشار‬

‫‪10‬‬ ‫كيس ‪20‬جرام‬ ‫الشيتوسوالدوريتسوبيلوقلز‬

‫‪25‬‬ ‫كيس ‪50‬جرام‬ ‫أكياس بطاطا شرائح‬

‫جرام‪1‬‬ ‫شريحة‪1‬‬ ‫بطاطا برنلقز‬

 ‫الوجبات الرئيسية‬
‫عدد وحدات الكربوهيدرات‬ ‫الكمية‬ ‫الصنف‬

‫‪70‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫دقيق شعير‬

‫‪75‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫دقيق أبيض‬

‫‪30‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫دقيق الصويا‬

‫‪70‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫قمح حبوب‬

‫‪80‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫رز مرحي‬

‫‪65‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫الشوفان‬

‫‪85‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫نشا الذرة‬

‫‪15‬‬ ‫مالعق كبار‪6‬‬ ‫الكسكسي‬

‫‪15‬‬ ‫مالعق كبار‪4‬‬ ‫االرز‬

‫‪15‬‬ ‫مالعق كبار‪5‬‬ ‫المكرونة‬

‫‪15‬‬ ‫مالعق كبار‪4‬‬ ‫رشدة كسكاس‬

‫‪15‬‬ ‫مالعق كبار‪5‬‬ ‫رشدة برمة‬

‫‪20‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫بازين‬

‫‪20‬‬ ‫مل‪240‬‬ ‫الشربة الليبية‬

‫‪10‬‬ ‫مل‪240‬‬ ‫شربة عدس‬

‫‪20‬‬ ‫مل(‪6‬مالعق كبار)‪240‬‬ ‫شرب دشيشة‬

‫‪10‬‬ ‫مل‪240‬‬ ‫صحن الحساء‬

‫‪40‬‬ ‫كوب طايب‬ ‫برغل‬

‫‪70‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫برغل ني‬

‫‪40‬‬ ‫جرام‪30‬‬ ‫مكرونة بشاميل‬

 ‫‪15‬‬ ‫قطعة‬ ‫كالوني‬

‫‪20‬‬ ‫جرام‪60‬‬ ‫عصبان‬

‫‪15‬‬ ‫قطع متوسطة(‪100‬جرام)‪2‬‬ ‫امبطن بطاطا‬

‫‪10‬‬ ‫قطع(‪50‬جرام)‪2‬‬ ‫امبطن كرنب‬

‫‪15‬‬ ‫قطع(‪50‬جرام)‪2‬‬ ‫محشى(فلفل‪/‬كوسة‪/‬كرنب)‬

‫‪15‬‬ ‫قطع كبار‪2‬‬ ‫ضولمة‬

‫‪15‬‬ ‫قطع‪6‬‬ ‫محشي ورق العنب‬

‫‪15‬‬ ‫قطع‪3‬‬ ‫طعمية‬

‫‪15‬‬ ‫قطع متوسطة‪2‬‬ ‫كفتة‬

‫‪15‬‬ ‫قطع‪4‬‬ ‫بوريك الجبدة‬

‫‪10‬‬ ‫ورقة‬ ‫البوريك الليبي‬

‫‪20‬‬ ‫قطعة واحدة‬ ‫صفيحة لحم مدورة‬

‫‪25‬‬ ‫قطعة واحدة‬ ‫صفيحة جبن مدورة‬

‫‪100‬‬ ‫قطعة‪1‬‬ ‫بيتزا كاملة‬

‫‪20‬‬ ‫قاعدة رقيقة‬ ‫قطعة بيتزا‪4/1‬‬

‫‪30‬‬ ‫قاعدة متوسطة‬ ‫قطعة بيتزا‪4/1‬‬

‫‪40‬‬ ‫قاعدة غليطة‬ ‫قطعة بيتزا‪4/1‬‬

‫‪20‬‬ ‫جرام‪30‬‬ ‫الزانيا‬

‫جرام‪15‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫اسكلوب(سمك‪-‬دجاج)‬

‫جرام‪55‬‬ ‫قطعة‪1‬‬ ‫ساندوتشسكالوب‬

‫جرام‪15‬‬ ‫قطعة(‪150‬جرام)‬ ‫طاجين جبن بالبطاطا‬

‫جرام‪100‬‬ ‫قطعة‪1‬‬ ‫طابونة‬

‫جرام‪60‬‬ ‫قطعة‪1‬‬ ‫الشاورما بالخبزة‬

‫جرام‪120‬‬ ‫قطعة‪1‬‬ ‫الشاورما بالبطاطا‬

‫جرام‪30‬‬ ‫قطعة‪1‬‬ ‫الشاورما بخبز التورتيال‬

 ‫جرام‪40‬‬ ‫قطعة‪1‬‬ ‫همبورجة دبل‬

‫جرام‪5‬‬ ‫ملعقة كبيرة‬ ‫كاتشب‬

‫جرام‪30‬‬ ‫قطع‪2‬‬ ‫توست بالجبنة‬

‫المخبز‬
‫عدد وحدات الكربوهيدرات‬ ‫الكمية‬ ‫الصنف‬

‫‪50‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫خبز أبيض‬

‫‪15‬‬ ‫جرام‪30‬‬ ‫خبز عادي‬

‫‪25‬‬ ‫جرام‪50‬‬ ‫خبز لبناني‬

‫‪15‬‬ ‫جرام‪30‬‬ ‫خبز شعير‬

‫‪30‬‬ ‫جرام‪60‬‬ ‫خبز أسمر او شامي‬

‫‪40‬‬ ‫جرام‪80‬‬ ‫خبزة اسكالوب‬

‫‪30‬‬ ‫جرام‪60‬‬ ‫خبزة همبورجة‬

‫‪10‬‬ ‫ورقة واحدة‬ ‫فطيرة‬

‫‪20‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫زميطة‬

‫‪30‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫بسيسة‬

‫أنواع البسكويت والشكوالتة والحلويات‬

‫عدد وحدات الكربوهيدرات‬ ‫الكمية‬ ‫الصنف‬

‫)السادة(‪15‬‬ ‫جرام‪30‬‬ ‫بريوش‬

‫‪45‬‬ ‫قطعة‪1‬‬ ‫بريوش بالشكوالتة‬

‫‪25‬‬ ‫قطعة بحجم‬ ‫بان كيك‬

‫‪30‬‬ ‫قطعة‬ ‫كب كيك بالكريمة‬

‫‪15‬‬ ‫أصبعين بالجلجالن‬ ‫قرسيني‬

‫‪5‬‬ ‫قطعة‪1‬‬ ‫بسكويت شاي سادة‬

‫‪15‬‬ ‫قطع‪3‬‬ ‫بسكويت مالح(مربع)‬

‫‪15‬‬ ‫قطعة ونص‬ ‫بسكويت دايجستف‬

‫‪9‬‬ ‫قطعة‬ ‫بسكويت أوريو‬

‫‪15‬‬ ‫قطعة كبيرة‬ ‫بسكويت التمر‬

‫‪10‬‬ ‫قطعة‬ ‫بسكويت بالكريمة أو الشكوالتة‬

‫‪15‬‬ ‫جرام‪50‬‬ ‫بسبوسة‬

‫‪45‬‬ ‫قطعة (‪80‬جرام)‬ ‫مالفي‬

‫‪50‬‬ ‫جرام‪100‬‬ ‫البقالوة‬

‫‪20‬‬ ‫جرام‪80‬‬ ‫تشيز كيك‬

‫‪85‬‬ ‫‪100‬‬ ‫الزالبية‬

‫‪20‬‬ ‫حبة متوسطة‬ ‫مقروض‬

‫‪30‬‬ ‫قطعة‬ ‫غريبة عادية‬

‫‪20‬‬ ‫قطعة‬ ‫كعك حلو‬

‫‪15‬‬ ‫قطعة‬ ‫كعك مالح‬

‫‪20‬‬ ‫قطعة‬ ‫سويسرول‬

‫‪50‬‬ ‫قطعة‬ ‫كريب الشكوالتة والمكسرات‬

‫‪20‬‬ ‫جرام‪70‬‬ ‫كلير بالكسترد‬

‫‪20‬‬ ‫قطعة‬ ‫الدونتس المقلي‬

‫‪25‬‬ ‫جرام‪125‬‬ ‫قطعة تورتة(مثلث)‬

‫‪20‬‬ ‫قطعة‬ ‫ماكرون‬

‫‪55‬‬ ‫كوب(‪250‬جرام)‬ ‫محلبية‬

‫‪35‬‬ ‫قطعة‬ ‫كاستردة‬

‫‪45‬‬ ‫قطعة‬ ‫كيكة مسقعة(التيراميسو)‬

‫‪15‬‬ ‫جرام‪50‬‬ ‫كنافة بالقشطة‬

‫‪30‬‬ ‫قطعة‬ ‫فطيرة تفاح‬

‫‪5‬‬ ‫قطعة‬ ‫الوليفر‬

‫‪15‬‬ ‫قطع‪2‬‬ ‫بسكويت حبيبات الشكوالتة‬

‫‪10‬‬ ‫قطعة‬ ‫حلوة لحاسة‬

‫‪10‬‬ ‫قطعة صغيرة‬ ‫حلوة حلقوم‬

‫‪30‬‬ ‫علبة‬ ‫كريم كراميل‬

‫‪5‬‬ ‫قطعة صغيرة‬ ‫حلوة المارشيميلو‬

‫‪40‬‬ ‫قطعة عادية‬ ‫شكوالتة(مارس‪/‬تويكس)‬

‫‪15‬‬ ‫جرام(‪2‬مالعق صغار)‪10‬‬ ‫شكوالتة نوتيال‬

‫‪5‬‬ ‫قطعة‬ ‫شكوالتة فريرو‬

‫‪30‬‬ ‫جرام‪50‬‬ ‫شكوالتة باونتي‬

‫‪7‬‬ ‫قطعة‬ ‫شكوالتة باتشي‬

‫‪7‬‬ ‫قطعة(أصبع)‬ ‫شكوالتة كيت كات‬

‫‪30‬‬ ‫جرام(كيس)‪25‬‬ ‫شكوالتة مالتيزر‬

‫‪35‬‬ ‫جرام (قطعة)‪60‬‬ ‫شكوالتة سنكرز‬

‫‪10‬‬ ‫قطعة واحدة‬ ‫شكوالتة الدحية‬

‫‪60‬‬ ‫مثلث‪12‬‬ ‫شكوالتة االهرامات(توبليرون)‬

‫‪55‬‬ ‫كوب‬ ‫كورن فلكس بالشكوالتة‬

‫‪30‬‬ ‫كوب‬ ‫كورن فلكس بالذرة‬

‫‪30‬‬ ‫كوب‬ ‫كورن فلكس بالمكسرات أو العسل‬

‫‪15‬‬ ‫جرام(ملعقة كبيرة)‪15‬‬ ‫عسل‬

‫‪15‬‬ ‫جرام‪15‬‬ ‫الرب‬

‫‪15‬‬ ‫جرام‪15‬‬ ‫المربي‬

‫‪10‬‬ ‫جرام‪15‬‬ ‫الشامية‬

‫‪15‬‬ ‫جرام(ملعقة كبيرة)‪15‬‬ ‫السكر‬

 ‫السلطات‬
‫عدد وحدات الكربوهيدات‬ ‫الكمية‬ ‫الصنف‬

‫جرام‪10‬‬ ‫مالعق‪5‬‬ ‫سلطة حمص بالطحينة‬

‫جرام‪10‬‬ ‫كوب‬ ‫تبولة‬

‫جرام‪15‬‬ ‫كوب‬ ‫سلطة ملفوف وجزر ومايونيز‬

‫جرام‪30‬‬ ‫كوب‬ ‫سلطة مكرونة‬

‫جرام‪15‬‬ ‫كوب‬ ‫سلطة مشوية‬

‫جرام‪15‬‬ ‫نص كوب‬ ‫البطاطا المسلوقة‬

‫أصناف غذائية التحتوي على كربوهيدرات‬

‫عدد وحدات الكربوهيدرات‬ ‫الصنف‬

‫اللحوم بأنواعها‬
‫‪0‬‬
‫البيض‬
‫‪0‬‬
‫الجبنة‬
‫‪0‬‬
‫التن‬
‫‪0‬‬
‫الزيوت‬
‫‪0‬‬
‫الشاهي‬
‫‪0‬‬
‫الطحينية‬
‫‪0‬‬
‫بعض الخضروات‬
‫‪0‬‬