1. Mięso bun - słodka bułeczka 7.

Inne produkty
meat - mięso crescent roll - rogal produkty - products
poultry - drób 5. Warzywa pasta - makaron
turkey - indyk vegetables - warzywa rice - ryż
chicken - kurczak aubergine - bakłażan, cereal - płatki
veal - cielęcina oberżyna jam - dżem
mutton - baranina radish - rzodkiewka flour - mąka
venison - sarnina beetroot - burak ćwikłowy honey - miód
(dziczyzna) cucumber - ogórek mustard - musztarda
pork - wieprzowina cauliflower - kalafior salt - sól
beef - wołowina potato - ziemniak pepper - pieprz
lamb - jagnięcina tomato - pomidor sugar - cukier
2. Ryby i owoce morza broccoli - brokuły vinegar - ocet
fish - ryba/ryby lettuce - sałata oil - olej
sea food - owoce morza garlic - czosnek ketchup - keczup
shrimps - krewetki cabbage - kapusta mayonnaise – majonez
prawns - krewetki peas - groch
mussels - małże leek - por 8. Słodycze
crayfish - rak onion - cebula cake - ciasto
słodkowodny asparagus - szparagi layer-cake - tort
lobster - homar beans - fasola whiped cream - bita
crab - krab mushrooms - grzyby śmietana
tuna - tuńczyk corncob - kolba pie - placek
carp - karp kukurydzy cheese-cake - sernik
eel - węgorz horseradish - chrzan apple-pie - jabłecznik
sardine - sardynka carrot - marchew poppy-seed cake -
salmon - łosoś 6. Owoce makowiec
herring - śledź fruit - owoc/owoce pancakes - naleśniki
cod - dorsz apple - jabłko charlotte - szarlotka
trout - pstrąg pear - gruszka chocolate cake -
bass - okoń plum - sliwka murzynek
flądra - plaice watermelon - arbuz donut - pączek
pike - szczupak peach - brzoskwinia gingerbread - piernik
3. Produkty mleczne pineapple - ananas cream puff - ptyś
dairy - nabiał berry - jagoda sponge cake - biszkopt
dairy products - produkty blueberry - jagoda millefeuile - napoleonka
mleczne raspberry - malina sweets - słodycze
milk - mleko gooseberry - agrest biscuit - herbatnik
cheese - ser strawberry - truskawka ice cream - lody
cheeses - serki grapes - winogrona chocolate - czekolada
cottage cheese - twaróg cherry - wiśnia, czereśnia hot chocolate - gorąca
cream - śmietana sweet cherry - czeresnia czekolada
yoghurt - jogurt grapefruit - grejfrut frozen chocolate -
butter - masło bannana - banan mrożona czekolada
margarine - margaryna tangerine - mandarynka chocolate pudding -
4. Pieczywo i wypieki apricot - morela budyń czekoladowy
bread - chleb nut - orzech lollypop - lizak
roll - bułka lemon - cytryna candy-floss - wata
graham roll - grahamka fig - figa cukrowa
currant - porzeczka jelly - galaretka

1
9. soft drinks - napoje 12. Dania tureen - waza na zupę
bezalkoholowe dish/course - danie plate - talerz
drink/beverage - napój main course - danie soup plate - głęboki talerz
fizzy drinks - napoje główne dinner plate - płaski talerz
gazowane first course - pierwsze saucer - spodek pod
still drinks - napoje danie filiżankę
niegazowane second course - drugie cup - filiżanka
hot drinks - gorące napoje danie mug - kubek
tea - herbata snack/refreshment - glass - szklanka
coffee - kawa zakąska kitchen implements -
cocoa - kakao starter - przyrządy kuchenne
cappuccino - cappucino przystawka/zakaska frying pan - patelni
cold drinks - zimne soup - zupa pot - garnek
napoje vegetable soup - zupa saucepan - rondel
juice - sok jarzynowa rolling pin - wałek do
milk shake - koktajl beetroot soup - barszcz ciasta
mleczny beef tea - bulion meat tenderizer - tłuczek
lemonade - lemoniada consomme - rosół do mięsa
sparking water - woda oxtail soup - zupa kitchen knife - nóż
gazowana ogonowa kuchenny
compote - kompot meat dish - danie mięsne ladle - chochla
orangeade – oranżada roast meat - pieczeń cutting board - deska do
steak - stek/zraz krojenia
10. hard drinks (liquor) goulash - gulasz haversack - chlebak
- napoje alkoholowe beefsteak - befsztyk salt-cellar - solniczka
milk punch - poncz cutlet - kotlet sugar-bowl - cukierniczka
mleczny chop - kotlet bity kettle - czajnik
beer - piwo sandwich - kanapka jug - dzbanek
liqueur - likier soft eggs - jaja na miękko 14. Czynności w kuchni
wodka - wódka hard boiled eggs - jaja na kitchen work - czynnosci
gin - dżin twardo kuchenne
cognac - koniak scrambled eggs - to bake - piec (o
brandy - brendy jajecznica pieczywie)
wine - wino salad - sałatka to roast - piec ( o mięsie)
champagne - szampan chips - frytki to cut - ciąć
mulled wine - grzaniec rice - ryż to cut into pieces - pociąć
Off-licence/liquor store - dumplings - knedle na kawałki
sklep monopolowy noodles - kluski to chop - siekać
11. Posiłki 13. Asortyment to peel - obierać
breakfast - śniadanie kuchenny to boil - gotować
brunch - połączenie zastawa stołowa - to grate - trzeć, ucierać
późnego śniadania z tableware to slice - kroić
lunchem cutlery - sztućce to stir - mieszać
lunch - obiad fork - widelec to squeeze – wyciskać
dinner - późny knife - nóż
obiad/kolacja spoon - łyżka do zupy 15. Produkcja
tea - podwieczorek teaspoon - łyżeczka pożywienia
supper - kolacja cockery - naczynia food production -
candlelit - kolacja przy stołowe produkcja pożywienia
świecach tray - taca organic food - żywność

2
naturalna
genetically modified
(GM) food - żywność
modyfikowana
genetycznie
preserved food - żywność
konserwowana
nutritional value - wartość
odżywcza
fresh - świeże
crops - zbiory
16. Jedzenie w mieście
eating out - jedzenie w
mieście
caffe - kawiarenka
cafeteria - kafeteria
snack bar - bar z
przekąskami
cook-shop - jadłodajnia
fast food restaurant -
restauracja typu
McDonald's
restaurant - restauracja
pub (public house) -
wyłącznie 'dania'
alkoholowe
coffee shop - kawiarenka,
miejsce gdzie można
legalnie palić marihuanę
(wyłącznie w Holandii)
(school) canteen -
stołówka
buffet - bufet
17. Popularne dania
popular dishes -
popularne dania
fish and chips - ryba z
frytkami
Yorkshire pudding -
budyń, który najczęściej
serwowany jest z
wołowiną
hamburger, cheeseburger
- kotlety zrobione
najczęściej z wołowiny
serwowane w bułce z
dodatkami
veggieburger - bułka jarsk
French fries - frytki
salad - sałatka
pasta - oryginalnie
makaron ale stosowane
również jako 'spaghetti'
fish fingers - paluszki
rybne
fried eggs with bacon and
toasts - jajka smażone z
bekonem i tosty (tzw
English breakfast)
chicken nuggets -
panierowane kawałki
kurczaka
18. Zwroty używane w
restauracji
zwroty najczęściej
używane w restauracji -
expressions commonly
used in restaurants
keep the change -
zatrzymaj resztę
service included - obsługa
wliczona (do rachunku)
Can I have the bill? - czy
mogę prosić o rachunek?
A table for two, please -
poproszę o stolik dla
dwojga
I'd like to book a table -
chciałbym zarezerwować
stolik
What do you offer for the
main course? - co
proponujecie na główne
danie?
I'll have the day special -
poproszę danie dnia
Is it on the house - czy to
na koszt firmy?
19. Różne
food - żywnosć/jedzenie
frozen foods - mrozonki
tinned foods - żywność w
puszkach
healthy food - zdrowa
żywność
unhealthy food -
niezdrowa żywność
sour - kwaśne
bitter - gorzkie
sweet - słodkie
hot - pikantne (także
gorące)
dry - wytrawne
cook - kucharz
cooker - sztuka kulinarna
cooking - kuchnia (sposób
gotowania)
cookery book - książka
kucharska
diet - dieta
dietician - dietetyk
vegetarian - wegeterian,
jarosz
vegetable diet -
dieta/kuchnia jarska
kitchen - kuchnia
pantry - spiżarnia
dining room - jadalnia
cooker - kuchenka
gas-cooker - kuchenka
gazowa
waiter - kelner
waitress - kelnerka
bill of fare/menu -
jadłospis
order - zamówienie
reservation - rezerwacja
table - stolik
portion - porcja
bill - rachunek
tip - napiwek
meal - posiłek
main meal - posiłek
główny
meal-ticket - bon na
posiłek
remains of food - resztki
jedzenia