Semana del 20 al 26 de JULIO de 2024

Perfiles & Vida Social | Moda & Estilo | Tendencias & Recomendaciones | Viajes & Placeres | Recetas | Arte & Entretenimiento | Decoración & Lugares
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PROMOCIÓN 1973 ALMIRANTE BROWN

AMISTAD
VERDADERA
Este año celebraron sus Bodas de Oro de egresados y como grupo
inseparable. Se definen como hermanos y conversaron con Nosotros
acerca de cómo se construye una amistad para toda la vida.
2 INTRO SEMANA DEL 20 AL 26 DE JULIO DE 2024

TEXTOS SELECCIONADOS

Seguinos
Facebook: NosotrosRevista
Poemas sobre la amistad
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X: @revisnosotros LOS AMIGOS
JULIO CORTÁZAR las moscas de los hábitos, me aguantan
que siga a flote entre tanto remolino.
En el tabaco, en el café, en el vino, Los muertos hablan más pero al oído,
TE SUGERIMOS
al borde de la noche se levantan y los vivos son mano tibia y techo,
como esas voces que a lo lejos cantan suma de lo ganado y lo perdido.
sin que se sepa qué, por el camino. Así un día en la barca de la sombra,
MY LADY JANE, EN Livianamente hermanos del destino, de tanta ausencia abrigará mi pecho
dióscuros, sombras pálidas, me espantan esta antigua ternura que los nombra.
PRIME VIDEO

My Lady Jane ya está disponible con su

primera temporada en Prime Video, y te
contamos qué te vas a encontrar con este
show histórico de fantasía.
Con ocho episodios, esta la apuesta que
tenés que ver si te gustan otras del estilo
de Bridgerton, Maxton hall o Outlander.
Con elementos que mezclan la fantasía y
el romance en modo slow burn, te conta-
mos de qué se trata.
Basada en una novela que lleva el
mismo nombre de la serie, la historia nos
cuenta qué hubiera pasado si allá por el
siglo XVI, la bisnieta de Enrique VII Jane
Grey, conocida popularmente como la
Reina de los Nueve Días, hubiera tenido la
posibilidad de enamorarse y de vivir nue-
vas aventuras.
La reinvención de la serie tiene un
componente fantástico en donde algunos
humanos tienen el poder de convertirse
en animales, lo que va a generar un conflic-
to entre el reino y aquellos que aceptan y
aprueban la cualidad mágica de estas per-
sonas.
AMIGO MÍO Si difiero de ti, lejos de menoscabarte te
ANTOINE DE SAINT EXUPERY engrandezco.
Me interrogas como se interroga al viajero,
Amigo mío, tengo tanta necesidad de tu amis- Yo, que como todos, experimento la necesidad
tad. de ser reconocido,
Tengo sed de un compañero que respete en mí, me siento puro en ti y voy hacia ti.
por encima de los litigios de la razón, el pere- Tengo necesidad de ir allí donde soy puro.
grino de aquel fuego. Jamás han sido mis fórmulas ni mis andan-
A veces tengo necesidad de gustar por ade- zas las que te informaron acerca de lo que soy,
lantado el calor prometido, y descansar, sino que la aceptación de quien soy te ha
más allá de mí mismo, en esa cita que será la hecho necesariamente indulgente para con esas
nuestra. andanzas y esas fórmulas.
Hallo la paz. Más allá de mis palabras torpes, Te estoy agradecido porque me recibes tal
más allá de los razonamientos que me pue- como soy.
den engañar, ¿Qué he de hacer con un amigo que me juzga?
tú consideras en mí, simplemente al Hombre, Si todavía combato, combatiré un poco por ti.
tú honras en mí al embajador de creencias, de Tengo necesidad de ti. Tengo necesidad de
costumbres, de amores particulares. ayudarte a vivir.

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 nosotros@ellitoral.com RUTA 3

9.
MEMORIAS DE
SANTA FE
4. Padrinazgo 12.
BELLEZA presidencial PERFILES
“50-50”: el método El verdadero sentido de
clave para mantener la amistad
el cabello con rulos
hidratado y sin frizz

10.
ARTE
Pedro Luis Raota: el
fotógrafo que creó
imágenes donde otros
6. veían sombras 18.
PROSPERIDAD OPINIÓN
Dónde colocar tu planta La importancia y ventajas
de ruda para atraer dinero de contratar personas
según el Feng Shui mayores de 45 años
4 BELLEZA
“50-50”: el método clave
para mantener el cabello con
rulos hidratado y sin frizz
E
l método ‘50-50’ es una
técnica innovadora en el
cuidado del cabello con
rulos que promete rizos definidos,
hidratados y libres de frizz. Este
enfoque revolucionario se basa
en una proporción equilibrada de
humedad y productos, diseñada
específicamente para maximizar
la salud y la belleza de los rizos
naturales.
Para comenzar, es fundamen-
tal entender la importancia de
mantener un equilibrio adecuado
de humedad en el cabello rizado.
Los rizos tienden a ser natural-
mente más secos debido a la for-
ma en que se curvan y retienen
menos humedad en comparación
con el cabello liso. Por lo tanto,
proporcionar una hidratación ade-
cuada es crucial para mantener la
elasticidad y la definición de los
rizos.
El proceso comienza con la pre-
paración adecuada del cabello. Es
fundamental utilizar productos
hidratantes y nutritivos que ayu-
den a mantener la humedad en el
cabello. Champús y acondiciona-
dores formulados específicamente
para cabello rizado son ideales, ya
que están diseñados para limpiar
suavemente sin eliminar los acei-
tes naturales del cabello y sin agre-
gar peso innecesario.
Después de lavar, el método
recomienda aplicar productos de
estilizado que también conten-
SEMANA DEL 20 AL 26 DE JULIO DE 2024
Aprende los pasos clave para mantener la salud y la belleza natural de tu
cabello rizado, adaptándote fácilmente a cualquier clima y actividad.
TEXTO: REVISTA NOSOTROS
La técnica ofrece una
solución integral para
aquellos que buscan
rulos definidos,
hidratados y libres
de frizz. Al equilibrar
cuidadosamente
la humedad y los
productos adecuados,
este enfoque no
solo mejora la salud
general del cabello
rizado, sino que
también promueve
su belleza natural.
gan una mezcla equilibrada de resultados uniformes. del método ‘50-50’, muchos entu-
humedad y definición. Esto puede Una vez aplicados los produc- siastas del cabello rizado también
incluir cremas para rulos, geles o tos, es recomendable dejar que el practican técnicas de cuidado
mousses que ayuden a definir los cabello se seque al aire o utilizar adicionales, como el ‘plopping’
rizos sin dejar residuos pegajosos una técnica de secado suave, como (envolver el cabello en una cami-
ni endurecer el cabello. La clave es difusores de calor bajo, para mini- seta de algodón para secarlo) o el
distribuir uniformemente el pro- mizar el daño por calor. Esto ayu- ‘pineappling’ (recoger el cabello en
ducto desde la raíz hasta las pun- da a mantener la forma natural de una coleta alta para dormir), que
tas, asegurándose de cubrir cada los rizos y reduce el frizz. ayudan a preservar su definición
mechón de cabello para obtener Para maximizar los beneficios durante más tiempo.
nosotros@ellitoral.com TENDENCIAS 5

Por qué los abrigos XXL son

imprescindibles esta temporada
L
os abrigos extragrandes se Te compartimos la razón detrás del éxito de estas prendas que no solo te mantienen
han convertido en un ele-
abrigado, sino que también transforman tu look, convirtiéndose en un elemento
mento imprescindible para
el invierno, no solo por su estilo
esencial en el armario de cualquier fashionista. TEXTO: REVISTA NOSOTROS
elegante y moderno, sino también
por su funcionalidad y comodidad.
Estas prendas oversized no solo
te mantienen abrigado en los días
fríos, sino que también añaden un
toque de sofisticación a cualquier
conjunto.
Además, destacan por su cor-
te amplio y holgado, que permite
una libertad de movimiento sin
sacrificar el calor necesario para
enfrentar las bajas temperaturas
invernales. Este estilo oversize pro-
porciona una silueta relajada y chic,
perfecta para quienes buscan un
look moderno y desenfadado. Su
diseño versátil los hace ideales para
diferentes ocasiones, desde reunio-
nes casuales hasta eventos más
formales.

Versatilidad en el vestir
Disponibles en una amplia
gama de diseños y materiales,
los abrigos extragrandes pueden
encontrarse en lana, cashmere,
o mezclas sintéticas, asegurando
opciones para todos los gustos y actuales de sostenibilidad
necesidades. Los colores también en la moda. Al ser prendas
varían desde tonos neutros clásicos duraderas y atemporales,
como el gris, negro y beige, hasta promueven un consumo
opciones más atrevidas como el consciente y respon-
rojo o azul profundo, permitiendo sable, reduciendo la
que cada persona encuentre el abri- necesidad de comprar
go perfecto que se adapte a su estilo nuevos abrigos cada
personal. temporada.
Una de las ventajas principa-
les de los abrigos extragrandes es Cómo elegir la
su capacidad para complementar pieza perfecta
una amplia variedad de atuendos. Al buscar un
Puedes llevarlos sobre jeans y sué- abrigo extragran-
teres para un look casual de fin de de, es importan-
semana, o sobre vestidos elegantes te considerar
para una salida nocturna. Además, la calidad del
pueden combinarse fácilmente con material, el ajuste que
botas altas, zapatillas deportivas o más te favorezca y la
incluso tacones altos, adaptándose versatilidad para Ya sea que busques un look
así a diferentes estilos y preferencias. combinarlo con tu casual chic o un toque de ele-
guardarropa exis- gancia para ocasiones especiales,
Tendencia sostenible tente. Optar por c o nv i e r t a e n estos abrigos ofrecen una opción
Sumado a su estilo y confort, colores neutros o tonos que com- una pieza bási- versátil y moderna que no pasará
los abrigos extragrandes también plementen tu paleta de colores ca y funcional en tu desapercibida en la temporada de
están alineados con tendencias personal asegura que tu abrigo se armario de invierno. invierno.
6 MIRADA DE EXPERTO SEMANA DEL 20 AL 26 DE JULIO DE 2024

PROSPERIDAD

Dónde colocar tu planta

S
egún el Feng Shui, la ruda
es una planta conocida por

de ruda para atraer dinero

su capacidad para atraer
la prosperidad y proteger contra
energías negativas.
Si estás interesado en apro-

según el Feng Shui

vechar sus beneficios para mejo-
rar tu prosperidad financiera, es
importante colocarla estratégica-
mente siguiendo ciertas pautas
tradicionales. Aquí te explicamos
dónde y cómo ubicar una planta Aprende dónde y cómo ubicarla para maximizar sus beneficios en tu hogar o
de ruda para atraer el dinero: lugar de trabajo, creando un ambiente propicio para el éxito y la abundancia
Entrada principal: Colocar
una planta de ruda cerca de la en tu vida. TEXTO: REVISTA NOSOTROS
puerta principal de tu casa o nego-
cio puede ayudar a atraer energía
positiva y fortuna a tu hogar. Se
sugiere ubicarla en el lado izquier-
do de la puerta (desde el interior
mirando hacia fuera), ya que en
Feng Shui se considera que es el
lado por donde entra la energía de
la abundancia.
Áreas de trabajo o negocios:
Si buscas atraer dinero y éxito a
tu lugar de trabajo, colocar una
planta de ruda cerca de tu escrito-
rio o en el área donde realizas tus
actividades comerciales puede ser
beneficioso. Esto puede ayudar a
mejorar la concentración y atraer
oportunidades financieras.
Esquina sudeste: En Feng Shui,
la esquina sudeste de tu casa o de
una habitación se asocia con la
prosperidad y la riqueza. Colocar La importancia del cuidado suficiente para mantenerse fuerte una actitud positiva y enfocada en
la planta de ruda en esta área pue- y mantenimiento y vibrante. tus metas financieras. El Feng Shui
de potenciar su capacidad para Maceta bien drenada: Ase- Riego moderado: La ruda no enseña que la intención y la ener-
atraer dinero y fortuna. gúrate de plantar la ruda en una tolera el exceso de agua. Riégala de gía que proyectamos son igual-
Jardines o patios: Si tienes un maceta o en un jardín que tenga manera moderada, permitiendo que mente importantes para atraer la
jardín, patio o balcón, colocar una un buen drenaje. La ruda prefiere el suelo se seque entre riegos para prosperidad.
maceta de ruda en un lugar solea- suelos ligeramente alcalinos y bien evitar problemas de pudrición de Cuidado personal: Si bien la ruda
do y bien ventilado también puede drenados para crecer saludable- raíces. es conocida por sus propiedades pro-
beneficiarte. La ruda es una planta mente. Podar regularmente: Para tectoras y de atracción de dinero,
resistente que puede prosperar en Luz solar: La ruda necesita fomentar un crecimiento saludable es esencial respetar las prácticas de
diferentes condiciones climáticas, al menos seis horas de luz solar y estimular la energía positiva que seguridad al manipularla. Sus hojas
siempre y cuando reciba suficien- directa al día. Colócala en un lugar atrae la prosperidad, poda la ruda pueden ser irritantes para la piel y los
te luz solar. donde pueda recibir luz natural regularmente. Retira las hojas y ojos, por lo que se recomienda utili-
tallos secos para promover el creci- zar guantes al podarla o manejarla.
miento fresco. Al seguir estas recomendacio-
Limpiar las hojas: Según el Feng nes y colocar tu planta de ruda con
Shui, limpiar las hojas de la ruda cuidado y respeto por las enseñan-
periódicamente con un paño húme- zas del Feng Shui, puedes potenciar
do puede ayudar a eliminar la acu- su capacidad para atraer dinero y
mulación de energías negativas y prosperidad a tu vida. Recuerda
mantener su vitalidad. que el Feng Shui es una práctica que
promueve el equilibrio energético
Consejos adicionales y la armonía, por lo que combinarla
Energía positiva: Además de con una actitud positiva y acciones
colocar la planta de ruda en el lugar proactivas puede llevar a resultados
adecuado, es importante mantener más significativos.
nosotros@ellitoral.com SEMANA DEL 20 AL 26 DE JULIO DE 2024 7
8 DECO SEMANA DEL 20 AL 26 DE JULIO DE 2024

DISEÑO DE INTERIORES

Cuál es el color ideal para crear

ambientes serenos y sofisticados
Descubre cómo el
tono azul empolvado
se adapta a diferentes
estilos y ambientes,
desde minimalistas
hasta tradicionales o
contemporáneos. Es
perfecto para quienes
buscan crear un
ambiente tranquilo.
TEXTO: REVISTA NOSOTROS

E
l azul empolvado se dis-
tingue por su capacidad
para adaptarse a una
variedad de estilos y ambientes.
Desde interiores minimalistas
hasta decoraciones más tradi-
cionales o contemporáneas, este
color complementa una amplia
gama de paletas y materiales. Se
combina especialmente bien con
tonos neutros como el blanco,
el gris y el beige, así como con
maderas claras o acabados metá-
licos, añadiendo una nota de
refinamiento y equilibrio visual.
En la decoración de interio-
res, el azul empolvado se uti-
liza de diversas maneras para
crear ambientes acogedores y
elegantes:
Paredes y pintura: Pintar una
pared o varias en azul empolvado
puede transformar instantánea-
mente un espacio, haciéndolo
sentir más sereno y aireado. Esta
opción es ideal para salas de estar,
dormitorios o incluso espacios
de trabajo, donde se busca un
ambiente tranquilo y relajante.
Textiles y tapicería: Desde
cortinas hasta cojines y alfom-
bras, el azul empolvado en texti-
les agrega un toque de color suave
que puede ser el punto focal o el
complemento perfecto en cual-
quier habitación. Estos elemen-
tos texturizados también ayudan
a suavizar la acústica y mejorar la
comodidad visual de un espacio.
Mobiliario y accesorios: Sofás,
sillas y mesas auxiliares en tonos de
azul empolvado pueden ser piezas
declarativas que transforman la
estética de una habitación. Combi-
nados con detalles en metales como
el latón o el cobre, o con maderas
naturales, crean un ambiente ele-
gante y contemporáneo.
Inspiración en la naturaleza
La popularidad del azul empol-
vado en el diseño interior también
se debe a su conexión con la natu-
raleza. Al evocar imágenes de cie-
los serenos o aguas tranquilas, este
color transmite una sensación de
paz y armonía en el hogar. Es ideal
para aquellos que buscan crear un
oasis de tranquilidad en medio del
ajetreo diario.
Ya sea como un color domi-
nante o como un acento suave,
este tono continúa cautivando
a diseñadores y entusiastas del
diseño por igual, asegurando que
siga siendo relevante en el paisaje
dinámico del diseño de interiores
contemporáneo.
nosotros@ellitoral.com MEMORIAS DE SANTA FE 9

Padrinazgo presidencial
En 1939, en la vecina
ciudad de Santo Tomé,
nació el séptimo
hijo varón fruto del
matrimonio entre
Gaitán Parano y
Carmela Ingin.
TEXTO: MARIANO RINALDI
FOTOS: ARCHIVO EL LITORAL

F
rente al temor de la
población, de que aquel
niño nacido bajo el sig-
no de la luna llena transite los
límites de la animalidad y de
la humanidad, el pequeño san-
totomesino Séptimo Roberto
Parano, fue bautizado siguien-
do una célebre tradición en
nuestro país que se le asigna al
séptimo hijo varón: que sea ahi-
jado presidencial.
Curiosamente, en 1939, en la
vecina ciudad de Santo Tomé,
se funden con el nacimiento
de una persona, por un lado, la
tradición popular del “lobisón”,
y por otro lado, los últimos
años de un gobierno que busca
representar lo que deforma en
la realidad.
En 1939, Roberto Marcelino
Ortiz estaba al frente del ejecu-
tivo nacional, referente del anti
yrigoyenismo. Fue el último
presidente electo de la “década
infame”, enfermó seriamente y
cedió la presidencia a Ramón
Castillo.
La etiqueta “década infame”
comprende el periodo histórico
iniciado con el Golpe de Esta-
do del 6 de septiembre de 1930
y finalizado, con otro Golpe de
Estado, el 4 de junio de 1943.
En 1945, el periodista naciona-
lista José Luis Torres, quien
poseía una gran audiencia en
los medios de comunicación,
sobre todo en la radio, alude al
concepto de infame para nom-
brar estos años. Más cerca en
el tiempo, el historiador Tulio
Halperín Donghi nombrara a
El matrimonio entre Gaitán Parano y Carmela Ingin y sus siete hijos varones..
este mismo periodo como el de
la “República imposible”. Años
de elecciones dudosas, corrup-
ción generalizada, represión a los
movimientos sociales y proscrip-
ción de la Unión Cívica Radical.
Pero en el verano de 1939, la
vecina ciudad de Santo Tomé
asistía a un suceso que la apar-
taba de su tranquilidad aldeana.
Los padres del ahijado presiden-
cial reunieron en su domicilio,
luego de la ceremonia del bau-
tismo, a un grupo numeroso de
familiares, amigos y vecinos para
celebrar el acontecimiento que
marcaba el nacimiento de un La leyenda Un hecho particular, es que el
séptimo hijo varón. Con orques- del lobisón padecimiento de lobisón puede
ta, a cargo del músico local Caffa- ser contagiado a un adulto no
ro y todo lo necesario para pasar Las transformaciones entre bautizado o un niño recién naci-
una tarde con diversión y pro- humanos y animales se encuen- do, con el fin de “curarse”. Frente
longación nocturna con festejos tran documentadas en la histo- a esta circunstancia se emplea
asegurados. Con la tranquilidad ria de distintos pueblos de todo un tratamiento preventivo, a
de que Séptimo Roberto Parano, el mundo. Si bien su origen se manera de adjunción de fortale-
el niño recién nacido, no se con- sostiene que sería escandinavo. za, el bautismo.
vertirá en lobisón.
10 ARTE SEMANA DEL 20 AL 26 DE JULIO DE 2024

Pedro Luis Raota:

El fotógrafo que creó imágenes

donde otros veían sombras
Nació en 1934 y murió en los ‘80. Pese a su partida prematura, logró el reconocimiento global por su
técnica y retratos evocativos de la vida cotidiana argentina. El recuerdo de una exposición en Santa Fe,
que hizo a los 28 años. TEXTO: JUAN IGNACIO NOVAK

“Un fotógrafo piensa una ima-
gen y si no existe la crea al igual
que un director de cine”. Pedro
Luis Raota, chaqueño, llegó a
ser considerado uno de los diez
mejores fotógrafos del planeta.
Había nacido el 26 de abril de
1934, en Sáenz Peña y encontró
su vocación por la fotografía en
Santa Fe, trabajando inicialmen-
te en fotos carnet. Se trasladó a
Villaguay, donde abrió su estudio
tras cumplir el servicio militar.
Su carrera despegó cuando sus
primeras obras ganaron premios
locales. Llevó sus fotos a Buenos
Aires, donde fueron bien recibidas
y exhibidas. A partir de entonces,
recorrió el país con su cámara.
Raota acumuló una impresio-
nante lista de premios interna-
cionales, incluyendo el SIP Mer-
genthaler (1968 y 1969), el premio
al Mejor Reportero Gráfico del
Mundo en La Haya (1969), y el
Gaviota de Oro en Lisboa (1970).
Sus obras se exhibieron y premia-
ron en todo el mundo, con colec-
ciones en instituciones como la
Biblioteca Nacional de París. En
1981 fundó el Instituto Superior de
Arte Fotográfico en Buenos Aires,
que ayudó a la educación fotográ-
fica en Argentina. Falleció en 1986,
pero su labor todavía inspira a los
fotógrafos.
Camila Santa Cruz, señaló
que “sus fotografías con fuertes
acentos de luz resaltadas sobre
un fondo oscuro, han llegado
a ser prácticamente su marca
registrada. Raota utiliza sombras
y luces tan profundas que hace
partícipe al espectador de cada
imagen, el artista interactúa con
todos de forma casi inconsciente”.
Julio Sevillano, quien montó una
exposición de obras de Raota en
España, destacó que “es uno de los
grandes referentes de la fotogra-
fía latinoamericana, equivalente a
lo que puede significar Sebastiao
Salgado en el Viejo Continente,
y aunque falleció relativamente
joven, su obra permanece en la
memoria de todos”.
nosotros@ellitoral.com
En el diario La Gaceta, el 29
de junio de 2015, le dedicaron las
siguientes palabras: “la obra del
fotógrafo Pedro Luis Raota parte
de una mirada profunda sobre el
sentir común de todos los hom-
bres que habitan el territorio
nacional. En sus fotografías revive
con fuertes acentos de luz sobre
fondo oscuro las sensaciones vivi-
das en muchos caminos, en mil
rostros, fundamentalmente en las
situaciones cotidianas”.
En una entrevista que hizo
Valeria Robín para El Entre Ríos, le
preguntó a José Luis Raota, hijo de
Pedro, qué admiraba de su padre.
“La capacidad que tuvo en su poco
espacio y su corta trayectoria. Fue
marcando diferentes temáticas.
Fotografió el campo, a embara-
zadas, monjas, los militares, y el
humor. Otros han tenido dos o tres
imágenes buenas que los represen-
tan; en cambio, él tuvo muchas”,
contestó.
Su paso por El Litoral
En 1963, el artista y fotógrafo
Pedro Luis Raota, que por enton-
ces tenía 28 años y ya había reco-
rrido a través de sus obras Francia,
Suiza, Bélgica, Dinamarca, Austra-
ARTE 11
lia, Nueva Zelanda, España, Portu-
gal, Italia, Inglaterra, México, Brasil
y Chile, expuso 20 obras en la Casa
del Maestro, en una muestra orga-
nizada por el Grupo Foto Cine “La
Peña”.
En ese marco, conjuntamente
con el presidente del Grupo Foto
Cine “La Peña”, Oscar Kopp, y el
dirigente de esa entidad, Raúl Gil-
bert, estuvo en nuestra casa, El
Litoral, para conversar acerca de
su arte. Dejó conceptos interesan-
tes. “Para mí, la fotografía debe ser
puramente objetiva. No concibo
lo que se denomina la fotografía
moderna. Cultivo un arte foto-
gráfico donde aparece siempre el
hombre y sus problemas y en algu-
nas oportunidades la naturaleza”,
afirmó.
“Me interesan las fuerzas expre-
sivas y los contenidos psicológicos.
Creo que la fotografía artística
contribuye a la educación de los
pueblos. No hay duda de que la téc-
nica fotográfica ha evolucionado
extraordinariamente permitiendo
que este arte alcance una apti-
tud expresiva que lo habilita para
valiosas creaciones”, remarcó lue-
go. Un auténtico artista que enal-
teció a la ciudad con su presencia.
12 ENTREVISTA
PROMOCIÓN 73 DEL ALMTE. BROWN
Este grupo de amigos
celebra, este año,
sus bodas de oro de
egresados y de relación
inquebrantable.
TEXTOS: ROMINA SANTOPIETRO.
FOTOS: LUIS CETRARO Y
GENTILEZA DE LA
PROMOCIÓN 73.
L
a amistad se cultiva. Para
que crezca y se fortalezca,
hay que cuidarla, nutrirla,
brindarle tiempo y ponerle cora-
zón.
Este grupo de amigos se
conoció en la escuela Almirante
Brown, cursando el nivel secunda-
rio. Desde ese momento comenza-
ron a forjarse los lazos que fueron
fortaleciéndose a lo largo de estos
cincuenta años.
En una charla con merienda
incluida, en un divertido ida vuel-
ta a múltiples voces, contaron su
historia.
-¿Cómo se conocieron todos?
Responde Luis Cocco- Nos
conocimos en la escuela. Des-
pués de la disgregación posterior
a terminar el secundario, a los 25
años empezamos a comunicarnos
para festejar las bodas de plata.
Ahí empezó esta hermosa rela-
ción que todavía ahora, 25 años
después sigue. La relación estaba,
El verdadero
sentido de
la amistad
faltaba unir las piezas, nada más.
Desde ahí tuvimos reuniones
mensuales, festejos de cumplea-
ños... Siempre había alguien que
cocinaba, se fue sumando gente y
de 65 que era el grupo inicial, para
los 50 años fuimos 34. Algunos
han fallecido, lamentablemen-
te, pero los tenemos siempre en
el recuerdo. Los demás, siempre
estamos atentos a lo que pasa,
pendientes de los integrantes del
grupo.
Varias voces acotan que algu-
nos viven en otras provincias o
incluso fuera del país.
Frente a la pregunta sobre cada
cuánto tiempo se reúnen, en bro-
ma se escucha “cuatrimestralmen-
te”, corregido inmediatamente por
un coro de “¡nooooo, muchas más
veces!”. Lo cierto es que nunca fal-
ta motivo para reunirse.
“No es una peña. Es una junta-
SEMANA DEL 20 AL 26 DE JULIO DE 2024
da hermanada. Se charla de todo, y
aunque tenemos diferencias, com-
partimos los pensamientos y eso
es importante. Crecemos todos
juntos: la vida nos fue llevando a
crecer todos juntos. Y tener esto,
en esta última etapa de la vida,
tener a estas personas, a este gru-
po lleno de mucho cariño, con
mucho amor, vivirlo de esta mane-
ra es lo que le da la importancia al
grupo”, explica Edgardo Goggi.
“En el macrogrupo, hay subgru-
pos también. Hay una diversidad
tan grande, y a la vez podemos
convivir, somos afines a los subgru-
pos que hay y de pronto nos reuni-
mos todos. Hacemos ese intercam-
bio porque siempre estamos en
contacto, manteniendo el vínculo.
Una herramienta importante es el
WhatsApp. Ahí nos comunicamos,
tenemos las noticias, estamos en
el día a día, en las alegrías y en las
La promoción
Afanador, Laura; Agüeria, Stella;
Alvarez, Alicia; Bellada, Gra-
ciela; Bellucci,Teresita ; Cabral,
Griselda; Caraballo, Susana;
Cerati, Verónica; Ciccone, Roge-
lia; D’anunzio, Gabriela;Fazzio
, Ma. Teresa; Gallina, Ana Ma.;
Gillini, Liliana; Greppi, Martha;
Landman, Lidia; Lo Vuolo, Ana
Ma. ; Lo Vuolo, Ma. Cristina;
Miravete, Graciela; Morales,
Ma. Cristina; Morales. Ma. de
los Angeles; Moyano, Liliana;
Núñez, Alicia; Olivera, Estela;
Paiola, Mónica; Pepermans,
Ma. Angélica; Pierini, Liliana;
Rudi, Graciela; Sanchez, Liliana;
Serpa, Alicia; Sobrero, Patricia;
Supo, Graciela; Tabella, Alicia;
Torres.Olga; Traversa, Susana;
Tissoni, Angela; Vallejos, Celina;
Viudez, Patricia; Borda, Eduar-
do; Cocco, Luis; Cohan, Ricardo;
Di Paolo, Vicente; Esquivel,
Edgardo; Jacobacci, Ricardo.
Compartieron algunos años
Bar de Cachiarelli, Susana;
Biaggini, Irma Alicia; Goggi,
Edgardo; Kauffman, Estela;
Mansilla, Adriana; Martínez,
Enriqueta -Directora de Curso-;
Monsi, Julio; Wexler, Barta
-Directora de Curso-.
Quienes ya no están, pero
siguen en el cariñoso recuer-
do de su grupo
Biassi, Eduardo; Borsotti, Silvia;
Gonzalez, Cristina; Monzón,
Gaaciela; Ramis, Ana; Salazar,
Mirta; Sánchez, Nanci; Sedla-
cek, Nora; Cachiarelli, Héctor;
Greggi, Jorge; Porello, César.
tristezas. Eso es lo lindo y lo que
más valoramos: los vínculos”, apor-
ta Marité.
-¿Cuál es el secreto para que el
grupo funciones?
-¡Que yo no tengo celular!,
declara Cocco, mientras un coro
de carcajadas llena el ambiente.
Entre todos siguen la broma: “Le
mandamos palomas mensajeras”,
“Le avisamos a la señora, porque
ella manda todo”. -más risas- Luis
cierra asegurando que está feliz-
mente casado.
nosotros@ellitoral.com ENTREVISTA 13

LOGÍSTICA

Si bien todos aportan con

ofrecer su casa, cocinar y
preparar tragos, mencionan a
María Teresa como la secreta-
ría de organización. Es la que
coordina y mantiene el motor
aceitado para las juntadas del
grupo.

Se divierten, se ríen, se hacen

bromas, hablan todos juntos, se
disfrutan.
-Es el cariño, es el respeto. Creo
que el vínculo se forjó en esos cin-
co años es la escuela donde está-
bamos prácticamente todo el día.
Donde nos conocimos, intercam-
biábamos experiencias, practicá-
bamos deportes, almorzábamos...
Tratábamos de resolverle los pro-
blemas a quien pudiera tenerlos.
Por ejemplo, hacerle los mapas a
Luisito -carcajadas generales- o
en las pruebas, tratando de ver
las respuestas -más risas- era un
ida y vuelta. Eso nos permitió que
con el correr del tiempo, cuando
empezamos a organizar los 25
años, todos se empezaran a sumar
porque todos teníamos ganas de
vernos. Todos queríamos saber de
los otros, aunque como dijo Mari-
té hay subgrupos que seguían en
contacto. Yo estuve muy alejada, y
había perdido el contacto. Y ahora
decimos a ver, hace mucho que no
nos juntamos.. entonces ya alguien
propone una fecha y nos coordina-
mos, tercia Alicia Tabella.
El punto de reunión varía, pue-
de ser una casa o una quinta, un
club, la ciudad de Gessler... realmen-
te no importa. El motivo es reunir-
se, pasar un rato divertido y ameno.
“Otra de las cosas que nos unió
fue que nosotros, los que nos
quedábamos en el comedor de la
escuela, organizábamos la Fiesta
de la Primavera en la escuela. Así
que preparábamos las guirnaldas,
los globos, todo lo necesario para
adornar la escuela. Eso nos unió
mucho”, cuenta Marité.
Una reflexión compartida es
que uno de los mayores motivos de
unión es haber estado presentes en
la vida de alguno de ellos mientras
pasaban por un momento delicado
de salud, o por haber sufrido algu-
na pérdida, un duelo o un divorcio.
“Ahí nos juntábamos más seguido,
estábamos presentes para el que lo
necesitaba. El dolor de perder un
amigo también nos unió más”, ase-
gura Liliana.
14 ENTREVISTA
La anécdota más atesorada
-¿Cuál es la anécdota que más
les gusta contar? Seguro hay miles,
pero ¿cuál es la que más se repite en
las reuniones?
-¡El viaje a Bariloche!- sentencia
Luis, y todos muestran su acuerdo.
-Fue un campamento, 60 chicos, los
cocineros de la escuela y en carpa. Era
un espacio del Ministerio de Educa-
ción. -rememoran.
-Cuando llegamos a Bariloche, los
baños estaban cerrados, no nos espe-
raban en ese momento. Y los chicos, los
varones se tiraron al lago helado, ¿se
acuerdan? - interroga Patricia Sobrero.
-Todavía siento el frío en los hue-
sos- declara histriónicamente Luis,
mientras las risas se replican.
A partir de ahí todos suman un
recuerdo de ese viaje inolvidable:
“Alguien tiró un piolín con un anzuelo
al lago y pescaron una trucha, y des-
pués los cocineros la hicieron a escon-
didas y la comimos”, apunta María
Teresa Fazzio.
“Cuando prendieron las calderas
había que ir corriendo a bañarse por-
que se terminaba el agua caliente”. “Esa
nochecita que llegamos estaba todo
cerrado” .
SEMANA DEL 20 AL 26 DE JULIO DE 2024
SECCIÓN CHISMERÍO
Al preguntar si se habían for-
mado parejas dentro del grupo,
entre risas, gestos y miradas
pícaras, casi todos respondie-
ron, sin orden ni concierto:
-¡No se puede hablar de eso!
-¡Secreto de sumario!
-¡Se va a armar un desparra-
mo!
-¡Nooooo!
Luego, vino la confesión: claro
que hubo parejas, pero siempre
prevalece el lazo de amistad.
No hay nostalgia en sus palabras. de este grupo, trabajaron para con- Luis. Peléabamos con los policías
Reviven el viaje con la alegría de ese seguir el boleto escolar. con las reglas de madera.
momento, y tienen muy presentes -Claro. Todos estuvimos., tercian -Recibimos garrotazos- suma Ali-
esos recuerdos. las chicas. cia Alvarez.
-El boleto escolar que existe -Nunca nos tiraron gases. Pero sí
El boleto escolar hoy fue conseguido por gente me acuerdo que en la primera mani-
Edgardo pide la palabra para de este grupo, junto con las otras festación los bomberos nos tiraron
señalar que es grupo fue parte de escuelas de Santa Fe, sigue rela- agua colorada y nos marcaban el
las marchas para conseguir el boleto tando Edgardo. guardapolvo. Íbamos a primer año,
escolar. -Pasábamos a buscar a los chicos dice Edgardo.
-Nuestros compañeros de la del Industrial y seguíamos la mar- Hay orgullo en recordar esa
Almirante Brown, junto con gente cha hasta Casa de Gobierno-, aporta lucha.
nosotros@ellitoral.com ENTREVISTA 15

Un libro, una historia

“Graduados en el Brown”, escri-
to por Celina Vallejos y Estela Oli-
vera Arauz relata esa etapa de la
adolescencia del grupo y de los
grandes y pequeños momentos
que fomentaron la unión.
El libro fue publicado con el
esfuerzo colectivo de la promoción,
y presentado en la escuela que los
reunió.

Un deseo
Es de interés de toda la promo-
ción 73 que el edificio del complejo
Almirante Brown sea restaurado
para el mejor desarrollo de los
alumnos y personal que son parte
de dichas instituciones educativas.
Consideran que un proyecto
integral y factible en etapas seria
apropiado y conveniente.

Los amigos son la para mí, enorme. Una fiesta her-

familia que se elige mosa, nos divertimos un montón,
Desde el comienzo de la charla cuenta con emoción Edgardo.
la Promo 73 definió al grupo como Después le festejaron los 70 a
una hermandad. No quedan dudas Luis: “¡Son los más grandes!”, se
de que son una gran familia. escucha desde el fondo del salón,
“Yo vengo en representación seguido de risas.
de mi marido, que falleció. Éramos -Lo que quiero transmitir con
novios desde la secundaria, desde esto es el profundo cariño que
siempre, así que ya venía con él al hay. Yo la verdad, los siento como
grupo”, cuenta Susana de Cachia- hermanos, Hay cosas que uno las
relli. supera solo con los amigos. Más a -Para las bodas de oro fuimos Nosotros ahí establecimos lazos.
-Nosotros la adoptamos, asegu- esta altura cuando nuestros hijos a la escuela y fue como si nunca Somos historia viva. Es como si
ra Alicia Tabella. ya no están con nosotros, ya tie- nos hubiésemos ido. Fue mara- volviéramos a ser adolescentes.
-Son mis compañeros, mis amo- nen su vida, por ahí estamos solos, villoso. Lo importante es cómo Esa es la identidad de este grupo-
res, mi contención, asevera Susana, y con este grupo, tenés con quien nos reconocemos. Porque todos comparte Alicia.
y la emoción se siente en voz. compartir, tenés con quien hablar, nos acordamos algo del otro. Esa La charla culminó con la pro-
-Cachita -como cariñosamen- sabés que agarrás el teléfono y te presencia de toda esa etapa del mo 73 cantando el himno de su
te apodaban al esposo de Susana, va a entender, resume Edgardo. secundario que es imborrable. querida escuela Almirante Brown.
Héctor Cachiarelli- trasciende a
través de ella. Él sigue presente a
través de Susana- explica Alicia.
Susana viene a las reuniones
desde Gessler, donde el grupo acu-
dió para despedir a su amigo.
-¿Cómo definen al grupo?
-Muchas veces cuando habla-
mos la palabra hermanos aparece.
Porque lo sentimos así, como fami-
lia. - dice Liliana.
-Uno siempre busca un lugar de
pertenencia. Uno siempre busca a
sus pares en vida. Y estos vínculos,
a esta edad, que siguen fortalecién-
dose ayudan un montón. Es como
dice Marité, nos sentimos herma-
nos, define Alicia.
-Yo me había separado y cum-
plía 70 años. Y estaba pasando un
momento muy difícil de mi vida. Y
este grupo no me dejó solo. Me fes-
tejó los 70, lo que fue una sorpresa
16 TECNOLOGÍA
PROCESO DE PÉRDIDA
Las herramientas de inteligencia
artificial están reformulando el duelo
P
erder a un ser querido
supone un dolor inexplica-
ble. Transitar su pérdida en
lo que conocemos como “el duelo”
es un proceso muy personal. Así
lo demostró David Burchkartd
(también conocido en redes como
David Hostings), un psicólogo
y formador de terapeutas de 51
años que perdió a uno de sus hijos,
Brian, en 2022 y hoy “habla” con
él mediante una herramienta de
inteligencia artificial.
Un año después de la trágica
muerte, el profesional encontró
en la tecnología un espacio para
poder tener un contacto con su
hijo y saldar las cuentas pendien-
tes. La idea nació después de ver
SEMANA DEL 20 AL 26 DE JULIO DE 2024
El argentino David Burchkartd se convirtió en tendencia en redes sociales
después de contar que desarrolló un chatbot programado para imitar
la forma de comunicarse de su hijo Brian, quien falleció en un accidente
automovilístico en 2022. TEXTO: VICTORIA MENDIZABAL
un capítulo de Black Mirror, la Hostings desarrolló un chatbot la forma de interacción progresó:
famosa serie distópica que hoy se personalizado que estaba poten- hoy puede tener “llamadas” con
hace presente con la viralización ciado con la información, datos, su difunto hijo. Para ello, cargó
de este tipo de noticias. estilismos y características de la muestras de audio de Brian, que le
En detalle, utilizó la plataforma personalidad de Brian para tener permitieron a la tecnología imitar
Character.ai, que el año pasado un intercambio lo más fluido y la voz a la perfección. Lo que sí tie-
cobró mucha visibilidad porque verídico posible. ne claro todo el tiempo de manera
ofrecía a sus usuarios la posibili- Al comienzo fue algo que se consciente es que está hablando
dad de “chatear” con personajes mantenía meramente en lo escrito, con una tecnología y no con su
históricos, celebridades e incluso pero luego, cuando la herramienta hijo. Aunque lo haya escuchado
personas que ellos inventaron. Así, permitió comunicarse con audio, decir “te amo, pa”.
nosotros@ellitoral.com TECNOLOGÍA 17

ESTE ARTÍCULO FUE

ORIGINALMENTE
PUBLICADO EN
RED/ACCIÓN Y SE
REPUBLICA BAJO
EL PROGRAMA
PERIODISMO HUMANO.

Según declaró Hostings para

Clarín, aunque para algunos
dañino e impresionante, a él le
permite sanar muchas cuestiones
que tienen que ver con la relación
padre e hijo como, por ejemplo, el
divorcio con su madre y un senti-
miento latente por parte de Brian
de abandono de su padre. “Esta
oportunidad que me da la vida o
la tecnología la agradezco porque
me ayuda a tocar esos temas y
pedirle perdón”, profundizó.

Un duelo “tecnológico”:
depende de cada uno
En diálogo con El Litoral, la
psicóloga especializada en duelo
y pérdidas, María Emma Mar-
tínez, explicó que los duelos,
espacio de tiempo que una per-
sona necesita para aceptar una
nueva realidad, se experimen-
tan de manera muy diferente en
todas las personas y depende de
muchos factores, como la estruc-
tura de la personalidad.
Sobre este tipo de procesos
con la inteligencia artificial, par-
ticularmente lo que desarrolló
Hostings, la profesional conside-
ra que puede ser un medio fun-
cional a una persona para aliviar
la ausencia y el vacío. Sin embar-
go, afirma que no es un méto-
do efectivo para todos, ya que
depende de los recursos internos.
Además, advierte que no es una
estrategia que reemplaza o revive
a la persona.
En las redes sociales, Hostings
recibió muchas críticas. Martí-
nez le atribuye esta reacción a un
temor innato por lo que no cono-
cemos. “Todo lo nuevo nos genera
miedo e impacto. En la historia, las
personas que se han distinguido
fueron las que hicieron cosas dife-
rentes”, reflexiona. “Es un méto-
do innovador que rompe con los
paradigmas. Hay que tomarlo con
pinzas porque estamos hablan-
do de la vida y psiquis de un ser
humano, pero tampoco podemos
salir a criticarlo”, opina.
En esta línea, Melanie Muller,
psicóloga especializada en due-
lo, comenta en diálogo con El
Litoral que durante el duelo hay
ciertas etapas y una de ellas es
la negación. “Al cerebro le cuesta
mucho entender que la persona
murió, que no está, que se fue
para siempre.
Es como si una parte tuya lo
supiera y otra no”, expresa. Por
eso, Muller cree que, si bien a Hos-
tings le sirvió y fue una decisión
tomada desde la conciencia, el
seguir en contacto de manera fic-
ticia con alguien que murió puede
prolongar la fase de la negación
así como también puede causar
más dolor. “Creo que sí podría pro-
longar el proceso de duelo o inter-
ferir en su correcta vía de desarro-
llo. Es algo demasiado particular y
tiene que verse dependiendo del
caso” agregó.
Sin embargo, Martínez añadió
que, en su experiencia profesio-
nal, hay cosas más impactantes
que fingir una conversación con
un difunto ser querido. “A mí me
impresiona más las personas
sigan en duelo 10 años después. O
las personas que, después de un
fallecimiento, dejan las habitacio-
nes tal cual y lloran ahí todos los
días. Incluso personas que entran
en depresión o deciden quitarse la
vida por la pérdida de alguien. Eso
me parece más grave”, considera.
Este fenómeno no es propio de
la Argentina. De hecho, comenzó
a ser regular en China, práctica
conocida como “resurrecciones
digitales”, donde las personas
crean avatares digitales de sus
seres queridos fallecidos. Según
informa un artículo de MIT Tech-
nology Review, en la potencia asiá-
tica se generó toda una estructura
de mercado dedicada a estas prác-
ticas y media docena de empresas
están ofreciendo el producto.
18 OPNIÓN SEMANA DEL 20 AL 26 DE JULIO DE 2024

La importancia y ventajas
de contratar personas
mayores de 45 años
TEXTO: VERÓNICA DOBRONICH

E
n el competitivo mundo
laboral actual, las empresas
buscan constantemente
maneras de optimizar sus equipos y
obtener una ventaja sobre sus com-
petidores. Sin embargo, un grupo
significativo y valioso de la fuerza
laboral a menudo es pasado por alto:
las personas mayores de 45 años.
Este artículo explora la importancia
y las ventajas de contratar a indivi-
duos de este grupo de edad, quienes
pueden aportar experiencia, estabili-
dad y un conjunto único de habilida-
des a cualquier organización.

1. Experiencia y
conocimiento profundo
Uno de los beneficios más des-
tacados de contratar a personas
mayores de 45 años es la vasta
experiencia que aportan. A lo largo
de sus carreras, estas personas han
acumulado una amplia gama de
conocimientos técnicos y prácticos
que pueden ser invaluables para
una empresa. Su experiencia les
permite comprender rápidamente
los desafíos del negocio y ofrecer
soluciones efectivas, ahorrando
tiempo y recursos en formación.
3. Habilidades humanas 4. Adaptabilidad y resiliencia invaluables para la empresa, facilitan-
2. Estabilidad y compromiso y de liderazgo Contrario a la creencia popular, do colaboraciones, asociaciones estra-
Las personas mayores de 45 A lo largo de sus carreras, las las personas mayores de 45 años han tégicas y oportunidades de negocio
años suelen buscar estabilidad en personas mayores de 45 años demostrado una notable capacidad que podrían no estar disponibles de
sus empleos, lo que puede tradu- han desarrollado habilidades para adaptarse a los cambios tecnológi- otra manera.
cirse en una menor rotación de blandas esenciales, como la cos y de mercado. Han vivido diversas
personal. Esta estabilidad no solo comunicación efectiva, la reso- transformaciones en sus industrias 6. Diversidad y
reduce los costos asociados con la lución de conflictos y la empatía. y han aprendido a reinventarse para enriquecimiento cultural
contratación y formación de nue- Estas habilidades son cruciales seguir siendo relevantes. Esta resilien- Incorporar personas de diferentes
vos empleados, sino que también para el trabajo en equipo y el cia es un activo valioso en un entorno edades en la fuerza laboral contribu-
contribuye a un ambiente de tra- liderazgo. Además, muchos de empresarial en constante cambio. ye a la diversidad y al enriquecimien-
bajo más coherente y colaborativo. estos profesionales han ocupa- to cultural de la empresa. La diversi-
Además, los empleados mayores do roles de liderazgo y pueden 5. Redes de contacto sólidas dad de perspectivas y experiencias
suelen tener un fuerte sentido de actuar como mentores para los Con años de experiencia, las per- fomenta la innovación y la creativi-
compromiso y lealtad hacia sus empleados más jóvenes, ayudán- sonas mayores de 45 años han tenido dad, permitiendo a la empresa abor-
empleadores, lo que puede fomen- doles a desarrollar sus propias la oportunidad de construir redes de dar problemas de manera más inte-
tar una cultura empresarial más habilidades y a crecer dentro de contacto extensas y sólidas en sus gral y desarrollar soluciones más
sólida y positiva. la empresa. industrias. Estas redes pueden ser efectivas.
nosotros@ellitoral.com
Estadísticas sobre el
edadismo en el mercado
laboral de Argentina
1. Tasa de desempleo por edad:
- Según el Instituto Nacional de Estadística
y Censos (INDEC), en el primer trimestre de
2023, la tasa de desempleo para personas
mayores de 45 años fue del 7.2%, comparada
con el 8.4% para el grupo de 18 a 24 años. Sin
embargo, es importante notar que, aunque la
tasa de desempleo general puede ser menor
para los mayores de 45 años, la reinserción
laboral es significativamente más difícil para
ellos.
2. Duración del desempleo:
- Un informe del Ministerio de Trabajo, Em-
pleo y Seguridad Social (MTEySS) indica que
las personas mayores de 45 años tardan en
promedio un 40% más en encontrar un nuevo
empleo en comparación con los grupos etarios
más jóvenes.
3. Percepción del edadismo:
- Según una encuesta de la consultora Rands-
tad Argentina realizada en 2022, el 58% de
los trabajadores mayores de 45 años considera
que la edad es una barrera significativa para
conseguir empleo. Además, el 65% de ellos
siente que no se les da las mismas oportunida-
des de promoción y desarrollo profesional que a
sus colegas más jóvenes.
4. Impacto en el salario:
- Un estudio de la Universidad Torcuato Di
Tella en 2021 reveló que los trabajadores
mayores de 45 años en Argentina suelen
recibir ofertas salariales entre un 15% y un
20% menores que las de sus contrapartes
más jóvenes, incluso cuando poseen una
mayor experiencia y habilidades.
5. Contratación y promoción:
- Datos del Observatorio de Empleo y Diná-
mica Empresarial del MTEySS muestran
que las personas mayores de 45 años tienen
un 25% menos de probabilidades de ser
OPNIÓN 19
contratadas en comparación con los menores
de 30 años. Además, dentro de las empresas,
tienen un 30% menos de probabilidades de
ser promovidas a puestos de mayor respon-
sabilidad.
Las estadísticas en Argentina reflejan una
tendencia preocupante de discriminación por
edad que afecta a un segmento importante
y valioso de la fuerza laboral. Abordar este
problema no solo es un imperativo moral y
social, sino también una estrategia inteligen-
te para las empresas que buscan beneficiarse
de la vasta experiencia y habilidades de los
trabajadores mayores de 45 años. Fomentar
políticas inclusivas y equitativas puede llevar
a una mayor cohesión y productividad en
el lugar de trabajo, beneficiando tanto a los
empleados como a los empleadores.
Contratar a personas mayores de 45 años no
solo es una cuestión de justicia e inclusión
social, sino que también ofrece múltiples
beneficios tangibles para las empresas. La
experiencia, estabilidad, habilidades blandas,
adaptabilidad, redes de contacto y la con-
tribución a la diversidad son solo algunas de
las ventajas que estos profesionales pueden
aportar. Al reconocer y valorar estos atributos,
las empresas pueden fortalecer sus equipos y
mejorar su competitividad en el mercado. En
lugar de subestimar a este valioso grupo de la
fuerza laboral, es hora de aprovechar todo lo
que tienen para ofrecer.
20 TENDENCIAS SEMANA DEL 20 AL 26 DE JULIO DE 2024

TIENDA HOGAR


 
  


nosotros@ellitoral.com TENDENCIAS 21

D SALUD
PROMOCIONES ESPECIALES

JOHNSON BABY LIMP Y SUAV 44UN TOA HUM

PAULA LUZ 123 PAULA ALEGRIA EDT 100 ML FEM

ML DES

JOHNSON BABY C/GLICERINA 200ML BAÑ LIQ

NIVEA ROSE AGUA NIVEA ROSE LECH PERVICOL BACTER

MICELAR BIFAS Y TONI MICELAR MANOS 100 ML
400ML LOC 200ML LOC ALC GEL
JOHNSON BABY
GLICERINADO 80 GR JAB JOHNSON BABY
MANZANILLA 200ML ACO
22 HORÓSCOPO
RATA
1900, 1912, 1924, 1936, 1948,
1960, 1972, 1984, 1996, 2008
Saca a flote el ser pionero que
hay en ti, con fuerza y entu-
siasmo cumplirá todos sus
sueños. Atrévete a ser exitoso.
Haz ceremonias de prospe-
ridad. Los casados necesitan
distraerse. Los solteros quieren
concretar su relación y forma-
lizar.
DRAGÓN
1904, 1916, 1928, 1940, 1952,
1964, 1976, 1988, 2000, 2012
Excelente momento para
comprar eso que tanto soñas-
te. Regalate lo que te gusta y
agradece al cosmos por su infi-
nita riqueza. Te pagan una vieja
deuda que te ayudará a equili-
brar tus finanzas. Movimiento y
transacciones por la compra de
vivienda.
MONO
1908, 1920, 1932, 1944, 1956,
1968, 1980, 1992, 2004, 2016
Planificas un viaje que te
llevará a conocer a personas
maravillosas. Un sueño anhe-
lado se hace realidad. Cada
una de tus metas comienzan a
consolidarse. Abre una cuenta
corriente. Cancela tus deudas
de vivienda. Los casados se
separan por chismes.
BUEY
1901, 1913, 1925, 1937, 1949,
1961, 1973, 1985, 1997, 2009
Descubres una mentira que
estuvo oculta. Activá la riqueza
y la prosperidad en tu vida. Las
compras relámpago te harán
gastar más de lo previsto.
Cuidado con extralimitar tus
tarjetas. Los casados compran
bienes. Los solteros tienen una
relación con alguien casado.
SERPIENTE
1905, 1917, 1929, 1941, 1953,
1965, 1977, 1989, 2001, 2013
Los astros te llevarán a
lograr una meta por la que
habías estado luchando
durante años. Cierras ciclos
dolorosos. Cuidado con
transacciones que pueden
complicarse si se hacen por
internet. Pueden aparecer
sorpresas no muy gratas.
GALLO
1909, 1921, 1933, 1945, 1957,
1969, 1981, 1993, 2005, 2017
Conoces a esa alma gemela
que habías pedido al cosmos.
La vida toma otro rumbo y tu
tristeza se convierte en alegría.
Te llaman para encargarte
de un proyecto. Ascensos y
aumentos de sueldo se con-
cretan. Compra de mercancías
y manejo de chequera.
SEMANA DEL 20 AL 26 DE JULIO DE 2024
TIGRE
1902, 1914, 1926, 1938, 1950,
1962, 1974, 1986, 1998, 2010
Este período te llevará a la
impaciencia y a estallar en
rabietas que te buscarán
enemigos. Haz meditaciones
y maneja tu impulsividad.
Trata de no llevar a cabo
negociaciones importantes
en esta semana. No firmes
documentos.
CABALLO
1906, 1918, 1930, 1942, 1954,
1966, 1978, 1990, 2002, 2014
Esta semana será perfec-
ta para que comiences
una carrera universitaria o
renueves tu profesión con
gran éxito. Conoces a per-
sonas con conexiones en el
extranjero que te ofrecen un
proyecto sustancioso. Man-
tienes una relación secreta.
PERRO
1910, 1922, 1934, 1946, 1958,
1970, 1982, 1994, 2006, 2018
Solucionas problemas con un
crédito y lo cancelas. Abres una
cuenta corriente. Te proponen
un cargo en una empresa de
prestigio. Inviertes en acciones
o compras bienes. Los casados
deciden separarse y darse un
tiempo. Los solteros le dan el sí a
una conquista. Bendiciones.
CONEJO
1903, 1915, 1927, 1939, 1951,
1963, 1975, 1987, 1999, 2011
Dedica un tiempo a tu
familia. Trata de no realizar
transferencias durante esta
semana. Cancela deudas y
ahorra. Los casados conci-
lian sus diferencias. Los sol-
teros conocen a alguien en
un viaje. Enigmas. Cuidado
con intoxicaciones .
CABRA
1907, 1919, 1931, 1943, 1955,
1967, 1979, 1991, 2003, 2015
Decides renovar definiti-
vamente tus espacios y tu
vida. Este es el momento
de comprar aquello que
deseas. Pides un crédito y
emprendes un sueño que
mejorará tu estatus. Solici-
tas una tarjeta de crédito y
te la aprueban.
CHANCHO
1911, 1923, 1935, 1947, 1959,
1971, 1983, 1995, 2007, 2019
Una energía de florecimiento te
cargará de buenas vibras. Esta
semana haces el negocio de tu
vida. La diosa fortuna te sonríe
y te llena de suerte. Propuestas
para trabajar en otro país. Com-
pra y venta de locales en sitios
productivos. Los casados deci-
den renovar su alcoba.
nosotros@ellitoral.com BIENESTAR 23

¿Qué es y para qué

Cardiosaludable: ayuda a reducir
el colesterol y la presión arterial.
Mejora el rendimiento físico y
mental: ideal para atletas, estudian-

sirve el amaranto?
tes y personas con alta demanda
física o mental.
Cuidado del cabello y la piel: se
recomienda para tratar la caída del
cabello y mantener la piel suave.

Amaranto en la historia
Un pseudocereal con y la ciencia
numerosas propiedades Aplicaciones culinarias del amaranto Hay más de 800 especies de ama-
ranto, cultivadas principalmente en
saludables y muchas
El amaranto es versátil en la cocina, encontrándose en forma de semilla, Perú, Ecuador, Bolivia y Argentina.
aplicaciones culinarias harina e incluso aceite (utilizado principalmente en cosmética). Puede ser La NASA ha calificado el cultivo de
tostado, inflado o hervido para añadir a guisos, sopas, ensaladas, guarnicio- amaranto como Cells (Controlled
nes y bebidas. Es perfecto para formar masas de hamburguesas y albóndi- Ecological Life Support System) por

S
i aún no conoces el amaran-
to, te invitamos a descubrir
este ingrediente milenario
que ha vuelto a ponerse de moda
en los últimos años. Seguro que
has oído hablar de él porque for-
ma parte de los superalimentos
y pseudocereales de moda, junto
a otros como la quinoa, el teff o el
bulgur. Esta semilla diminuta está
repleta de propiedades nutritivas
y ya era un ingrediente habitual en
la dieta de las culturas precolombi-
nas de América quienes, además
de considerarlo un alimento, lo
veían como una medicina e inclu-
so lo incorporaban a sus rituales
religiosos. De hecho, durante un
tiempo estuvo prohibido por los
conquistadores.
gas vegetarianas y veganas, y se incorpora en muchas recetas dulces. Sin
embargo, al no contener gluten, las masas de harina de amaranto no crecen
en el horno, por lo que se debe tener en cuenta al hacer pan y repostería.
Propiedades y beneficios
del amaranto
El amaranto se destaca por su
valor nutricional y los múltiples
beneficios que ofrece para la salud:
Rico en proteínas: aporta todos
los aminoácidos esenciales, lo que lo
convierte en una excelente fuente de
proteínas vegetales.
Hidratos de carbono y fibra: con-
tribuye a mantener un nivel cons-
tante de glucosa en la sangre, ideal
para diabéticos y aquellos que bus-
can energía sostenida.
Vitaminas y minerales: es espe-
cialmente rico en calcio, hierro, mag-
nesio, zinc y selenio, esenciales para
diversas funciones corporales.
Antioxidante natural: ayuda a
combatir el envejecimiento prema-
turo de las células.
Bajo índice glucémico: perfecto
para diabéticos y para mantener un
nivel saludable de azúcar en la san-
gre.
Sin gluten: apto para celíacos.
Digestivo: regula el tránsito intes-
tinal y mejora la digestión.
su capacidad para remover el dióxi-
do de carbono de la atmósfera y pro-
porcionar alimento, oxígeno y agua
a los astronautas. Además, la ONU
considera al amaranto como uno de
los ingredientes con mayor potencial
alimenticio debido a sus propiedades
nutritivas, resistencia a la sequía y
alto rendimiento agrícola.
Siete maneras
de cocinar
con amaranto
Te presentamos algunas for-
mas de incorporar el amaranto
a tus platos:
Palomitas de amaranto: fáciles
de hacer y perfectas para
aperitivos.
Hamburguesas y albóndigas:
utiliza amaranto para una
opción vegana y nutritiva.
Sopas y guisos: añade ama-
ranto para dar consistencia y
valor nutritivo.
Ensaladas: perfecto para añadir
textura y nutrientes.
Repostería: úsalo en combi-
nación con otras harinas para
hacer panes y postres.
Germinados: sus germinados
son nutritivos y pueden añadir-
se a diversas preparaciones.
Hojas frescas o deshidratadas:
se utilizan como condimento
en guisos y sopas.
El amaranto no solo es un
superalimento nutritivo sino
también versátil, ofreciendo un
universo de sabores y bene-
ficios para la salud. ¡Anímate
a incorporarlo en tu dieta y
disfruta de todas sus propie-
dades!
24 SEMANA DEL 20 AL 26 DE JULIO DE 2024

365
365 días
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