Professional Documents
Culture Documents
Dieet
Dieet
Dieet
Spraakverwarring
Hoe het begrip “dieet” voor verschillende uitleg vatbaar is, is te merken aan het hierbij
gevoegde blad uit de dikke Van Dale.
De samenstelling van de voeding en de manier waarop gegeten wordt door een bepaalde
bevolkingsgroep. Eigenlijk is het woord dieet hier synoniem van voedingsgewoonte. Zo
kunnen we spreken over het dieet van de Japanners of van de Peruanen enz. maar ook kunnen
we in deze zin spreken over het dieet van de jong volwassenen of het dieet van de adolescent.
In de volksmond betekent “op dieet staan” meestal dat iemand wil vermageren, wat kilootjes
wil kwijtraken. De begrippen “dieet”en “vermageren” zijn zo aan elkaar verbonden geraakt
dat men meestal denkt dat het hetzelfde betekent.
Als men dan vraagt “op welk dieet sta je dan?”, dan krijgt men meestal een antwoord in de
trend van:
• Een gewoon vermageringsdieet. Hier bedoelt men dan een energiebeperkt dieet,
minder energie (Kcal) opnemen dan men verbruikt.
• Montignac of South Beach of Dr. Atkins enz. Dit zijn meestal modediëten die via de
media in de belangstelling staan. De waarde van deze modediëten zijn nogal
discutabel, en meestal staan de voedingskundigen en diëtisten er kritisch tegenover.
3de uitleg: Een dieet is een voeding die om medische reden afwijkt van wat gebruikelijk
(of gangbaar) is.
dieet
di·eet
/dijet/
het; diëten
(1351-1400 ‘wat men per dag eet’) <Oud-Fr. diete <Lat. diaeta <Gr. diaita
eerste editie 1864