OPTATIVA: Petites investigacions

ACTIVITAT 6: Extracci de pigments .

Els vegetals tenen la capacitat d'absorbir lenergia solar i transformar-la en l'energia qumica en forma de matria orgnica. Aquest procs sanomena FOTOSNTESI. Els compostos qumics ms importants que intervenen en aquesta conversi sn els pigments que es troben en les plantes.

Et proposem una tcnica molt senzilla dextracci dalguns pigments fotosinttics. Per comenar enumera i descriu tot el material que utilitzars

En segon lloc, segueix tots els passos que tindiquem a continuaci:

1. Realitza el muntatge de la figura 1.

Fig. 1

Fig. 2

2. Omple daigua fins a la meitat el vas de precipitats de lanterior muntatge.

OPTATIVA: Petites investigacions 3. Comena a escalfar laigua del vas de precipitats. 4. Introdueix una fulla enrotllada dins dun tub dassaig amb pinces, com sindica a la figura 2. 5. Afegeix etanol a cada tub dassaig fins que les fulles quedin ben cobertes. 6. Colloca els tubs dassaig en el vas de precipitats amb aigua bullint. Vigila no et cremis, lalcohol s inflamable. 7. Espera cinc minuts. Apaga la flama i espera un minut ms. 8. Extreu les fulles amb unes pinces i colloca-les per separat en cpsules de Petri.

Observa qu ha passat i descriu el resultat. Quina s la teva conclusi?

9. Posa una petita quantitat de lextracte obtingut en una cpsula de Petri. 10. Retalla un rectangle de paper de filtre de uns 6x10 cm. 11. Doblegal longitudinalment i situal dins la placa de Petri.

Descriu qu passa. Enganxa el teu paperet al dossier. Hem realitzat una cromatografia. Busca informaci sobre procediment de separaci de pigments. Quantes lnies pots comptar? Qu sn les lnies? Redacta la teva conclusi.

aquest

Pots consultar: http://www.youtube.com/watch?v=4EdxDeYb6Ps&feature=related http://www.youtube.com/watch?v=_qLD8tPJOYw http://centros5.pntic.mec.es/ies.victoria.kent/Rincon-C/Practica/PR-25/PR-25.htm http://ca.wikipedia.org/wiki/Pigment http://ca.wikipedia.org/wiki/Cromatografia