Rudarskogeolokograevinski fakultet Tuzla

Odsjek: Graevinski
Predmet: Projektovanje graevina

Seminarski rad

Projektovanje zgrada Hoteli

Student: Goran Ivani III 920/11

02.12.2014., Tuzla

Projektovanje i izgradnja hotela:

Uvod
Investicione aktivnosti
Izbor lokacije
Arhitektonsko oblikovanje hotela
Dizajniranje soba i apartmana
Sadraji hotela i sigurnost
Dodatno o hotelima

Uvod
Hotel predstavlja takav objekat koji se koristi za kratkotrajnu uslugu smjetaja i
prehrane svojih gostiju. Naziv potie odfrancuskerijeihtel(izgovora se: otel)
koja oznaava kuu za pruanje usluga smjetaja.

Uvod
Meunarodna klasifikacija prema ponuenom komforu u pet
kategorija:
1.
2.
3.
4.
5.

*
**
***
****
*****

primjerno cijeni (turist)

ekonomino (standard)
srednja klasa (komfor)
prva klasa ( prva kategorija)
Luksuz (de luxe)

Investicione aktivnosti
Planiranje drutvene reprodukcije i
upravljanje investicijama u turizmu i
ugostiteljstvu zavisi od toga ko je
investitor.
Distinkcija izmeu javnog i privatnog
sektora u finansiranju hotela i projekata
turistikog smjetaja je sve manje
izraena, a investicije u nerazvijenim
zemljama, finansiran je uz pomo kapitala
multinacionalnih kompanija zajedno sa
domaim javnim kapitalom.

Mogu se navesti sledei izvori

finansiranja:
- Meunarodni razvojni fondovi i
finansijske korporacije
- Nacionalni i regionalni razvojni fondovi
- Komercijalne investicije
- Privatno finansiranje

Izbor lokacije
Od toga gdje se hotel nalazi uveliko zavisi njegova
atraktivnost
za goste.
Hoteli se uglavnom
grade na nekim od sledeih prostora:
* Urbani predjeli
* Ruralni i nerazvijeni predjeli (turistika mjesta
namjenjena odmoru)
* Predgraa i predjeli u blizini puteva

Hotel u urbanom podruju

Resort Hotels

Resort Hotels

Arhitektonsko oblikovanje hotela

Arhitektura zgrade ini spoljni izgled hotelskog
proizvoda.
Arhitektonski dizajn, tj. atraktivno umjetniko
oblikovanje eksterijera, utie na to kako e
korisnici hotela percipirati i doivjeti hotel, tj.
njegov vizuelni imid.
Hotelska zgrada nije obina stambena zgrada u
kojoj su ljudi primorani da ive. Ona spada u onu
kategoriju objekta koji se po poloaju, ljepoti,
orginalnosti izdvajaju iz okolnih obinih zgrada.
Ovaj estetski imperativ naroito vai za hotele
vie kategorije koji veliku panju moraju posvetiti
vizuelnom kontaktu sa publikom i potencijalnim
gostima.

Arhitektonsko oblikovanje hotela

AIDA:
Attention
Interest
Desire
Action

Dizajniranje soba i apartmana

Mnogi hotelski operateri vjeruju da sobe i
kupatila za goste ostavljaju mnogo jai
utisak na one koji odsjedaju u hotelu, nego
to to ini arhitektura eksterijera, predvorje
ili bilo koji drugi dio enterijera

Hotelske sobe mogu biti

jednokrevetne i dvokrevetne.
Jednokrevetna soba ima
najmanje 8 m2, a dvokrevetna
12 m2.

Dizajniranje soba i apartmana

Borvini
prostor

Kupatilo

Dimenzij
e (m)

Povrina
(m2)

Dimenzije
(m)

Povrina
(m2)

Smjetaj
niih
cijena

3,5 x 4,5

16

1,5 x 1,5

Smjetaj
prosjen
ih
ciijena

3,6 x 5,5

20,1

Smjetaj
viih
cijena

4,1 x 5,8

Luksuzni
smjetaj

4,5 x 6,1

Cjelokupna
soba
Dimenzij
e (m)

Povrina
(m2)

2,3

3,5 x
6,2

21,9

1,5 x 2,3

3,4

3,6 x
6,6

29

23,8

1,7 x 2,6

4,4

4,1 x
8,6

35,2

27,9

2,3 x 2,7

6,6

4,5 x
9,1

41,8

Sadraji hotela i sigurnost

Sadraji hotela

Restorani
Saloni
Barovi
Kongresne i banket sale
Rekrecioni sadaji (sportski tereni, teretane, bazeni,
wellness centri)

Sadraji hotela i sigurnost

Restorani

Sadraji hotela i sigurnost

Barovi

Sadraji hotela i sigurnost

Rekreacioni sadraji

Sadraji hotela i sigurnost

Rekreacioni sadraji

Sadraji hotela i sigurnost

Rekreacioni sadraji

Sadraji hotela i sigurnost

Sigurnost u hotelu
Pitanja bezbjednosti nisu ograniena na planiranje i
konstrukciju. Ona takoe ukljuuju korektno korienje
opreme i ureaja, pravilno upravljanje i efikasno
odravanje. Sigurnost je takoe u vezi s higijenom i
potovanjem zakonskih i osiguravajuih zahtjeva, kao i
standarda obuavanja personala.

Sadraji hotela i sigurnost

Sigurnost u hotelu
Bez obzira na razlike u zakonodavstvu od zemlje do zemlje, kao i detalje
predviene lokalnim propisima, sledee bitne oblasti su pod zakonskom
kontrolom:
Odgovorsnot vlasnika (investitora) i njegovog arhitekte i izvoaa radova da
rade u skladu sa standardima koji obezbjeuju bezbjednost konstrukcije
zgrade, i adekvatne sanitetske mjere
Obavea vlasnika ili korisnika hotela da odrava objekat tako da bude
bezbjedan
Obezbjeenje zatite zdravlja i sigurnosti zaposlenog osoblja u objektu
Specifini zahtjevi koji se odnose na protivpoarnu zatitu i sredstava
spaavanja u sluaju poara, higijena hrane i dozvole za korienje (prodaja
alkohola, zabava itd.)
Zahtjevi osiguranja i uslovi odreeni ugovorom o osiguranju
Standardi koji se odnose za tehnike instalacije, elektrinu i mehaniku
opremu, posredstvom tehnikih propisa

Malo drugaiji hoteli

Malo drugaiji hoteli

Rekordi u izgradnji hotela

Titulu najvieg svjetskog hotela nosiRose Rotana Suitesu
Dubaiju,Ujedinjeni Arapski Emirati, koji je visok ak 333metra
Najvei svjetski hotel jeMGM Grand Las Vegashotel uLas
Vegasuiji je smjetajni kapacitet 6.276 soba
Najstariji svjetski hotel je Hoshi Ryokan u Awazu,Japan, a koji je
otvoren davne 717. godine

Budunost u izgradnji hotela

Budunost u izgradnji hotela