1.

SHAHRUL ASRAF
2.MUHAMMAD KHUSYAIRI
 KEMAMPUAN
KEWANGAN
BILANGAN PERINGKAT
TERNAKAN UMUR
JENIS HASIL
TERNAKAN TERNAKAN
 Terdapat empat jenis ternakan poltri
komersial iaitu ayam pedaging,ayam
penelur,ayam kampung,puyuh.
Keutamaan sistem perternakan adalah
berbeza bergantung kepada penternak.
 Sistem ini membolehkan ternakan diawasi
sepanjang masa dan memudahkan
pengurusan seperti pemberian makanan dn
minuman.
Kawalan dan pencegahan penyakit juga lebih
berkesan.
Hasil ternakan diperolehi dengan cepat dan
berkualiti.
 Ayam pedaging Ayam penelur akan
akan berada ditempatkan di
didalam reban dalam sangkar
sepanjang masa pada peringkat
iaitu dari peringkat pengeluaran
perindukan dan
tumbesaran
sehingga ke
peringkat untuk
dipasarkan
 Pemberian makanan yang mudah dan tidak
memerlukan pengawasan sepanjang masa
Puyuh juga tidak memerlukan kawasan luas
dan berteknologi
Konsep rebannya lebih ringkas sama ada
puyuh
 Ternakan bebas bergerak di dalam kawasan luar
yang dipagari.
Kawasan turut menempatkan reban yang
membolekan ayam bebas keluar dan masuk
Sistem ini sesuai untuk ayam kampung kerana ia
tidak memerlukan pengawasan sepanjang masa
Ternakan juga tahan daripada ancaman penyakit
Perternakan ayam kamung lebih kepada konsep
semulajadi serta tidak memerlukan reban
berteknologi
 Tumbesaran ternakan dibahagikan kepada
peringkat perindukan,peringkat pembesaran,dan
peringkat pengeluaran
Sistem sarap tebal digunakan untuk keselesaa
ternakan pada peringkat perindukan
Ternakan akan berada dalam kawasan kepungan
dengan jumlah bilangan lebih kecil
Semasa peringkat pembesaran,ternakan bebas
bergerak dalam kawasan reban.
Ayam penelur ditempatkan di dalam sangkar
apabila telah berada pada peringkat pengeluaran.
 Jumlah teranakan yang banyak memerlukan
pengawasan,keselamatan dan kawalan rapi
Sistem perternakan intensif ini sesuai kerana
ia memudahkan pengurusan aktiviti
penternakan harian dan tidak memerlukan
tenaga kerja yang ramai untuk
mengendalikan penternakan.
Pengawalan dan keselamatan lebih minimum
serta pengeluaran hasil yang lebih berkualiti
 Sistem penternakan intesif memerlukan modal
besar berbanding dengan sistem perternakan
separa intensif
Sistem penternakan intensif memerlukan
perbelajaan yang besar untuk menyediakan
perumahan ternakan,pemberian
makanan,minuman,mesin pengumpul telur yang
automatik.
Konsep reban tertutup memerlukan pengudaraan
dan persekitaran yang baik dengan mengunakan
peralatan moden dan berteknologi
Sistem ini juga perlu lebih terancang dan
mematuhi piawaian antarabangsa seperti Amalan
Pemakanan Yang Baik(GAHP)
 Pemilihan sistem penternakan poltri penting
untuk memastikan tumbesaran dan kualiti
ternakan ,pengurusan harian yang
mudah,penjagaan kesihatan dan kawalan
keselamatan yang berkesan serta hasil
pengeluaran yang optimum
Sistem penternakan intensif merupakan
sistem penternakan yang berkesan dan
kompetitif.
 1.jumlah ternakan
2.kewangan
3.persekitaran
4.teknologi
5.pengudaraan
6.percahayaan
7.kualiti udara
8.suhu
9.peralatan
10.rekabentuk reban
11.kesihatan
12keselamatan
 Merujuk kepada keperluan peralatan dan
persekitaran di dalam reban seperti peralatan
pemberian makanan dan minuman,sistem
pengudaraan,penjagaan kesihatan dan kawalan
keselamatan
Keperluan ini dipengaruhi oleh keluasan ladang
ternakan,lokasi ladang dan jenis sistem reban.
Ia bertujuan untuk memastikan ternakan dapat
diurus dengan teratur dan dapat dipertingkatkan
serta boleh meningkatkan produktiviti
pengeluaran hasil ternakan.
 Jenis poltri Sistem penternakan

Ayam pedaging Separa intensif

Ayam penelur Intensif
Ayam kampug integrasi
puyuh
 KIPAS EKZOS

Penting dalam perumahan ternakan

Reban tertutup jenis lantai tinggi memerlukan
kipas ekzos pada setiap tingkat bertujuan
untuk pengudaraan di dalam reban dan
pengeringan buangan ternakan pada
bahagian bawah
 Yang biasa digunakan ialah pemanas
gas,elektrik atau lampu pijar yang dipasang
sebagai unsur haba.
Bilangan ternakan perlu bersesuaian dengan
jenis alat pemanas yang digunakan
Alat pemanas gasolec hoover berkuasa
30.000 BTU perlu digantung di tengah-
tengah kepungan supaya haba tersebar
dengan sekata
Alat pemanas gasolec hoover
 Untuk memberi amaran kecemasan (siren
loceng berbunyi)apabila berlaku gangguan
peralatan atau tidak berfungsi
Dipasang di reban,pejabat dan tumah
penternak atau pekerja untuk tindakan
segera sekiranya berlaku amaran
 Membekalkan elektrik jika bekalan utama
terputus.
Disambung kepada panel kawalan automatik
untuk digerakkan secara automatik sebaik
sahaja bekalan utama terputus
Pemilihan penjana elektrik yang senyap
penting supaya tidak menggangu ternakan
dan penduduk sekitar
 Untuk mengetahui suhu di dalam reban
Jangka suhu diletakkan di beberapa bahagian
dalam reban pada paras ketinggian ayam dan
disambungkan kepada panel kawalan
automatik
Ini bertujuan untuk merekodkan paras suhu
dalam reban dari masa ke masa
 Untuk menentukan tahap kelembapan
atmosfera di dalam reban.
 Disambungkan pada pengesan peralatan
seperti kipas,peralatan makanan,motor pad
penyejuk udara,lampu dan generator yang
digerakkan secara automatik
Diletakkan di lokasi yang sesuai terutamanya
di pintu masuk hadapan bahagian luar atau
dalam reban
Panel kawalan automatik
 Untuk mengetahui pergerakan angin di dalam
reban untuk memastikan keadaan angin tidak
menggangu keselesaan ternakan.
 Bekas dan alatan yang digunakan secara
automatik ialah pan feeder,auger feeder,chain
feeder manakala jenis manual adalah jenis
hanging hooper

Pan feeder Hanging hooper

 Peralatan minuman jenis automatik dikenali
sebagai nipple drinker manakala jenis manual
ialah plasson bell drinker
Penggunaan peralatan minuman secara
tergantung lebih menjimatkan pengunaan
ruang lantai reban,tidak perlu dicuci setiap
hari,mengelakkan daripada air tumpah dan
mampu untuk mengelakkan pencemaran air
minuman daripada tinja haiwan
 Keperluan untuk menternak puyuh tidak
rumit berbanding ayam
Kebiasaanya, menyamai peralatan yang
digunakan oleh ayam
Bekas dulang makanan

Bekas makanan palung

 Bekas minuman letak

Bekas minuman gantung

 Bidai digunakan menutup reban terutamanya
sewaktu perindukan
Alat pemanas jenis hoover(1 hoover
bersamaan 1000 ekor puyuh) atau lampu
pijar elektrik berkuasa 15 watt bersamaan 50
ekor puyuh atau lampu minyak
Habuk papan dan alat pembentuk untuk
reban lantai bawah
Kertas yang digunakan untuk alas lantai
semasa perindukan jika menggunakan lantai
alas
Guli atau batu yang dimasukkan dalam bekas
minuman bagi mengelakkan anak puyuh
masuk ke dalam
 Faktor keperluan persekitaran

pencahayaan suhu

Sistem
penyejuk

pengudaraan
 Tahap cahaya dalam reban perlu dikawal kerana
cahaya yang banyak dan terang menyebabkan
ternakan bergerak aktif membazirkan
tenaga,mengurangkan kecekapan pemakanan
dan menurunkan tumbesaran ternakan.
Kawalan cahaya bertujuan untuk mengelakkan
kejadian patuk mematuk dan kecederaan
terhadap ternakan
Lampu untuk pencahayaan dalam reban
kebiasannya berwarna oren.taap terang cahaya di
dalam reban ialah 5-25 Watt
 Keberkesanan cahaya ke atas ternakan
bergantung kepada intensiti dan tempoh
siang dan malam
Kegelapan yang berpanjangan boleh
merosakkan mata ayam
Pengaturan cahaya lebih mudah dilakukan
dalam reban tertutup
Keperluan cahaya utuk reban terbuka hanya
diperlukan pada waktu malam
Kadar 1 watt bagi satu meter persegi
keluasan lantai adalah sesuai dengan
ketinggian 2.40 meter dari lantai
 Memainkan peranan penting dalam
penentuan jenis reban.
Kawasan yang mempunyai iklim panas dan
suhu yang tinggi perlu menggunakan reban
jenis tertutup dan menggunakan
lanatai(dawai mata PUNAI,BRC)
Suhu yang sesuai untuk ayam pedaging pada
peringkat perindukan dalam lingkungan 23-
35* C
 Suhu yang sesuai dapat dilihat daripada
kelakuan dan taburan anak ayam dalam
ruang perindukan
Sumber haba dipasang 24 jam secara
berterusan pada minggu pertama perindukan
 Pada minggu berikutnya sumber haba
dipasang pada waktu malam mengikut
keperluan
Bumbung reban juga mempengaruhi keadaan
suhu
Bumbung reban yang tinggi dan dibina
dengan menggunakan bahan seperti
aluminium,zink atau nipah mampu untuk
menghalang haba dan membalikkan haba
untuk mengurangkan kepanasan
Bumbung bertingkat atau bentuk dua lapis
sangat sesuai untuk mengurangkan
kepanasan dalam reban dan memperbaiki
pengudaraan
 Penting untuk memastikan keselesaan
ternakan sepanjang masa
Udara perlu bergerak bebas dan tidak
mempunyai halangan serta bersih
Pembinaan reban di kawasan tinggi
mempunyai pengudaraan baik dan terlindung
daripada pokok besar
Reka bentuk reban di Malaysia hendaklah
disesuaikan untuk mengurangkan kepanasan
dan menyediakan pengudaraan yang baik
 Pengawalan kualiti udara perlu bertujuan
untuk mengeluarkan haba berlebihan dari
dalam reban dan mengeringkan kelembapan
pada bahan sarap dan lantai,menghilangkan
bau serta menghapuskan gas ammonia yang
terkumpul.
Ia juga bertujuan untuk membekalkan
pengudaraan yang bersih dan menjamin
kesihatan ternakan dan manusia
Kelajuan angin yang digerakkan oleh kipas
ekzos sebagai satu alat pengaliran udara
memberikan kesan kepada penurunan suhu
kepada ternakan
 Kipas ekzos sangat penting untuk pengudaraan
dalam reban terutamanya reban tertutup
Kipas ekzos berfungsi untuk mengawal
pengudaraan,membantu penukaran udara dan
menyedut udara luar masuk ke dalam reban
Sistem pengudaraan bergantung kepada jenis
reban
1) Reban terbuka-peredaran udara
persekitaran dan semburan halus air
2) Reban tertutup-sistem ternakan udara
positif(kipas berfungsi mengalirkan udara dan
menyedut udara) dan sistem tekanan
negatif(kipas berfungsi menyalurkan udara dan
membebaskan udara keluar)
 Terdapat dua kaedah pengudaraan di dalam
reban iaitu pengudaraan terowong tanpa pad
penyejuk dan pengudaraan terowong dengan pad
penyejuk
Pengudaraan terowong tanpa pad penyejuk
mampu untuk menurunkan suhu reban antara 4-
7*c iaitu lebih rendah berbanding suhu di luar .
Lubang udara yang dibina pada bahagian depan
dan kipas pada bahagian belakang reban lebih
sesuai untuk menyejukkan ternakan
 Pengudaraan terowong dengan pad penyejuk
mampu menurunkan suhu reban dari 6-12*c
berbanding di luar reban
 Menggunakan pad penyejuk yang diperbuat
daripada selulosa
Semburan kabus terus ke udara dalam reban
bertujuan memastikan kelembapan reban
mengikut keperluan ternakan
Semburan air halus ke atas sistem lipatan
bidai jaring yang dipasang pada dinding
reban
 Pad penyejukan dipasang pada ketinggian antara
200-300mm daripada paras lantai
Jika menggunakan lipatan bidai plastik dan
semburan halus,hendaklah mengikut saiz yang
bersesuaian.
Jaring nurseri bersaiz 16mm lebih sesuai kerana
mampu memerangkap butir air yang disembur
dengan lebih baik.
Bumbung berukuran 760-900mm lebar dipasang
di bahagian pad penyejuk bagi mengelakkan
kesan cahaya panas dan hujan yang memudahkan
pad rosak atau berkulat
Jaring yang halus dipasang di bahagian lauar pada
jarak900mm dari pad penyejuk bagi menghalang
habuk atau kotoran disedut bersama-sama udara
yang masuk melalui pad