Professional Documents
Culture Documents
DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI BỆNH TIỂU ĐƯỜNG
DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI BỆNH TIỂU ĐƯỜNG
DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI BỆNH TIỂU ĐƯỜNG
1
NI DUNG TRNH BY
Tiu ng tup 1
Tiu ng tup 2
Bnh tiu ng do thai k (giai on thai nghn)
1.Tng quan v bnh tiu ng
1.2. Phn loi: tiu ng tup 1
1.Tng quan v bnh tiu ng
1.2. Phn loi: tiu ng tup 1
Bin chng
X va ng mch
M lo
Tn thng dy thn kinh
Chc nng thn suy gim
D nhim trng
1.Tng quan v bnh tiu ng
1.2. Phn loi: tiu ng tup 2
1.Tng quan v bnh tiu ng
1.2. Phn loi: tiu ng tup 2
Bin chng
Nhim toan Ceton i tho ng (Diabetic ketoacidosis DKA)
Hi chng tng p lc thm thu do tng ng huyt khng nhim
cetone (Hyperosmolar hyperglycemic nonketotic syndrome)
(HHNS)
Thiu ht lng ng trong mu
1.Tng quan v bnh tiu ng
1.2. Phn loi: tiu ng tup 2
Nu khng c cha tr, c th dn n DKA v thiu insulin trong thi gian di.
T bo khng c glucose sn xut nng lng t bo dng protein v cht bo
bin i thnh nng lng
Trong qu trnh phn gii cht bo, vi sn phm ph nh th ceton tch t trong
mu dn ti tnh trng nhim ceton (ketosis).
Nu lng ceton trong mu qu cao, s pht trin thnh DKA (Diabetic
ketoacidosis) dn n hn m v cht
1.Tng quan v bnh tiu ng
1.2. Phn loi: tiu ng tup 2
Cht x c tc dng trong vic kim sot lng ng trong mu, gim bt nhu cu
insulin v gim thiu cc bin chng ca tiu ng.
Nhng loi thc phm nn n
a) Tri cy, rau xanh, cc loi c qu:
Phi nm chc kin thc v lm sng v dinh dng c lin quan ti bnh.
Phi thm khm bnh nhn nm c: h tn, tui, gii tinh, loi bnh chnh, cc
triu chng lm sng, cc kt qu xt nghim, thc trng sc kho bnh nhn, khu v
v tp qun n ung,
Tiu chun tin n hoc kh nng kinh t ca bnh nhn.
Gi c th trng ca cc loi lng thc, thc phm.
3. K thc n cho ngi bnh tiu ng
3.2. Cac bc k n
Vi du: Tnh nhu cu nng lng ca mt n sinh vin : cao 160cm (c xem
la lao ng mc trung binh)
Cn nng l tng: CNLT = (160 100) x 0.9 = 54 kg
Nhu cu nng lng: NCNL = 54 x 30 Kcal/kg/ngy = 1620 Kcal.
Nhu cu cc cht dinh dng:
+ Cht bt ng: ( 1620 Kcal x 60%) / 4 = 243 gram
+ Cht m: ( 1620 Kcal x 20%) / 4 = 81 gram
+ Cht bo: ( 1620 Kcal x 20%) / 9 = 36 gram
3. K thc n cho ngi bnh tiu ng
3.2. Cac bc k n
Theo li khuyn ca ca bc si va cc chuyn gia dinh dng thi cc bnh nhn tiu ng
nn n:
Ba sng: Ba sng ca ngi bnh tiu ng nn c cc thc phm bao gm tinh bt,
tri cy chn t nhin, protein. Bn c th la chn mt t min, ph, m, khoai lang hoc
ng cc nguyn ht.
3. K thc n cho ngi bnh tiu ng
3.2. Cac bc k n