La matèria I l’energia

CIÈNCIES NATURALS – SISÈ PRIMÀRIA

 QUÈ ENTENEM PER
MATÈRIA?
 Tot allò que podem veure, tocar, olorar…
 Té MASSA, VOLUM..
 CARACTERÍSTIQUES: Sòlid, líquid, gasós.
 QUÈ ENTENEM PER
ENERGIA?
 És la força que fa que la matèria CANVIÏ.
 TIPUS D’ENERGIA
 MECÀNICA:
- Tancar una porta.

. Llençar una pedra.

. Objectes elàstics (molls)

- Atraccions de fèria.
 TIPUS D’ENERGIA
 QUÍMICA:
. Es troba a la transformació dels aliments.

. Combustible dels cotxes.

. Les piles (transformen l’energia en e. elèctrica).

 TIPUS D’ENERGIA
 ELÈCTRICA:
. Un llamp.
. Cables elèctrics que porten l’energia (corrent elèctric)
a casa.

 LLUMINOSA.
. La llum.
 TIPUS D’ENERGIA
 CALORÍFICA O TÈRMICA:
. L’energia que es produeix a les estufes, focs de la
cuina…

 NUCLEAR:
. S’utilitza per a l’obtenció

d’energia electrica a centrals nuclears.

 PER A PENSAR…
 Què són les energies RENOVABLES?:
SÓN LES QUE NO S’ESGOTEN.

(SOL, VENT…)

 Què són les energies NO RENOVABLES?

SÓN LES QUE S’ESGOTEN.

( carbó, petroli, gas…)

 SUBSTÀNCIES PURES I
MESCLES
 Què són les substàncies?
 Són les diferents formes en què es presenta la matèria ( FUSTA,
AIGUA, PLÀSTIC…).

TIPUS
S. PURES: Estan formades per 1 únic tipus de matèria (
l’or, l’oxígen, la sal, el sucre, els minerals…)
MESCLES: Estan formades per diferents substàncies
pures ( l’aigua de mar – aigua + sal - ; roques –
diferents minerals; llet – aigua, greixos, proteïnes,
sucres...).
 TIPUS DE MESCLES
 HETEROGÈNIES:
Podem distingir els seus components: sopa de fideus,
dentífric, roca de granit.
 TIPUS DE MESCLES
 HOMOGÈNIES ( DISSOLUCIONS)
No es poden diferenciar els seus components ( aigua
de mar, l’aire)
COM PODEM SEPARAR LES
MESCLES
 Ho podem fer de quatre maneres:
 FILTRACIÓ ( coladors, filtres).
 EVAPORACIÓ ( Salineres)
 DESTIL.LACIÓ ( Es recull el vapor I es condensa: aigua
destil.lada.
 DECANTACIÓ: Es separen mescles heterogènies de diferent
pes. ( aigua + oli).
 ELS EFECTES DEL CALOR
SOBRE LA MATÈRIA
 1. CANVIS D’ESTAT DE LA MATÈRIA:
 FUSIÓ : Pas de sòlid a líquid. ( per efecte del calor).
 SOLIDIFICACIÓ. Pas de líquid a solid. (gel).
 VAPORITZACIÓ: pas de líquid a gasós. Dues
maneres: EVAPORACIÓ ( molt lent). P. e. : colònia
EBULLICIÓ ( molt ràpid). P. e. : aigua al bullir.
 CONDENSACIÓ: pas de gas a líquid. P.e. el vapor
d’aigua calenta fa que el vidre s’enteli.
 SUBLIMACIÓ: Pas de sòlid a gasós (naftalina)
 EFECTES DEL CALOR
SOBRE LA MATÈRIA
 2. LES TEMPERATURES DE FUSIÓ I EBULLICIÓ.
 FUSIÓ: De sòlid a líquid ( aigua a 0ºC).

 EBULLICIÓ: De líquid a gasós ( aigua a 100ºC).

 EFECTES DE LA CALOR
SOBRE LA MATÈRIA
 3. LA CALOR I ELS CANVIS DE VOLUM.
 DILATACIÓ: Quanta més temperatura, més volum.
 CONTRACCIÓ: Menys temperatura, menys volum.
 LES REACCIONS
QUÍMIQUES.
 Són canvis a la matèria: es transforma en una altra
matèria diferent ( paper I cendra).

TIPUS
 OXIDACIÓ: una substància es converteix en una altra
diferent. Ferro ---- diòxid de ferro.
 COMBUSTIÓ: L’oxidació és molt ràpida. P.e : combustible +
flama-----normalment es genera diòxid de carboni.
 FERMENTACIÓ: passa als éssers vius a causa dels bacteris
I llevats ( iogurt, vi, vinagre).