PPRA

Programa de Prevenção de Riscos Ambientais

Vitalis Indústria de Alimentos Ltda
Elaborado em: Rio de Janeiro, 20 de fevereiro de 2017
 1. ÍNDICE 2
2. IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA CONTRATADA 3
3. IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA CONTRATANTE 3
4. ATIVIDADE PRINCIPAL DA EMPRESA 3
Fabricação de pós Alimentícios. 3
5. DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES DA EMPRESA 3
6. OBJETIVO DO PPRA 6
7. ESTRUTURA DO PPRA 6
8. DESENVOLVIMENTO DO PPRA 7
9. CONCEITOS 8
10. DESCRIÇÕES DAS METODOLOGIAS 10
11. DEFINIÇÃO DOS RISCOS, ATIVIDADES POR FUNÇÃO (COM GHE), AVALIAÇÃO GERAL E
MEDIDAS DE CONTROLE 10
ANEXO 1 - PLANEJAMENTO DAS METAS E AÇÕES 18
2. IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA CONTRATADA
Razão Social: Inovaseg Cursos de Qualificação e Segurança do Trabalho Ltda
CNPJ: 16.970.630/0001-29

2. IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA CONTRATANTE

Razão Social: Vitalis Indústria de Alimentos Ltda.
Nome Fantasia: -
Endereços: Rua Álvares de Azevedo, 480 – Cachambi – RJ.
CNPJ: 42315432000131
CNAE: 10.99-6-02
Grau de Risco: 03
Atividade Principal: Fabricação de pós Alimentícios.
Total de Funcionários: 308

2. ATIVIDADE PRINCIPAL DA EMPRESA

Fabricação de pós Alimentícios.
 Quant de
Setor Função funcionários Grau de risco

01
Diretor Comercial
Gerência 01
Diretor Industrial
01
Assistente Administrativo
01
Aux. De Controle de estoque I
01
Administrativo Auxiliar de pcp
01
pcp 01

01
Auxiliar Administrativo
- 01
Aprendiz

Limpeza e Conservação
Auxiliar de serviços gerais 10

Estoque 03
Auxiliar de Estoque
02 02
Almoxarife
02
Segurança do trabalho Técnico de segurança do trabalho
2
Aprendiz 02

Trocas e avarias
Aux de produção 6
03
 Setor Função Quant de grau de risco
func
Auxiliar de Manutenção 02
02
Mecanico de Manutenção I 02
02
Ajudante de pedreiro 03 02

Pedreiro 02

Manutenção e Reparo
Eletricista 03 03
Oficial de Manutenção 02 02
Operador de Máquina 01 02

Auxiliar de 06 02
Produção
Empacotamento Manual

DEFINIÇÃO DOS RISCOS, ATIVIDADES POR FUNÇÃO

Responsável pela parte industrial da empresa com maquinas e equipamentos

,buscam produzir os melhores resultados através de pesquisas e análises de
mercado e garantem a qualidade de produtos e serviços oferecidos.
Risco ergonômico – postura inadequada , jornada de trabalho prolongadas
Gerência - diretores industrial e comercial Risco físico – n/a
Risco acidente –n/a
Riscos biológicos – n/a
 Executam serviços de apoio nas áreas de recursos humanos,
administração, finanças e logística.
Riscos físicos – n/a
Riscos ergonômicos –postura inadequada, jornada de
Administração
trabalho prolongadas, repetitividade, stress psíquico
Riscos de acidentes – n/a
Riscos químicos - n/a

Preparam materiais para alimentação de linhas de produção; organizam a

área de serviço; abastecem linhas de
produção; alimentam máquinas e separam materiais para
reaproveitamento.
Riscos físicos – ruídos, devido as maquinas de produção
Controle de produção Riscos químicos – exposição a poeira, e substancia como
PCP farinha de trigo e outros
Riscos biológicos – n/a
Riscos acidentes– iluminação inadequada, maquinas e
equipamentos
Riscos ergonômicos – postura inadequada, movimentos
repetitivos

limpeza e conservação
Técnico de Segurança do Trabalho
Operador de Empilhadeira
Executam serviços de limpeza em todo ambiente da fábrica. Trabalham seguindo normas de segurança,
higiene, qualidade
e proteção ao meio ambiente.
Riscos químicos –n/a
Riscos físicos- ruído
Riscos biológicos- contato com Micro-organismos responsáveis por alteração no organismo humano
(Lixo)
Riscos de acidentes-iluminação inadequada,
Riscos ergonômicos- postura inadequada, ritmos excessivos
Participam da elaboração e implementam política de saúde e segurança do trabalho; realizam
diagnóstico da situação de SST da instituição; identificam variáveis de controle de doenças,
acidentes, qualidade de vida e meio ambiente. Desenvolvem ações educativas na área de saúde e
segurança do trabalho.
Riscos físicos-ruídos, temperaturas diversas
Riscos químicos – poeiras em alguns setores
Riscos de acidentes- iluminação inadequada
Biológicos- n/a
Preparam movimentação de carga e a movimentam. armazenando de acordo com o prazo de
validade do produto, identificando características da carga para transporte e armazenamento e
separando carga não-conforme. Trabalham seguindo normas de segurança, higiene, qualidade e
proteção
ao meio ambiente.
Riscos: físicos: ruídos gerado pelo motor e vibrações
Químicos : manuseio de produtos químicos na manutenção da maquina (óleo,graxa)
Biologicos: n/a
De acidente: lesões nos pés e mãos
Riscos ergonômicos: esforço físico intenso, ritmo excessivo, postura inadequada
 Planejam serviços de manutenção e instalações elétricas e realizam manutenções
preventiva, e corretiva. Instalam sistemas e componentes
Manutenção e reparo eletroeletrônicos e realizam medições e testes.
E instalações elétricas Riscos físicos:
Eletricistas Riscos ergonômicos:
Riscos químicos e biológicos:
Riscos de acidentes:

Realizam atividades manuais e empacotamento de embalagens.

empacotador Riscos físicos: n/a
Riscos ergonômicos: postura inadequada
Riscos de acidentes: queda de materiais
Riscos químicos : Poeira de farinha

Realizam atividades de armazenamento de materiais e embalagens.

Riscos físicos : n/a
Estoquistas Riscos ergonômicos : postura inadequada, esforço físico, repetitividade, LER DORT
Riscos de acidentes: queda de materiais e armazenamento inadequado
Riscos químicos : poeiras
 MEDIDAS DE CONTROLE E GRAU DE RISCO
Ginastica laboral, adequação na altura do computador e assento , pausa para descanso.
Administrativo Devem ser feitas alterações nas áreas administrativas, melhorando a iluminação nas mesmas,
Grau de risco: 1
Riscos ergonômicos e de acidente

Treinamentos direcionados ao uso dos Epi’s, posturas ergonômicas adequadas, analise preliminar do local
de trabalho, verificando condições de uso maquinas e equipamentos antes de serem utilizados .
Os Colaboradores despõem para execução da sua atividade o protetor auricular tipo concha que atenua o
Controle de produção ruído em 21db.
Grau de risco: 2
Riscos de acidente , ergonômicos

Devem ser feitas alterações nas áreas administrativas, melhorando a iluminação nas mesmas,
Utilização do uso de Epi’s de acordo com atividade ou setor de trabalho
Limpeza e conservação
Treinamentos adequados para utilização de equipamentos e materias de limpeza
Grau de risco:2

Verificação das analises preliminares de riscos, qualidades dos equipamentos de proteção

Técnico de segurança
coletivas e individual, treinamentos conscientizando Saúde e Segurança do Trabalho
 MEDIDAS DE CONTROLE E GRAU DE RISCO
Uso correto do EPI’s
Treinamento para execução das tarefas
Correção das postura de trabalho ( pausas durante o turno)
Verificação do piso do ambiente , quanto aos desníveis e buracos que possam causar
Operador de .
acidentes.
empilhadeira
Se houver transporte de pessoas utilizar plataforma com guarda corpo e cinto de
Segurança.
Somente transportar objetos se os garfos estiverem devidamente condicionados em
Paletes.
Grau de risco 3
Utilização dos equipamentos de proteção individual e coletiva.
Isolamento da área onde o serviço estará sendo executado.
Treinamento adequado a todos trabalhadores envolvidos.
Eletricistas Desenergização
Aterramento
Grau de risco: 2

Pausa na atividade (Caso evidenciado por profissional técnico excesso e sobrecarga no serviço).
treinamentos, DDS
Empacotador Utilização de Epi’s ( óculos de segurança, protetor auricular e etc )
Grau de risco: 1

Cuidado ao andar no local e na hora da armazenagem dos

produtos , mantenha Epi’s que se destinam sob sua
guarda e conservação
Pausas regulares, postura ergonômica adequada
Estoquista Grau de risco: 2
 Resultados dos levantamentos de níveis de iluminância
posto de trabalho Medido (LUX) Recomendado Resultado

150 200 Inadequado

Almoxarifado

Adequado
administração
(gerencia 300 300

200 200 a 300 Adequado

Area de produção
 PLANEJAMENTO DAS METAS E AÇÕES

Ago/1

Nov/1

Mar/1
Jun/1

Dez/1
Out/1

Jan/1
Fev/1

Fev/1
Mai/1
Abr/1

Set/1
Marc/

Jul/1
Respon-

17
Metas e Ações do Programa

7
7
7

7
7

7
7
7
sabilidade

Visita para Reconhecimento dos Riscos Ambientais

Inovaseg

Entrega do Documento Base do PPRA com Avaliação dos Riscos Ambientais

Inovaseg

Atenuar, Reduzir e Neutralizar os Riscos apontados no documento

Vitalis

Treinamentos de Segurança Necessários Periódicos para os Colaboradores

Vitalis

Avaliação e Monitoramento de Vibração nos colaboradores do GHE 02,03,04,05 e

Inovaseg
06

Elaboração das Etapas da Semana Interna de Prevenção de Acidentes de Trabalho

Vitalis
(SIPAT 2017)

Execução da Semana Interna de Prevenção de Acidentes de Trabalho (SIPAT

Vitalis
2017)

Novo Levantamento de Riscos e início do processo de elaboração de atualização

Inovaseg
do PPRA

Novo Documento Base (PPRA) Elaborado - Vigência 2018

Inovaseg