BOTANI TUMBUHAN RENDAH

FUNGI

Dosen Pengampu : Saidatun Ni’mah, M.Pd

Kelompok III
M.Hidayatullah, Nurul Fatimah, Armiyani Yoha
3061624023, 3061624027, 3061624063
 FUNGI

Fungi (jamur) adalah organisme eukariotik yang bersel tunggal atau banyak
yang tidak memiliki klorofil. Sel jamur memiliki dinding yang tersusun atas
kitin. Karena tidak berklorofil, jamur temasuk ke dalam makhluk hidup
heterotof (memperoleh makanan dari organisme lainnya), dalam hal ini
jamur hidup dengan jalan menguraikan bahan-bahan organik yang ada di
lingkungannya.
STRUKTUR JAMUR
 Bersifat
Eukariotik,
uniseluler
atau multi
seluler Dinding
Tidak sel
memiliki tersusun
klorofil atas zat
kitin

Ciri-ciri
Tubuh Cadangan
tersusun Fungi makanan
atas hifa berupa
dan glikogen
miselium dan protein

Belum
Tumbuh
memiliki
subur di
akar,batang
tempat
, dan daun
lembab
sejati
 Reproduksi Fungi

Jamur Uniseluler
1. Aseksual : membentuk tunas / spora
2. Seksual : membentuk spora askus
Jamur Multiseluler
1. Aseksual : fragmentasi, zoospora,
endospora dan konidia.
2. Seksual : inti jantan dan inti betina
bertemu, akhirnya membentuk
spora askus/basidium.
 Klasifikasi Fungi

Zygomycota (Jamur Ascomycota (Jamur

Zigospora) Kantong)

Basidiomycota Deuteromycota (Jamur

(Jamur Ganda) Imperfekti/tidak sempurna)
 Zygomycota
( Jamur Zigospora )

Ciri-ciri

Multiseluler, umumnya Berbentuk benang/hifa yang Hidup secara

hidup di darat (terestrial) bersekat melintang / tidak saprofit
bersekat melintang

Reproduksi secara aseksual Contonya : Rhizopus oryzae

dengan fragmentasi dan spora, (tempe), Mucor hiemalis (susu
secara seksual dengan kedelai)
konjugasi hasilnya zigospora
Struktur Zygomycota
 Uniseluler/multiseluler

Bersifat saprofit, parasit, atau

bersimbiosis

Ciri-ciri
Bereproduksi secara seksual hasil spora
Ascomycota askus, secara aseksual dengan tunas,
( Jamur Kantong) fragmentasi dan konidia.

Hifa bersekat melintang,

bercabang-cabang

Contoh : Saccharomyces cerevisiae (tape/roti),

Neurospora crassa (oncom)
 Basidiomycota
( Jamur Ganda )

Ciri-ciri

Umumnya berukuran Miselium/hifanya

bersekat Hidup secara saprofit, parasit
makroskopis/besar

Reproduksi aseksual dgn Contoh : Volvariella volvaceae

Badan buah berbentuk seperti membentuk konidia, secara (jamur merang), Auricularia
payung dan lembaran seksual dgn membentuk polytricha (jamur kuping),
basidiospora Pleurotus (jamur tiram)
 Contoh Basidiomycota ( Jamur Ganda )

Jamur Merang Jamur Kuping

Jamur Tiram
 Umumnya parasit tapi ada
juga yang saprofit

Multiseluler dan tubuh

berukuran mikroskopis Reproduksi seacara aseksual
dengan konidia

Deuteromycota
Tidak sempurna karena Contoh : Aspergillus oryzae
reproduksi seksualnya ( jamur (alkohol), Aspergillus wentii
belum diketahui imperfekti/tidak (kecap)
sempuran )