AGROINDUSTRIAL

LAREDO S.A.A.
INTEGRANTES:
• AGUILAR GARCÍA XIMENA
• CASTILLO CARRERA OLENKA
• ESCOBEDO ROMANI MICHAEL
 NOMBRE COMERCIAL DE LA ORGANIZACIÓN:
Empresa agroindustrial Laredo S.A.A.

 RUBRO INDUSTRIAL:
Agroindustrial
 
 TIPO DE SOCIEDAD:
Sociedad Anónima Abierta
 ORGANIGRAMA DE LA ORGANIZACIÓN:
DIRECTORIO CARGO
Carlos Mauricio Arias Peña Presidente del Directorio
Juan Miguel Jaramillo Vicepresidente
Londoño Gerente Financiero y Administrativo
Patricio Garzón Gómez Gerente de Fabrica
Jorge Eliecer Casas Delgado Gerente de Campo
Juan Antonio Arrieta Gerente de Recursos Humanos
Ocampo Gerente de Productividad y Medio
Víctor Espinoza Ambiente
José Luis Chang Jefe de Mercadeo y Ventas
Raúl Corrales Auditor Delegado
Fernando Ly Jefa de Asesoría Legal
Dorila Valverde  

NOMBRE CARGO
Luis Fernando Piza Gerente General
Bermúdez

 CANTIDAD DE PLANTAS:
La empresa agroindustrial Laredo S.A.A pertenece a un organización agroindustrial grande
llamada “MANUELITA” y cuenta con:
7 plantas en 4 países de Latinoamérica (Colombia, Perú, Chile, Brasil).
En Perú tiene establecida 2 plantas “Agroindustrias Laredo” y “Manuelita Frutas y hortalizas
 LOCALIZACIÓN GEOGRÁFICA DE LA PLANTA PRINCIPAL:
Av. Trujillo S/N – Laredo, Trujillo, La Libertad.
 MUESTRA FOTOGRÁFICA DEL FRENTE DE LA PLANTA:
 NOMBRE Y CARGO DE LOS PRINCIPALES EJECUTIVOS:

NOMBRES
Hernando Franco Bravo
Luis Fernando Piza Bermudez
Juan Carlos Fernández Botteri
Raúl Corrales Dextre
Patricia Ganzón Gómez
CARGOS
Presidente del Directorio
Gerente General
Gerente de Finanzas
Gerente de Ventas
Gerente de Administración
 PRODUCTOS PRINCIPALES:
AZÚCAR
 TIPOS DE AZÚCAR:

 AZÚCAR REFINADA: caracterizada por su alta calidad, dirigida a diversas

empresas entre ellas el sector farmacéutico, y a las empresas que producen
bebidas claras y golosinas traslucidas, actualmente comprende el 65% de la
producción
 
 AZÚCAR INDUSTRIAL: De excelente calidad, dirigida a empresas que
elaboran golosina y gaseosas oscuras.
 
 AZÚCAR DOMESTICA: Es usada para el consumo humano y para otras
empresas que elaboran galletas, pasteles y otros productos.
 
 AZÚCAR RUBIA
 AZÚCAR RUBIA

 Subproducto: alcohol, melaza y bagazo

 PRINCIPALES PROVEEDORES:
Sol de Laredo es una empresa que siembra y cosecha su propia materia prima es decir la caña de
azúcar.
 
 Proveedores foráneos:
 
 - BMA AMERICA INC.
 - H.S. INDUSTRIES CO.
 - LTD. FUNDICIONES UNIVERSO S.A
 - FLORIDA INSTRUMENTATION CORPORATION
 - INSTANTEL INC.
 - SOCIEDAD COMERCIAL DE VEHICULOS S.A.
  
 PRINCIPALES CLIENTES:
 
 Clientes nacionales: Nestlé, Aje, Bimbo, GN, Galletera Día, mercado local y pequeñas empresas.

 Clientes Internacionales: EEUU, Canadá, Holanda (Alcohol), Colombia (azúcar blanca).

 CANTIDAD TOTAL DEL PERSONAL:
 Agroindustrial Laredo cuenta actualmente con 1600 trabajadores en su totalidad y están
distribuidos en distintas áreas que son:
 Fábrica: 640 trabajadores.
 Campo: 832 trabajadores.
 Productividad y medio ambiente: 28 trabajadores.
 Recursos Humanos: 46 trabajadores.
 Administración: 54 trabajadores.

 CANTIDAD DE INGENIEROS: 
 178 Ingenieros de distintas especialidades (Industriales, químicos, materiales, estadísticos)
 CANTIDAD DE TÉCNICOS:
 242 técnicos en toda la empresa Laredo.
 CANTIDAD DE OPERARIOS ESPECIALIZADOS.
 310 operarios especializados.
 CANTIDAD DE PROFESIONALES INFORMÁTICOS
 65 profesionales informáticos
 CANTIDAD DE PERSONAL ADMINISTRATIVO
 54 trabajadores en el área de administración
 CANTIDAD Y DETALLE DE MÁQUINAS, EQUIPOS Y HERRAMENTAL DE PRODUCCIÓN.
Para transporte de materia prima, se cuenta con camiones cañeros de marca “MERCEDES BENZ”
serie ACTROS, Maquinas cosechadoras y tractores de la marca “JHON DEERE”.
En planta se cuenta con las siguientes maquinarias:
 Cargadora o volteador lateral:
 Marca: Fulton,
 Fabricante: Fulton Industries USA.

 Cuchillas picadoras de caña:

 Marca: Lufkin,
 Fabricante: Sugar Industry Equipment Inc.

 Molino:
 Marca: Diebert, Bancroft and Ross
 Fabricante: Diebert, Bancroft and Ross.

 Clarificadora:
 Marca: St. Mary´s,
 Fabricante: St. Mary´s Iron Works
 Evaporador:  
 Marca: Honiron,
 Fabricante: Power Engineering Co.

 Tacho:  
 Marca: St. Mary´s,
 Fabricante: St. Mary´s Iron Works.

 Cristalizador:
 Marca: St. Mary´s,
 Fabricante: St. Mary´s Iron Works.
 
 Centrifuga:  
 Marca: G-20 Batch Centrifugal.
 Fabricante: Western State Machine Co.

 Secadora/Empacadora:
 Marca G-15 Batch Dryer/Packer.
 Fabricante: Western State Machine Co.
 PLANO DE LA PLANTA CON LAY OUT DE MÁQUINAS Y EQUIPOS
 EQUIPOS DE LABORATORIOS E INSTRUMENTAL DE CONTROL.
 Microscopio (muestra de los cristales de azúcar) 
 Computadoras: usan un software de la empresa honeywell, a modo station –
default (sirve para controlar los tachos 1, 2, 8)
 
 OTRA INFORMACIÓN DE PLANTA.

 Producción
La producción de Agroindustrial Laredo supera las 120 mil toneladas de azúcar
al año, la cuales son destinadas a la industria alimentaria, farmacéutica,
papelera y de combustibles.
Tiene una molienda de 4,500 toneladas diarias de caña de azúcar, procedentes
de las más de nueve mil hectáreas de terreno que posee en La Libertad, zona
ideal para el desarrollo de este cultivo por sus condiciones climáticas y calidad
de suelo. Sus áreas de cultivo abarcan los valles de Santa Catalina, Chicama,
Virú, Chao y el área de influencia del Proyecto Especial  Chavimochic.
 Innovación
En el marco de su valor de Espíritu Pionero, Agroindustrial Laredo  ha desarrollado
una tecnología de última generación en sus procesos de campo y fábrica, los cuales
cumplen con los estándares internacionales más exigentes de calidad, seguridad
alimentaria y protección ambiental.
Contamos además con una moderna Refinería, totalmente automatizada y hasta el
momento pionera en el Perú. De esta manera, nos hemos convertido en el único
ingenio que produce azúcar refinada de alta calidad para las empresas industriales
más exigentes del país.

 Principales competidores:
 Agroindustrial Casa Grande
 Complejo agroindustrial Cartavio
 Corporación Andahuasi
 Agroindustrial Paramonga