GIZI SEIMBANG

Slogan “4 sehat 5 sempurna” yang diperkenalkan sejak tahun 1952

sudah tidak dipakai lagi karena tidak sesuai lagi dengan perkembangan
zaman
Rekomendasi Konferensi Pangan Sedunia th 1992 adalah 4 pilar gizi
seimbang
Prinsip 4 pilar gizi seimbang ini adalah menyeimbangkan zat gizi yang
keluar dan zat gizi yang masuk dengan memantau berat badan secara
teratur
 4 PILAR GIZI SEIMBANG

• 1. MENGKONSUMSI MAKANAN BERAGAM

Kualitas atau mutu gizi dan kelangkapan zat gizi dipengaruhi oleh keragaman jenis pangan yang dikonsumsi.
Karena setiap jenis makanan mengandung zat gizi yang berbeda2, contohnya nasi…..
Ada 5 kelompok pangan yang harus dikonsumsi
a. Makanan pokok
contoh : nasi, kentang, jagung, ubi, produk dari tepung (mie, roti, ) dll
makanan pokok adalah makanan yang mengandung karbohidrat
b. Lauk pauk
lauk pauk adalah sumber protein dan lemak
bisa berasal dari hewan ( ikan, ayam, daging sapi, telur, susu)
bisa berasal dari tumbuh-tumbuhan ( kacang2an tahu, tempe,dll)
c. Sayuran dan Buah-buahan
yang merupakan sumber vitamin, mineral, dan serat
untuk jenisnya bisa apasaja
d. Minuman
biasakan minum air putih yang cukup, sekta 8 gelas/hari

Untuk lebih mudah untuk sajian sekali makan

dalam 1 piring / Isi piringku = 50% (makanan pokok dan lauk pauk) + 50% (sayuran dan buah-buahan) + 2-3 gelas
air putih
Makan 3x sehari
• 2. MEMBIASAKAN PERILAKU HIDUP BERSIH
Perilaku hidup yang tidak sehat bisa menimbulkan penyakit terutama penyakit infeksi. Contoh yang paling sering
adalah diare
Jika seseorang terkena infeksi nafsu makan orang tsb akan menurun sehingga zat gizi yang masuk juga akan kurang
Padahal saat orang menderita penyakit infeksi yang terjadi adalah orang tsb butuh zat gizi yang lebih
Nah utk mengcegah penyakit infeksi bisa dengan
a) Mencuci tangan pakai sabun sebelum dan sesudah makan, dan juga sebelum/sesudah menyiapkan makanan, dan
setelah bab/ bak
b) Menutup makanan yang disajikan agar terhindar dari lalat dan bintatang lain yang bisa mencemarkan kuman
c) Selalu menutup hidup dan mulut saat bersin dan batuk agar tidak menyebarkan penyakit
d) Selalu menggunakan alas kaki agar terhindar dari penyakit cacingan
• 3. MELAKUKAN AKTIVITAS FISIK

Aktivitas fisik adalah gerakan tubuh yang meningkatkan pengeluaran tenaga/ energi.
Aktivitas fisik dikatakan cukup apabila seseornag melakukan latihan fisik atau olahraga selama 30 menit setiap hari
atau minimal 3-5 hari dalam seminggu
Contoh aktivitas fisik antara lian : jalan kaki, berkebun menyapu, mengepel, naik turuntangga, dll
• 4. MEMPERTAHANKAN BERAT BADAN IDEAL

Berat badan ideal bisa diketahui dengan rumus IMT (indeks masa tubuh) = BB (kg) / TB2 9(m2)
contoh = …..
normal nya IMT = 18,5 - 25
Baiknya dipertahankan dalam jangkauan normal IMT tsb