ΜΙΑ ΝΕΑ ΑΡΧΗ ΣΤΑ ΕΠΑ.

ΣΧΕΔΙΟ ΔΡΑΣΗΣ:

ΔΡΑΣΕΙΣ ΔΙΑΜΟΡΦΩΣΗΣ ΤΟΥ ΠΡΟΑΥΛΙΟΥ ΧΩΡΟΥ

ΤΟΥ ΕΠΑ.Λ ΜΗΛΟΥ.

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ
ΕΠΑ.Λ ΜΗΛΟΥ
ΣΧΟΛΙΚΟ ΕΤΟΣ 2019-20
 ΥΠΟΔΡΑΣΗ1: ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΣΕ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΟ

ΦΑΣΗ1. ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

ΤΕΛΙΚΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ: ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΠΟΥ ΕΥΔΟΚΙΜΟΥΝ ΣΤΗ ΜΗΛΟ
 ΝΤΟΜΑΤΑ
•Η ντομάτα έχει μεγάλες απαιτήσεις σε νερό
και τα ποτίσματα θα πρέπει να γίνονται σε
τακτικά χρονικά διαστήματα 

•Σε ό,τι αφορά τη λίπανση, η ντομάτα έχει

ανάγκες σε όλα τα θρεπτικά στοιχεία και σε
μεγάλες ποσότητες. Μια μέση λίπανση
περιλαμβάνει 30-32 μονάδες αζώτου, 15-17
μονάδες P2O5, 33-37 μονάδες K2O και 7-8
μονάδες MgO.

•Η ντομάτα προσβάλλεται από πολλές

ασθένειες, όπως ο περονόσπορος, η φυτόφθορα,
η ριζοκτόνια, οι αδρομυκώσεις, ο βοτρύτης,
το ωίδιο, βακτηριακές προσβολές, όπως επίσης
και από μεγάλο αριθμό ιών
 ΚΟΛΟΚΥΘΙ
•Το κολοκύθι είναι από τα λαχανικά που
φυτεύουμε την ανοιξιάτικη περίοδο  

•Η κολοκυθιά είναι σχετικά απαιτητική σε

νερό και χρειάζεται πότισμα κάθε δυο μέρες
την περίοδο της άνοιξης και κάθε μέρα την
περίοδο του καλοκαιριού, ώστε το χώμα να
διατηρείται υγρό.

•Για την οικολογική φυτοπροστασία του

κολοκυθιού, σκονίζουμε με θειάφι γύρω από
τη ρίζα, καθώς και πάνω στα φύλλα για
προστασία από μυκητολογικές ασθένειες,
όπως το ωίδιο, και από τον τετράνυχο.
 ΣΠΑΝΑΚΙ
•Τα σπανάκια ευδοκιμούν σχεδόν παντού,
εκτός από τα πολύ βαριά ή πολύ αμμουδερά
εδάφη

• Ως καλλίτερο λίπασμα θεωρείται η κοπριά,

γιατί τα σπανάκια έχουν ανάγκη από πολύ
άζωτο.

•Η σπορά των σπανακιών γίνεται απ’ ευθείας

επί τόπου, στα πεταχτά ή κατά γραμμές, οι
οποίες ν’ απέχουν η μία της άλλης 25 - 30
πόντους. Οι σπόροι πρέπει να ρίχνονται πολύ
αραιά και να σκεπάζονται σε βάθος 2 - 3
πόντους.
 ΚΡΕΜΜΥΔΙ
•Τα κρεμμύδια ευδοκιμούν παντού, στα
θερμά όσο και στα ψυχρά μέρη. Ως προς το
έδαφος, αρέσκονται και αποδίδουν καλλίτερα
στα χώματα μέσης συστάσεως, όχι όμως
πολύ αμμουδερά, αλλά ούτε πολύ σφικτά είτε
υγρά.

•  Η κοπριά αποτελεί κατάλληλο λίπασμα,

αρκεί να είναι παλαιά και να δίδεται σε
ανάλογο ποσό. 

•Τα κρεμμύδια διακρίνονται κυρίως σε δύο

κατηγορίες, τα γλυκά και τα καυτερά, με
πλήθος από ποικιλίες και παραλλαγές, οι
οποίες διακρίνονται από το σχήμα το χρώμα
και το μέγεθος των βολβών.
 ΠΑΤΑΤΑ
•Η πατάτα είναι ένα φυτό που χρειάζεται
μαλακό χώμα, χωρίς πέτρες και ξένα σώματα,
πλούσιο σε οργανική ουσία και με καλή
στράγγιση και αερισμό. Επίσης, έχει ανάγκη
από την εδαφική υγρασία, δηλαδή θέλει
πότισμα 

•Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίνεται τις

πρώτες εβδομάδες κατά το φύτρωμα και την
περίοδο της κονδυλοποίησης, η οποία
συμβαίνει, κυρίως, κατά τον τρίτο μήνα της
καλλιέργειας. Εκείνη την περίοδο, η πατάτα
δεν πρέπει να διψάσει, γιατί αλλιώς θα έχουμε
προβλήματα ανομοιόμορφου σχήματος
κονδύλων. Ακόμα ένα σημαντικό κομμάτι είναι
η θρέψη της καλλιέργειας, την οποία δεν θα
πρέπει καθόλου να την περιφρονούμε. Το
ειδικό λίπασμα είναι απαραίτητο. Η θρέψη της
ΛΙΠΑΣΜΑΤΑ
ΤΙ ΕΊΝΑΙ ΤΟ ΛΊΠΑΣΜΑ;

Το λίπασμα είναι απαραίτητo για να μπορούν τα

φυτά να διατηρούνται εύρωστα και υγιή, όπως
απαραίτητα είναι και το χώμα, ο ήλιος και το
νερό.
ΟΡΓΑΝΙΚΆ (ΦΥΣΙΚΆ) ΛΙΠΆΣΜΑΤΑ

Οργανικά αποκαλούνται
τα λιπάσματα που
προέρχονται από
ζωϊκές/φυτικές ύλες σε
αποσύνθεση, όπως είναι
π.χ. η κοπριά, το
κομπόστ, το λίπασμα από
φύκια κ.ά.
ΧΗΜΙΚΆ ΛΙΠΆΣΜΑΤΑ

Χημικά αποκαλούνται
τα λιπάσματα που
προέρχονται από τη
σύνθεση στοιχείων μέσα
από χημική
επεξεργασία.
ΜΕΤΑΛΛΑΓΜΕΝΑ ΤΡΟΦΙΜΑ
ΤΙ ΕΊΝΑΙ Η ΓΕΝΕΤΙΚΉ ΤΡΟΠΟΠΟΊΗΣΗ;

Είναι η τροποποίηση του

γενετικού κώδικα ο
οποίος βρίσκεται στο
DNA των κυττάρων ενός
οργανισμού με μεταφορά
γονιδίων από άλλο
οργανισμό.
ΒΑΣΙΚΌΣ ΣΚΟΠΌΣ

Να αποκτήσουν κάποιοι
οργανισμοί τα επιθυμητά
χαρακτηριστικά που υπάρχουν
σε έναν άλλο οργανισμό.
π.χ. ο οργανισμός Α είναι ανθεκτικός
σε μια αρρώστεια. Ο οργανισμός Β
δεν είναι. Μεταφέρουμε το γονίδιο
του Α στο Β και ο οργανισμός Β
γίνεται ανθεκτικός.
ΓΕΝΕΤΙΚΆ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΈΝΑ ΦΥΤΆ

Πολλά εκατομμύρια στρεμμάτων

καλλιεργούνται με ΓΤ φυτά και κυρίως:
σόγια
καλαμπόκι
βαμβάκι
πατάτα
κολοκυθιά
ραδίκι
ντομάτα
 Γ Τ ΦΥΤΆ ΣΕ ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΌ ΣΤΆΔΙΟ
(ΠΗΓΉ 2003)

Μπανάνες (που θα μπορούν να παράγουν

εμβόλια για μολυσματικές ασθένειες)
Ρύζι (με αυξημένη περιεκτικότητα σε
βιταμίνες και σίδηρο με στόχο τη μείωση
του υποσιτισμού)

Γλυκοπατάτα (που αντιστέκεται σε

ιό που τις καταστρέφει)
Ψάρια (που μεγαλώνουν πολύ
γρήγορα)
Δέντρα (που παράγουν σοδειά σε
λιγότερα χρόνια)
ΜΕΙΟΝΕΚΤΉΜΑΤΑ ΜΕΤΑΛΛΑΓΜΕΝΩΝ
ΦΥΤΩΝ-ΤΡΟΦΙΜΩΝ
 ΑΣΦΆΛΕΙΑ

 Κίνδυνοι για την ανθρώπινη υγεία : μεταφορά

αλλεργιών, δημιουργία ανθεκτικών μικροοργανισμών σε
αντιβιοτικά, άγνωστες επιδράσεις που μπορεί να σχετίζονται με
άλλες ασθένειες
 Κίνδυνοι για το περιβάλλον: ανεπιθύμητη μεταφορά ΓΤ
χαρακτηριστικών σε άλλους οργανισμούς, απώλεια της φυσικής
βιοποικιλότητας, άγνωστες επιδράσεις σε μικρόβια ή άλλους
οργανισμούς.
 ΠΡΟΒΛΉΜΑΤΑ ΠΝΕΥΜΑΤΙΚΏΝ
ΔΙΚΑΙΩΜΆΤΩΝ

 Ίσως μερικές πολυεθνικές εταιρείες να μπορούν να

ελέγχουν την παγκόσμια παραγωγή τροφίμων λόγω
πνευματικών δικαιωμάτων
 Αύξηση της εξάρτησης των φτωχοτέρων και
λιγότερο αναπτυγμένων χωρών από τις
πλουσιότερες και βιομηχανοποιημένες χώρες
 Εκμετάλλευση από τις πιο αναπτυγμένες χώρες των
φυσικών πόρων άλλων αδύνατων χωρών.
 ΣΤΟ ΠΕΡΙΒΆΛΛΟΝ

 Αλλοίωση της βιοποικιλότητας

 Αύξηση χρήσης φυτοφαρμάκων
 Αυξηση αντοχής ζιζανίων και εντόμων σε
ζιζανιοκτόνα και εντομοκτόνα
 Μεταφορά γονιδίων και γενετική επιμόλυνση
σε συμβατικές και βιολογικές καλλιέργειες
 ΗΘΙΚΆ ΠΡΟΒΛΉΜΑΤΑ

 Επέμβαση στους γενετικούς μηχανισμούς της

φύσης
 Ανάμειξη γονιδίων από βιολογικά
διαφορετικούς οργανισμούς
 Αντίθεση για την κατανάλωση προϊόντων
φυτικής προέλευσης που περιέχουν ζωικά
γονίδια και αντίθετα
 ΠΡΟΒΛΉΜΑΤΑ ΣΉΜΑΝΣΗΣ

 Σε μερικές χώρς δεν είναι υποχρεωτικό να

αναφέρεται πάνω στα προϊόντα κατά πόσο
προέρχονται από ΓΤ
 Η ανάμειξη ΓΤ και ΓΤ προϊόντων
δυσκολεύει τις προσπάθειες σήμανσης
αναφορικά με την προέλευση και το είδος
των προϊόντων
 ΠΡΟΒΛΉΜΑΤΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΟΙΝΩΝΊΑ

 Δεδομένου ότι οι περισσότερο πλούσιες και

ανεπτυγμένες χώρες είναι αυτές που ελέγχουν
την τεχνολογία την ΓΤΤ, υπάρχει ο κίνδυνος
στρέβλωσης και τα νέα προϊόντα θα
αναπτύσσονται σύμφωνα με τα συμφέροντα
των πλουσιοτέρων χωρών
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ
 ΥΠΟΔΡΑΣΗ1: ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΣΕ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΟ

ΦΑΣΗ2. ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΟΥ

ΤΕΛΙΚΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ: ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΟΥ ΚΑΙ ΦΥΤΕΜΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

ΦΑΣΗ1: ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΠΛΑΙΣΙΟΥ
ΦΑΣΗ1: ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΠΛΑΙΣΙΟΥ
ΦΑΣΗ1: ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΠΛΑΙΣΙΟΥ
ΦΑΣΗ2: ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΠΛΕΓΜΑΤΟΣ- ΝΑΥΛΟΝ
ΦΑΣΗ2: ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΠΛΕΓΜΑΤΟΣ- ΝΑΥΛΟΝ
ΦΑΣΗ3: ΦΡΕΖΑΡΙΣΜΑ - ΦΥΤΕΜΑ
ΦΑΣΗ3: ΦΡΕΖΑΡΙΣΜΑ - ΦΥΤΕΜΑ
ΦΑΣΗ4: ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΗ ΛΑΣΤΙΧΩΝ ΠΟΤΙΣΜΑΤΟΣ – ΠΟΤΙΣΜΑ
ΦΥΤΩΝ
ΤΕΛΙΚΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ
ΤΕΛΙΚΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ
 ΥΠΟΔΡΑΣΗ3: ΚΑΤΑΣΚΕΥΉ ΤΡΑΠΕΖΙΩΝ ΚΑΙ ΠΑΓΚΑΚΙΩΝ ΓΙΑ ΧΡΗΣΗ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΜΑΘΗΤΕΣ ΣΤΑ ΔΙΑΛΕΙΜΜΑΤΑ

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΠΑΛΛΕΤΩΝ - ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΠΑΓΚΑΚΙΩΝ ΚΑΙ ΤΡΑΠΕΖΙΩΝ – ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΗ ΤΟΥΣ ΣΤΟΝ ΠΡΟΑΥΛΙΟ ΧΩΡΟ ΤΟΥ ΣΧΟΛΕΙΟΥ
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΚΟ ΥΛΙΚΟ
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΚΟ ΥΛΙΚΟ
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΚΟ ΥΛΙΚΟ
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΚΟ ΥΛΙΚΟ
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΚΟ ΥΛΙΚΟ
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΚΟ ΥΛΙΚΟ
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΚΟ ΥΛΙΚΟ
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΚΟ ΥΛΙΚΟ
 ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΕΣ

ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΕΡΓΟΥ: ΤΟΥΡΛΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ, καθηγητής Μηχανολογίας

ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΣΥΝΤΟΝΙΣΜΟΥ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΟΥ: ΜΩΡΑΪΤΗΣ

ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ, καθηγητής Μηχανολογίας

ΥΠΕΥΘΥΝΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΦΥΤΩΝ:

ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ ΜΑΡΙΑ – ΧΑΤΖΗΚΟΤΟΥΛΗ ΑΓΓΕΛΙΚΗ, καθηγήτριες
Πληροφορικής

ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΠΑΓΚΑΚΙΩΝ-ΤΡΑΠΕΖΙΩΝ: ΚΟΛΙΑΡΑΚΗΣ

ΦΡΑΓΚΙΟΣ, καθηγητής Μηχανολογίας

ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΓΙΑ ΤΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΤΩΝ ΤΕΛΙΚΩΝ ΠΑΡΑΔΟΤΕΩΝ ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΗ

ΔΙΑΧΥΣΗ ΤΩΝ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ ΣΤΗΝ ΤΟΠΙΚΗ ΚΟΙΝΩΝΙΑ:
ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ, καθηγητής Πληροφορικής
 ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΕΣ
Το μεγαλύτερο ποσοστό των δράσεων υλοποίησαν οι μαθητές και οι μαθήτριες
του Τομέα Μηχανολογίας, ενώ τη δημιουργία του φωτογραφικού υλικού, του
βίντεο και των παρουσιάσεων επιμελήθηκαν κυρίως οι μαθητές και οι
μαθήτριες του Τομέα Πληροφορικής. Στις κατασκευές συμμετείχε πληθώρα
μαθητών από όλες τις τάξεις, καθώς και εκπαιδευτικών του σχολείου.

Το έργο ξεκίνησε τη σχολική χρονιά 2019-20, άλλα λόγω των συνθηκών Covid-
19 συνεχίστηκε και ολοκληρώθηκε στις αρχές της σχολικής χρονιάς 2020-21.
 ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ

«ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΩΝ ΣΧΕΔΙΩΝ ΔΡΑΣΗΣ ΤΟΥ ΕΡΓΟΥ “ΜΙΑ ΝΕΑ ΑΡΧΗ ΣΤΑ
ΕΠΑΛ” ΜΕΣΩ ΤΟΥ Ε. Π. “ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΥ ΔΥΝΑΜΙΚΟΥ, ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΚΑΙ ΔΙΑ ΒΙΟΥ
ΜΑΘΗΣΗ” ΜΕ ΤΗ ΣΥΓΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΗΣΗ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΉΣ ΕΝΩΣΗΣ»